Закупочная деятельность предприятия розничной торговли

Закупочная деятельность предприятия розничной торговли ...

Введение…………………………………………………………........................3

Глава 1.Организация системы закупочной деятельности предприятия розничной торговли…………………………………………..6
1.1.Понятие, сущность и принципы закупочной деятельности предприятия розничной торговли……………………………………………...6
1.2.Задачи и функции закупочной деятельности предприятия розничной торговли……………………………………………………………18
1.3.Критерии оценки при выборе поставщиков………………………..24
Глава 2.Анализ системы закупочной деятельности предприятия розничной торговли на примере ООО «РИО»………………………..32
2.1.Общая характеристика ООО «РИО», анализ поставщиков и конкурентов….………………………………………………….......................32
2.2.Характеристика системы закупочной деятельности в ООО «РИО»……………………………………………………………………….44
2.3. Анализ экономических показателей закупочной деятельности ООО «РИО»……………………………………………………….. …………….52
Глава 3.Совершенствование закупочной деятельности ООО «РИО» в условиях функционирующего рынка……………………...61
3.1.Анализ факторов влияющих на развитие ООО «РИО»………61
3.2.Совершенствование системы закупок товаров ООО «РИО»...68
Выводы и предложения………………………………………………...77
Список использованной литературы………...…………………….....82
Приложения……………………………………………………………...85

Закупочная деятельность предприятия розничной торговли

4
5
6
7
8
Январь
1236452,3
1700000,0
1804579,9
106,1
+104579,9
+568127,6
145,9
Февраль
1379841,0
2000000,0
2007127,2
100,0
+7127,2
+627286,2
145,4
Март
1400000,0
2200000,0
2458963,0
111,7
+258963
+1058963
175,6
Продолжение табл. 4
Итого за 1 квартал
4016293,3
5900000,0
6270670,1
106,3
+370670,1
+22543760,8
156,1
Апрель
1627600,9
2200000,0
2841030,0
129,1
+641030
+1213429,1
129,1
Май
1796127,2
2500000,0
3122000,0
124,8
+622000
+1325872,8
173,8
Июнь
1890741,0
2700000,0
3204250,0
118,7
+504250
+1313509,0
118,6
Итого за II квартал
5314469,1
7400000,0
9167280,0
123,8
+1767280
+3852810,9
172,5
Итого за 1 полугодие
9330762,4
13300000,0
15437950,1
116,0
2137950,1
+6107187,7
165,4
Июль
2041122,6
2900000,0
3451640,8
119,0
+551640,8
+1410518,2
169,1
Август
2367960,0
2900000,0
3617873,2
124,7
+717873,2
+1249913,2
152,7
Сентябрь
2474741,0
3000000,0
3827030,4
127,5
+827030,4
+1352289,4
154,6
Итого за III квартал
6883823,6
8800000,0
10896544,4
123,0
+2096544,4
+4012720,8
158,3
Итого за 9 месяцев
16214586,0
22100000,0
26334494,5
119,0
+4234494,5
+10119908,5
162,4
Октябрь
2976083,3
3300000,0
4000179,0
121,2
+700179
+1024095,7
134,4
Ноябрь
3714226,2
4000000,0
4320796,7
108,0
+320796,7
+606570,5
116,3
Декабрь
4408104,5
4600000,0
4795529,8
104,2
+195529,8
+387425,3
108,7
Итого за IV квартал
11098414,0
11900000,0
13116505,5
110,0
+1216505,5
+2018091,5
118,1
Итого II полугодие
17982237,6
20700000,0
24013049,9
116,0
+3313049,9
+6030812,3
133,5
Всего за год
27313000,0
34000000,0
39451000,0
116,0
5451000,0
+12138000,0
144,4
Фактический товарооборот составил 39451000 рублей.
Плановый товарооборот составил 34000000 рублей.
