Методы управления запасами

Актуальность проведенного исследования определена тем, что запасы составляют большую часть стоимости имущества организации. Для обеспечения качества производимой продукции, беспрерывного снабжения производства и торговой отрасли материальными ценностями, выполнения заказов в соответствии с запланированными сроками без превышения плановой себестоимости является важной задачей в управлении товарно-материальными ценностями. ...

Введение 3
1 Теоретические основы управления запасами организации 5
1.1 Материально-производственные запасы, их классификация и задачи учета 5
1.2 Методики анализа запасов и особенности управления ими 7
2 Оценка системы управления запасами ОАО «Туласельхозтехника» 13
2.1 Краткая экономическая характеристика 13
2.2 Анализ состава и структуры материально-производственных запасов 16
2.3 Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами 20
2.4 Система показателей эффективности использования материальных ресурсов 24
3 Мероприятия по повышению эффективности управления запасами 28
Заключение 35
Список литературы 37
Приложения 40

Цель работы – разработать рекомендации по совершенствованию управления запасами коммерческой организации.
Для реализации цели необходимо решить ряд задач:
1) Рассмотреть теоретические основы управления запасами;
2) провести анализ формирования и использования запасов ОАО «Туласельхозтехника»;

23,9
2009
24,2
123,68
119,09
Денежные средства
51
1,0
64
0,9
76
0,9
125,49
118,75
Итого
5006
100,0
7063
100,0
8314
100,0
141,09
117,71
Как видно из таблицы 2.2 запасы занимают наибольший удельный вес в структуре оборотных активов в течении всего исследуемого периода. На их долю приходится 60,4 % оборотных активов в 2011 году, 64 % в 2012 году и 63,9 % в 2013 году. Их высокий удельный вес объясняется тем, что организация является производственной и для осуществления своей бесперебойной работы делает запасы на складах. На долю дебиторской задолженности приходится 27,2 % оборотных активов в 2011 году, 23,9 % в 2012 году и 24,2 % в 2013 году. На долю денежных средств: 1 %, 0,9 % и 0,9 % соответственно.
В 2012 году запасы растут наибольшими темпами по сравнению с другимиэлементами оборотных активов: на 49,36 % в 2012 году, в то время как НДС увеличивается на 40,28 %, дебиторская задолженность – на 23,68 %, денежные средства – на 25,49 %. В 2013 году запасы увеличиваются на 17,62 % (рис. 2.2).
Рисунок 2.2 - Динамика запасов с НДС ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг., тыс. руб.
Рост запасов объясняется тем, что с ростом объемов продаж ОАО «Туласельхозтехника» для обеспечения стабильности производства делает запасы готовой продукции и сырья и материалов на складах.
Проанализируем изменение состава и структуры запасов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг, которое представлено в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - Состав, структура и динамика запасов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг.
Наименование показателей
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Темп роста, %
тыс.руб.
уд. вес, %
тыс.руб.
уд. вес, %
тыс.руб.
уд. вес, %
2012/ 2011
2013/ 2012
Сырье и материалы
2052
67,8
3035
67,2
3603
67,8
147,95
118,7
Незавершенное производство
496
16,4
618
13,7
871
16,4
124,54
140,95
Товары
188
6,2
357
7,9
425
8,0
190,31
119,11
Готовая продукция
248
8,2
438
9,7
329
6,2
176,68
75,18
Расходы будущих периодов
42
1,4
68
1,5
85
1,6
160,02
125,46
Итого
3025
100
4518
100
3396
63,9
149,36
75,16
Как видно из таблицы 2.3, запасы товарно-материальных в 2012 году увеличились на 49,36 %, а в 2013 году на 17,62 %. Сырье и материалы увеличились на 47,95 % и 18,7 % соответственно, незавершенное производство на 24,54 % в 2012 году и 40,95 % в 2013 году, расходы будущих периодов на 64,39 % в 2012 году и 26,06 % в 2013 году. Удельный вес товаров растет с 6,2 % в общей сумме оборотных активов до 8,0 % в 2013 году.
