Вход

Продвижение молочной продукции класса премиум (на примере ТМ "Б.Ю.Александров")

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 242455
Дата создания 16 марта 2016
Страниц 73
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 29 марта в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 220руб.
КУПИТЬ

Описание

Проблема исследования, рассмотрению и преодолению которой посвящена данная работа, обусловлена тем, что исследований, посвященных специфике продвижения молочной продукции класса премиум посредством рекламных и PR-инструментов, недостаточно. Западные и отечественные специалисты считают, что такие качества, как эффективность и профессионализм работы команды, занимающейся продвижением молочной продукции класса премиум, являются основополагающими и гарантируют успех рекламным и PR-мероприятиям. Но профессиональных качеств недостаточно, если отсутствует теоретическая база, которая поспособствовала бы решению поставленной задачи.
Работа была защищена в ГУУ в июне 2015.Получила оценку отлично ...

Содержание

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 2
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОДВИЖЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ КЛАССА ПРЕМИУМ 5
1.1 Понятие «продвижение»: определение, особенности и виды 5
1.2 Специфика продвижения молочной продукции класса премиум 10
1.3 Сущность и методы продвижения молочной продукции класса премиум…….. ……………………………………………………………………13
1.4 Исследование рынка молочной продукции класса премиум в России 16
2. ЭМПИРИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ СПЕЦИФИКИ ПРОДВИЖЕНИЯ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ КЛАССА ПРЕМИУМ НА ПРИМЕРЕ БРЕНДА «Б.Ю.АЛЕКСАНДРОВ» 22
2.1. Анализ деятельности компании ООО «РостАгроКомплекс» 22
2.2. Описание продукции и основных конкурентов ТМ "Б.Ю.Алескандров" 24
2.3. Проведение опроса потребителей молочной продукции 28
2.3.1. Разработка программы эмпирического исследования 28
2.3.2. Результаты опроса потребителей молочной продукции 36
2.3.3. Выводы по итогам проведенного опроса потребителей молочной продукции………………. 49
2.4. Разработка программы продвижения молочной продукции класса премиум ТМ «Б.Ю.Александров» 53
2.5. Выводы и практические рекомендации 62
Заключение 65
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 69

Введение

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы исследования. В условиях рыночных реформ отечественные предприятия пищевой промышленности столкнулись с различными проблемами, связанными, в первую очередь, с разработкой бренда, созданием его ценности, мониторингом его положения на рынке, а также проведением кампаний по его продвижению.
В период сокращения потребления молочных продуктов и стрессового состояния российской молочной промышленности, молокоперерабатывающим предприятиям достаточно проблематично сохранить, а тем более укрепить свое положение на рынке. В данной ситуации наличие позитивного потребительского восприятия ценности брендов молочной продукции позволяет предприятиям удерживать покупателей, сохранять необходимые объемы продаж, а также укреплять рыночную позицию предприятия.
В то же время, специ фика развития отечественной молочной промышленности обусловила как незначительный опыт создания и продвижения брендов, так и недостаточность методических и практических рекомендаций по вопросам создания и продвижения брендов.
Следовательно, актуальность темы данного исследования обусловлена потребностью применения новых подходов, инструментов продвижения брендов в маркетинговой деятельности предприятий молочной промышленности.
Проблема исследования, рассмотрению и преодолению которой посвящена данная работа, обусловлена тем, что исследований, посвященных специфике продвижения молочной продукции класса премиум посредством рекламных и PR-инструментов, недостаточно. Западные и отечественные специалисты считают, что такие качества, как эффективность и профессионализм работы команды, занимающейся продвижением молочной продукции класса премиум, являются основополагающими и гарантируют успех рекламным и PR-мероприятиям. Но профессиональных качеств недостаточно, если отсутствует теоретическая база, которая поспособствовала бы решению поставленной задачи.
Степень разработанности темы исследования. Основателем теории продвижения признан профессор Калифорнийского университета Дэвид Аакер. Дальнейшее развитие теоретической концепции продвижения осуществлялось при участии как зарубежных, так и отечественных специалистов, таких как И. Бабленков, Г. Багиев, В. Борисова, М. Ванифатова, Е. Власова, А. Годин, Ф. Котлер, И. Крылов, Н.Кузнецов, С. Кумбер, М. Макашев, Т. Нильсон, И. Рожков, А. Эллвуд и др.
Проблемам и перспективам развития молочной промышленности, а также маркетингу и брендингу молочной продукции уделено внимание в трудах Т. Бархатовой, И. Благиевского, И. Бушуевой, А. Новаковского, В.Сергеева и др.
В то же время, имеющиеся на сегодняшний день исследования и разработки позволяют сделать вывод о том, что вопросы продвижения молочной продукции премиум класса не полностью проработаны и мало изучены. Недостаточная разработанность теоретических вопросов и способов решения проблем продвижения молочной продукции премиум класса в условиях насыщенного конкурентного рынка предопределили выбор темы, цели и задачи данной работы.
Объектом исследования является продвижение молочной продукции на российском рынке.
Предмет исследования – специфика продвижения молочной продукции класса премиум на примере ТМ «Б.Ю.Александров».
Цель исследования – разработать методику продвижения молочной продукции класса премиум на примере ТМ «Б.Ю.Александров».
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
 определить понятие «продвижение», его особенности и виды ;
 изучить теоретические основы продвижения молочной продукции класса премиум;
 исследовать рынок молочной продукции класса премиум в России;
 определить сущность и методы продвижения молочной продукции класса премиум на российском рынке;
 провести эмпирическое исследование специфики продвижения молочной продукции класса премиум на примере ТМ «Б.Ю.Александров»;
 предложить программу продвижения молочной продукции класса премиум на примере ТМ «Б.Ю.Александров».
Методы исследования:
1) анализ литературы, посвященной исследованиям в области продвижения молочной продукции;
2) эмпирическое исследование специфики продвижения молочной продукции класса премиум на примере ТМ «Б.Ю.Александров» методом опроса потребителей.
Научная новизна исследования, состоит в следующем:
1) Выявлены ключевые особенности продвижения на российском рынке молочной продукции класса премиум;
2) Предложена методика продвижения молочной продукции класса премиум.
Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что разработанные автором программа и рекомендации, а также результаты проведенных исследований, могут быть использованы как предприятием ООО «РостАгроКомплекс» для продвижения молочной продукции ТМ «Б.Ю.Александров», так и в деятельности иных производственных предприятий молочной отрасли.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы, включающего 38 наименований, и 4 приложений.