Процент выполнения = (39451000 / 34000000) * 100 = 116,0%
На основе полученных расчетов, можно сделать вывод, что план выполнен на 116,0%, то есть фактически был перевыполнен на 16,0%.
Максимальное значение товарооборота было достигнуто в сентябре месяце, поскольку план был перевыполнен на 827030,4рублей. Второе место по величине товарооборота занимает август. Причиной высокого спроса на товары стала рекламная акция, проведенная в июле, а так же сезонность продаваемого товара.
Основными факторами, влияющими на объемы продаж магазина, являются:
-проведение рекламной кампании (июль, декабрь);
-проведение социальных опросов населения.
По кварталам розничный товарооборот предприятия распределялся неравномерно. Наибольший удельный вес в товарообороте за период с 01.01.08 по 31.12.08 занимает оборот второго квартала - свыше 123,8%, а наименьший удельный вес в обороте за данный период приходится на первый квартал – процент выполнения лишь 106,3%, т.е. перевыполнен на 6,3%.
Цель анализа - выявить размер роста прибыли и рентабельности и направления повышения эффективности распределения и использования прибыли в соответствии с задачами развития организации. [23,c.134]
В задачи анализа прибыли и рентабельности организации входят:
-оценка выполнения плана и динамики показателей прибыли и рентабельности;
- изучение основных элементов формирования валовой прибыли;
-выявление и измерение влияния факторов, воздействующих на прибыль и рентабельность;
-расчет и анализ показателей рентабельности;
-анализ распределения и использования прибыли;
-разработка мероприятий по использованию выявленных резервов роста прибыли, и рентабельности и повышение эффективности распределения и использования прибыли;
-систематический контроль за выполнением планов формирования прибыли и рентабельности, также планов использования и распределения прибыли.
Показатели товарооборота характеризует не только объем реализуемого товара в определенный момент времени или период времени, но и показывают объем денежных средств извлекаемых в качестве валовой прибыли, которая является отправным пунктом в формировании чистой прибыли организации как основного дохода от своей деятельности.
Таблица 5
Основные экономические показатели деятельности ООО «РИО» в период с 2007 по 2008г.,тыс. руб.
Показатели
2007
2008
Отклонение, тыс. руб.
Темп роста, %
Товарооборот
27313000,0
39451000,0
+12138000,0
144,4
Валовый доход
17753450,0
25643150,0
+7889700,0
144,4
Валовый доход в % по отношению к товарообороту
65,0
65,0
-
-
НДС с валового дохода
3195621,0
4615767,0
+1420146
144,4
Издержки обращения
11759550,0
16987850,0
+5228300,0
144,4
Издержки обращения в % к товарообороту
43,05
43,06
+0,01
100,1
Прибыль от реализации
2798279,0
4039533,0
+1241254,0
144,4
Прибыль от реализации в % к товарообороту
10,2
10,2
-
-
Внереализационные расходы
-
-
-
-
Внереализационные доходы
154000,0
187000,0
+33000,0
121,4
Балансовая прибыль с учетом внереализационных доходов
2952279,0
4226533,0
+1274254,0
143,1
Налог на прибыль
708546,9
1014367,9
+305821,0
143,1
Чистая прибыль
2243732,1
3212165,1
+968433,0
143,1
Анализ показателей деятельности ООО «РИО» показал, что товарооборот в 2008 отчетном году составил 39451000руб., что на 12138000руб., или на 44,4% больше, чем в 2007году. Валовый доход увеличился на 7889700 руб. или на 44,4% и составил 25643150руб. Сумма издержек обращения увеличилась на 5228300руб. или на 44,4%. Если увеличился валовой доход, а издержки обращения также имели тенденцию к увеличению, но незначительную, то прибыль от реализации должна стать выше, что и можно увидеть в таблице, прибыль увеличилась на 1241254руб. или на 44,4%, перекрывая при этом увеличившиеся издержки обращения. Балансовая прибыль с учетом внереализационных доходов составила 4226533,0 руб. или 43,1%. В итоге, чистая прибыль за вычетом налога на прибыль в 2008 отчетном году составила 3212165,1руб. или 43,1%. Эти показатели говорят о повышении эффективности деятельности организации. Можно сделать вывод, что руководители нашли эффективные пути развития, возможно, за счет стремления к высокому качеству товара или внедрению новых технологий, хотя это и отразилось на издержках обращения в сторону увеличения, но принесло желаемый результат. Можно также предположить, что у организации нашлись более выгодные поставщики.
