отчет по практике, Розничная торговля алкоголем

Отчет по преддипломной практике. Есть все приложения, оформлено по ГОСТУ, оригинальность свыше 80 процентов. Был сдан один раз , на Дальнем Востоке . ...

Оглавление
Введение 1
1. Характеристика организации 3
2. Организация бухгалтерского учета по объектам учета 8
2.1 Учет основных средств 8
2.2 Учет нематериальных активов 14
2.3 Учет производственных запасов и расчетов с поставщиками и подрядчиками 17
2.4 Учет труда и его оплаты 20
2.5 Учет готовой продукции 26
2.6 Учет денежных средств, расчетных и кредитных операций 29
2.7 Учет финансовых результатов 34
2.8 Учет уставного капитала 37
3. Бухгалтерская отчетность 38
Заключение 40
Список литературы 42
Приложение 1 44
Приложение 2 45
Приложение 3 46
Приложение 4 48
Приложение 5 49

Торговля – это обширнейшая область предпринимательской деятельности.
Предметом бухгалтерского учета в торговле является хозяйственная деятельность торговой организации.
Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать полной, точной, объективной, своевременной и достаточно детальной экономической информацией. Это достигается ведением бухгалтерского учета.
Особенности торговли, как специфической отрасли предпринимательства обуславливают и особенности бухгалтерского учета товарных операций.
Одной из главных задач бухгалтерского учета в розничной торговле является правильная организация учета, позволяющая своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и покупателями продукции, о состоянии тов арных запасов, о ходе отгрузки и реализации ценностей и контроле за их сохранностью.
Бухгалтерский учет в торговой организации, как и учет в любой другой коммерческой, должен быть строго регламентирован. Бухгалтерский учет в организациях розничной торговли регламентирован на всех уровнях нормативного регулирования (законы, постановления, ПБУ, указания и т.д.). Кроме того, бухгалтерский учет в организациях регулируется учетной политикой и другими рабочими документами организации.
Основными процессами в розничной торговли являются приобретение и реализация партий товаров. Главная цель данной работы – проанализировать особенности бухгалтерского учета в организации розничной торговли. Объектом исследования является ООО “Дилан”.
Исходя из поставленной цели, можно сформулировать задачи:
1. Дать краткую характеристику ООО “Дилан” , как предприятию розничной торговли.
2. Дать оценку организация бухгалтерского учета на исследуемом предприятии.
3. Изучить порядок и особенности учета товаров в организации, определить состав расходов на продажу, порядок их признания и списания.
4. Провести технико-экономический анализ основных показателей торгового предприятия, выявить критические моменты и предложить пути его улучшения.
Информационной базой анализа является данные первичного учета, инвентаризаций, обследований, данные бухгалтерского учета организации ООО ДИЛАН за 2013-2014 год.

Авансы не приносят организации экономической выгоды, так как ей предстоит исполнить свои обязательства - отгрузить продукцию, выполнить работу или оказать услугу. И только после исполнения обязательства можно сказать, что организация получила доход. Если же организация откажется от взятых на себя обязательств, то аванс придется вернуть.При предоплате в счет будущей поставки продукции организация-продавец может передумать и, оставив продукцию себе, вернуть деньги несостоявшемуся покупателю. К авансам относят суммы, поступившие за работу, которую организация еще не выполнила.Таким образом, если имеются сомнения в том, что деньги придется возвращать, поступившие суммы являются авансами, полученными под отгрузку товаров, выполнение работ либо оказание услуг.Согласно Инструкции по применению Плана счетов авансы полученные учитываются на счете 62, субсчет "Расчеты с покупателями и заказчиками".После фактической реализации продукции организация производит зачет ранее полученной предварительной оплаты в счет данной поставки продукции. Все расходные документы по отгрузке товара обязательно регистрируются в книге продаж.Поступление материальных ценностей от поставщиков, выполнение работ и услуг подрядчиками производятся на основании заключенных между ООО ДИЛАН и поставщиками договоров - поставки, где оговариваются вид поставляемых материальных ценностей, выполняемых работ, коммерческие условия поставки, количественные, качественные и стоимостные показатели поставок материальных ценностей, сроки отгрузки материальных ценностей, порядок расчетов, ответственность и срок действия договоров, указываются реквизиты поставщика и покупателя с оттисками печатей обоих сторон. Поставщиками ООО ДИЛАН являются: ООО "Евроводы", ООО "Термопринт плюс", ООО "Бэсик", ООО "Милком", ООО Картон - Плюс", ООО "Паллет трейд", ООО "Мастер- Принт" и другие.