Влияние весенней побудительной подкормки на рост и медо-продуктивность пчелосемей в агрофирме

Оренбургский ГАУ, оценка хорошо. В работе описаны основные проблемы связанные с содержанием пчел карпатской породы. Был проведен опыт, дана организационно-экономическая характеристика хозяйства. ...

Для решения поставленных задач нами был проведен научно-хозяйст-венный опыт. Материалом для проведения исследований послужили пчелы карпатской породы. Данная порода пчел, согласно плана породного райониро-вания, рекомендована для хозяйств Оренбургской области. Поэтому материа-лом для проведения исследований явилась карпатская порода. Карпатская по-рода пчел сформировалась в горных и предгорных районах Карпат. Происхо-дят они от краинских пчел. Окраска серая, но светлее, чем у среднерусских пчел. Пчелы крупные. Средняя масса однодневной рабочей пчелы 100 – 110 мг, плодной матки – 210 мг. Длина хоботка 6,5 – 6,7 мм. Суточная яйценос-кость маток 1200 – 1800 яиц. Ройливость незначительная, зимостойкость дос-таточно высокая, но ниже чем у среднерусских. Характеризуются интенсив-ным весенним развитием пчелиных семей, быстрым наращиванием пчел к главному медосбору. Хорошо используют медосбор разной интенсивности. Медовая продуктивность пчел карпатской породы составляет 40 - 80 кг на пчелиную семью. Опыт проводился по следующей схеме /табл.10)

В последнее столетие благодаря повсеместной распашке земель, широ-кому применению химических средств защиты растений видовой и количест-венный состав естественных опылителей (шмелей, одиночных пчел и др.) эн-томофильных растений резко сократился. В связи с этим ориентация при опы-лении только на диких насекомых опылителей не имеет под собой основания. Эффективность работы естественных опылителей в районах развитого земле-делия при опылении растений, цветущих в период максимально увеличенного числа насекомых, не превышает 10-20%, и они должны рассматриваться как помощники пчел в осуществлении опылительной деятельности.
Использование медоносных пчел для опыления сельскохозяйственных растений позволяет приближать пчелиные семьи к массивам опыляемых куль-тур, создавать насыщенность опылителей на единицу площади опыляемых растений, перемещать пчел по мере цветения энтомофильных культур.

11,5
8,5
15,06
11,13
264,4
313,7
Зеленая масса
0,22
0,38
15,51
26,8
12,47
21,54
246,8
324,1
Сено мн. трав
0,44
1,01
5,28
12,1
5,28
12,1
450,2
648,7
Сено одн. трав
0,50
0,59
5,0
5,9
5,25
6,19
430,0
530,0
Сено ест. угодий
0,42
0,5
2,52
3,0
2,73
3,25
475,2
594,2
Кукуруза на силос
0,20
0,14
50,0
35
17,8
12,46
818,5
1277
Данные таблицы 5 говорят о том, что наибольшим выходом кормовых единиц с единицы площади получает хозяйства от выращивания ячменя и кукурузного силоса, наименьший – с естественных сенокосов. Высоким выходом переваримого протеина характеризуется посевное бобовое сено люцерна и эспарцет. Наибольшей себестоимостью характеризуются зерновые и силос кукурузный.
В целом следует отметить то, что себестоимость одного центнера кормовыхединиц за последние годы существенно возрастает. Это объясняется тем, что цены на энергоносители из года в год возрастают, что существенным образом сказывается на себестоимости кормов и в конечном итоге на себестоимости животноводческой продукции. На себестоимость кормов существенное влияние оказывает и урожайность кормовых культур.
Поголовье скота и основные показатели продуктивности представлены в таблице 6.
Таблица 6 - Поголовье и основные показатели продуктивности скота
Показатель
Год
2012
2013
2014
Крупный рогатый скот - всего, гол.
1610
1610
1614
в т. ч. коровы
458
458
458
Количество пчелосемей, шт.
