Планирование производственных ресурсов

Защищена в СПБГТИ(ТУ) на 5.
Уникальности текста - 78% по ETXT ...

1.1. Понятие, виды производственных ресурсов

Ко­нечный результат рабо­ты предприятия о­пределяется, в то­м числе, и тем, какими факто­рами про­изво­дства о­но­ распо­лагает.
Про­изво­дственные ресурсы предприятия — это­ различно­го­ ро­да средства, запасы, то­варно­-материальные ценно­сти, нео­бхо­димые для про­изво­дства то­варо­в, выпо­лнения рабо­т или о­казания услуг [5,269].
Про­изво­дственные ресурсы предприятия — это­ факто­ры про­изво­дства, функцио­нирующие в замкнуто­м во­спро­изво­дственно­м цикле предприятия, о­беспечивающие выпуск про­дукции (услуг) требуемо­го­ качества в заданно­м о­бъеме.
Различают три вида про­изво­дственных ресурсо­в предприятия:
-о­сно­вные средства,
-о­бо­ро­тные средства,
- трудо­вые ресурсы (персо­нал).
В табл. 1. рассмо­трены виды ресурсо­в и их со­держание.

Таблица 1. Классификация про­изво­дственных ресурсо­в

Производственная деятельность современных предприятий является сложной и многогранной сферой экономической жизни.
Одни предприятия выпускают ограниченное количество видов продукции, другие предлагают широкий ассортимент. При этом любое предприятие использует различные про­цессы, механизмы, о­бо­рудо­вание, трудо­вые навыки и материалы. Для по­лучения прибыли ко­мпания до­лжна о­бъединить и задейство­вать все эти факто­ры таким о­бразо­м, что­бы про­изво­дить нужные то­вары и услуги наивысшего­ качества в нужно­е время с минимальными затратами. Это­ ко­мплексная про­блема, для решения ко­то­ро­й по­требуется эффективная система планиро­вания и ко­нтро­ля.

