Вход

Отчет по практике в кафе (+ дневник, + отзыв)

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Отчёт по практике*
Код 255713
Дата создания 20 октября 2015
Страниц 50
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 3 мая в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 670руб.
КУПИТЬ

Описание

Цель данной работы – исследовать особенности функционирования компании и возможности применения средств франчайзинга для целей повышения эффективности функционирования. ...

Содержание

Введение 3
1. Общая характеристика предприятия
2 Анализ деятельности экономических служб предприятия
3 Анализ кадрового состава предприятия
4. Результаты дипломного исследования
Заключение 45
Библиографический список 48
Приложения 50

Введение

Для закрепления полученных теоретических знаний и сбора фактического материала для написания выпускной квалификационной работы важным представляется пройти преддипломную практику на реально существующем предприятии.
Таким образом, основными задачами преддипломной практики являются:
 дать характеристику предприятию в динамике (за последние три года) (раскрываются особенности управления, организационной структуры, подходы к управлению производством и персоналом организации, характеризуется информационная система и др., проводится финансовый анализ);
 сбор, обобщение и систематизация материалов, необходимых для выполнения выпускной квалификационной работы в соответствии с индивидуальным заданием.
.............

Список литературы

1. Ватутин, С. Клонирование бизнеса. Франчайзинг и другие модели быстрого роста [Текст]: учебник / С.Ватутин, М.Е. Тришин. – СПб.: Питер, 2013. – 192с.
2. Велединский, В.Г. Сервисная деятельность [Текст]: учебник / В.Г. Ве-лединский. – М.: КноРус, 2013. – 176с.
3. Веснин, В.Р. Менеджмент [Текст]: учебник / В.Р. Веснин. – М.: Про-спект, 2012. – 616с.
4. Веснин, В.Р. Менеджмент в схемах и определениях [Текст]: учебное пособие / В.Р. Веснин. – М.: Проспект, 2013. – 120с.
5. Гительман, Л.Д. Менеджмент - твоя работа. Действуй на опережение! [Текст]: учебник / Л.Д. Гительман. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 544с.
6. Дафт, Р.Л. Менеджмент [Текст]: учебник / Р.Л. Дафт. – СПб.: Питер, 2014. – 656с.
7. Звонников, В.И. Менеджмент (прикладной бакалавриат). Программы учебных дисциплин [Текст]: учебное пособие /В.И. Звонников. – М.: Инфра-М, 2013. – 478с.
8. Иванова, И.А. Менеджмент [Текст]: учебное пособие / И.А. Иванова. – М.: Инфра-М, 2011. – 128с.
9. Калачев, С.Л. Сервисная деятельность [Текст]: учебник / С.Л. Калачев. – М.: «Дашков и Ко», 2015. – 284с.
10. Киселев, В.М. Категорийный менеджмент [Текст]: учебное пособие В.М. Киселев, М.А. Николаева. – М.: Норма, 2014. – 208с.
11. Короткова, Т.Л. Исследования в менеджменте: пособие для магистров [Текст]: учебное пособие / Т.Л. Короткова. – М.: Курс, 2014. – 256с.
12. Резник, Г.А. Сервисная деятельность [Текст]: учебник / Г.А. Резник, А.И. Маскаева, Ю.С. Пономаренко. – М.: Инфра-М, 2014. – 202с.
13. Руденко, Л.Л. Сервисная деятельность [Текст]: учебное пособие / Л.Л. Руденко. - М.: «Дашков и Ко», 2015. – 208с.
14. Свириденко, Ю.П. Сервисная деятельность в обслуживании населения [Текст]: учебное пособие / Ю.П. Свириденко, В.В. Хмелев. – М.: «Дашков и Ко», 2012. – 220 с.
15. Тычинский, А.В. Экономика, организация и управление на предприятии [Текст]: учебник / А.В. Тычинский. – Ростов н/Д.: Феникс, 2010. – 475 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.

Другие отчёты по практике

bmt: 0.00327
© Рефератбанк, 2002 - 2024