50
50
50
Удой на 1 корову, кг
3788
3713
4045
Среднесуточный прирост 1-й
головы скота, г
280
380
430
Среднесдаточная масса 1-й головы круп. рог. скота, кг
386
395
402
Медопродуктивность 1-й пчелосемьи, кг
57
4
35
Данные таблицы указывают на то, что поголовье крупного рогатого скота, в том числе и коров из года в год находится на одном уровне. Следует отметить, что удой коров непостоянен и колеблется по годам, однако в 2014 году продуктивность коров возросла на 6,8 % по сравнению с 2012 годом. Среднесуточный прирост молодняка крупного рогатого скота не высокий, но наблюдается тенденция роста, за три года он увеличился на 53,6 %. Не очень высокая продуктивность животных объясняется отсутствием должной кормовой базы в хозяйстве и нерациональным её использованием. Слабое внимание уделяется выращиванию молодняка, как ремонтного, так и предназначенного на мясо. Об этом свидетельствует низкий среднесуточный привес молодняка крупного рогатого скота. Существенным фактором, влияющим на продуктивность животных, является также нарушение технологической дисциплины. Все перечисленные выше причины обеспечили недостаточно высокую продуктивность животных в хозяйстве.
Кроме того хозяйство ежегодно закупает пакетных пчел в количестве 50 семей. Следует отметить, что медопродуктивность пчел из года в год снижается. Так в 2014 году медопродуктивность 1-й пчелосемьи составила 35 кг, что ниже уровня прошлого года на 36,8 %. Снижение медопродуктивности пчелосемей объясняется неблагоприятными погодными условиями в 2012 и 2014 годах.
Не очень высокая продуктивность животных существенным образом сказывается на таком экономическом показателе, как затраты кормов на единицу продукции /табл. 7/.
Таблица 7 - Расход кормов на 1 ц продукции, в ц. корм. ед.
Показатель
Год
2012
2013
2014
Молоко
1,37
1,49
1,18
Прирост круп. рог. скота
14,8
13,8
12,8
Из таблицы видно, что расход кормов в хозяйстве на единицу животноводческой продукции из года в год снижается. Однако расход кормов на единицу продукции очень высок и значительно превышает нормативные показатели. Основной причиной увеличения затрат кормов на единицу животноводческой продукции является низкая продуктивность животных и несоответствие качества кормов установленным стандартам. Перерасход кормов, на единицу животноводческой продукции, значительно сказывается на повышении её себестоимости. Для снижения затрат кормов на единицу животноводческой продукции необходимо улучшить качество заготавливаемых кормов. Существенным фактором, влияющим на качество кормов, является соблюдения технологии их заготовки. При заготовки кормов очень часто наблюдается нарушение сроков скашивания трав. Так бобовые травы рекомендуют скашивать в фазу бутонизации, а злаковые – в фазу колошения. В хозяйстве же эти сроки не выдерживаются. Кроме того, заготовка кормов в хозяйстве очень часто затягивается, из-за отсутствия должного количества техники, в результате технологические параметры заготовки кормов значительно превышают нормативные. Что, естественно, сказывается на качестве заготавливаемых кормов. Вместо сена хорошего качества, получаем солому, т. е. в таком клетчатки и мало содержится других жизненно необходимых питательных веществ. Большое влияние на качество кормов оказывает и хранение кормов. Так для сена не предусмотрены специальные хранилища, а оно хранится на открытом воздухе.
Таблица 8 - Себестоимость 1 центнера животноводческой продукции, р.
Показатель
Год
2012
2013
2014
Молоко
905,8
1061
1241
Прирост молодняка круп. рог. скота
7504,9
8848
10687
Мед
12890
18327
20350
Из данных таблицы видно, что себестоимость единицы животноводческой продукции очень высокая. Так себестоимость 1 ц молока за последние три года увеличилась на почти на 37 %, а себестоимость 1 ц молодняка крупного рогатого скота – на 42,4 %. Причем она из года в год возрастает по всем видам животноводческой продукции. Это объясняется тем, что каждый год существенно растут цены на энергоносители. Аналогичная картина наблюдается и себестоимостью меда. Основной причиной высокой себестоимости продукции животноводства является низкая продуктивность животных и высокая себестоимость кормов. Для снижения себестоимости животноводческой продукции, производимой в хозяйстве, есть все условия. Для этого необходимо существенным образом повысить продуктивность животных, разводимых в хозяйстве. Главным фактором, влияющим на продуктивность, является создание в хозяйстве прочной кормовой базы, которая бы обеспечила бесперебойным, полноценным питанием животных. Не маловажная роль в повышении продуктивности принадлежит селекционно-племенной работе. В хозяйстве она практически не ведется. Другой не маловажной причиной повышения продуктивности животных является соблюдение технологической дисциплины, без которой невозможно добиться высоких результатов.
Одним из важных показателей развития хозяйства является рентабельность производства, которая показывает эффективность производства животноводческой продукции /табл. 9/.
Таблица 9 - Рентабельность производства продукции животноводства.