В целом по таблице можно сказать, что все показатели, характеризующие эффективность деятельности предприятия увеличиваются, что благоприятно сказывается на прибыли.
Показатели эффективности использования совокупного капитала можно ООО «РИО» в период за 2007-2008гг. можно увидеть в таблице 6.
Таблица 6
Показатели эффективности использования совокупного капитала ООО «РИО», в 2007-2008г. тыс. руб.
Показатель
2007
2008
Отклонение
Темп
роста,
%
Балансовая прибыль
2952279,0
4226533,0
+1274254,0
143,1
Чистая выручка от всех
видов продаж
2243732,1
3212165,1
+968433,0
143,1
Себестоимость товаров
9559550,0
13807850,0
+4248300,0
144,4
Продолжение табл. 6
35,0
35,0
-
-
Рентабельность
капитала, %
Рентабельность продаж,
%
8,2
8,1
-0,1
98,7
Анализ показателей эффективности использования совокупного капитала показывает, что балансовая прибыль в 2008г. увеличилась на 1274254руб. или на 43,1%. Это произошло, вследствие увеличения валового дохода и внереализационных доходов.
Чистая выручка от всех видов продаж составила в 2008 отчетном году 3212165,1руб., что на 968433 тыс. руб. или на 43,1% больше чем в базовом периоде. Рост чистой выручки произошел за счет роста товарооборота, а, следовательно, и роста валового дохода.
Рентабельность вложенного капитала осталась неизменной, а рентабельность продаж упала на 1,3 процентных пункта.
Исходя из данных проведенного анализа организации, следует, что:
1.Товар, реализуемый данной организацией - конкурентоспособен и пользуется повышенным спросом.
2.Организация имеет незначительную кредиторскую задолженность по коммерческим банкам, но денежные потоки, проходящие через расчетные счета, позволяют своевременно рассчитываться по обязательствам.
4. Расчет с поставщиками ведется в основном денежными средствами.
5.Предприятие не имеет задолженности по платежам в бюджеты всех уровней.
Показатели оборачиваемости текущих активов и обязательств можно увидеть в таблице 7.
Таблица 7
Показатели оборачиваемости текущих активов и обязательств «ООО СТАРК» в 2007-2008г.
Показатели
2007
2008
1
2
3
1.Оборачиваемость текущих активов
1.1. в днях
3,70
97,21
4,05
72,80
2.Оборачиваемость
дебиторской задолженности
2.1. в днях
7,50
48,00
10,97
32,80
3.Оборачиваемость производственных запасов
3.1 в днях
0,20
73,56
3,03
118,80
4.Оборачиваемость кредиторской задолженности
4.1 в днях
5,09
70,72
6,46
55,72
Рассмотрев данные таблицы 7 нужно заметить, что оборачиваемость текущих активов возросла в 1,09 раза. В целом данная тенденция является положительной, но в том случае, когда оборачиваемость обусловлена ростом оборачиваемости средств в расчётах и оборачиваемости производственных запасов, при одновременном снижении или некотором сдерживании оборачиваемости кредиторской задолженности. Однако на общей оборачиваемости текущих активов отразилось влияние действия разнонаправленных факторов, таких как оборачиваемость дебиторской задолженности, которая увеличилась почти в 1,5 раза и оборачиваемость производственных запасов которая сократилась в 1,6 раза, увеличившись с 73,5 до 119 дней в отчётном периоде. Следует также сказать, что на оборачиваемость текущих активов оказывает большое влияние движение денежных средств. Очевидно, что существуют оптимальные сроки периода хранения денежных средств на расчётных счётах предприятия.
