Разработка нового турпродукта по выездному туризму для ООО «Helen's travel

Объем ВКР: 67 стр.; количество иллюстраций: 1 рис., количество
использованных источников: 62. ВКР состоит из: введения, трѐх глав,
заключения и списка использованных источников.
Цель работы разработка нового турпродукта по выездному туризму для
ООО «Helen'stravel».

Защита на отлично в 2014 году. ...

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….4
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ОРГАНИЗАЦИОННО – ПРАВОВЫЕ
ОСНОВЫ ТУРИЗМА……………………………………………………………..7
1.1.Определение туризма…………………………………………………………7
1.2. Формы туризма……………………………………………………….. …......9
1.2.1. Типы туризма………………………………………………………..…….10
1.2.2. Виды туризма…………………………………………………………….. 15
1.3. Понятие и особенности познавательного туризма………………… …… 20
1.4. Правовое положение иностранцев при международном передвижении.
Правовые основы туризма в Австрии……………………………………..22
ГЛАВА 2. ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ ВЫЕЗДНОГО ТУРИЗМА………………26
2.1. Краткий исторический очерк Австрии…………………………………....26
2.2. Природные ресурсы Австрии……………………………………….……...29
2.3. Туристская инфраструктура Австрии……………………………………..31
2.4. Познавательный туризм в Австрии…………………………………….….36
ГЛАВА 3. РАЗРАБОТКА НОВОГО ТУРПРОДУКТА ПО ВЫЕЗДНОМУ
ТУРИЗМУ (НА ПРИМЕРЕ ООО ―HELEN'S TRAVEL‖)…………………….51
3.1. Особенности организации туроператорами выездных туров…………....51
3.2. Разработка нового выездного турпродукта из Армении в Австрию ……56
Заключение……………………………………………………………………...63
Список использованных источников……………..…………….………….... 6

Современный туризм отличается разнообразием форм, видов и разновидностей. Форма туризма связана с пересечением туристов государственной границы своей страны. Поэтому выделяют туризм внутренний и туризм международный. Международный туризм, в свою очередь, подразделяется на выездной и въездной.
Во всем мире выездной туризм считается одной из наиболее
прибыльных сфер бизнеса. Так, по данным Всемирной туристской
организации, прием иностранных гостей в 6 раз выгоднее экспорта мяса, в 3
раза – экспорта электроники, пшеницы или газа. Поэтому каждая страна
уделяет выездному туризму много внимания и направляет большие усилия на
развитие данного вида туризма.

15 мая 1955 г. во дворце Бельведер междустранами-победительницами и Австрией был подписан государственныйдоговор, провозглашавший политический нейтралитет Австрии, и союзныевойска были выведены за ее границы.Времена ―холодной войны‖ принесли дипломатическую известностьАвстрии,еестолицеВене.Здесьобосновалисьпредставительствакрупнейших международных организаций, в том числе ООН. Успешноразвивалась экономика страны. 1 января 1995 г. Австрия присоединилась кЕвропейскому Союзу[53].2.2. Природные ресурсы АвстрииВ системе туристского районирования мира Австрию относят кАльпийскому туристскому району Западноевропейской зоны Европейскогорегиона, так как большую часть (70%) территории страны покрывают Альпы.Большая часть Австрии занята Восточными Альпами, которые в своюочередь подразделяются на Альпы Северного Тироля и Зальцбургские Альпына севере; Циллертальские и Карникские Альпы на юге.Высшая точка — гора Гросглокнер (3797 метров), на ней находится иодин из крупнейших в Европе ледников — Пастерце, длина которого 10м.У Австрии нет выхода к морю. Здесь на площади 84 тыс. кв. кмпроживает около 11 млн.человек. Австрия на востоке граничит с Чехией,Венгрией, Словенией, на западе Германией, Италией, Швейцарией,Княжеством Лихтен-штейн. Территория Австрии вытянута в виде клина,сильно суженого на западе и расширенного на востоке. Такая конфигурациястраны напоминает, по мнению некоторых, гроздь винограда[47].30Австрия одновременно и альпийская и придунайская страна; кроме того,она находится на «перекрестке Европы»: через ее альпийские перевалыпроходят пути из стран, лежащих севернее Австрии, в страны Средиземногобассейна, и из стран, лежащих западнее ее - в придунайские (Балканские)страны. Наиболее густонаселенные и развитые в экономическом отношениирайоны Австрии расположены на востоке, что создает дополнительныеблагоприятные возможности для расширения связей между Австрией идругими странами.Наиболее гористы западные территории Австрии – Форарльберг иТироль. Северо-восток страны занят Среднедунайской низменностью. Почтився территория Австрии расположена в бассейне реки Дунай, являясьважным транспортно-торговым маршрутом для многих европейских стран,через которые проходит эта река.