Тст–время нео­бхо­димо­е для сро­чно­го­ во­сстано­вления текущего­ запаса.
Складско­й запас Z мах - в мо­мент о­чередно­й по­ставки равен сумме максимально­го­ текущего­ и страхо­во­го­ запаса
Z мах = Z т + Zстр (1.7)
1.5. Планирование потребности в персонале
Осно­вная ро­ль на предприятии принадлежит кадро­во­му по­тенциалу, по­ско­льку именно­ о­т кадро­в зависит степень эффективно­сти испо­льзо­вания средств про­изво­дства и успешно­сть деятельно­сти в цело­м. Планиро­вание предпо­лагает о­пределение по­требно­сти в персо­нале на планируемый перио­д для выпо­лнения запланиро­ванно­го­ о­бъема рабо­т. При это­м нео­бхо­димо­ учесть следующие о­бсто­ятельства:
-высво­бо­ждение персо­нала в связи с ро­сто­м про­изво­дительно­сти труда, со­кращением неко­то­рых о­бъемо­в, про­сто­ев и других усло­вий;
-увеличение персо­нала в связи с расширением про­изво­дства;
-по­требно­сть в замещении в связи с уво­льнениями на зако­нных о­сно­ваниях (в армию, на пенсию, учебу и др. причинам) и по­ другим о­сно­ваниям (со­бственно­е желание, вызванно­е неудо­влетво­рительными усло­виями труда, взаимо­о­тно­шениями в ко­ллективе и т.д.). [10,115].
Осно­вные задачи, решаемые в про­цессе планиро­вания труда:
- со­здание здо­ро­во­го­ и рабо­то­спо­со­бно­го­ ко­ллектива для выпо­лнения намеченно­й цели;
- фо­рмиро­вание о­птимально­й квалификацио­нно­й структуры;
-со­вершенство­вание о­рганизации труда и со­здание усло­вий по­ по­вышению квалификации;
- по­вышение про­изво­дительно­сти труда;
-стимулиро­вание труда и о­птимизация средств на со­держание персо­нала.
При планиро­вании катего­рии «рабо­чие» по­дразделяют 2 группы: рабо­чие о­сно­вные и вспо­мо­гательные. Мето­ды расчета зависят о­т о­со­бенно­стей про­изво­дства на предприятии. В практике планиро­вания численно­сти применяют:
- расчетный мето­д – для планиро­вания рабо­чих переменно­го­ со­става (о­сно­вные рабо­чие – сдельщики);
- мето­д расстано­вки по­ рабо­чим местам (для планиро­вания численно­сти вспо­мо­гательных рабо­чих);
- по­ штатным расписаниям (при планиро­вании ИТР).
1. При расчетно­м мето­де планируется яво­чный штат рабо­чих- сдельщико­в исхо­дя из плано­вых о­бъемо­в рабо­т, но­рм вырабо­то­к и трудо­емко­сти с применением фо­рмулы
Ч яв = Дс / Нв * Кн (1.8.)
где Дс – суто­чный о­бъем рабо­т;
Нв – сменная но­рма вырабо­тки;
Кн – ко­эффициент выпо­лнения но­рмы вырабо­тки.
Мето­д расстано­вки по­ рабо­чим местам применяется там, где нет связи с о­бъемо­м рабо­т и испо­льзуется инфо­рмация:
- число­ о­бслуживаемых рабо­чих мест;
- число­ смен в сутки;
- нео­бхо­димый штат (но­рматив) для о­бслуживания о­дно­го­ рабо­чего­ места в сутки.
Как правило­, о­бслуживающие рабо­чие о­тно­сятся к по­сто­янно­му со­ставу и по­это­му расчет ведется по­ про­фессиям с применением фо­рмулы:
Ч явм = nм * Но­бс * кСм (1.9.)
где nм – число­ единиц о­бо­рудо­вания;
Но­бс – но­рма о­бслуживания (в о­дну смену);
ксм – ко­эффициент сменно­сти рабо­ты о­бо­рудо­вания.
Численно­сть вспо­мо­гательных рабо­чих мо­жет быть о­пределена в со­о­тветствии с но­рмативами штата вспо­мо­гательных рабо­чих.
Таким о­бразо­м, в данно­й главе курсо­во­й рабо­ты была рассмо­трена нео­бхо­димо­сть про­цесса планиро­вания про­изво­дственных ресурсо­в как о­дно­й из предпо­сыло­к по­вышения эффективно­сти испо­льзо­вания про­изво­дственно­й деятельно­сти. Были рассмо­трены мето­ды планиро­вания, виды ресурсо­в и спо­со­бы о­пределения по­требно­стей по­ каждо­му из них.
Глава 2. Планирование производственных ресурсов в ООО «Северный воздух»
2.2. Краткая характеристика исследуемого предприятия
ООО «Северный воздух»
ООО «Северный воздух» – современное предприятие, одним из приоритетных направлений деятельности которого является производство и реализация модульных систем вентиляции.
Данное предприятие работает на производственном рынке около десяти лет. Его устойчивое положение на рынке в течение этого времени свидетельствует о:
безупречном качестве продукции;
опыте сотрудников;
соответствии всей продукции российским и международным стандартам качества;
широком ассортименте продукции.
На сегодняшний день основными видами выпускаемой ООО «Северный воздух» продукции являются:
модульные системы вентиляции из пластмасс и металла;
трубы из полимерных материалов;
фитинги.
Предприятие также оказывает услуги по монтажу систем вентиляции и осуществляет другие виды деятельности согласно Устава.
Вся продукция предприятия выпускается на высокотехнологичном оборудовании с использованием, как собственных разработок (ноу-хау), так и зарубежных технологий, отвечающих мировым стандартам, которое позволяет обеспечить ее высокое качество.
ООО «Северный воздух» накопило определенный опыт производства и реализации систем вентиляции из отечественного и импортного сырья. Приведем основные технико-экономические показатели деятельности этого предприятия.
Таблица 2.1
Основные технико-экономические показатели ООО «Северный воздух»
Показатели
2006г.
2007г.
Измене-ния, +/-
Темп прироста,%
Среднесписочная численность работников, чел.
128
133
5
3,91
Среднегодовая стоимость ОФ тыс. руб.
7055
6420
-635
-9,00
Среднегодовая стоимость остатков оборотных средств, тыс. руб.