Таким образом, можно сделать вывод, что ООО «РИО» является рентабельным, погашает задолженность перед своими кредиторами, реализуемый товар обладает высокими показателями конкурентоспособности и приносит прибыль.
Глава 3. Совершенствование закупочной деятельности ООО «РИО» в условиях функционирующего рынка
3.1 Анализ факторов влияющих на развитие ООО «РИО»
Маркетинговая среда организации подразделяется на микросреду и макросреду. В структуре микросреды выделяют само предприятие с внутренними службами и подразделениями, поставщиков, маркетинговых посредников, клиентов (в нашем случае заказчиков и инвесторов) и конкурентов. В состав внешней среды входит: политическая, экономическая, демографическая обстановка стране, в мире и т.д., т.е. это те факторы, которые могут оказывать влияние на организацию из вне.
К благоприятным факторам рыночной конъюнктуры относятся:
-занятость рыночной ниши (строительных и отделочных материалов) в данной сфере торговой деятельности;
-рост рынка складской и прочей недвижимости, отсутствие новых торговых площадей.
К основным негативным внешним факторам можно отнести:
-недостаток оборотных средств;
-финансовая нестабильность – ипотечный кризис в США и ставший его продолжением мировой финансовый кризис, который затронул и Россию в том числе.
Благоприятные и неблагоприятные факторы, оказывающие влияние на деятельность ООО «РИО» отражены в таблице 8.
Таблица 8
Благоприятные и неблагоприятные факторы, оказывающие влияние на деятельность ООО «РИО»
№ п/п
Благоприятные факторы
Неблагоприятные факторы
1.
Занятость рыночной ниши в данной сфере торговой деятельности.
Общая экономическая дестабилизация в стране.
2.
Рост рынка складской и прочей недвижимости, отсутствие новых торговых площадей.
Конкуренция со стороны организаций, реализующих однородные товары
Продолжение табл.8
3.
Высокий уровень инфляции.
4.
Проблема информационной безопасности бизнеса и законодательная основа в области защиты информации.
Большое количество конкурентов, «размытость» действующего законодательства и слабые стороны в деятельности самого предприятия не позволяют организации работать в полную силу на наш взгляд. Для выявления сильных и слабых сторон организации была разработана таблица 9.
Таблица 9
Сильные и слабые стороны ООО «РИО»
№ п/п
Сильные стороны
Слабые стороны
1.
Определённо высокая конкурентная позиция на рынке
Недостатки в организации поставок материалов и управлении запасами
2.
Качественное управление торгово-закупочным процессом
Наличие большого числа конкурентов
3.
Устойчивое финансовое положение
Отсутствие достаточной и надежной управленческой информации
4.
Положительная репутация организации
Отсутствие необходимого для нормальной деятельности количества оборотных средств
5.
Ориентация на клиента
Высокие материальные затраты
6.
Квалифицированные кадры
Как видно из таблицы 9, неудовлетворительное состояние системы управления материальными ресурсами ООО «РИО» подтверждено слабыми сторонами деятельности организации: высокие материальные затраты, недостаток или отсутствие надежной управленческой информации и недостаток необходимого количества оборотных средств. При планировании в долгосрочной перспективе деятельности любого торгового предприятия анализу подвергаются не только сильные и слабые стороны организации, но и возможности – угрозы предприятия. Возможности и угрозы ООО «РИО» отражены в таблице 10.
Таблица 10
Возможности и угрозы ООО «РИО»
№
Возможности
Угрозы
1.
Появление новых клиентов
Высокое налоговое бремя
2.
Развитие информационных технологий
Ухудшение экономической обстановки
3.
Переход на сотрудничество с прямыми поставщиками материалов
Ужесточение законодательства
4.