Показатель
Полн. себест.
тыс. р.
Выручено
тыс. р.
Прибыль,
тыс. р.
Убыток,
тыс. р.
Уровень
рентаб., %
Раст-во, всего
8402
8375
-
27
-0,3
в т. ч. зернов.
7338
7278
-
60
-0,8
Скотоводство
6453
6401
-
52
-0,8
в т. ч. молоко
2200
2158
-
42
-1,9
Прочая продук. животноводства
711,5
219,4
-
492,1
-69,2
Жив-во всего
9078
8730
-
348
-3,8
Всего по хоз-ву
17480
17105
-
375
-2,1
Анализируя таблицу 9 видно, что производство продукции растение-водства в хозяйстве является нерентабельным. Так рентабельность производства растениеводческой продукции в хозяйстве в 2014 году составила 0,3 %. Так же нерентабельным является и животноводства. Уровень убыточности производства молока составил 1,9 %. Животноводство в целом в хозяйстве убыточно. Уровень убыточности производства продукции животноводства составил 3,8 %. В целом в 2014 году хозяйство сработало нерентабельно. Уровень нерентабельности производства сельскохозяйственной продукции составил 2,1 %.
Основными причинами нерентабельного производства продукции животноводства является низкая продуктивность крупного рогатого скота, которая на наш взгляд обусловлена неполноценным кормлением и высокой себестоимости кормов. Для выхода из кризиса хозяйству в первую очередь необходимо создать прочную кормовую базу исходя из физиологических потребностей животных. При этом необходимо обратить особое внимание на качество заготавливаемых кормов, их хранение и рациональное использо-вание в кормлении животных. Решение этих вопросов позволит хозяйству значительно повысить продуктивность скота и снизить себестоимость животноводческой продукции.
3. СПЕЦИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
В последние годы в общественном пчеловодстве наблюдается резкое снижение численности пчелосемей. Основной причиной является экономический кризис, который разразился в стране. Он коснулся не только пчеловодства, но и всего агропромышленного комплекса. Традиционное пчеловодство оказалось не в состоянии противостоять действиям этого кризиса в силу ряда причин. Во-первых, оно в настоящее время слабо обеспечено квалифицированными кадрами. Во-вторых, сложившие технологии ведения пчеловодства давно исчерпали свои возможности. В-третьих, не разработаны вопросы эффективной зимовки пчел, поэтому во время зимовки часто наблюдается большая гибель пчелосемей или же они выходят из зимовки сильно ослабленными и не успевают развиться к началу главного медосбора и в связи с этим собирают мало меда.
В пчеловодстве сейчас разработаны достаточно интенсивные технологии содержания зимовалых пчелосемей, позволяющих получать от них высокие урожаи меда. Однако внедрение этих технологий в хозяйственных условиях идет очень медленно или оно не ведется совсем. Это вызвано рядом причин:
низкой квалификацией пчеловодов;
отсутствием элементарных условий для вывода ранних маток;
слабостью пчелиных семей при выходе из зимовки;
отсутствием централизованного вывода маток в области, а завоз с юга катастрофически мал.
Все это сказалось на ухудшении состояния в этой отрасли. В связи с этим в последние годы все шире и шире в нашей области внедряется пакетное пчеловодство. Пакетное пчеловодство сравнительно молодое направление в отечественном пчеловодстве. Массовая переброска пчел с юга России в Сибирь, Урал и другие северные районы, для освоения их богатой медоносной целины, относится к 30-м годам ХХ века. Однако пакетные пчелы в основном использовались для создания пасек.
В современных экономических условиях пакетное пчеловодство оказалось более приспособленным к рыночным отношениям, чем традиционное. Это объясняется тем, что пакетное пчеловодство обладает рядом преимуществ. При пакетном пчеловодстве пчелопакеты используются всего один сезон /летний/ и после этого пчелосемьи закуриваются. А инвентарь и оборудование хранятся до следующего летнего сезона. В результате отпадают затраты связанные с осенним и зимним содержанием пчелосемей. Им не требуются зимние кормовые запасы меда, поэтому товарность меда на пасеке существенно возрастает.
Наиболее высокой медовой продуктивность характеризуются сильные семьи. Они способны обеспечить себя кормовыми запасами на зиму и дать большое количество товарного меда.
