Вход

Citrus aurantium L. Фармакогнозия

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
Код 257065
Дата создания 02 октября 2015
Страниц 18
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 18:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 050руб.
КУПИТЬ

Описание

характеристика ЛРС - Citrus aurantium L. Фармакогнозия ...

Содержание

1 Название ЛРС
2 Ботаническая характеристика ЛРС
3 Стадии технологии получения цельного ЛРС.
4 Условия хранения и срок годности цельного ЛРС
5 Пути использования цельного ЛРС в фармации и применение в медицине

Фрагмент работы для ознакомления

В 1763 году именно из Сан-Агустина деревца Citrus aurantium были вывезены в Англию, где все ранее высаженные культуры вымерзли в холодную зиму 1739 года.Первые на Флориде плантации сладких апельсинов «Budwood» были привиты черенками горького апельсина, что с тех пор стало практикой многих плантаторов цитрусовых фруктов, экспериментирующих с новыми прививками, практически во всем мире.  Горький апельсин обладает способностью делиться своим мощным здоровьем с другими организмами!Благодаря ему были спасены тысячи, а быть может десятки тысяч плантаций сладких апельсинов – растений, дающих вкусные фрукты, и тоже, как нам известно, небывало здоровые, потому что им был привит горький апельсин. Его выращивают в садах или на лугах (но также и в парках, скверах и аллеях) почти на всем Дальнем Востоке и во многих других частях света – везде там, где он выполняет декоративную функцию или где продукты, полученные из него имеют хозяйственно-экономическое значение. А именно – в южной Европе и на ее прибрежных островах, в Северной Африке, на Ближнем Востоке, на Индийском субконтиненте, в Западной Африке, на Островах Зеленого Мыса, на Карибских островах, в Бразилии, в Парагвае, в Мексике, а также на юге Соединенных Штатов и прежде всего на Флориде и в Калифорнии. Горький апельсин, как дикорастущий, можно найти в азиатских странах и даже в Южной Грузии, а также в Южной Америке, от Аргентины до Мексики.Горький апельсин произрастает в субтропическом и тропическом климатах, но может удержаться также и там, где в короткие периоды года температура не опускается ниже нескольких градусов мороза. Мы определяем его морозостойкость до 9 зоны. Для него годятся средне- или тяжелосуглинистые почвы, а также щелочные.В целом он весьма толерантен к неблагоприятным условиям, с тем, что это относится не ко всем сортам. Так называемая «бергамотка» весьма чувствительна к ветру и экстремальным периодам засухи, а также не переносит слишком влажной почвы. Деревья практически всех сортов плохо растут в тени. В отличие от своего сладкого родственника, горький апельсин в целом очень хорошо растет и на почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Именно благодаря всем этим качествам самые устойчивые сорта Citrus aurantium служат в качестве прививок для «закаливания» деревьев съедобных апельсинов.Стадии технологии получения цельного ЛРС.Выращивают во всех субтропических и тропических регионах. Основными странами-экспортерами этих плодов являются Бразилия, США, Аргентина, Испания, Мексика, Италия, Египет, Израиль, Марокко, Турция, Куба, Южная Африка.Собирают незрелые плоды, когда их размеры достигают 0,5-1см в диаметре, и высушивают на воздухе. Но чаще используют только кожуру померанца, которую снимают со вполне зрелых плодов. Кожуру померанца очищают, освобождая от белого внутреннего слоя, так называемого альбедо, остается только внешний слой с масляными клетками. Его потом осторожно высушивают.В отличие от других фруктов, окраска кожуры не полностью формируется в момент уборки. Чтобы достичь присущей сорту окраски, плоды должны быть не только хорошо развитыми, но и созревшими. Послеуборочная обработка цитрусовых включает следующие операции:-мойку плодов;-калибровку (по наибольшему поперечному диаметру);-обработку веществами, препятствующими развитию болезней (антисептиками);-обработку веществами, предотвращающими потери влаги с поверхности плодов (восками);-хранение и транспортировку.