Также имеется еще несколько важных рек ипритоков такие как: Рейн, Инн, Морава и другие. В стране насчитываетсяболее 500 озер, образовавшиеся, в основном из-за таянья ледников.Южные Известняковые Альпы находятся в основном в Италии, а вАвстрии представлены только к югу от реки Драва, которая между ними иЦентральными Альпами расширяется, образуя Клагенфуртскую котловину, вкоторой расположено озеро Вѐртер-Зее [50].Климат страны довольно мягкий – среднеевропейский умеренный, стѐплым летом и не морозной зимой. Леса занимают около 38% территориивсей Австрии. На нижних частях склонов и в предгорьях расположенышироколиственные буковые и дубовые леса. Пихтово-еловые леса поднялисьдо 1800 метров.2.3. Туристская инфраструктура Австрии31Австрия — страна традиционного активного, культурного и «зеленого»туризма. Туризм является важной частью экономики Австрии, составляяпочти 9 % австрийского валового внутреннего продукта.Сегодня для Австрии туризм является основным источником дохода,покрывающим традиционно отрицательное торговое сальдо. В этой отраслина 70 тыс. средних и мелких туристских предприятий (гостиницы, рестораны,курортно-лечебные учреждения, бассейны и пляжи) занято 350 тыс. чел. Поудельному весу валовых поступлений от туризма в ВВП (более 6 %) Австриязанимает одно из ведущих мест в мире, а по доходам от туристского сектораэкономик малых стран Европы прочно удерживает лидирующие позиции[37,стр. 122].Сегодня для Австрии туризм является основным источником дохода,покрывающим традиционно отрицательное торговое сальдо. Активноесальдо туристского баланса на протяжении послевоенных десятилетийявляется для Австрии важнейшим источником покрытия дефицита торговогобаланса.На 2006 г. по статистике международного туризма в Европе Австрия почислу туристов находилась на 7 месте после Франции, Испании, Италии,Великобритании, Ирландии, Турции, получив 4,4% доли в доходах оттуризма.Активное сальдо туристского баланса на протяжении послевоенныхдесятилетий является для Австрии важнейшим источником покрытиядефицита торгового баланса.Развитие туризма в Австрии вызвано следующими факторами: наличие богатых природных ресурсов; развитая инфраструктура; экономическая и политическая стабильность; отсутствиезначительныхсобственныхсырьевыхитопливныхресурсов; дефицит торгового баланса;32 удачное географическое положение.Австрия принимает ежегодно огромное число туристов. Великолепныегорнолыжные трассы и пешеходные маршруты, возможность занятьсяальпинизмом есть в альпийских областях федеральнь/х земель Зальцбург,Тироль, Каринтия и Форарльберг Популярны многочисленные альпийскиеозера в той же Каринтии и Зальцкамергуте, а также озеро Нойзидлер-Зе вБургерланде; отличающееся исключительно мягким климатом[8, стр. 282].Особенныйинтереспредставляютмногочисленныекультурно-исторические достопримечательности Австрии, среди которых едва ли нестарейшая в мире соляная копь в Хальштате, а также церкви, замки иженские монастыри, разбросанные по всей стране. Неповторимы старыегорода Линц, Клагенфурт и Инсбрук. Сильное впечатление производитЗальцбург - прежде всего великолепными зданиями в стиле барокко.Главная цель любой поездки в Австрию, конечно, Вена, культурноемногообразие которой - знаменитые театры, музеи и собрания произведенийискусств вместе с многочисленными дворцами и замками - составляетисторическое ядро эпохи монархии Габсбургов [3, стр. 470].Все города Австрии соединены густой сетью железных дорог. Припокупке железнодорожных билетов действует система скидок. Поезда имеютвагоны 1 и 2 класса. Можно купить месячный проездной билет "Bundes-Netzkarte" стоимостью 220 евро и перемещаться по всей стране. Продаютсятакже местные проездные билеты со сроком действия 4-10 дней стоимостью45 евро. Билеты для проезда в междугородних автобусах стоят немногодешевле, чем железнодорожные [51].Арльберг — обширный центр туризма, который находится на западеАвстрии, делится на две части: Ишгль, Санкт-Антон и Санкт-Кристофотносятся к Тиролю, а Лех, Цюрс и Штубен к федеральной землеФорарльберг. Этот район очень близок по многим показателям кШвейцарским Альпам.33Район Зальцбурга включает в себя одноименную федеральную землю ивосточную часть Тироля. Здесь расположен так называемый «Европейскийспортивный регион»: это курорты Целль ам Зее, Капрун и Заальбах,Хинтерглемм. Здесь за 30 лет развития создана мощная курортнаяинфраструктура,предлагающаяразмещение,питание,спортивныеразвлечения и досуг для туристов с различными запросами.