Вес ТМЦ, поступающие на ООО ДИЛАН от поставщиков должны сопровождаться накладными или товарно - транспортными накладными и счет - фактурами, причем счет - фактуру поставщик мог послать сразу, либо в течении 10 - ти дней.В связи с введением с 2001 г. в действие II части налогового кодекса, счет - фактуры должны выписываться в течении 5 дней. Поступающие на ООО "ДИЛАН" ТМЦ кладовщик должен принять по количеству и качеству. После приемки ТМЦ на склад, кладовщик составляет приходный ордер с присвоением номенклатурного номера, учет сырья ведут в разрезе наименований. Поступившее на предприятие сырье приходуют по фактическим ценам. Все накладные на приход сырья ежедневно сдаются на проверку в бухгалтерию. После оплаты поступивших ТМЦ поставщикам, данные из счета - фактуры заносятся в книгу покупок для того, что бы в конце месяца вывести общую сумму НДС за месяц. Учет расчетов с поставщиками бухгалтерия ООО "ДИЛАН" ведет на счете 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками". Все расчеты с поставщиками отражаются бухгалтерией предприятия в карточке поставщика, где указывается номер и дата документов, на основании которых будет производиться расчет, а также суммы по дебету и кредиту счета 60. Оплата поставщикам за поставленную продукцию производится на ООО "ДИЛАН" через расчетный счет - платежными поручениями, наличными денежными средствами через кассу. На предъявленные на оплату счета поставщиков кредитуют счет 60 "Расчеты с поставщиками" и дебетуют соответствующие материальные счета или счета по учету соответствующих расходов.На счете 60 задолженность отражается в пределах сумм акцепта. При обнаружении недостач по поступившим ТМЦ, несоответствия цен, обусловленных договором, и арифметических ошибок кладовщик составляет Акт приемки, где указывается вид транспорта поставщика, результат недогруза или некачественного сырья. При этом в бухгалтерии составляется следующая проводка:дебет счета 63 "Расчеты по претензиям"кредит счета 60/00 "Расчеты с поставщиками"После чего поставщик высылает в денежном выражении суммы недостачи: Дебет счет 51 "Расчетный счет" Кредит счета 63 "Расчеты по претензиям" или присылает взамен некачественного товара новый: Дебет соответствующих материальных счетов Кредит счета 60 "Расчеты с поставщиками". Сумма НДС включается поставщиками в счета на оплату и отражается бухгалтерией по дебету счета 19 "Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям" и кредиту счета 60 "Расчеты с поставщиками". Погашение задолженности перед поставщиками отражается: по дебету счета 60 и кредиту счета 51,или по дебету счета 60 и кредиту счета 58.Учет труда и его оплатыСогласно Трудовому Кодексу РФ организация самостоятельно устанавливает систему оплаты труда. На данном предприятии используется повременная система оплаты труда.Повременная форма - форма заработной платы, при которой заработная плата зависит от количества затраченного времени (фактически отработанного).Оплата труда руководителей, специалистов и служащих производится на основе должностных окладов. Для учета рабочего времени при повременной форме оплаты труда применяют унифицированную форму Табеля учета рабочего времени. В табеле указывают количество явок и неявок ( и их причин) сотрудника на работу. Табель учета рабочего времени является основанием для начисления заработанной платы сотрудникам.Начисление заработанной платы отражается по кредиту счета 70 " Расчеты с персоналом по оплате труда" в корреспонденции со счетами для учета затрат в зависимости от характера работы сотрудников.Таблица 5-Журнал проводок№Содержание операцииДебет Кредит1Начислена зарплата административно-управленческому персоналу26702Начислена зарплата обслуживающему персоналу 20703Начислена зарплата сотрудникам, которые занимаются учетом и приемом товара 2070К основным удержаниям из заработанной платы относятся:1. НДФЛ ( сумма начисленного в установленном порядке налога);2. Суммы алиментов по исполнительным листам;3. Удержания невозвращенных во время подотчетных сумм;4. Возмещение причиненного материального ущерба;5. Удержания по суммам предоставленных сотруднику займов и процентов;6. Удержание аванса, начисленного за первую половину месяца;При приеме на работу необходимо подать следующий перечень документов:1. Заявление сотрудника о приеме на работу;2. 