Совершенствование менеджмента
Изменение уровня цен на закупаемые товары
5.
Появление новых товаров
Активность конкурентов, уменьшающая доходы
6.
Рост рынка жилищного строительства, в т.ч. увеличение доли элитной застройки
Отток потребителей из-за понижения уровня доходов
7.
Одним из наиболее распространенных и признанных методов оценки окружающей среды предприятия является SWOT-анализ, представленный в таблице 11.
Таблица 11
Матрица SWOT-анализа ООО «РИО»
Благоприятные факторы окружающей среды:
-занятость рыночной ниши в данной сфере торговой деятельности;
- рост рынка складской и прочей недвижимости, отсутствие новых торговых площадей, что ограничивает доступ на рынок для новых конкурентов.
Неблагоприятные факторы окружающей среды:
- проблема информационной безопасности бизнеса и законодательная основа в области защиты информации;
- высокий уровень инфляции;
- общая экономическая дестабилизация в стране;
- конкуренция со стороны иностранных строительных компаний.
Сильные стороны:
-определенно высокая конкурентная позиция на рынке;
-качественное управление торгово-закупочным процессом;
-устойчивое финансовое положение;
– расширение спектра услуг за счет положительного имиджа ;
–внедрение новых технологий (автономного энергосбережения на логистических комплексах);
–использование финансовых ресурсов для рекламных компаний с целью привлечения клиентов;
–ввод объектов в эксплуатацию в нормативные сроки с
-рациональное ведение дел на основе накопленного опыта;
-оптимизация внутрифирменных связей, способствующая снижению общефирменных затрат;
-концентрация внимания на потребительские приоритеты и интересы;
–поддержание устойчивой позиции на рынке и имиджа с
Продолжение табл.11
-положительная репутация компании,
-ориентация на клиента;
-квалифицированные кадры.
надлежащим качеством;
-оказание комплексных профессиональных услуг.
целью повышения конкурентоспособности организации в целом;
–тщательное выявление потребностей постоянных клиентов;
–строгий контроль приемки поступающих на склад товаров;
Слабые стороны:
-недостатки в организации складского хозяйства;
-недостатки в управлении запасами.
-разработка и внедрение системы планирования закупок;
–совершенствование системы управления запасами.
–разработка системы управления запасами для повышения конкурентоспособности.
А теперь на основе данных таблицы 12, рассмотрим стратегические зоны хозяйствования ООО «РИО».
Таблица 12
Стратегические зоны хозяйствования ООО «РИО»
№п/п
Стратегические зоны хозяйствования (СЗХ)
Наименование
1.
СЗХ
-строительно-монтажные и отделочные работы
- Ремонт, отделка жилых и не жилых помещений:
вентиляция;
- канализация;
водоснабжение;
отопление;
сантехника.
Отделочные работы помещений:
обои;
плитка и напольные покрытия;
потолки, в т.ч. подвесные, натяжные и т.д.;
двери, окна, демонтаж, установка.
2.
СЗХ
- складская инфраструктура
склад
3.
СЗХ
-торгово-закупочная деятельность
закупка у поставщиков необходимых товаров:
строительных материалов;
отделочных материалов;
строительного, отделочного оборудования, хоз. инвентаря;
Продолжение табл.12
крепежа в ассортименте;
прочее;
продажа товаров.
4.
СЗХ
-распиловка материалов; грузоперевозки
материалов из дерева
лдсп
перевозка, доставка грузов
На рынке строительных и отделочных материалов достаточно много конкурирующих компаний. Их условно можно поделить на 3 группы: а) Крупные торговцы б) Средние в) Мелкие. Сравнительная характеристика конкурентов ООО «РИО» по отношению к конкурентам приведена в таблице 13.
Таблица 13
Сводная таблица конкурентов ООО «РИО»
Организация
Направление деятельности
Стройцентр «Атлас»
17,5%
- строительные материалы;
- отделочные материалы;