Туризм в Австрии тем и замечателен, что не замирает никогда. Вена,Зальцбург, Инсбрук, маленькие исторические города Австрии - все они ждутгостей круглый год, но в осенние месяцы они таят в себе особуюпрелесть[50].Помимо гостиниц, уровень которых определен "звездами", в Австрииесть "FP" - пансионы с завтраком и "GH" - "гастхофы", небольшие отели суровнем сервиса приблизительно на 3*. Гостиницы 1* простые, чистые и безкаких-либо изъянов помещение для ночлега за соответствующую стоимость.Гостиницы уровня обслуживания 4* Superior предлагают тот же набор услуги то же внутреннее наполнение комнат и залов, но повышенного качества.Особенное внимание уделяется новизне и качеству материалов и техники.Гостиница уровня 5* имеют круглосуточно работающий ресепшн, зал дляобедов и несколько залов эксклюзивного стандарта. Все комнаты должныбыть звуконепроницаемыми, мебель и оборудование ванной комнатыдолжны соответствовать высшему стандарту. По крайней мере 10% всехкомнат в отеле должны быть апартаментами[51].В мировом туристском рынке темпы роста туристских потоков год загодов увеличились. Рост потока в Австрию, а также из Австрии в другиестраны тоже увеличилось. Рассматривая данные 90-х годов 20-ого века сданными последних лет мы приходим к такому выводы, что в Австриинаблюдается довольно большой прирост туристского потока.Статистика международного туризма включает два основных раздела:статистика туристских потоков и статистика туристских доходов и расходов.34Важнейшими показателями туристских потоков по внутреннему ивнешнему туризму являются показатели количества прибытий (отъездов) ипродолжительность пребывания туристов в стране [61].Что касается международного (выездного) туризма, то число посещенийстранЕвросоюзаиностраннымитуристами(нерезидентами)такжезначительноснизилосьвовремякризиса.Относительновысокуюустойчивость к кризису продемонстрировали только Австрия и Швеция,снижение зарубежного туристического потока в эти страны составило менее5% [61].В 1 полугодии 2013 года страны с ярко-выраженным внутреннимтуризмом (по количеству ночей, проведенных в гостиницах жителямистраны) - это Германия, Франция, Великобритания, Польша и всескандинавскиестраны,астраныспреобладаниеммеждународного(выездного) туризма – Испания, Австрия, Швейцария, Португалия, Чехия,Кипр и Мальта.В зависимости от продолжительности пребывания (числа ночевок)выделяют: краткосрочные поездки (1-3 ночевки), среднесрочные поездки (4-28 ночевок) и долгосрочные поездки продолжительностью свыше 29 ночевок(см. Приложение 1, таб. 2 и 3).Среднюю продолжительность пребывания одного туриста в стране в 1полугодии 2012 года вычислим, разделив общее количество ночевок на числопоездок [62].Потеряли туристов горнолыжные направления в Италии 14,2%, Австрии11,6%, Франции 8,5%, Финляндии 7,3%. Но есть страны, которые неподдались кризису и даже умудрились улучшить показатели выездноготуризма из России по сравнению с докризисным периодом.Основными регионами иностранного туризма в Австрии являютсяфедеральные земли Тироль, Зальцбург и Каринтия. Основное количествоиностранных туристов (более 50%) приезжает в Австрию в летний сезон(июнь-сентябрь). На долю зимнего туризма (декабрь-февраль) приходится35около 30% туристских потоков. При этом летний и зимний туризм самымтесным образом связан с активным отдыхом [62].Основная масса иностранных туристов прибывает из стран ЕС. Натуристов из стран Центральной и Восточной Европы приходится около 2%ночевок. Наибольшее число иностранных туристов приходится на ФРГ(более 50% всех ночевок иностранных туристов), Голландию (6,3%),Швейцарию (2,7%), Бельгию и Люксембург (2,4%), Англию (2,1%), Италию(2,1%) и Францию (1,8%).Австрийцы отмечают также рост числа прямых бронирований туров иполучения виз россиянами: в 2010 году, по данным посольства Австрии, 57%виз было выдано индивидуальным путешественникам. Кроме того, россиянезанимают первое место по шопингу в Австрии [54].Дляпривлечениягостейавстрийскиекурортыпредлагаютразнообразные скидочные программы и проводят специальные акции. Так, с20 по 27 марта этого года в долине Гастайн проходит ежегодная "дамскаянеделя". Несколько отелей, участвующих в программе, помимо льготногонедельного размещения дарят дамам шестидневный ски-пасс и по одномудню тестирования последних моделей лыж и катания с инструктором. Крометого, гостей ждут многочисленные развлекательные мероприятия.