Упаковывают плоды в закрытые или открытые картонные или деревянные ящики равномерно уложенными слоями в упаковках закрытого или открытого типа. Применяемый внутри упаковки материал (и особенно бумага) должен быть новым, чистым и такого качества, чтобы не вызывать у товара никаких внешних или внутренних повреждений. Допускается применение бумаги или наклеек с торговыми спецификациями, если для нанесения текста или этикетирования применяются нетоксичные краски или клей.В упаковках не должно быть никаких посторонних веществ, однако допускается укладка фруктов с короткими неодеревеневшими черенками с отдельными зелеными листочками, не отделившимися от плода. При укладке плодов с короткими черенками («с листвойэ) следует обращать внимание на то, чтобы фрукты не были повреждены этими черенками. Не допускается, чтобы при укладке навалом в упаковке содержались обломки веток.Маркировка плодов.При поставке плодов в упакованном виде на каждую упаковку должны наноситься следующие указания, написанные четкими, нестираемыми и легкочитаемыми снаружи буквами и сгруппированные на одной стороне.Идентификация (опознавательные обозначения). Указывается: наименование, адрес или официально установленное или общепринятое кодовое обозначение упаковщика и (или) отправителя. Этого не требуется, если упаковщик указан как отправитель. Упаковщик — это физическое или юридическое лицо, которое несет ответственность за укладку, маркировку и упаковку товара (в этом случае физическое лицо, проводившее упаковку, не будет лично нести ответственность за своего работодателя).Отправитель — это физическое или юридическое лицо, которое несет ответственность за первичное «приведение товара в движение» и за выдачу «контрольной справки» (или «подтверждения приемки товара»).Указывается полное имя и адрес упаковщика и отправителя. Вид товара. Обозначается: наименование вида, если содержимое упаковки не просматривается.Указывается: страна происхождения и (по выбору) район произрастания или национальное, региональное или местное наименование.В каждом случае маркировка должна включать страну происхождения, район произрастания или национальное, региональное или местное наименование.Торговые характеристики включают обозначение:а) класса;б) размера — при любом способе укладки — в соответствии со шкалой калибровки через справочный номер таблицы, а при укладке ровными слоями указывается количество плодов.в) в необходимых случаях — сведения об использовании консервантов, применяемых согласно соответствующим предписаниям.г) дозревание (или «дозревающие фрукты»).Эфирное масло незрелых плодов померанца, как и масло из свежих цветков, получают перегонкой с водяным паром или способом анфлеража (экстракции жирным маслом). Эфирное масло из кожуры получают путём прессования без нагревания.В плодах содержатся углеводы, органические кислоты (лимонная, яблочная, салициловая, галловая), гликозиды (гесперидин, изогесперидин и др.), относящиеся к группе веществ с Р-витаминной активностью.В листьях, ветках, молодых стеблях и незрелых плодах содержится эфирное масло (петигреневое померанцевое масло). Выход эфирного масла из свежих цветков 0,1—0,2 %, из кожуры плодов — 1,2—2 % (на сырую массу). В состав масла входят камфен, β-пинен, дипентен (и лимонен), L-линалоол, D-α-терпинеол, нерол, гераниол, сесквитерпены. Масло из кожуры плодов по запаху напоминает лимонное, а по составу и свойствам — апельсиновое. В составе масла обнаружены α-лимонен (97—98 %), α-пинен, оцимен, мирцен, терпинеол, D-камфен, D-линалоол, нерол, фарнезол, неролидол и другие соединения.Эфирное масло из цветков (неролиевое масло) очень приятного запаха. В его состав входят лимонен, сложные эфиры линалоола и гераниола, а также метиловый эфир антраниловой кислоты, придающий маслу нежнейший аромат.5.Условия хранения и срок годности цельного ЛРС.