Контрольная по коммерческой деятельности

контрольная с теорией и расчетами ...

Задание №1
Задачи и коммерческие функции приемки товаров на предприятии розничной торговли
Задание №2
Анализ и оценка показателей эффективности деятельности продовольственных магазинов разных форматов и типов
Задание №3
Задача. Сравните конкурентные позиции магазинов за конкретный период

Критерий Удельный вес критерия Оценка значения критерия по пятибалльной шкале Произведение удельного веса критерия на оценку
магазина конкурента магазина конкурента

Список литературы

За подписание акта, содержащего не соответствующие действительности данные, лица, принимавшие участие в приемке товаров, несут установленную законом ответст­венность. Запись о предупреждении об этом участвующих в приемке должна быть сделана перед их подписями.
Составление акта в одностороннем порядке допускается только с согласия поставщика.
Не позднее чем на следующий день после составления акта он утверждается руководителем или заместителем руководителя предприятия-получателя.
Составленные по всем правилам акты с приложенными товаросопроводительными и другими документами, свиде­тельствующими о причинах возникновения недостачи, являются основанием для направления претензионного письма поставщику товаров или транспортной организации, их дос­тавившей.
Претензия — требование кредитора кдолжнику об уплате долга, возмещении убытков, уплате штрафа, устра­нении недостатков поставленных товаров и т. п.
В претензии указываются:
- сущность требования;
- сумма требования и ее расчет, если претензия подлежит денежной оценке;
- обстоятельства, на которых основаны требования;
- ссылки на нормы законодательства, в соответствии с которыми требования обосновываются;
- иные сведения, необходимые для урегулирования спора;
- перечень прилагаемых к претензии подлинных доку­ментов, а в соответствующих случаях — их надлежаще за­веренных копий.
Претензия должна быть подписана руководителем тор­гового предприятия или его заместителем. Она отправля­ется заказным письмом или почтовым отправлением с уведомлением о вручении.
Сроки направления претензии получателем товаров, а также порядок и сроки рассмотрения и ответа на нее по­ставщиком устанавливаются договором.
Порядок и сроки предъявления претензий к автотранс­портной организации определены в Уставе автомобильного транспорта. Претензии, возникающие из перевозки грузов, предъявляются к автотранспортной организации, выдав­шей груз, а в случае полной утраты груза — к автотранс­портной организации, принявшей груз к перевозке.
К претензионному заявлению должны быть приложены документы, подтверждающие претензию. К претензии в отношении утраты, недостачи, порчи или повреждения груза, кроме того, — документ, удостоверяющий количест­во и стоимость отправленного груза.
Автотранспортная организация обязана рассмотреть за­явленную претензию и уведомить заявителя об ее удовле­творении или отклонении.
В случае полного или частичного отказа автотранспортной организации удовлетворить претензию либо неполучения от нее ответа в течение тридцати дней, грузоотправителями или грузо­получателями мо1уг быть предъявлены иски в арбитраж или в суд по месту нахождения автотранспортной организации.
Приемка товаров по качеству проводится с целью пре­дотвращения поступления к покупателям товаров низкого качества.
Одновременно с приемкой товаров по качеству произ­водится проверка их комплектности, а также тары, упа­ковки, маркировки.
Принимают товары по органолептическим показателям (проверяют внешний вид, вкус, запах, консистенцию) пред­варительно на месте получения и окончательно в магазине.
Сроки приемки товаров по качеству могут быть преду­смотрены договором поставки либо установлены для от­дельных видов товаров стандартами или техническими условиями. Во всех остальных случаях приемка товаров по качеству и комплектности проводится в следующие сроки:
при иногородней поставке — не позднее 20 дней, а ско­ропортящихся товаров — не позднее 24 ч после выдачи их органом транспорта или поступления в магазин;
при одногородней поставке — не позднее 10 дней, а скоропортящихся товаров — 24ч после поступления в ма­газин.
