Бизнес-планирование в коммерческой деятельности

Дипломная работа по направлению "Торговое дело". Уровень специалитет. Может использоваться на уровнях магистратуры и бакалавриата, работа прошла все необходимые процедуры в вузе и была защищена на отлично ...

Введение…………………………………………………....………..……..…..3

Глава 1. Теоретические основы бизнес-планирования............................6

1.1 Сущность, функции и цели бизнес-планирования........................6
1.2 Выбор структуры бизнес-плана....................................................10

Глава 2. Разработка бизнес-плана для создания магазина по продаже интерьерных тканей.................................................................................21

2.1 Концепция магазина интерьерных тканей.................................21
2.2 Обзор рынка и конкурентов в зоне обслуживания магазина......................................................................................................24
2.3 Содержание основных разделов бизнес-плана по организации предприятия по продаже интерьерных тканей.........................................27

Глава 3. Конкурентная стратегия бизнес-проекта на региональном рынке..........................................................................................................51

3.1 Новые способы и приемы продаж интерьерных тканей.............51
3.2 Инновации в управлении ассортиментом тканей
в малом предприятии........................................................................57

Заключение................................................................................................59

Список использованной литературы.....................................................64

Приложение 1...................................................................................................68
Приложение 2..............................................................................................70
Приложение 3...................................................................................................71

На современном этапе развития рынка интерьерных тканей в России, актуальным является вопрос об особенностях разработки бизнес-плана, так как он является важным инструментом изучения рынка, оценки необходимых инвестиций и затрат, определения показателей развития предприятия и путей увеличения его доходности.
Актуальность данной проблемы обусловлена множеством ошибок и неточностей, допускаемых при планировании бизнеса – переоценка возможностей реализации продукции, завышение конечной цены реализации товара, занижение издержек связанных с реализацией представленного проекта, соотношение сроков кредита со скоростью оборота товарных операций. Это приводит к незащищенности в первую очередь потребителя, в отношении завышения стоимости продукта, а впоследствии приводит к большим проблемам и на са мом предприятии.