Значительный удельный вес в производственных запасах в течении всего исследуемого периода составляют сырье и материалы, на долю которых приходится 67,8 % всех запасов в 2011 году, 67,2 % в 2012 году и 67,8 % в 2013 году, что свидетельствует о том, что ОАО «Туласельхозтехника» защищено от влияния негативных факторов внешней среды, и может обеспечить бесперебойный выпуск продукции, учитывая, что ОАО «Туласельхозтехника» является материалоёмким предприятием. Однако, при этом следует учитывать величину издержек, связанных с большим количеством запасов. Расходы будущих периодов выросли незначительно, что может свидетельствовать о затратах организации на освоение новых технологий производства незначительно. В 2012 году уменьшилась доля затрат в незавершенном производстве (с 16,4 % в 2011 году до 13,7% в 2012 году), а в 2013 году снова удельный вес данного вида запасов вырос. Удельный вес остатков готовой продукции и товаров для перепродажи занимает 14,4 % в 2011 году, 17,6 % в 2012 году и 14,2 % в 2013 году, снижение готовой продукции на складах в 2013 году на 5,32 % и снижение ее удельного веса в общей сумме запасов связано ростом спроса на продукцию в 2013 году, а соответственно и то, что к концу года ее остатки на складах снизились.
Для оценки структуры запасов товарно-материальных ценностей используют коэффициент накопления, который рассчитывается как отношение суммарной стоимости производственных запасов, незавершенного производства, расходов будущих периодов к стоимости готовой продукции и товаров отгруженных.
К2011 = (2052+496+41)/436 = 5,94
К2012 = (3035+618+67)/797 = 4,67
К2013 = (3603+871+85)/755 = 6,04
Данный коэффициент характеризует степень мобильности запасов ТМЦ и при оптимальном варианте должен быть меньше единицы, однако, такое соотношение справедливо только в том случае, если продукция организации пользуется спросом и является конкурентоспособной.
Наглядно динамику коэффициента представим на рис. 3.2.
Рисунок 2.3 - Коэффициент накопления запасов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг.
По данным рисунка 2.3 видно, что коэффициент накопления запасов составил в 2011 году 5,94, в 2012 году снизился до 4,67, а в 2013 году снова увеличился на 6,04, что значительно выше рекомендуемой величины и свидетельствует о неблагоприятной структуре запасов ОАО «Туласельхозтехника», о наличии излишних и ненужных производственных запасов, неоправданном росте остатков незавершенного производства. Рост запасов ОАО «Туласельхозтехника» оценивается положительно, так как сопровождается увеличением объема производства продукции и продаж (рисунок 2.4).
Рисунок 2.4 - Динамика товарно-материальных запасов себестоимости производства и выручки от продаж продукции ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг., тыс.руб.
Опережающие темпы роста производственных запасов (на 49,35 % в 2012 году и 17,6 % в 2013 году) по сравнению с темпами роста объема продажи продукции (на 38,37 % в 2012 году и 11,35 % в 2013 году приводят к снижению оборачиваемости оборотных средств, к их высвобождению из хозяйственного оборота. Чем медленнее производственные запасы оборачиваются в процессе функционирования предприятия, тем больше требуется хозяйственных средств для продолжения производственно-хозяйственной деятельности предприятия.
2.3 Анализ обеспеченности предприятия материальными ресурсами
На рисунке 2.5 представлена динамика собственных оборотных средств и и долгосрочных заемных источников формировании ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг.
Рисунок 2.5 - Собственные оборотные средства и собственные и долгосрочные заемные источники формирования запасов и затрат ОАО «Туласельхозтехника», тыс руб.
Как видно из рисунка 2.5 собственные оборотные средства и долгосрочные заемные источники формирования запасов растут из года в год, что свидетельствует о повышении финансовой устойчивости организации в течении всего периода.
В рамках дальнейшего анализа необходимо провести оценку источников формирования запасов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 году, которая представлена в таблице 2.4.
Таблица 2.4 - Оценка источников формирования запасов и финансовой устойчивости ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг.