Температурный режим устанавливается в зависимости от вида плодов. (Температура - от 0 до 9; относительная влажность - от 85 до 90%)Плоды, идущие на переработку, не требуют храненияДля успешного хранения фрукты при сборе должны быть достаточно спелыми, а обработка на всех стадиях аккуратной. При транспортировке на большие расстояния плоды необходимо предварительно охладить, а перевозить их следует рефрижераторами. Гниение может быть существенно уменьшено, если плоды обработать бензимидазолом или этим веществом вместе с другими фунгицидами, такими как 0-фенилфенат натрия, 2-аминобутан или имазалил. Обработанные дифенилом прокладки также улучшают хранение. Разрушение кожуры диплодиозом или старение - наиболее распространенная физиологическая болезнь. Она может быть сведена к минимуму быстрой обработкой, поддержанием высокой влажности во время пожелтения, равномерным вощением.Обработка повышает восприимчивость апельсинов к гнили, особенно если концентрация этилена была высокой или продолжительность обработки значительной. Предварительное охлаждение обычно осуществляется охлажденным воздухом в специальных камерах, после упаковки фруктов. Значительную скорость охлаждения можно получить при использовании принудительного охлаждения, при температуре охлаждающего воздуха от -7 до -4 С (что значительно ниже точки замерзания). Гидроохлаждение апельсина водой с температурой около 0 в течение 20 мин может понизить температуру мякоти апельсинов до 11-14 С.  Во время хранения апельсины должны проверяться на мягкость и наличие гнили. Хранение в РГС апесинов не дает преимуществ. Газы среды, успешно используемые для яблок, ведут к порче апельсинов, потере аромата и гниению. Удаление этилена из атмосфера хранилища способствует снижению гниения.6. Пути использования цельного ЛРС в фармации и применение в медицинеВ Корее, Японии, на Тайване, в Сингапуре и т.д. большим успехом начинает пользоваться масло, выжатое из косточек горького апельсина, которое, как оказывается, является сокровищницей натуральной линоленовой кислоты – мощного редуктора уровня холестерина в крови. Сок и другие части горького апельсина во многих культурах нашли себе лекарственное применение: антисептическое, противовоспалительное, вспомогательное в лечении болезней поджелудочной железы, желчного пузыря и других. В Африке его применяют при лечении фрамбезии, при язве, а также для смазывания частей тела, пораженных ревматизмом. В Италии, Мексике и Латинской Америке настойки из листьев подают в качестве противосудорожного и укрепляющего средства, а также при заболеваниях желудка. Масла и сиропы из цветков успокаивающе действуют при нервных заболеваниях. Отвар из коры дерева горького апельсина применяется как укрепляющее, возбуждающее и ликвидирующее излишнюю потливость средство. Кумарины, экстрагированные из кожуры Citrus aurantium, например бергаптен (5-метоксипсорален) добавляются в кремы, ускоряющие загар (весьма эффективные).Экстракт из Citrus aurantium L. был известен уже в средневековом Китае, как Жи Ши (или Жи Ке) и использовался там благодаря своим многочисленным лечебным свойствам, в основном при нарушениях пищеварения, для улучшения работы желудка и кишечника, для общего улучшения кровеносной системы, а также как вспомогательное средство при эпилепсии, заболеваниях печени, опущении матки и грыжах.Впрочем, это лекарство и по сей день с успехом применяется в китайской медицине – обычно в дозах по 3-15 грамм отвара, но часто также и в столь высоких, как 45 грамм. Применяемые препараты содержат около 0,8% смешанных алкалоидов с преобладанием синефрина. Его прописывают, прежде всего, как источник витамина С, но также в борьбе с целым комплексом заболеваний пищевода, в качестве немедленной помощи при изжоге, как антидепрессант, при неинфекционном ощущении забитости носовых пазух, а также при грибковых инфекциях. Чаще всего он применяется при лечении ожирения.Точно такой же экстракт много веков с тем же успехом применяли японцы (под названием Киджи-цу) и корейцы (под названием Чи-сил).

Список литературы

указана в работе
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00506
© Рефератбанк, 2002 - 2024