300
2200
Ultra IV
300
2450
Urbano
300
2500
Christian Fischbacher
TOPKAPI
300
1100
MOUSSELINA DI S. GALLO
150
1200
TAU
300
1200
TENERIFE
300
1200
YIN
300
1250
ABAT-JOUR
140
1250
CRYSTAL
300
1250
AMNESIA
300
1250
COHIBA
300
1250
HERA
150
1300
PALOMA
300
1300
PLANET
300
1300
SABINE
300
1300
TULLE UNITO
300
1300
ARTICO
300
1300
MATISSE
300
1300
LIBELLA
300
1400
SABA
300
2000
SCHIRA
300
2500
SOPHIE
300
2500
4. Рынок и маркетинг
Сегментом рынка с географической точки зрения будет Северо-Западный округ г. Москвы.
Как отмечалось в разд. 2.2 «Обзор рынка и конкурентов в зоне обслуживания магазина» потенциальными клиентами магазина будут фирмы, осуществляющие дизайн интерьеров и частные потребители, со сравнительно высоким уровнем дохода, неудовлетворённые существующим ассортиментом или услугами конкурентов.
Спрос на интерьерные ткани будет постоянным, так как сезонным колебаниям он не подвержен.
Основные конкуренты магазина «Уют» в зоне обслуживания рассмотрены в разд. 2.2 «Обзор рынка и конкурентов в зоне обслуживания магазина»:
фирма «Блиц»;
студия «Elkort»;
студия «Артвилль»;
салон штор «Art de vivre».
Слабые стороны конкурентов также рассмотрены в разд. 2.2 «Обзор рынка и конкурентов в зоне обслуживания магазина».
Стратегия маркетинга
На данном этапе, в зоне обслуживания, уровень конкуренции не высокий, это является определяющим фактором при выборе стратегии ценообразования. Стратегия ценообразования, основанная на себестоимости продукции, снизит уровень конечной цены, следовательно, часть возможной прибыли будет потеряна.
Вследствие сложившейся ситуации, целесообразно выбрать рыночную структуру ценообразования, ориентируясь на конкурентов, при этом следует учесть тенденции к изменению составляющих факторов. Чтобы достичь превосходства над конкурентами, необходимо достичь превосходства по всем возможным характеристикам и средствам их продвижения на рынке.
Чтобы сохранить конкурентоспособность, стратегия ценообразования может пересматриваться, при изменениях в отношении конкуренции предприятия. Стоит отметить, что высокий процент торговой надбавки позволит пойти на снижение цены.
Сегодня активное использование тканей при отделке интерьера можно расценивать как своеобразный вызов устоявшимся представлениям о дизайне, свидетельством утонченного вкуса хозяев[8].
Ниже представлен расчет себестоимости магазина интерьерных тканей и затраты, связанные с открытием и функционированием магазина.
Постоянные издержки:
Для открытия магазина «Уют» необходимо взять кредит в размере 3 000 000 руб. на 3 года (36 месяцев) под 16,5% годовых.
1) Общая сумма выплат по кредиту за 3 года.
Возвращать кредит будем равными долями каждый месяц в течение 3 лет.
Формула расчета аннуитетного (равного) платежа (АП) выглядит следующим образом:
INCLUDEPICTURE "http://www.sravni.ru/files/content/articles/6dcf9eff-1d2d-4454-ae5a-d785c8cc7b59.png" \* MERGEFORMATINET (1)
СК – сумма кредита
ПС – процентная ставка в долях за месяц (годовой процент/(100×12);
м – срок кредита в месяцах.
Таким образом, сумма ежемесячного платежа составит: 106 213 руб.
Выплата по кредиту за весь период: 3000000 руб.
Проценты за весь период: 823 673,00 руб.
Общая сумма выплат: 3 823 673 руб.
2) Затраты на заработную плату. Предполагается, что в процессе работы будут задействованы четыре продавца, которые будут работать парами посменно (2/2).
Заработная плата продавца – 17 000 руб.
Заработная плата коммерческого директора – 40 000 руб.
Заработная плата главного бухгалтера – 25 000 руб.
Общий процент социальных отчислений равен, таким образом, 22%.
Осуществление платежей контролирует пенсионный фонд.
3) Страховые взносы (30%) – 39 900руб.
4) Арендная плата составляет 15 000 руб. в год за 1 кв. м. Магазин занимает помещение – 40 кв. м. Аренда помещения обойдется в 50 000 руб. в месяц.
5) Амортизационные отчисления. Срок эксплуатации закупленного для открытия магазина оборудования (см. главу «Производственный процесс») 4 года. Амортизационные отчисления за 1 месяц рассчитываются по следующей формуле:
K = (1 : n) * 100%
K - месячная норма амортизации в процентах;
n - срок полезного использования основного средства в месяцах.
Первоначальная стоимость = 100 000
Амортизационные отчисления в месяц = 2,08 % или 2 083 руб.
Амортизационные отчисления в год = 12 * 2 083 = 24 996 руб.
6) Реклама. Для продвижения товаров используются следующие виды рекламы:
Размещение рекламы в интернете, местной прессе, специализированных периодических изданиях;
рассылка рекламно-информационных материалов о деятельности предприятия: прайс-листы, рекламные проспекты различных видов тканей;
рассылка коммерческих предложений (осуществляется по почте или по факсу; адреса потенциальных клиентов берутся из справочников и каталогов);
обмен рекламно-информационными листами между участниками ярмарок-распродаж, выставок;
размещение рекламы на транспортных средствах общего пользования.
Все перечисленные средства требуют высоких затрат, однако результат зачастую не оправдывает вложенных средств. Наиболее эффективной мерой является стимулирование торгового персонала. Именно от продавцов зависит сбыт. Донести до клиента информацию о товаре - самое главное при его продвижении[27, 34].