Наименование показателя
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Абсолютное изменение (+,-)
2012/ 2011
2013/ 2011
Общая величина запасов и затрат (с НДС)
3591
5312
6229
1721
917
Наличие собственных оборотных средств
106
2318
4178
2212
1860
Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат
2276
3752
4904
1476
1152
Общая величина основных источников формирования запасов и затрат
3305
4402
5331
1097
929
Собственные источники формирования запасов
-3485
-2994
-2051
491
943
Собственные и долгосрочные источники формирования запасов
-1315
-1560
-1325
-245
235
Общие источники формирования запасов
-286
-910
-898
-624
12
Трехфакторная модель типа финансовой устойчивости
(0,0,0)
(0,0,0)
(0,0,0)
-
-
Тип финансовой устойчивости
Кризисное финансовое состояние
Кризисное финансовое состояние
Кризисное финансовое состояние
-
-
Данные таблицы 2.4 свидетельствуют о том, что в течении всего периода в ОАО «Туласельхозтехника» наблюдается недостаток источников формирования запасов и затрат, собственных и долгосрочных заемных источников, общей величины основных источников формирования запасов и затрат.
На рисунке 2.6 представлена динамика коэффициента обеспеченности оборотных активов и запасов ОАО «Туласельхозтехника» собственными оборотными средствами.
Рисунок 2.6 - Коэффициент обеспеченности запасов собственными оборотными средствами и коэффициент обеспеченности оборотных активов собственными оборотными средствами в 2011-2013 гг.
Как видно из рисунке 2.6 обеспеченность запасов собственными оборотными средствами растет из года в год, если в 2011 году за счет собственных оборотных средств покрывалось 3 % запасов, то в 2013 году уже 67,1 %. Рост данного показателя связан с ростом собственного капитала ОАО «Туласельхозтехника» за счет нераспределенной прибыли прошлых лет и снижением внеоборотных активов за счет выбытия устаревшего производственного оборудования и помещений.
Значительную долю в сумме источников покрытия составляют внешние источники: поступление материальных ресурсов от поставщиков по заключенным договорам.
Рассмотрим уровень запаса нескольких видов продукции ОАО «Туласельхозтехника».
Для управления запасами применим систему контроля уровня запасов с фиксированным размером заказа.
Средняя месячная потребность в запасах для производства составляет 336000 ед. запчастей. Средняя цена 1 запчасти составляет 5,3 тыс.руб. Таким образом, квартальная потребность в данном виде запаса составляет 5,3*336000 = 1780800 тыс.руб.
Затраты на размещение, доставку и приемку заказа составляют примерно 15% от стоимости сырья или 267120 тыс.руб. Издержки на хранение в месяц составляют примерно 3 рубля с 1 ед. запчастей.
Таким образом, оптимальный размер заказа составит:
Sопт = √(2*336000*267120)/3 = 244611,7 ед.
При условии ежемесячной потребности 336000 т необходимо осуществлять 336000/244611,7 = 1,37 заказа в месяц.
Интервал поставки равен 30/1,37 = 21,9 дней.
Суточный запас должен быть 336000/30 = 11200 ед.
В результате получаем текущих складской запас:
ТЗ =  11200*21,9 = 245280 ед.
Страховой запас – 30% от текущего запаса: СЗ = 245280*0,3 = 73584 ед.
Совокупная норма равна 73584 +245280 = 318864 ед.
Построим график оптимального размера заказа поставки сырья.
Норматив запаса на складе для перепродажи (рисунок 3.6) составляет 318864 ед в месяц. При ежедневных продажах 11200 ед. За 20,9 дней уровень запаса сравнивается с числом – точкой заказа 245280 ед.
Рисунок 2.7 - Динамика запаса запасных частей ОАО «Туласельхозтехника»
После того как заказ сделан предприятие работает еще 1 день на старых запасах, пока уровень запасов не будет равен страховому запасу 73584 ед. Именно в этот день должна придти заказная партия сырья и в этот день запас достигает нормативного уровня 318864 ед.
Так возможно рассчитать норматив запаса для всей производимой продукции предприятия с целью оптимизации заказываемых партий продукции для перепродажи, в связи с чем, избежать порчи и брака продукции. Оптимизация использования запасов готовой продукции ОАО «Туласельхозтехника» - одна из важнейших задач совершенствования системы управления организацией.
2.4 Система показателей эффективности использования материальных ресурсов
В таблице 2.5 представлены показатели эффективности использования материальных ресурсов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг.
Таблица 2.5 - Показатели эффективности использования материальных ресурсов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг.