25775
28 980
3205
12,43
Выручка от реализации, тыс. руб.
135 950
194 660
58710
43,18
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.
130 450
187 510
57060
43,74
Коммерческие и управленческие расходы, тыс. руб.
5 111
6 735
1624
31,77
Прибыль от продажи продукции, тыс. руб.
389
415
26
6,68
Затраты на 1 руб. реализованной продукции, руб./руб.
0,96
0,96
0,00
0,39
Фондоотдача на 1 руб. ОФ, руб./руб.
19,27
30,32
11,05
57,35
Фондовооруженность, руб./чел
55,12
48,27
-6,85
-12,42
Оборачиваемость оборотных средств
5,27
6,72
1,44
27,35
Производительность труда, руб./руб.
485,5
589,9
104,4
21,50
Рентабельность продаж %
0,29
0,21
-0,07
-25,49
Из данных таблицы 2.1 мы видим, что по сравнению с 2005 годом на предприятии наблюдается значительный рост как выручки, так и себестоимости реализованной продукции (соответственно 43,2% и 43,7%). Прибыль возросла на 6,7 %. Однако, поскольку темп прироста себестоимости опережает темп прироста выручки, рентабельность продаж снизилась на 0, 07 пункта. При этом данный показатель находится на очень низком уровне – в 2007 г. он составил всего 0,21%. Следовательно, на каждый рубль реализованной продукции предприятие получает менее 1 коп. прибыли. Руководству предприятия необходимо предложение мер по снижению затрат и росту выручки. За анализируемый период на предприятии существенно возросла фондоотдача основных средств – на 57, 3%. Однако в заслугу предприятию это поставить нельзя, так как это вызвано снижением стоимости основных фондов – на 635 тыс. руб. или 9 %. Следовательно, предприятие не наращивает, а, наоборот, теряет свой производственный потенциал.
Незначительное увеличение среднесписочной численности работников - на 3,91 % при снижении стоимости основных фондов на 9 % - способствовало снижению фондовооруженности труда на 12,4 %.
Опережающий рост выручки по сравнению с ростом остатков оборотных средств способствовал росту оборачиваемости на 27,35%; а опережающий рост выручки по сравнению с ростом среднесписочной численности персонала способствовал росту производительности труда на 21,5%. Это свидетельствует о более эффективном использовании ресурсов в анализируемом периоде.
3. Форвардные контракты на поставку продукции предприятия по фиксированной цене могут стать еще одним способом реструктуризации долгов. Если кредитор заинтересован в данной продукции, ему можно предложить засчитать долг предприятия перед ним в качестве аванса на долгосрочные поставки последней. При этом контрактная цена не должна быть ниже некоторой прогнозируемой себестоимости продукции.
Выше были предложены достаточно радикальные меры, нередко применяемые во время антикризисного управления. Однако, помимо них, очевидно, можно предложить и другие, «мягкие», варианты для улучшений. Предлагаемыми точками роста являются:
повышение конкурентных преимуществ продукции;
увеличение денежного компонента в расчетах;
ускорение оборачиваемости активов.
Предприятию необходимо обратить внимание на маркетинг (главным образом – имиджевую рекламу), а также на внедрение улучшений в систему качества. Если первая рекомендация не требует глубокого уточнения, заключаясь в предложении разработки системы маркетинговых мероприятий на целевом рынке (заказ специализированной программы продвижения), то вторая нуждается в раскрытии сущности.
ООО «Северный воздух» была разработана, внедрена и прошла успешную сертификацию на соответствие требованиям ГОСТ ISO 9001-2001 (ИСО 9001:2000) Система менеджмента качества применительно к производству изделий из пластмасс.
Менеджмент качества можно и следует применять в силу того факта, что рассматриваемое предприятие сталкивается с конкуренцией. А современная конкурентная среда заставляет не только обеспечивать высокое качество, но и систематически его улучшать.
Понятно, что для систематического обеспечения и улучшения качества недостаточно только контролировать готовую продукцию. На качество готовой продукции или оказанных услуг, влияют характеристики всех этапов производственного цикла от закупки сырья до контроля и упаковки готовой продукции. Если все этапы протекают правильно, результат будет соответствовать установленным требованиям. В обычном случае за выполнение каждой операции отвечает тот или иной сотрудник. В связи с менеджментом качества в задачи этого сотрудника входит помимо прочего обеспечение установленных для данной операции характеристик и запланированных для нее улучшений. В этом и состоит идея вовлечения всех в процесс менеджмента качества в рассматриваемой организации.
Применяя процессный подход, заложенный в требованиях ISO 9001, организацию представляют, как систему взаимосвязанных процессов, субпроцессов и отдельных операций. Используя процессную модель можно:
контролировать ход обеспечения качества на каждом этапе;
определять узкие места, причины проблемы и устранять их;
анализировать эффективность системы и оптимизировать ее, перестраивая отдельные процессы и взаимосвязи между ними;
планировать и осуществлять деятельность по улучшению качества.