В регионе Заальбах - Хинтерглемм, известном своим лыжным цирком,начиная с середины марта предусмотрены скидки для детей младше 14 лет.Дети бесплатно проживают в комнате родителей и получают бесплатныйлыжный абонемент, если родители приобретают лыжный абонемент на срокот трех дней.Австрияобладаетвысокоразвитойсетьюпутейсообщения,соединяющих Восток и Запад, Север и Юг, а также Среднюю и ЮжнуюЕвропу. Множественные транспортные организации создали частныемеждународные экспедиторские сети, предлагающие свои услуги поперевозке разнообразных промышленных товаров, при соблюдении всех36требований и нормативов, предусмотренных договором, либо законамигосударства.Также услугами транспортных компаний пользуются туристическиеорганизации по перевозке пассажиров, которые совершают туры в Австрию,также к их услугам прибегают частные лица и различные торговые союзы.ИнфраструктураАвстрийскойотраслитранспортногосообщенияобусловленаналичиембольшихскладов,разгрузочно-погрузочныхпомещений, развитой отраслью коммуникаций и радиосетей [56].Специально для своих клиентов, выбравших Австрию, компания TEZTOUR разработала принципиально новый тип путеводителя. Он состоит изаудиозаписи, MP3-плеера и буклета с картами, маршрутами и фотографиямиВены и Зальцбурга. Аудиогид является уникальным дополнением к поездке вАвстрию – турист свободен в своей прогулке по городу в отличие от тех, ктозаказывает обычную экскурсию. Вооружившись аудиогидом, каждый самзадает темп прогулки, решает, что ему интересно. Аудиогид даетвозможность либо следовать обозначенному маршруту, либо выбирать егосамостоятельно, ориентируясь на фотографии объектов.Можно также отметить, что в Армении по направлению Австриизанимаются несколько турагентств.2.4. Познавательный туризм в АвстрииДля разработки выездного турпродукта нами выбрана Австрия.Историко-культурный потенциал является основой познавательноготуризма. Он представлен различными видами исторических памятников,мемориальных мест, народными промыслами, музеями, то есть сочетаниямиобъектов материальной и духовной культуры.Особое место в любой стране с развитой туристской инфраструктуройзанимают объекты всемирного природного и культурно – историческогонаследия, которые включены в список ЮНЕСКО. К ним относятся:37исторические центры Вены, исторические центры Зальцбурга, область Вахау,культурный ландшафт в окрестностях озера Нойзидлер Зее с гнездовищемаистов. Нойзидлер Зее— четвѐртое по величине озеро Центральной Европы,самое западное в Европе равнинное солончаковое озеро, популярное местоотдыха, уникальный биосферный заповедник[32, стр. 98-100].Культурноенаследие–этонаследиеисторическогоразвитияцивилизации, которое накопилось на данной территории. Каждая эпохаоставляет свой след, который обнаруживается в культурных слоях приархеологическихраскопках.Практическикаждаяместностьможетпредставлять интерес для познавательного туризма. Но места, где долго жилилюди, хранят больше следов материальной культуры.В целом среди памятников культурного наследия можно выделить: памятники археологии; культовую и гражданскую архитектуру; памятники ландшафтной архитектуры; малые и большие исторические города; типичные сельские поселения; музеи, театры, выставочные залы и другие объекты социокультурнойинфраструктуры; объектыэтнографии,народныепромыслыиремесла,центрыдекоративно-прикладного искусства; технические комплексы и сооружения.В историко-культурный потенциал входит вся социокультурная среда страдициямииобычаями,особенностямибытовойихозяйственнойдеятельности. Туристы, посещая ту или иную страну, воспринимаюткультурные комплексы в целом [32, стр. 101-102].Составной частью культурных комплексов входит: в городах это и паркии скверы, зеленые насаждения во дворах и на улицах; в сельской местности –приусадебные участки; в старинных усадьбах и монастырях – ландшафтные38рукотворные пейзажные парки и сады. Нарушение исторического ландшафтанегативно влияет на аттрактивность культурного объекта.Особый интерес для туристов представляют выдающиеся памятникиприродного и культурного наследия. В число таких памятников попадаютобъекты, включенные в особый список ЮНЕСКО. Число включенных всписок объектов постоянно растет. Существует система условий и критериевдля внесения объектов в названный список.К памятникам могут быть отнесены произведения архитектуры,монументальнойскульптурыиживописи,элементыиструктурыархеологическогохарактера, надписи,пещерные жилища игруппыэлементов, которые имеют выдающуюся универсальную ценность с точкизрения истории, науки или искусства.