Физиология эндокринных желез организма. Гормоны их свойства и функции

Работа разделена на 2 части, в первой - речь идет о физиологии эндокринных желез, во второй - подробно о гормонах.
Оценка за оформление и содержание работы 5.
Работа была сдана в г. Советский, в 2014 г. ...

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ФИЗИОЛОГИЯ ЭНДОКРИННЫХ ЖЕЛЕЗ
ОРГАНИЗМА 5
1.1 Понятие эндокринных желез 5
1.2 Регуляция деятельности эндокринных желез 6
1.3. Функции эндокринных желез 8
2. ГОРМОНЫ. ИХ СВОЙСТВА И ФУНКЦИИ 14
2.1 Гормоны и их функции 14
2.2 Свойства гормонов 15
2.3 Синтез, секреция и выделение гормонов из организма 18
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 23

Перед тем как заходить в суть эндокринной системы, стоит познакомиться с самой наукой, которая включает в себя ее изучение. Данная наука называется эндокринология.
Цель работы заключается в формировании базиса знаний о физиологии эндокринных желез.
Актуальность выбранной темы придает большую многофункциональную значимость эндокринологии как науке.

При сокращении этих клеток из секреторного отдела желез выдавливается секрет. Наличие миоэпителиальных клеток отмечено во многих железах, например в потовых железах подмышечной впадины человека.В зависимости от характера выделения секретов из клетки различают три типа секреции: мерокриновую, апокриновую и голокриновую.При мерокриновой секреции секреторные гранулы перемещаются от комплекса Гольджи к плазмалемме эпителиальной клетки, далее их мембраны сливаются и секрет оказывается во внешней среде. В иных случаях имеет место диффузия секрета через цитоплазматическую мембрану секреторной гранулы и плазмалемму клетки. При мерокриновой секреции, повторяющейся многократно в онтогенезе клетки, клетка периодически увеличивается в размерах в фазу накопления секрета и периодически уменьшается в фазу его излияния. Мерокриновая секреция свойственна, например, бокаловидным клеткам, клеткам желез желудка, секреторным клеткам экзокринной части поджелудочной железы.При апокриновой секреции секрет скапливается в апикальной части клетки, вследствие чего на свободной поверхности эпителиальной клетки образуются выросты цитоплазмы разнообразной формы, которые часто имеют вид микроворсинок. Выросты цитоплазмы отшнуровываются и отрываются от клетки, что ведет к уменьшению ее высоты. Этот тип секреции присущ, например, эпителиальным клеткам яйцевода птиц, потовым железам млекопитающих, молочным железам.При голокриновой секреции все содержимое эпителиальной клетки превращается в секрет и клетка погибает. Такой тип секреции наблюдается в сальных железах кожи.Железы внутренней секреции:Железы внутренней секреции выводных протоков не имеют, а вырабатываемые ими секреты, называемые также гормонами, выделяются непосредственно в кровь, протекающую через капилляры, которые ветвятся в таких железах. Эндокринные железы могут быть одноклеточными, совокупность всех одноклеточных эндокринных желез организма человека получила название АПУД-системы. Они могут быть и многоклеточными.Гормоны обладают рядом свойств, в числе которых можно отметить специфичность их действия, способность оказывать мощное воздействие на жизненные процессы организма при малых концентрациях[5].Железы внутренней секреции обычно невелики по размерам. Их масса колеблется между долями грамма и несколькими граммами. Несмотря на малые размеры, железы внутренней секреции оказывают огромное влияние на жизнедеятельность организма, активизируя и регулируя физиологические процессы (обмен веществ, рост, половое развитие), влияя на работоспособность и самочувствие человека. Примером сильного воздействия на организм может служить влияние адреналина гормона надпочечников — на сердечную деятельность, диаметр просветов кровеносных сосудов, перистальтику кишечника. К железам внутренней секреции относятся щитовидная, гипофиз, надпочечники и другие железы.Гипофиз, или нижний придаток мозга представляет собой железу массой 0,5 г. Он состоит из передней, средней задней долей. Гипофиз - важнейшая железа эндокринного аппарата, так как в нем вырабатываются гормоны, стимулирующие функции других желез внутренней секреции. Передняя доля гипофиза вырабатывает гормоны[4]:1)тиротролин, регулирующий функцию щитовидной железы,2) кортикотропин регулирующий функции коры надпочечников3) гонадотропины, ускоряющие развитие половых желез,4) пролактин, возбуждающий секрецию молока.