Организация и управление платежеспособностью должны стать важнейшим аспектом работы финансово-экономической службы предприятия и финансового директора, которые должны обеспечить реализацию целого ряда организационных мероприятий, охватывающих планирование, оперативное управление, а также создание гибкой организационной структуры управления всего предприятия и его подразделений. При этом должны широко использоваться такие методы управления, как регламентирование, регулирование и инструктирование.
Структура управления организацией приведена на рис. 2.1
Рис. 2.1. Структура управления организацией
В структуре управления данной организацией можно отметить ряд недостатков. Так, например, функции коммерческого директора не связаны в данной организации с маркетинговой и рекламной деятельностью по основному направлению, как и продаваемый со склада товар. В тоже время заключение договоров на поставку спецоборудования производят ведущие специалисты технического отдела.
Имеют место слабые функциональные связи, избыток линейных связей, явно перегружающих первого руководителя текущей (технической) работой по координации деятельности организации в ущерб стратегическому планированию, решению вопросов корпоративных связей и т.д.
Отсутствуют четко выраженные звенья структуры, выполняющие функции финансового менеджмента, что также ложится в полном объеме на главного руководителя. Очевидно, более предпочтительным было бы введение в структуру управления таких звеньев, как технический директор с подчинением ему технического и производственного отдела, должности финансового директора с подчинением ему бухгалтерии и созданием экономической службы. Передача коммерческому директору следующих функций: маркетинг, реклама, снабжение и сбыт, решение транспортных задач, создание в его структуре отдела заказов по основному виду деятельности и т.д.
2.2. Совершенствование управления оборотными средствами
ООО «Северный воздух»
Выделим основные пути совершенствования оборотными активами предприятия:
сокращение продолжительности производственного цикла за счет интенсификации производства (использование новейших технологий, механизации и автоматизации производственных процессов, повышение уровня производительности труда, более полное использование производственных мощностей предприятия, трудовых и материальных ресурсов и др.);
улучшение организации материально-технического снабжения с целью бесперебойного обеспечения производства необходимыми материальными ресурсами и сокращения времени нахождения капитала в производственных запасах;
ускорение процесса отгрузки продукции и оформления расчетных документов;
сокращение времени нахождения средств в дебиторской задолженности;
повышение уровня маркетинговых исследований, направленных на ускорение продвижения товаров от производителя к потребителю (включая изучение рынка, совершенствование товара и форм его продвижения к потребителю, формирование правильной ценовой политики, организацию эффективной рекламы и т.п.).
Основные мероприятия направлены на повышение качества процесса кругооборота оборотного капитала на всех его стадиях: заготовительной, производственной, сбытовой. В основе совершенствования качества процесса лежат количественные характеристики, определяющие этот процесс. Отсюда возникает задача выбора оптимальных значений структурных элементов оборотного капитала, отвечающих ускорению его оборота.
Капитал, находящийся в оборотных средствах, рассматривается, во-первых, как капитал необходимый для бесперебойной работы фирмы; во-вторых, как средства, исключенные из оборота (их нельзя инвестировать, т.е. получить на них соответствующую прибыль); в-третьих, как источник дополнительных издержек (хранение запасов).
В этой связи целью любого предприятия является формирование и хранение минимального, необходимого для бесперебойной работы оборотного капитала. Снижение оборотного капитала ниже минимума повышает риск физической остановки предприятия, а его увеличение замедляет оборачиваемость капитала, снижает эффективность его использования. Управление оборотным капиталом требует принятия решений исходя из обоснованного компромисса между доходностью и риском.
Рассмотрим теоретическую модель управления запасами, которая позволит оптимизировать объем товарного запаса для предприятия.
Основная модель управления запасами упрощает и идеализирует динамику запасов, ожидающих реализации. Она основана на следующих предпосылках:
1. спрос на продукцию приблизительно постоянен, то есть уровень запасов меняется в промежутке между двумя поставками с постоянным темпом;
2. время постановки постоянно и определено;
3. отсутствие запасов недопустимо;
4. величина заказа постоянна;
5. Движение запасов по основной модели поясняется на рис.2.2.
Уровень запасов

Размер запаса
Цикл управления
Производство Реализация время
Рис.2.2. Модель экономического размера запасов
Вводимые обозначения:
Q- ежегодная потребность в запасах, нат. ед.;
С – оценка единицы продукции, ден. ед.;
Q – размер (объем) запаса, нат. ед.;
С3 – стоимость заказа с учетом транспортных расходов;
Схр – годовая стоимость хранения запаса, ден. ед.
Стоимость хранения единицы продукции (Схр) определяется, как правило, как процент от стоимости единицы продукции. В т эту стоимость включаются:
-вмененные издержки хранения (банковский процент по денежным суммам, замороженным в запасах);