В районах Крайнего Севера и других местностях дос­рочного завоза непродовольственные товары принимают по качеству не позднее 60 дней, продовольственные (за исключением скоропортящихся) — не позднее 40 дней, а скоропортящиеся товары — не позднее 48 ч после поступ­ления их в магазин.
Приемка считается произведенной своевременно, если проверка качества и комплектности товаров завершена в установленные сроки.
Приемка товаров производится в точном соответствии со стандартами, техническими условиями, договорами, другими обязательными для сторон правилами, а также по сопроводительным документам, удостоверяющим качество и комплектность поставленных товаров (технический пас­порт, сертификат, счет-фактура, спецификация и т. п.).
Если сопроводительные документы или часть из них от­сутствуют, то в этом случае составляется акт о фактиче­ском качестве и комплектности поступивших товаров, а в нем указывается, какие документы отсутствуют.
Как правило, при приемке товаров производится сплош­ная проверка их качества и комплектности. Выборочная проверка с распространением результатов проверки каче­ства какой-либо части товаров на всю партию допускается в случаях, предусмотренных стандартами, техническими условиями или договором.
При обнаружении несоответствия качества, комплект­ности, маркировки поступивших товаров, тары или упа­ковки требованиям стандартов, технических условий, чер­тежам, образцам (эталонам), договору либо данным, ука­занным в маркировке и сопроводительных документах, работники магазина приостанавливают дальнейшую при­емку и составляют односторонний «Акт о приемке товаров» (форма № ТОРГ-1). В нем указывают количество осмотренных товаров, характер выявленных при приемке дефектов.
До продолжения приемки обеспечивается хранение то­варов ненадлежащего качества в условиях, предотвра­щающих ухудшение их качества и смешение с другими однородными товарами.
Для участия в продолжении приемки и составления двустороннего акта вызывается представитель поставщи­ка. При одногородней поставке вызов представителя и его явка для участия в приемке и составлении акта обязатель­ны. Уведомление иногороднего поставщика обязательно, если его участие в дальнейшей приемке и составлении ак­та предусмотрено договором.
Представитель одногороднего поставщика обязан явить­ся не позднее чем на следующий день после получения вы­зова, а по скоропортящимся товарам —в течение 4 ч после получения вызова, если в нем не указан иной срок явки.
Представитель иногороднего поставщика обязан явить­ся не позднее, чем в трехдневный срок после получения вызова, не считая времени, необходимого для проезда, ес­ли иной срок не предусмотрен в договоре.
Представитель поставщика может принимать участие в приемке/только при наличии у него удостовере­ния, дающего на это право.
Поставщик может уполномочить на участие в приемке товаров предприятие, находящееся в месте их получе­ния. В этом случае удостоверение представителю выда­ется предприятием, выделившим его. В удостоверении должна быть ссылка на документ, которым поставщик уполномочил данное предприятие участвовать в приемке товаров.
При неявке представителя поставщика по вызову по­лучателя в установленный срок и в случаях, когда его вызов не является обязательным, проверка качества то­варов производится экспертом бюро товарных экспертиз либо представителем соответствующей инспекции по ка­честву.
Если в месте нахождения получателя нет бюро товарных экспертиз или инспекции по качеству, а также в случае их отказа выделить представителя или неявке его по вызову получателя, проверка производится с участием представителя общественности предприятия-получателя. Право на его участие в приемке оформляется разовым удостовере­нием.
В случаях, предусмотренных стандартами, технически­ми условиями или договором, для определения качества товаров производится отбор образцов (проб). Отобранные в строгом соответствии с требованиями указанных доку­ментов образцы (пробы) опечатываются либо пломбируют­ся и снабжаются этикетками, подписанными лицами, уча­ствующими в отборе.
Об отборе образцов (проб) составляется акт, подписы­ваемый всеми участвующими в этом лицами.
По результатам приемки товаров по качеству и ком­плектности с участием указанных выше представителей составляется двусторонний «Акт об установленном расхождении по количеству и качеству при приемке то­варно-материальных ценностей» (форма № ТОРГ-2). Он должен быть составлен в день окончания приемки.