Таблица 4 – Единовременные затраты магазина «Уют»
Статья
Расход (руб.)
Регистрация ООО
4 000
Покупка оборудования
100 000
Подготовительные работы в помещении (ремонт/декорирование)
70 000
Инвестиции в оборотные средства
1 100 000
Итого
1 274 000
Таблица 5 – Совокупный расчёт постоянных издержек магазина «Уют»
Ежемесячные расходы
Статья
Расход (руб.)
Себестоимость продукции (обновление ассортимента)
409 500
Зарплата
133 000
Аренда
50 000
Амортизационные отчисления
2 083
Реклама
20 000
Страховые отчисления
39 900
Выплаты по кредиту
106 213
Итого
76 06
5. Технологический процесс
Под технологическими процессами понимается совокупность последовательных взаимосвязанных операций, выполняемых персоналом магазина, направленных на доведение товаров до покупателей с минимальными затратами трудовых, материальных и финансовых ресурсов.
Торгово-технологические процессы, осуществляемые в магазинах, могут быть основными и вспомогательными.
К основным торгово-технологическим процессам относятся:
продажа товаров и обслуживание покупателей, (включают организацию покупательских потоков в торговом зале);
выкладку товаров на оборудовании, обеспечивающую покупателям оптимальные условия их осмотра и отбора;
организацию расчетов за отобранные покупателями товары;
оказание покупателям дополнительных торговых услуг и другие подобные им технологические операции.
К вспомогательным торгово-технологическим процессам относятся:
приемка товаров от поставщиков и доставка их на места хранения;
обеспечение необходимых условий хранения товаров;
подготовка товаров к продаже и их транспортирование в торговый зал; организация хранения и сдачи тары.
В соответствии с характером торгово-технологических процессов формируется структура помещений магазина и организуется их технологическая планировка.
Рационализация торгово-технологического процесса и постоянное его совершенствование являются одной из главных задач современного менеджмента.
При управлении торгово-технологическим процессом в магазине интерьерных тканей «Уют», планируется достижение следующих целей:
Обеспечить чёткое и взаимосвязанное функционирование всех элементов технологического процесса;
Создать условия для полной сохранности товаров и их потребительной стоимости.
Обеспечить магазин оптимальным и востребованным ассортиментом товаров;
Равномерно распределить ответственность персонала в отношении управления качеством товара;
Обеспечить оптимальный контроль, за стадиями продвижения товаров внутри торгового предприятия;
Обеспечить наличие у руководства полной и достоверной информации о состоянии товарных запасов и движения товаров;
Обеспечить высокий профессионализм в обслуживании покупателей.
Метод продажи является главным фактором, определяющим содержание и последовательность операций технологического процесса. Это должно быть учтено при проектировании технологических схем планировки магазина, размещении функциональных помещений.
Предполагаемое географическое расположение магазина интерьерных тканей «Уют» - 141400, Россия, Московская область, г. Химки, ул. Бутаково, д. 4 МТК ГРАНД. Занимаемая площадь - 40 м2.
В арендуемом помещении необходимо осуществить подготовительные работы (ремонт и декорирование). Стоимость подготовительных работ – 70 000 руб.
Далее необходимо приобрести торговое оборудование, оргтехнику, мебель.
Компьютер
Телефон
Кассовый аппарат
Торгово-выставочные стеллажи
Складские стеллажи
Стол для обмерки ткани
Компьютерный стол
Компьютерный стул
Кресла 2 шт.
Общая стоимость оборудования, мебели – 100 000 руб.
6. Организационный план
От правовой формы ведения дела зависит его организация, порядок взаимодействия с партнерами, ответственность по обязательствам.
Предприятие будет зарегистрировано как Индивидуальный предприниматель[10].
Индивидуальным предпринимателем (далее - ИП) признается гражданин, который зарегистрирован в установленном порядке в таком качестве и осуществляет без образования юридического лица предпринимательскую деятельность, т.е. самостоятельную, на свой риск деятельность, направленную на систематическое получение прибыли от пользования имуществом, продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг.
ИП подлежит обязательной государственной регистрации и постановке на налоговый учет во внебюджетных фондах и органе статистики. Постановка на учет в фондах ИП производится автоматически на основании информации ЕГРИП, которая поступает в фонды в момент государственной регистрации. Фактически ИП получает извещение о постановке на учет.
Согласно ст. 12, 22.1 Федерального закона от 08.08.2001 N 129-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей" для ИП государственная пошлина будет составлять 800 руб. Сроки регистрации – не более чем пять рабочих дней со дня представления документов в регистрирующий орган (ст. 8 Закона N 129-ФЗ). Процедура прекращения деятельности гражданина в качестве ИП занимает 1 или 1,5 месяца.