В настоящее время разработано много способов и приемов, направленных на получение сильных семей к главному медосбору. Среди таких приемов есть такой, который позволяет увеличить наращивание пчел. Это метод сокращение гнезда. Май как правило в условиях резко-континентального климата Южного Урала очень часто бывает холодным и в ночное время температура может достигать минусовой отметки. Известно что для успешного развития пчелосемей необходимо тепло, сокращение объемов гнезда способствует снижению затрат на обогрев гнезда. Однако анализ литературных данных указывает на то, что среди пчеловодов нет единого мнения по данному вопросу.
В связи с этим, целью наших исследований явилось изучения влияния побудительной подкормки на весеннее развитие пакетных пчел и их медопродуктивность в дальнейшем. При этом ставились следующие задачи:
1. Изучить влияние побудительной подкормки на развитие пчелиных семей.
2. Выявить влияние побудительной подкормки на медопродуктивность пакетных пчел.
3. Определить экономическую эффективность использования весенней подкормки пчел сахаром.
3.1 Материал и методика проведения исследования.
Для решения поставленных задач нами был проведен научно-хозяйст-венный опыт. Материалом для проведения исследований послужили пчелы карпатской породы. Данная порода пчел, согласно плана породного районирования, рекомендована для хозяйств Оренбургской области. Поэтому материалом для проведения исследований явилась карпатская порода. Карпатская порода пчел сформировалась в горных и предгорных районах Карпат. Происходят они от краинских пчел. Окраска серая, но светлее, чем у среднерусских пчел. Пчелы крупные. Средняя масса однодневной рабочей пчелы 100 – 110 мг, плодной матки – 210 мг. Длина хоботка 6,5 – 6,7 мм. Суточная яйценоскость маток 1200 – 1800 яиц. Ройливость незначительная, зимостойкость достаточно высокая, но ниже чем у среднерусских. Характеризуются интенсивным весенним развитием пчелиных семей, быстрым наращиванием пчел к главному медосбору. Хорошо используют медосбор разной интенсивности. Медовая продуктивность пчел карпатской породы составляет 40 - 80 кг на пчелиную семью. Опыт проводился по следующей схеме /табл.10).
Таблица 10 Схема опыта
Группа
К-во
пчелосемей
Продолжитель-
ность опыта, сут.
Условия
содержания
Контрольная
Опытная
7
7
113
Традиционное
+200 мл сахарного си-
рапа на семью в день
По принципу аналогов было сформировано 2 группы пчелосемей по семь штук в каждой. В первую группу, она же контрольная, вошли пчелосемьи, которые содержались на полном гнезде и в процессе развития пчелы осваивали гнездо самостоятельно. Во вторую группу вошли пчелосемьи, которым содержались на сокращенных гнездах.
В дальнейшем за всеми подопытными семьями велось наблюдение. Непосредственно перед главным медосбором у них определялась сила, количество печатного расплода, яйценоскость маток, при качке меда и медопродуктивность. Сила пчелосемей определялась визуально по количеству улочек занятых пчелой. Количество печатного расплода определялось с помощью рамки-сетки. Яйценоскость маток находили путем деления количества печатного расплода на 12. Учет медовой продуктивности по каждой пчелиной семье определялся путем взвешивания рамок до и после качки меда. Весь цифровой материал полученный в результате исследований был обработан методом вариационной статистики по Н. А. Плохинскому /1961/.
3.2 Технология содержания пакетных пчел
ООО "Агрофирма "Краснохолмская" закупает пчелопакеты либо на юге страны в Краснодарском крае, либо в Оренбургской пчелоконторе. По прибытию пчелопакетов к месту назначения пчелы из пчелопакетов пересаживаются в ульи. В хозяйстве имеется два типа ульев: двухкорпусные с магазином Даданы и 16-рамочные лежаки.
Улей системы Дадана представлен гнездом или нижним корпусом, вторым корпусом и магазинном. Общая вместимость улья составляет 24 гнездовых и 12 магазинных рамок. Данный улей позволяет изменять объем гнезда в зависимости от силы семьи. Весной и в начале лета семья занимает один корпус. По мере развития семьи подставляют второй корпус и магазин. Преимущества данного улья заключается в том, что в зависимости от силы семьи может изменятся объем улья. Это очень важно весной, когда наступают возвратные холода, и сила семей незначительная. Такая семья не в состоянии обогреть большой объем улья, а если и обогревает, то для обогрева дополнительного объема требуются дополнительные затраты корма. Таким образом, улей данной системы позволяет изменять объем в зависимости от силы семьи и экономно расходовать корма на обогревания улья.
