Отчет по практике сеть торговых магазинов

Целью преддипломной практики являлось углубление и закрепление теоретических знаний по циклу специальных экономических дисциплин на базе их практического приложения в ходе выполнения работ производственного характера. ...

Введение………………………………………………………………………….3
1. Общие сведения о предприятии……………………………………………..5
2. Организация управления на предприятии………………………………..…7
3. Организация менеджмента и планирования на предприятии……………..12
4. Анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «-»…15
5. Анализ финансовых результатов деятельности ООО «-»……..19
9. Оценка финансового состояния предприятия ……………………………....23
Задание 4. Система найма, подбора и отбора персонала в ООО «-»…………28
Задание 6. Система обучения персонала предприятия………………………..33
Заключение………………………………………………………………………39
Список литературы……………………………………………………………..41

В связи с этим основными задачами практики являлись:
- изучение истории возникновения предприятия, его организационно-правовой формы, учредительных документов, вида и характера производственно-хозяйственной деятельности;
- исследование организационно-производственной структуры управления предприятием, основных функций, выполняемых отделами, службами и подразделениями;
- изучение взаимоотношений с потребителями продукции (услуг) и порядок расчётов за реализуемую продукцию (услуги); ................

5,3
+5,1
-8,1
Запчасти
8,2
5,6
1,1
-2,6
-4,5
Амортизационные отчисления
5,1
4,6
4,5
-0,5
-0,1
Содержание помещений и прочие расходы
24,6
24,8
30,7
+0,2
+5,9
Анализ структуры издержек обращения показывает, что торговая деятельность ООО «-» является трудоемкой, поскольку затраты на оплату труда вместе с отчислениями на социальные нужды составляют более 50% издержек обращения.
Доля данных элементов затрат оставалась относительно стабильной до 2010 г. В 2011 г. доля затрат на оплату труда резко увеличивается в связи с повышением оплаты труда.
Высокий уровень издержек объясняется низким уровнем наценки на товары. Это делается в целях поддержания конкурентоспособности торговых точек.
Начиная с 2010 г. издержки обращения снижаются. Это вызвано как свертыванием некоторых видов деятельности ООО «-», так и экономией затрат.
5. Анализ финансовых результатов деятельности ООО «-»
Различные стороны производственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятия получают законченную денежную оценку в системе показателей финансовых результатов. Наиболее важные показатели финансовых результатов деятельности предприятия представлены в форме №2 «Отчёт о прибылях и убытках». К ним относятся:
- прибыль (убыток) от реализации продукции;
- прибыль (убыток) от прочей реализации;
- доходы и расходы от внереализационных операций;
- налогооблагаемая прибыль;
- чистая прибыль и др.
Показатели финансовых результатов характеризуют абсолютную эффективность хозяйствования предприятия. Важнейшими среди них являются показатели прибыли, которая в условиях перехода к рыночной экономике составляет основу экономического развития предприятия. Рост прибыли создаёт финансовую базу для самофинансирования, расширенного производства, решение проблем социальных и материальных потребности трудового коллектива. За счёт прибыли выполняются также часть обязательств предприятия перед бюджетом, банками и другими предприятиями и организациями.
Таким образом, показатели прибыли становятся важнейшими для оценки производственной и финансовой деятельности предприятия. Они характеризуют степень его деловой активности и финансового благополучия.
Данные для проведения вертикального и горизонтального анализа приведены в табл. 3.
Таблица 3. Анализ финансовых результатов деятельности за 2009 – 2011 годы, тыс. р.
Наименование показателя
2009 г.
2010 г.
2011 г.
Темп роста, %
2010 г. К 2009 г.
2011 г. К 2010 г.