ИП отвечает по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом, за исключением имущества, на которое в соответствии со ст. 24 ГК РФ не может быть обращено взыскание. В частности, взыскание по исполнительным документам не может быть обращено на следующее имущество, принадлежащее гражданину-должнику на праве собственности (ст. 446 ГПК РФ):
- жилое помещение (его части), если для гражданина-должника и членов его семьи, совместно проживающих в принадлежащем помещении, оно является единственным пригодным для постоянного проживания помещением, за исключением случаев, когда оно является предметом ипотеки и на него в соответствии с законодательством об ипотеке может быть обращено взыскание;
- земельные участки, на которых расположены жилые помещения, за исключением случаев, когда это имущество является предметом ипотеки и на него в соответствии с законодательством об ипотеке может быть обращено взыскание;
- предметы обычной домашней обстановки и обихода, вещи индивидуального пользования (одежда, обувь и др.), за исключением драгоценностей и других предметов роскоши;
- имущество, необходимое для профессиональных занятий гражданина-должника, за исключением предметов, стоимость которых превышает сто установленных федеральным законом минимальных размеров оплаты труда;
- используемые для целей, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности, племенной, молочный и рабочий скот, олени, кролики, птица, пчелы, корма, необходимые для их содержания до выгона на пастбища (выезда на пасеку), а также хозяйственные строения и сооружения, необходимые для их содержания;
- семена, необходимые для очередного посева;
- продукты питания и деньги на общую сумму не менее установленной величины прожиточного минимума самого гражданина-должника и лиц, находящихся на его иждивении;
- топливо, необходимое семье гражданина-должника для приготовления своей ежедневной пищи и отопления в течение отопительного сезона своего жилого помещения;
- средства транспорта и другое необходимое гражданину-должнику в связи с его инвалидностью имущество;
- призы, государственные награды, почетные и памятные знаки, которыми награжден гражданин-должник.
ИП вправе самостоятельно и в любое время распоряжаться доходом, полученным от ведения предпринимательской деятельности. Данные средства он может тратить на личные нужды без объяснений и ограничений, поскольку таких требований в законодательстве нет. С суммы дохода ИП исчисляет и уплачивает налог. Из каких средств будет уплачен налог, также значения не имеет. Поэтому полученный доход полностью может быть потрачен на бизнес или личные нужды ИП.
ИП кадровое делопроизводство ведет только в случае, если он нанимает работников и выплачивает им заработную плату. В отношении себя самого ИП, соответственно, трудовой договор не оформляет, поскольку в данном случае работник и работодатель совпадают в одном лице.
ИП бухгалтерский учет не ведет. Он ведет учет доходов и расходов в порядке, установленном налоговым законодательством Российской Федерации (п. 2 ст. 4 Закона N 129-ФЗ). В соответствии с ч. 2 ст. 54 НК РФ ИП исчисляет налоговую базу по итогам каждого налогового периода на основании данных учета доходов и расходов и хозяйственных операций в Порядке, утвержденном совместным Приказом Минфина России N 86н и МНС России N БГ-3-04/430 от 13.08.2002. Если ИП применяет упрощенную систему налогообложения (УСН), то налоговый учет для исчисления налога ведется с использованием Книги учета доходов и расходов (Приказ Минфина России от 31.12.2008 N 154н). При едином налоге на вмененный доход предприниматели учет не ведут[10].
Должностная инструкция — это тот документ, который призван четко определить место и назначение конкретной должности в компании. Именно в ней отражены такие важные вопросы, как требования, выдвигаемые к кандидатам на вакантные должности, должностные обязанности сотрудников, их права и ответственность. Должностные инструкции призваны облегчить адаптацию новых сотрудников. Они служат основой для оценки результатов деятельности сотрудников и их аттестации.
Рассмотрим основные составляющие должностных инструкций предназначенных для работников магазина «Уют».
Должностная инструкция коммерческого директора.
Коммерческий директор относится к категории руководителей и выполняет оперативную, консультативную, координационную и финансовую работу, включающую административно-хозяйственное руководство предприятием в целом.
Коммерческий директор несет ответственность, предусмотренную законодательством, за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей и возмещает ущерб, причиненный организации за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей.
Обязанности коммерческого директора:
1. Осуществлять общее руководство администрацией и оперативно-хозяйственной деятельностью предприятия.
2. Координировать работу всех служб и подразделений.
3. Рационально использовать финансовые, материальные и людские ресурсы с целью обеспечения доходности фирмы.
4. Обеспечить выполнение коллективного договора.
5. Способствовать развитию и совершенствованию морально-технической базы организации.