2 фотографии 3*4;3. Ксерокопия паспорта;4. Трудовая книжка (оригинал);5. Страховое (пенсионное) свидетельство (копия)6. Копии документов об образовании;7. Копия свидетельства о присвоении ИНН;8. Заполненная анкета сотрудника;9. Свидетельство(а) о рождении детей;10. Военный билет.Организация, согласно Трудовому Кодексу РФ, предоставляет следующие виды отпусков:1. Ежегодный оплачиваемый отпуск.Предоставляется каждый год работы ( в первый год по истечении 6 месяцев) на основании Приказа о предоставлении отпуска сотруднику, оформленного в соответствии с графиком отпусков. Отпуск предоставляется продолжительностью 28 календарных дней. Сумма отпускных рассчитывается как произведение среднедневного заработка и количества дней предоставляемого отпуска. Средний дневной заработок для оплаты отпусков и выплаты компенсации за неиспользованные отпуска исчисляется за последние 12 календарных месяцев путем деления суммы начисленной заработной платы на 12 и на 29,4 (среднемесячное число календарных дней)Пример: зарплата сотрудника за последние 12 месяца составила 120 000 рублей, тогда среднедневной заработок = 120 000 / (12*29,4) = 340,13, сумма отпускных = 340,13*28=9524 рублей. Отпускные выплачиваются за 3 дня до начала отпуска.2. Отпуск без сохранения заработанной платы.Может быть предоставлен работнику по его письменному заявлению в случае наличия каких-либо уважительных причин. Продолжительность такого отпуска определяется по соглашению между работником и работодателем.3. Отпуск по беременности и родам.Предоставляется женщинам по письменному заявлению в соответствии с медицинским заключением. Продолжительность отпуска составляет:· 70 календарных дней до родов и 70 календарных дней после родов (при нормальных родах)· 70 дней до и 86 дней после родов (при осложненных родах)· 84 дня до и 110 после родов (при рождении более 1 ребенка)При этом женщине во время нахождения в отпуске выплачивается пособие по государственному социальному страхованию в установленном законом размере. Отпуск по беременности и родам исчисляется суммарно и предоставляется женщине полностью независимо от числа дней, фактически использованных до родов.4. Отпуск по уходу за ребенком.Отпуск по уходу за ребенком предоставляется женщине по уходу за ребенком до достижения им возраста трех лет на основании письменного заявления. Во время нахождения в отпуске женщине выплачивается пособие по государственному социальному страхованию . На период отпуска по уходу за ребенком за работником сохраняется место работы (должность). При этом отпуска по уходу за ребенком засчитываются в общий и непрерывный трудовой стаж, а также в стаж работы по специальности.К наиболее распространенный пособиям, выплачиваемым за счет средств Фонда социального страхования, относятся: 1. Пособия по временной нетрудоспособности (больничные) 2. Пособия гражданам, имеющим детей: (установленные федеральным законом от 19.05.1995г. №81-ФЗ "О государственных пособиях гражданам, имеющим детей").1. пособие по беременности и родам;2. единовременное пособие женщинам, вставшим на учет в медицинских учреждениях в ранние сроки беременности;3. единовременное пособие при рождении ребенка;4. ежемесячное пособие по уходу за ребенком;5. единовременное пособие при передаче ребенка на воспитание в семью;Пособия, выплачиваются сотрудникам за счет средств ФСС, но приравниваются к заработной плате, их начисление отражается записью по кредиту счета 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда".Подотчетные лица - это сотрудники организации, которые получили денежные средства организации для оплаты "мелких" расходов. Из подотчетных сумм могут быть оплачены: 1. Хозяйственные расходы- приобретение материальных ценностей,- канцелярские, почтовые расходы2. Расходы на командировки.После того, как сотрудник осуществит расход подотчетных сумм он в установленные сроки обязан отчитаться перед организацией, т.е. составить и представить в бухгалтерию Авансовый отчет с приложением всех документов, полученных им при осуществлении расходов. В случае, если не вся сумма подотчетных средств потрачена, сотрудник возвращает остаток в кассу. Если осуществлен перерасход подотчетных сумм - организация компенсирует его.Таблица 6- Расчеты с подотчетными лицами учитываются на одноименном счете 71.№Содержание операцииДебетКредит1Выданы из кассы подотчетные средства71502Приобретены материалы из подотчетных средств10713Осуществлены общехозяйственные расходы из подотчетных средств26714Возвращен остаток неизрасходованных подотчетных сумм в кассу50715Возмещен перерасход подотчетных сумм7150В организации существуют и другие расчеты с персоналом. К ним относятся:1. Расчеты по выданным сотрудникам займам.2. Расчеты по возмещению материального ущерба, причиненного организации.