Акт подписывается всеми лицами, участвовавшими в приемке. Они обязаны удостоверять своей подписью толь­ко те факты, которые были установлены с их участием. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано подписать его с оговоркой о несогласии и изложить свое мнение.
К акту, устанавливающему ненадлежащее качество или некомплектность товаров, прилагаются сопроводительные документы, а также другие документы, могущие свиде­тельствовать о причинах порчи (ухудшения качества) то­варов или их некомплектности.
Акт утверждается руководителем предприятия-полу­чателя или его заместителем не позднее трехдневного сро­ка после составления.
Составленный по результатам приемки товаров акт яв­ляется документом, подтверждающим невыполнение по­ставщиком условий договора. Поэтому он служит основани­ем для предъявления поставщику претензионного письма. Сроки и порядок направления претензии такие же, как и при приемке товаров по количеству.
Торговые организации имеют право независимо от ре­зультатов проверки качества товаров, произведенной ими в сроки, указанные выше, актировать производственные недостатки, если они будут обнаружены при подготовке товаров к розничной продаже или при розничной продаже в течение четырех месяцев после получения товаров.
Акт о скрытых недостатках товаров должен быть со­ставлен в течение 5 дней после их обнаружения, однако не позднее четырех месяцев со дня поступления товаров на склад получателя, обнаружившего такие недостатки, если иные сроки не определены договором.
Если на товары установлены гарантийные сроки служ­бы или хранения, то акт о скрытых недостатках составля­ется также в течение 5 дней после их обнаружения, но в пределах установленного гарантийного срока.
В случае вызова представителя поставщика для участия в составлении акта к установленному пятидневному сроку добавляется время, необходимое для его приезда.
Акт о скрытых недостатках товаров, гарантийный срок на которые исчисляется с момента их розничной продажи, может быть составлен также в период хранения до прода­жи, независимо от времени получения товаров.
Скрытыми недостатками признаются такие недостатки, кото­рые не могли быть обнаружены при обычной для данного вида това­ров проверке и выявлены лишь в процессе хранения, подготовки к продаже или использования товаров.
Особая роль процессов приемки товаров по количеству и качеству в обеспечении сохранности товарно-материальных ценностей обусловливает необходимость их качественной организации, в частности через соблюдение определенных рекомендаций и осуществление соответствующих организационно-технических мероприятий.
Задание №2
Анализ и оценка показателей эффективности деятельности
продовольственных магазинов разных форматов и типов
Объектами анализа выступают продовольственные магазины следующих форматов:
1. Гипермаркет: предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары универсального ассортимента преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 5000 кв. м.
2. Супермаркет: предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 400 кв. м.
3. Магазин "Продукты" (Минимаркет): предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные товары узкого ассортимента, основные из которых хлеб, кондитерские товары, гастрономия, винно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки, с индивидуальным обслуживанием через прилавок, торговой площадью от 18 кв. м.
Основным показателей эффективности деятельности торгового предприятия является рентабельность. Из показателей рентабельности выделим рентабельность продаж как один из важнейших показателей для торговой организации.
Показатель рентабельности продаж получил широкое применение в рыночной экономике. Он характеризует эффективность предпринимательской деятельности: сколько прибыли имеет организация с одного рубля продаж. Рентабельность продаж определяется как отношение прибыли от продаж или чистой прибыли к сумме полученной выручки, т.е.:
где Rp - рентабельность продаж;
Рп - прибыль от продаж;
Рч - чистая прибыль;
N - выручка от продажи.
Таблица 1 - Показатели эффективности деятельности продовольственных магазинов разных форматов и типов
Показатель
Гипермаркет
«Перекрёсток»
Супермаркет
«Магнит»
Минимаркет
«Продукты»
ИП Рубцова Л.Н.
Розничный товарооборот, тыс.руб.
1638726