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг
107231
106231
12845
-1000
-93386
Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг
97178
97470
8308
292
-89162
Валовая прибыль
10053
8764
4537
-1289
-4227
Коммерческие расходы
10686
8137
4156
-2549
-3981
Управленческие расходы
-
-
3801
-
3801
Прибыль (убыток) от реализации
-633
627
-3420
1260
-4047
Проценты к получению
-
11
-
11
-11
Проценты к уплате
2454
1840
3445
-614
1605
Прочие операционные доходы
2466
3814
214
1348
-3600
Прочие операционные расходы
1319
2491
1124
1172
-1367
Внереализационные доходы
130
130
-
-
-130
Внереализационные расходы
133
534
-
401
-534
Прибыль (убыток) до налогообложения
-1943
-283
-7775
1660
-7492
Налог на прибыль и иные аналогичные платежи
287
103
46
-184
-57
Отложенные налоговые активы
-
-
1416
-
1416
Чистая прибыль (убыток)
-1656
-386
-6405
1270
-6019
Как видно из таблицы, основной составляющей прибыли до налогообложения предприятия, на протяжении рассматриваемых трех лет, являлась прибыль от реализации. Из данных табл. 4 также видно, объемы валовой прибыли ООО «- » каждый год уменьшают коммерческие и управленческие расходы. Так, в 2009 году при валовой прибыли в 10053 тыс. р., коммерческие расходы составили 10686 тыс. р.
Проанализируем финансовые результаты от прочей реализации, внереализационной деятельности вложений.
В рассматриваемом периоде с 2009 по 2011 год прибыль предприятия, кроме прибыли от реализации продукции (работ, услуг) включала в себя прибыль от прочей реализации (операционные доходы и расходы) и внереализационные доходы. Предприятие в течение рассматриваемого периода занималось финансовыми вложениями и привлекало кредитные ресурсы, то и соответственно у него в 2010 году были убытки.
Прочие операционные расходы возрастают на протяжении 2009-2011 гг. так, если в 2009 г. они составляли всего 1319 тыс.р., то в 2010 г. уже 2491 тыс.р., что оценивается отрицательно в работе ООО «-». Прочие операционные расходы предприятия – это в основном убытки от выплаты штрафов, возникают в связи с нарушением отдельными службами договоров с другими предприятиями, организациями и учреждениями, а также убытки от списания безнадежной дебиторской задолженности. Данные тенденции обусловили рост убытка предприятия от прочей реализации.
Прочие операционные доходы предприятия возрастают в 2010 году, а в 2011 г. их объем резко сократился до 214 тыс.р.
Прочие внереализационные доходы предприятия составляют за период анализа 130 тыс.р. На предприятии это прибыль от долевого участия в совместных предприятиях; прибыль от сдачи в аренду земли и основных средств; доходы по акциям, облигациям, депозитам; доходы от валютных операций и т.д.
Прочие внереализационные расходы предприятия (суммы, уплаченные в виде экономических санкций и возмещения убытков; а также другие расходы от операций, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции.) увеличились за период 2009-2010 гг. (с 133 тыс.р. до 534 тыс.р.), в связи с чем убыток от внереализационных операций предприятия возрастает.
Сальдо доходов и расходов от прочей внереализационной деятельности отрицательное. Это говорит о том, что предприятие не обращает внимание на этот немаловажный аспект получения дополнительной прибыли и отрицательное сальдо говорит об недостаточно эффективном использовании внереализационного потенциала ООО «-».
Уменьшению прибыли до налогообложения в 2011 г. также способствовало отрицательное сальдо доходов и расходов, а также высокий уровень коммерческих расходов (4156 тыс. р.). Объемы чистого убытка в 2011 г. составили 6405 тыс.р. Таким образом, наблюдаем ухудшение финансовых результатов деятельности предприятия в 2011 г., что говорит о снижении устойчивого состояния предприятия. Причиной этому может служить изменение конъюнктуры на рынках и, вследствие этого, переходом на денежные формы оплаты, что неизбежно приводит в борьбе за рынок к снижению отпускных цен и минимизации нормы прибыли.
Итак, основными факторами, оказавшими отрицательное влияние на рост прибыли явились рост затрат при реализации продукции и получение убытка от внереализационных мероприятий. Отрицательное влияние на размер прибыли предприятия также оказало наличие высоких коммерческих расходов, снижение прибыли от прочей реализации и получение убытка от нее в 2009-2011 гг. Высокий уровень конкуренции не позволяет производить значительные повышения цен, что соответственно сказывается на уровне рентабельности и снижении прибыльности продаж.
Если деятельность ООО «-» по прежнему будет оставаться малоэффективной или даже убыточной, то это приведет к его вынужденной ликвидации или банкротству. В целях повышения эффективности деятельности организации необходимо рассчитывать заранее рентабельность торговых сделок и отдавать предпочтение только тем, по которым уровень рентабельности соответствует желаемой. В качестве ориентира рентабельности можно использовать среднеотраслевые показатели, либо желаемую норму рентабельности, обеспечивающую безубыточный результат. Вариантом решения проблемы можно предложить смену профиля деятельности, то есть заниматься бизнесом, приносящим доход.