Сумма начисленной за месяц заработной платы (по итогам месяца!) принимается за основу расчета налогооблагаемой базы при расчете следующих налогов:1. НДФЛ (налога на доходы физических лиц)2. ЕСН (единого социального налога),3. Страховых взносов на обязательное пенсионное страхование,4. Взносов на страхование от несчастных случаев и профзаболеваний.Данные налоги исчисляются по итогам начисленной за весь месяц заработной платы, т.e. выплата заработной платы за первую половину месяца (аванс) налогами не облагается.Данные о начислениях налогов и взносов фиксируются в регистрах специальной формы:1. по НДФЛ - форма 1- НДФЛ - "Налоговая карточка по учету доходов и налога на доходы физических лиц за 200_ год"2. по ЕСН и взносам в ПФ РФ - Индивидуальные и сводные карточки сумм начисленных взносов и иных вознаграждений, сумм начисленного есн, а также сумм налогового вычета"3. Порядок отражения операций по начислению и уплате "зарплатных" налогов представлен в таблице:Таблица 7.-Журнал проводок по заработной плате.№Содержание операцииДебетКредит1Удержан НДФЛ из заработной платы сотрудников70682Начислен ЕСН с заработной платы сотрудников20683Начислены взносы на обязательное пенсионное страхование68694Начислены взносы на страхование от несчастных случаев20695Перечислен НДФЛ в бюджет68516Перечислен ЕСН с заработной платы сотрудников68517Перечислены взносы на обязательное пенсионное страхование69518Перечислены взносы на страхование от несчастных случаев6951Увольнение сотрудника.Основаниями прекращения трудового договора являются:1. Соглашение сторон;2. Истечение срока трудового договора;3. Расторжение трудового договора по инициативе работника;4. Расторжение трудового договора по инициативе работодателя;5. Перевод работника на работу к другому работодателю или переход на выборную работу (должность);6. Отказ работника от продолжения работы в связи со сменой собственника организации;7. Отказ работника от продолжения работы в связи с изменением существенных условий трудового договора;8. Отказ работника от перевода на другую работу вследствие состояния здоровья;9. Отказ работника от перевода в связи с перемещением работодателя в другую местность;10. Обстоятельства, не зависящие от воли сторон;11. Нарушение установленных правил заключения трудового договора, если это нарушение исключает возможность продолжения работы.Во всех случаях днем увольнения работника является последний день его работы. Увольнение сотрудника сопровождается составлением Приказа об увольнении и Записку-расчет.В день увольнения сотрудника организация выполняет следующие действия:1. выплата всех сумм, причитающихся работнику от работодателя1.1 зарплата за отработанные в месяце увольнения дни1.2 денежная компенсация за все неиспользованные отпуска1.3 выходное пособие2. выдача работнику трудовой книжки и по письменному заявлению копии документов, связанных с работой.Учет готовой продукцииГотовая продукция является частью материально - производственных запасов, предназначенных для продажи, и представляет собой конечный результат производственного цикла.Ассортимент готовой продукции включает в себя :1. Слабоалкогольные напитки 7% 0,5;0,33 л со вкусами: виски кола, дайкири, текила лайм, дикий апельсин, ром кола, сладкая вишня.Условия хранения и срок годности:- при температуре от 0 до 20 С- влажность не более 85 %,- срок годности 12 месяцев.2. Вина представляют собой продукт ферментации сока различных ягод и плодов и подразделяются на виноградные и плодово-ягодные. Виноградные вина классифицируют по содержанию в них этилового спирта и сахара следующим образом:2.1 Столовые (сухие и полусладкие). Сухие вина получают путем полного сбраживания виноградного сока. Содержание сахара - не более 0,5 %, спирта- 8-14% об.. Полусладкие вина получают при неполном сбраживании сока путем резкого охлаждения бродящего сусла. Содержание сахара - 3 -10%, спирта - 8-12% об. (Изумрудная лоза).2.3 Крепленые или десертные (крепкие, полусладкие и сладкие). Получают путем внесения спирта в бродящее сусло. В крепких винах содержание сахара - 3-14%, спирта - 17-20% об. (Портвейн, Херес, Мадера). В полусладких - сахара - 8 -14%, спирта - 15-16% об.. В сладких винах сахара - 16-20%, спирта - 16-17% об. (Кагор, Мускат).2.4 Ароматизированные (Вермут). Получают путем добавления в виноматериалы настоев трав, цветов и кореньев. Содержание сахара - 10-16%, спирта - 16-18% об. ("вермут" в переводе с немецкого - полынь).2.5 Игристые (сухие, полусухие, полусладкие и сладкие). Содержание сахара - 3-10%, спирта - 11-13% об. (Шампанское).