Повышение конкурентоспособности гостиницы на основе совершенствования товарной и финансовой политики на примере +речь+презентация

Повышение конкурентоспособности гостиницы на основе совершенствования товарной и финансовой политики на примере +речь+презентация ...

Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы понятия конкурентоспособности и конкурентных преимуществ предприятия----------------------------------------------
1.1. Стратегический менеджмент и конкурентоспособность организации------------------------------------------------------------------------------------
1.2. Понятие конкурентных преимуществ и их учет в выборе стратегии предприятия----------------------------------------------------------------------
1.3. Конкурентные матрицы М. Портера.-------------------------------------
1.4. 1.4 Разработка конкурентной стратегии----------------------------------
1.5. УРОВНИ КОНКУРЕНЦИИ И ТИПЫ РЫНКА-------------------------
Глава 2. Общая характеристика и стратегический анализ деятельности организации----------------------------------------------------------------------------------
2.1 Характеристика предприятия
2.2 Организационная структура предприятия
2.3 Анализ маркетинговой исследования
SWOT анализ
2.4 Макроэкономические показатели --------------------------------------------
2.5 PEST анализ
2.6 Особенности потребительского поведения и сегментация
2.7 Анализ рынка
2.8 Ценовая политика
2.9 Товарная политика
2.10 Сбытовая политика
Глава 3. Повышение конкурентоспособности гостиницы «Новые комнаты»
3.1 Разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности гостиницы «Новые комнаты»--------------------------------------------------
3.2 Эффективность внедрения предложенных мероприятий---------------------
Заключение-----------------------------------------------------------------------------------
Список использованной литературы--------------------------------------------------
ПРИЛОЖЕНИЯ-----------------------------------------------------------------------------

Повышение конкурентоспособности гостиницы на основе совершенствования товарной и финансовой политики на примере

Полученные результаты.В работе был проведен анализ теоретических основ и понятия конкурентоспособности гостиничного предприятия, сущность конкурентной стратегии управления развитием в сфере гостиничного хозяйства. Во второй главе был проведен анализ деятельности гостиницы «Райкин Плаза», который показал, что гостиница ООО «Райкин Плаза» предлагает своим гостям следующие услуги:- размещение и обслуживание в номерах 24 часа в сутки;- услуги питания в кафе отеля; - круглосуточная охрана; - информацию об авиарейсах аэропортов и расписании железнодорожных вокзалов; - услуги такси; - возможность заказать билеты на экскурсии и в театр; - сауна с бассейном. Приведенные расчеты показали, что объем реализации услуг увеличился за период с 2013 г. до 2014 г. на 138 тыс. руб. или на 0,26%. Рост объемареализации наблюдается по всем видам услуг, которые оказывает отель своим гостям. Реализация услуг по размещению и проживанию увеличилась на 24 тыс. руб. или на 0,09%. Объем реализации услуг питания увеличился на 18 тыс. руб., аренды конференц-зала – на 90 тыс. руб. или на 2,51%, прочих услуг – на 6 тыс. руб. или на 0,52%.В структуре объема реализации услуг отеля максимальный удельный вес приходится на основные услуги, т.е. услуги проживания: 52,20% в 2013 году и 52,11% в 2014 году.В дипломном проекте подробно изучена товарная и финансовая политика предприятия гостиничного хозяйства ООО «Райкин Плаза», проведен анализ финансового состояния с акцентом на изучение сезонных сдвигов в выручке.