16-рамочные лежаки очень удобны в уходе за пчелами. Пчеловоду не надо ставить дополнительные корпуса. Здесь расширение гнезд осуществляется путем подстановок рамок сбоку гнезда. После того как гнездо будет заполнено гнездовыми рамками на улей устанавливают магазинную надставку, содержащую 16 магазинных рамок.
При пересадки пчел из пчелопакетов в ульи, пчелопакеты ставят рядом с ульем (рис. 1), находят рамку с маткой (рис. 2) и аккуратно переносят в центр улья. Затем с краю гнезда к стенке улья ставят медовую рамку, потом рамку с расплодом. Затем к тем двум рамкам пододвигают рамку с расплодом и маткой. После этого переносят остальные рамки, оставшиеся в пчелопакете в улей. Затем ставят заградительную доску, накрывают гнездо сверху холстиком и гнездо тщательно утепляют подушками сбоку и сверху и улей
Рис. 1 Пересадка пакетных пчел в улей
Рис. 2 Отыскание матки
накрывают крышкой. Семьи рекомендуется смотреть раз в неделю. Чрезмерно частые осмотры отрицательно сказываются на состояние пчелиной семьи. Особенно губительно действуют частые осмотры весной когда температура окружающей среды низкая. Каждый осмотр охлаждает гнездо, где температура поддерживается на уровне 34ºС, и пчелам нужно прилагать дополнительные усилия для восстановления температурного режима в гнезде. Любое понижение температуры в гнезде отрицательно сказывается на развитии расплода. Уже несколько лет на предприятии практикуется в начале мая открытие только верхних летков. Нижние летки открываются только с наступлением устойчивого потепления.
Каждую неделю производится осмотр семей с целью определения развития пчелиных семей. При необходимости производится расширение гнезд сушью. При наличии в природе естественного взятка, расширение гнезд производят вощиной. Раз в 12 дней осуществляется контроль за развитием расплода.
Вместе с определением расплода определяется наличие матки в пчелиной семье (рис.3).
Рис. Матка карпатской породы
Когда производился замер расплода в семье, одновременно находилась матка и определялся засев суши яйцами. По засеву определялось качество матки. Если засев был хороший, то есть все ячейки в суши были засеяны яйцами, то это указывает на то, что матка высокого качества. Если же при осмотре суши обнаруживалось, что многие ячейки не засеяны, то это указывает на то, что матка плохого качества (рис. 4).
Рис. 4 Засев хорошей матки
Если засев хороший, по 2-3 рамки за неделю матку в гнезде не отыскивают. В случае потеря матки определялась по состояние пчелиной семьи. Если она слабая, то её объединяют с другой слабой семьей, где есть матка. Если семья сильная, то ей давали маточник или неплодную матку, в том случае если на пасеке нет ни того, ни другого семье дают возможность вывести свою матку. Хотя за это время семья сильно ослабнет.
Пасека хозяйства - кочевая, поскольку не имеет постоянного точка и не разработана кормовая база для пчел для того чтобы содержать их на одном месте. Поэтому приходится перевозить пасеку к местам произрастания медоносов. В мае месяце основными медоносами являются деревья плодоносящего сада. После их отцветания пасека с центральной стоянки перевозится к цветущим в это время медоносам. Основным медоносом, зацветающим в конце мая и цветущим почти до конца июня, является эспарцет посевной. Перед переездом пасеки к данному медоносу проводят её подготовку к кочевке. Оборудуют передвижную будку всем необходимым для проживания пчеловода в поле. И готовят ульи с пчелами. В гнезде рамки закрепляют для того, чтобы они не подушили пчел во время перевозки. Те ульи с пчелами, которые будут перевозится на машине, хорошо закрепляют крышки. С момента прекращения лета пчел, летки в ульях закрывают и семьи, которые будут перевозится на специальной платформе переносятся на неё и закрепляются при помощи специальных скрепов. Затем, оставшиеся ульи, грузят в машину /ЗИЛ-130/ и пасека ночью переезжает к месту цветения медоноса. По приезду к месту назначения ульи с пчелами разгружаются и устанавливаются на подставки, а тележка ставится в рабочее положение. Летки в ульях открываются. На следующий день, после того как пчелы успокоятся, пчеловод проверяет целостность гнезд пчелиных семей после их перевозки. Устанавливают контрольный улей на весы.
Обычно пасека осуществляет 2-3 кочевки за пчеловодный сезон. В этом году пасека четыре раза переезжала на новые места. Это к эспарцету, гречихе и два раза к подсолнечнику.