Здесь же вырабатывается гормон роста - соматотропин. При его недостаточной выработке в раннем возрасте рост ребенка тормозится и развивается заболевание гипофизарная карликовость (рост не превышает 130 см).Средняя доля выделяет гормон, влияющий на окраску тела (меланотропин). Эта доля хорошо выражена в гипофизе рыб, амфибий и рептилий. У млекопитающих, в том числе и у человека она недоразвита. Гормоны задней доли гипофиза вырабатываются не в гипофизе, а в нервных ядрах гипоталамуса и из них поступают в заднюю долю гипофиза. Один гормон - вазопрессин уменьшает мочевыделение, а также суживает капилляры, что обусловливает повышение кровяного давления. Другой, окситоцин, вызывает сокращение мускулатуры матки.Понижение функции задней доли гипофиза вызывает несахарное мочеизнурение, больной выделяет до 20 и более литров мочи в сутки. Деятельность гипофиза находится под контролем гипоталамуса.Щитовидная железа расположена у человека на шее впереди трахеи. Ее масса составляет 12-23 г. Гормоны щитовидной железы (тироксин и трийодтиронин) в своем составе содержат йод. Поэтому одним из условий, обеспечивающих ее нормальную функцию, является регулярное поступление йода в организм с пищей, водой и воздухом.Гормоны щитовидной железы повышают обмен веществ, усиливают окислительные процессы и расщепление гликогена в печени, влияют на рост, развитие и дифференцировку тканей. Удаление щитовидной железы в молодом возрасте вызывает задержку роста млекопитающих. Животные остаются карликами. У них замедляется рост почти всех органов. Гормоны щитовидной железы влияют на деятельность нервной системы. Их избыток усиливает возбудимость и повышает эмоциональность. Гормоны, воздействуя на вегетативную нервную систему, повышают температуру тела и частоту сердечных сокращений. При недостаточной выработке гормонов у человека наблюдается резкое отставание в умственном развитии.Надпочечники - парные железы массой 12 г, прилегающие к верхним концам почек. Надпочечники состоят из двух слоев: наружного - коркового и внутреннего - мозгового. Каждый из этих слоев является самостоятельным секретирующим органом. Одни гормоны коры надпочечников регулируют минеральный обмен, и в первую очередь обмен натрия и калия в крови (минералокортикоиды), другие - углеводный и белковый обмены.Они способствуют отложению гликогена в мышцах и печени, а также поддерживают достаточную концентрацию глюкозы в крови (глюкокортикоиды). Они повышают сопротивляемость организма вредным воздействиям, влияют на выработку антител и течение воспалительных процессов. Кроме того, в корковом слое выделяются вещества, близкие по своему действию к половым гормонам.Недостаточность коры надпочечников является причиной бронзовой болезни. Ее характерные признаки - бронзовый оттенок кожи, мышечная слабость, повышенная утомляемость, потеря аппетита, похудение и снижение кровяного давления.В мозговом веществе надпочечников вырабатывается адреналин и норадреналин. Большое количество адреналина выделяется при сильных эмоциях. Увеличение количества поступающего в кровь адреналина вызывает учащенное сердцебиение, сужение кровеносных сосудов (однако сосуды мозга, сердца и почек расширяются) и повышение кровяного давления.Хотя гормоны коры и мозгового вещества надпочечников регулируют различные функции организма, общим для них является усиление защитных реакций организма при действии повреждающих факторов (инфекции, травмы, кровопотери и т.д.).Железы смешанной секреции:Железы смешанной секреции имеют выводные протоки, через которые выделяются их секреты, но отдельные участки таких желез не связаны с протоками и выделяют гормоны непосредственно в кровь. Примерами желез смешанной секреции могут служить поджелудочная и половые железы.