6. Определять кадровую политику, принимать на работу и увольнять работников магазина.
7. Организовать правовую работу и обеспечить соблюдение действующего законодательства.
8. Выполнять все обязанности предусмотренные Уставом предприятия.
9. Представлять и защищать интересы работников предприятия в различных инстанциях.
Главный бухгалтер.
Главный бухгалтер осуществляет свою деятельность в строгом соответствии с действующим законодательством и Уставом предприятия осуществление финансовой деятельности.
Главный бухгалтер несет ответственность, предусмотренную законодательством, за ненадлежащее исполнение возложенных на него обязанностей и возмещает ущерб, причиненный предприятию за неисполнение или ненадлежащее исполнение обязанностей.
Обязанности главного бухгалтера:
1. Оформление и осуществление финансовых операций, в том числе своевременные и в полном объеме расчеты с бюджетом.
2. Правильно и рационально организовывать бухгалтерский учет, отвечающий законодательно-установленным требованиям.
3. Постоянно осуществлять учет результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
4. Обеспечить сохранность денежных средств и товарно-материальных ценностей, для чего организовать своевременное проведение качественных инвентаризаций, контрольных проверок, мероприятий направленных на сохранность денежных средств и товарно-материальных ценностей.
5. Организовать достоверный учет расходов, принимать меры, направленные на их уменьшение.
6. Контролировать правильное расходование фонда оплаты труда, соблюдение штатного расписания, платежной и финансовой дисциплины.
7. Сообщать коммерческому директору об имеющихся внутрихозяйственных резервах и ресурсах, уменьшении расходов, ликвидации потерь и т.д.
8. Осуществлять экономический анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
9. Систематически контролировать состояние товарных и денежных запасов.
10. Обеспечивать надлежащий порядок инкассирования выручки, ежедневно контролировать поступления выручки на расчетный счет фирмы.
11. Обеспечивать правильность и своевременность проведения и оформления переоценки, уценки и перемаркировки товаров.
Должностная инструкция и должностные обязанности продавца:
Продавец несет ответственность за невыполнение или не качественное выполнение своих должностных обязанностей, нарушение правил внутреннего трудового распорядка и техники безопасности, разглашение коммерческой тайны, а также трату, порчу и недостачу товаров и иных материальных ценностей в соответствии с действующим законодательством.
Основные обязанности продавца:
1. Производить полную предпродажную подготовку товаров;
2. Осуществлять реализацию товара - интерьерных тканей и оказывать покупателям консультационные услуги;
3. Производить расчёт с покупателями, учитывать, сохранять и передавать работодателю вырученные денежные средства в полном размере;
4. Соблюдать санитарные нормы, правила техники безопасности;
5. Отслеживать изменения спроса и выявлять потребности покупателей.
Более подробно и конкретно обязанности и требования сторон представлены в трудовом договоре и договоре о материальной ответственности, которые в обязательном порядке заключаются между работником и работодателем во избежание возникновения организационных и производственных конфликтов[15].
Далее в данном разделе составляется штатное расписание (см. Приложение 2)
7. Финансовый план
Описание и цели проекта. За последние годы в России приобрел свою актуальность рынок интерьерных тканей. Участники объясняют это ростом благосостояния потребителей. Интерьерные ткани - обивочные ткани для мебели, стен, шторы, тюли и портьеры. Создать конкурентоспособный бизнес сегодня довольно сложно. Открытие магазина по продаже интерьерных тканей в мегаполисе с относительно высоким уровнем благосостояния потребителей – это вариант развития перспективного бизнеса в условиях растущего спроса на представленный продукт. Целью разработки настоящего финансового плана является определение эффективности деятельности магазина.
Описание рынка. В настоящее время рынок интерьерных тканей в Москве представлен более 40 магазинами, осуществляющими как оптовую, так и розничную реализацию. Ткани представлены преимущественно коллекциями из Италии, Англии, Франции, Швейцарии, Германии, США. У российского потребителя развивается вкус к качественным тканям, и он постепенно переходит от дешевых тканей производства Кореи, США, Германии, Испании к дорогостоящим. В данном проекте представлены 3 фирмы-производители, зарекомендовавшие себя на мировом рынке: Creation Baumann (Швейцария), Christian Fischbacher (Швейцария), Decortex (Италия). Коллекции данных компаний отличаются выдающимся дизайном и высоким качеством. Изделия делаются для разборчивых покупателей и клиентов с высокими требованиями[21].
Финансовый план для розничного магазина интерьерных тканей[37].
Рассчитаем расходы на заработную плату (см. пункт 5 – стратегия маркетинга)
Таблица 6 – План по персоналу магазина «Уют»
Должность
Количество
Оклад (руб.)
Итого
Продавец
4
17000
68000
Ком. Дир.
1
40000
40000
Глав. Бух.
1