6. Оценка финансового состояния предприятия
Финансовое состояние предприятия – это совокупность показателей, отражающих его способность погасить свои долговые обязательства. Финансовая деятельность охватывает процессы формирования, движения и обеспечения сохранности имущества предприятия, контроля за его использованием.
Содержание и основная целевая установка финансового анализа предприятия – оценка финансового состояния и выявление возможностей повышения эффективности функционирования хозяйствующего субъекта с помощью рациональной финансовой политики.
Размещение средств предприятий имеет очень большое значение в финансовой деятельности и повышении ее эффективности. Поэтому в процессе анализа активов предприятия в первую очередь следует изучить изменения в их составе и структуре (табл. 4) и дать им оценку.
Таблица 4 Агрегированный актив баланса предприятия, тыс.р. (на конец года)
Статья баланса
2009 г.
% к итогу
2010 г.
% к итогу
2011 г.
% к итогу
1.Внеоборотные активы
13310
45,2
18682
45,9
28152
74,0
2.Оборотные активы
16146
54,8
22051
54,1
9892
26,0
1) Запасы и затраты
5194
17,6
6604
16,2
696
1,8
2)Дебиторская задолженность
6327
21,5
10690
26,2
4275
11,2
3) Денежные средства и краткосрочные финансовые сложения
4625
15,7
4757
11,7
4921
13,0
Итого актив
29456
100,0
40733
100,0
38044
100,0
В активах увеличивается доля внеоборотных активов, соответственно доля оборотных средств уменьшается за счет сокращения запасов и дебиторской задолженности.
Сведения, которые приводятся в пассиве баланса, позволяют определить, какие изменения произошли в структуре собственного и заемного капитала, сколько привлечено в оборот предприятия долгосрочных и краткосрочных заемных средств, т.е. пассив показывает, откуда взялись средства, кому обязано за них предприятие.
Рассмотрим состав и структуру пассива баланса ООО «-» за 2009- 2011 г.г., представленную на рисунке 1.
Рис. 1. Структура пассивов предприятия за 2009-2011 гг
В пассиве баланса доля собственного капитала в 2011 г. резко уменьшилась, доля заемного капитала – возросла. Причем возросла не только относительная доля краткосрочных пассивов, но и их абсолютное значение. Сумма собственного капитала, начиная с 2009 г., постоянно уменьшается, это вызвано наращиванием суммы убытков.
От оптимального соотношения собственного и заемного капитала во многом зависит финансовое положение предприятия.
Доля долгов всех видов в общих финансовых источниках возросла. Увеличение удельного веса краткосрочного заемного капитала произошло за счет увеличения количества заемных средств, то есть оформления кредитов в банке. Так, на конец 2011 года ООО «-» имеет 6300 тыс. р. долгосрочного кредита и 19610 тыс. р. краткосрочного кредита.
За рассматриваемый период снизилась доля задолженности предприятия перед другими предприятиями-кредиторами, бюджетом и внебюджетными фондами, причем основную часть в кредиторской задолженности предприятия составляет задолженность поставщикам и подрядчикам.
Таким образом, анализ структуры пассива баланса показывает снижение доли собственных средств и увеличение доли заемных средств в источниках образования активов предприятия. В 2011 г. резко возросли долгосрочные заимствования предприятия.
Следовательно, разумные размеры привлечения заемного капитала способны улучшить финансовое состояние предприятия, а чрезмерные – ухудшить его.
Проанализируем ликвидность баланса на основе методики Минфина РФ.
Таблица 5 Группировка статей баланса
Показатель
2009 г.
2010 г.
2011 г.
Наиболее ликвидные активы (А1)
4625
4757
4921
Быстрореализуемые активы (А2)
5194
6604
696
Медленнореализуемые активы (А3)
6327
10690
4275
Труднореализуемые активы (А4)
13310
18682
28152
Наиболее срочные обязательства (П1)
20429
18046
18010
Постоянные пассивы (П4)
669
283
-6122
Таблица 6
Расчет показателей ликвидности