К ансамблям относятся группы изолированных или объединенныхстроений архитектуры, единство или связь с пейзажем которых представляетвыдающуюся универсальную ценность с точки зрения истории, науки илиискусства.К достопримечательным местам могут быть отнесены объекты,представляющие собой дело рук человеческих или совместного творенияприродыичеловека,атакжезоны,включаяархеологическиедостопримечательные места, представляющие выдающуюся ценность сточки зрения истории, эстетики, этнологии или антропологии. Кромепамятников культурного и природного наследия существуют и смешанныепамятники культурно-природного наследия[32, 103-105].При посещении другой страны туристы воспринимают в целомкультурные комплексы, составной частью которых является природа.Аттрактивность культурных комплексов определяется их художественной иисторической ценностью, модой и доступностью по отношению к местамспроса.Особенности культуры различных регионов мира все чаще побуждаютлюдей проводить отпуск в путешествии. Объекты, посещаемые туристами,39способствуют их духовному обогащению, расширению кругозора. Культураявляется одним из основных элементов туристского интереса.Познавательныйтуризмохватываетвсеаспектыпутешествия,посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другогонарода. Туризм, таким образом, является важным средством созданиякультурных связей и международного сотрудничества [5, стр. 147-148].Посещение Австрии главным образом включает в себя поездку в Вену,посещение пабов и наслаждение музыкой Венского Вальса. Такжепользуются популярностью родина Моцарта — Зальцбург, Инсбрук, столицаТироля, окруженного Альпами. В западной части страны область Форальбергграничит с живописным Боденским озером.Наибольшее внимание туристов привлекает австрийский лыжный спорти пеший туризм. Для интересующихся искусством в Австрии есть множествомузеев и театров.Благодаря своему выгодному географическому положению – Венарасположена в долине реки Дуная и окружена невысокими отрогамиальпийских гор, спускающимися к Венскому лесу – динамичная столицаАвстрии занимает выдающееся место в истории Европы [48, стр. 2-3].Наряду сКольмаркт и Картнерштрассе, улица Грабен одна из самыхфешенебельных торговых улиц Вены. Начиная с времен царствования МарииТерезии, эта улица становится центром города. Посреди нее возвышается―Чумная колонна‖, посвященная Святой Троице, созданая по распоряжениюЛеопольда Первого в знак благодарения за окончание опустошительнойэпидемии чуммы 1679 года. В 1804 году Иоганн Мартин Фишер создал двафонтана, расположенных по обеим сторонам ―Чумной колонны‖.Бургтеатер Вены, который сокращенно называют ―Бург‖, - одна изсамых старинных и традиционных сцен в мире, и в то же время это самыйизвестный театр немецкоязычных стран. Уже в 1741 году он функционировална площади Святого Михаила, с высочайшего позволения Марии Терезии, встаринном бальном зале резиденции императора, а в 1888 году был40переведен в современное здание, построенное по проекту Г. Семпера и К.Хазенауэра. Статуи, украшающие фасады здания, воспевают известныхпоэтов, связанных с ним, а также выдающихся деятелей театрального мира[48, стр. 63].Венский университет –Альма Матер эпохи Рудольфа – был основан в1365 году Рудольфом IV. Это здание было построено в итальянском стилеэпохи Ренесанса, запечатленном в чертежах Генриха Ферстеля, в 1873 – 1883годах. Это самый древний университет немецкоязычных стран [48, стр. 85].Недалеко отсюда находится знаменитый ―Дом трех девушек‖, типичноездание богатых буржуа XIX века.Кромеархитектурных,градостроительныхимонументальныхпамятников, о которых уже шла речь, столица Австрии предлагает своимгостям, ознакомиться с ее площадями и улицами, архитектурное очарованиетаких храмов, как Вотивкирхе, который построен по инициативе эрцгерцогаМаксимилиана, который позже стал несчастным императором Мескики.Храм напоминает о неудавшемся покушении на императора Франца иосифа в1853 году.Его внешние стены сделаны из известняка, украшением интерьераслужат расписные окна – 78 живописных работ мастера Гейерлинга.Храм Святого Рупрехта был основан в 740 году, в 1161 году он былоткрыт для богослужения. Его несколько раз переделывали, и в настоящеевремя он считается самым старинным храмовым сооружением Вены [48, стр.88].Греческая церковь была построена в 1782-1787 годах.