Поджелудочная железа. Ее внутрисекреторная функция заключается в выработке гормонов инсулина и глюкагона, которые поступают в кровь. Оба гормона регулируют углеводный обмен. Инсулин понижает содержание сахара в крови, переводя его в гликоген. Под влиянием инсулина усиливается поглощение Глюкозы периферическими тканями, а гликоген депонируется в печени и мышцах. Глюкагон повышает содержание сахара в крови, вызывая распад гликогена, т.е. оказывает действие, противоположное инсулину.Удаление или поражение поджелудочной железы вызывает сахарный диабет. При диабете в крови сильно возрастает количество сахара, так как отсутствие инсулина препятствует его превращению в гликоген. Избыток сахара в крови обусловливает его выделение с мочой. Расстройство углеводного обмена приводит к нарушению обмена белков и жиров.Половые железы - яичники у женщин и яички у мужчин - относятся к смешанным. Их внешнесекреторная функция заключается в образовании и выделении яйцеклеток и сперматозоидов, а внутрисекреторная - в продукции половых гормонов, поступающих в кровь[7].Половые гормоны - андрогены (у мужчин) и эстрогены (у женщин) стимулируют развитие органов размножения (половых желез и придаточных частей полового аппарата), созревание половых клеток и формирование вторичных половых признаков. Под вторичными половыми признаками подразумеваются те особенности в строении и функциях организма, которые отличают мужчин от женщин: строение скелета, развитие мускулатуры, распределение волосяного покрова, подкожного жира, строение гортани, тембр голоса, своеобразие психики и поведения.Действие половых гормонов на различные функции организма особенно наглядно проявляется у животных при удалении половых желез (кастрации) или их пересадке. Кастрация домашних животных издавна применялась в хозяйственных целях. Быков кастрировали для того, чтобы использовать их в качестве рабочего скота: буйный бык превращался в спокойного вола. Кастрацию поросят производили для увеличения нагула мяса.ГОРМОНЫ. ИХ СВОЙСТВА И ФУНКЦИИГормоны и их функцииГормоны – химические соединения, обладающие высокой биологической активностью и в малых количествах значительным физиологическим эффектом.Гормоны транспортируются кровью к органам и тканям, при этом лишь небольшая их часть циркулирует в свободном активном виде. Основная часть находится в крови в связанной форме в виде обратимых комплексов с белками плазмы крови и форменными элементами. Эти две формы находятся в равновесии друг с другом, причем равновесие в состоянии покоя значительно сдвинуто в сторону обратимых комплексов. Их концентрация составляет 80 %, а иногда и более от суммарной концентрации данного гормона в крови. Образование комплекса гормонов с белками – спонтанный, неферментативный, обратимый процесс. Компоненты комплекса связаны между собой нековалентными, слабыми связями.Гормоны, не связанные с транспортными белками крови, имеют прямой доступ к клеткам и тканям. Параллельно протекают два процесса: реализация гормонального эффекта и метаболическое расщепление гормонов. Метаболическая инактивация важна в поддержании гормонального гомеостаза. Гормональный катаболизм – механизм регуляции активности гормона в организме.По химической природе гормоны разделены на три группы:1) стероиды;2) полипептиды и белки с наличием углеводного компонента и без него;3) аминокислоты и их производные.Для всех гормонов характерен относительно небольшой период полу жизни – около 30 мин. Гормоны должны постоянно синтезироваться и секретироваться, действовать быстро и с большой скоростью инактивироваться. Только в этом случае они могут эффективно работать в качестве регуляторов.Физиологическая роль желез внутренней секреции связана с их влиянием на механизмы регуляции и интеграции, адаптации, поддержания постоянства внутренней среды организма.Свойства гормонов, механизм их действияВыделяют три основных свойства гормонов:1) дистантный характер действия (органы и системы, на которые действует гормон, расположены далеко от места его образования);2) строгую специфичность действия (ответные реакции на действие гормона строго специфичны и не могут быть вызваны другими биологически активными агентами);3) высокую биологическая активность (гормоны вырабатываются железами в малых количествах, эффективны в очень небольших концентрациях, небольшая часть гормонов циркулирует в крови в свободном активном состоянии).