Готовая продукция должна быть оценена по производственной себестоимости, равной сумме всех затрат по изготовлению продукции:1. Материальные затраты (сырье и материалы, израсходованные при производстве)2. Амортизация производственного оборудования3. Зарплата производственных рабочих, ЕСН на зарплату4. Часть общепроизводственных и общехозяйственных расходов, приходящаяся на готовую продукциюГотовая продукция оценивается по полной себестоимости, которая состоит из производственной себестоимости с добавлением коммерческих расходов (расходов, связанных с реализацией, рекламой и др., не возмещаемых покупателями).Учет готовой продукции осуществляется на счетах 40 "Выпуск продукции (работ, услуг)" и 43 "Готовая продукция" по учетным ценам (нормативная и плановая себестоимость).При учете по учетным ценам возникают отклонения плановой (нормативной) себестоимости от фактической, которые должны быть списаны по итогам месяца.Плановая (нормативная) себестоимость готовой продукции отражается по кредиту счета 40 (в корреспонденции со счетом 43), а фактическая - по дебету счета 40 (в корреспонденции со счетами 20, 23).В результате на конец периода счет 40 имеет сальдо (отклонение фактической себестоимости от плановой). По итогам месяца это отклонение необходимо распределить на отгруженную продукцию и остатки на складах. По отгруженной продукции отклонение списывается: если сальдо счета 40 дебетовое - дополнительной проводкой, если кредитовой - сторнировочной записью по дебету 90-2 и кредиту 40.Сумма отклонений по отгруженной продукции = Учетная цена готовой продукции * Процент отклонений.Процент отклонений = (Отклонение по остаткам продукции на начало месяца + Отклонение по выпущенной за месяц продукции) / (Учетная стоимость остатков на начало месяца + Учетная стоимость выпущенной продукции) * 100.Д 43 К 40 - оприходована на складе готовая продукция по учетным ценам Д 40 К 20 - учтена фактическая себестоимость выпущенной продукции Д62 К 90-1 - отгружена готовая продукцияД 90-2 К 43 - списана учетная себестоимость отгруженной продукции Д 90-2 К 40 - списано отклонение по отгруженной продукции.Реализация продукции осуществляется согласно заключенным с покупателями договорам или посредством розничной торговли. Отгрузка продукции со склада производится на основании приказов отдела сбыта или договоров с покупателями. Отгрузка оформляется товарно-транспортными накладными . Также в бухгалтерии в зависимости от условий договора выписывают счет-фактуру, счет на оплату или платежное требование. При реализации продукции необходимо списать ее фактическую себестоимость. Учет выпуска готовой продукции ведется по учетным ценам, поэтому списанию подлежат учетная стоимость и отклонения между фактической и учетной стоимостью.Таким образом, реализация продукции оформляется записями: Д 90-2 К 40 - списана себестоимость готовой продукцииД 90-2 К 40 - списан перерасход (превышение фактической себестоимости над учетной ценой)Д 90-2 К 40 сторно - сторнирована экономия (превышение учетной цены над фактической себестоимостью).Учет денежных средств, расчетных и кредитных операцийПредприятия, объединения, организации и учреждения независимо от организационно-правовых форм и сферы деятельности обязаны хранить свободные денежные средства в учреждениях банков.ООО ДИЛАН производит расчеты по своим обязательствам с другими предприятиями, как правило, в безналичном порядке через банки или применяют другие формы безналичных расчетов, устанавливаемые Банком России в соответствии с законодательством Российской Федерации.Порядок осуществления кассовых операций регламентируется нормативными актами Центробанка РФ.Наличные деньги, полученные предприятиями в банках, расходуются на цели, указанные в чеке.Предприятия могут иметь в своих кассах наличные деньги в пределах лимитов, установленных банками, по согласованию с руководителями предприятий. При необходимости лимиты остатков касс пересматриваются. На каждый год бухгалтер или кассир подает в свой обслуживающих банк расчет на установление предприятию лимита остатка кассы и оформления разрешения на расходование наличных денег из выручки, поступающей в его кассу.Предприятия обязаны сдавать в банк всю денежную наличность сверх установленных лимитов остатка наличных денег в кассе в порядке и сроки, согласованные с обслуживающими банками.