Наименование показателя
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Абсолютное изменение (+,-)
2012/ 2011
2013/ 2011
1.Средние материальные затраты (с НДС), тыс.руб.
3320
4451,5
5770,5
1131,5
1319
2. Выручка от реализации, тыс.руб.
14659
20284
22587
5625
2303
3. Себестоимость продукции, тыс.руб.
10801
15020
16790
4219
1770
4. Прибыль от продаж, тыс.руб.
1720
2282
2447
562
165
5.Материалоемкость продукции (п.1/п.2)
0,23
0,22
0,26
-0,01
0,04
6.Материалоотдача (п.2/п.1)
4,42
4,56
3,91
0,14
-0,64
7. Удельный вес материальных затрат в себестоимости, %
30,74
29,64
34,37
-1,10
4,73
8. Прибыль (убыток) от продаж в расчете на рубль материальных затрат, руб.
0,52
0,51
0,42
-0,01
-0,09
Исходя из данных таблицы 2.5 можно сделать вывод о том, что в ОАО «Туласельхозтехника» наблюдается рост материальных затрат, приходящихся на единицу выручки от продаж, о чем свидетельствует увеличение показателя материалоемкости продукции с 0,23 в 2011 году до 0,26 в 2013 году. За 2011-2013 гг. у в ОАО «Туласельхозтехника» на каждый рубль выпущенной продукции в 2011 году затрачивало 23 копейки на материальные ресурсы, в 2012 году - 22 копейки, а в 2013 году материальные затраты составили 26копеек на 1 рубль реализованной продукции. Увеличение материалоёмкости вызвано, прежде всего, изменением структуры производства продукции в сторону производства значительного количество материалоёмкой продукции. Следует отметить сокращение эффективности использования материальных затрат, что выражается не только увеличением материалоемкости, но и сокращением материалоотдачи, которая показывает снижение количества оказанных услуг с каждого рубля потребленных материальных ресурсов (на 0,64 тыс. руб. в 2013 году).
Динамика показателя удельного веса материальных затрат в себестоимости, свидетельствует о их росте с 30,74 % в общей сумме себестоимости в 2011 году до 24,37 % в 2013 году, что является отрицательным моментом в работе ОАО «Туласельхозтехника».
ОАО «Туласельхозтехника» в 2011 году на каждый вложенный рубль в материальные затраты получило 52 копейки прибыли от продаж, а в 2013 году – 42 копейки.
Снижение эффективности использования материальных ресурсов обусловливает рост материальных затрат на производство продукции (работ, услуг), рост ее себестоимости и снижение прибыли.
Показатели эффективности использования материальных ресурсов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг. представлены в таблице 2.6.
Как показываю данные таблицы 3.5 за 2011 год оборотные средства ОАО «Туласельхозтехника» обернулись 3,45 раза, в 2011 году 3,36 раза, а в 2013 году 2,94 раза.
Ускорение оборачиваемости оборотных средств в 2012 году вызвано ростом выручки от реализации продукции, а в 2013 году ее снижение за счет того, что оборотные активы растут более быстрыми темпами, чем объем продаж. В 2011 году продолжительность одного оборота оборотных средств составляла 104 дней, что на 18 дней меньше, чем в 2013 году.
Таблица 2.6 - Показатели оборачиваемости оборотных средств и запасов ОАО «Туласельхозтехника» в 2011-2013 гг.
Наименование показателя
2011 г.
2012 г.
2013 г.
Абсолютное изменение (+,-)
2012/ 2011
2013/ 2011
1. Средняя величина оборотных средств, тыс. руб.
4251
6034,5
7688,5
1783,50
1654,00
в том числе производственных запасов
3320
4451,5
5770,5
1131,50
1319,00
2. Выручка от реализации (продажи) продукции, тыс. руб.
14659
20284
22587
5625,00
2303,00
3. Продолжительность периода, дни
360
360
360
0,00
0,00
4. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств
3,45
3,36
2,94
-0,09
-0,42
в том числе производственных запасов
4,42
4,56
3,91
0,14
-0,64
5. Период оборачиваемости оборотных средств, дни
104,40
107,10
122,54
2,70
15,44
в том числе производственных запасов, дни
81,53
79,01