Список литературы

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

1. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N 51-ФЗ (ред. от 02.11.2013) "– Электронный ресурс – режим доступа http://www.consultant.ru
2. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 29.12.2012) "Об обществах с ограниченной ответственностью" "– Электронный ресурс – режим доступа http://www.consultant.ru
3. Аги У. Самое главное в PR / пер. с англ.; под ред. В. Елизарова, Н. Качановой. — СПб.: Питер, 2014. — 560 с.
4. Алексеева М. М. Планирование деятельности фирмы. — М.: Финансы и статистика, 2010. — 318 с.
5. Барышев А.Ф. Маркетинг: учебник / А.Ф. Барышев., Издательский центр «Академия», 2010. – 208 с.
6. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник / под ред. В.И. Беляева. — М.: КНОРУС, 2014. — 672 с.
7. Беляев В.И. Маркетинговые исследования: учебник. — Барнаул: Азбука, 2010. — 802 с.
8. Беляев В.И., Матвеева М.О. Структура маркетинговых задач на предприятиях молочной промышленности: обоснование с учетом факторов внешней среды // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2014. - № 9 (119). - С. 163-165.
9. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. — М.: Русская деловая литература, 2010. — 362 с.
10. Бернет Дж. Маркетинговые коммуникации: интегрированный подход / пер. с англ. – Спб.: Питер, 2011. – 864 с.
11. Бетс Г. Бизнес: толковый словарь /пер. с англ. — М.:ИНФРА-М, 2008. — 195 с.
12. Бушевая И.Г. Рынок молока: реалии и прогнозы // Молочная промышленность. — 2012. — № 3. — С. 80-83.
13. Востроилов А.В., Семенова И.Н., Полянский К.К. Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов. — СПб.: ГИОРД, 2010. — 512 с.
14. Гастингс Х., Саперштайн Дж. Практические пути улучшения маркетинга для роста вашего бизнеса. – М.: Баланс Бизнес Букс, 2012. – 272 с.
15. Гольдштейн Г.Я., Катаев А.В. Маркетинг: Учебное пособие для магистрантов. – Электронный ресурс – режим доступа: http://www.aup.ru/books/m21/9.htm
16. Данько Т.П. Управление маркетингом: учебник / Т.П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 2010 – 334 с.
17. Денисон Д. Учебник по рекламе: как стать известным, не тратя денег на рекламу / под ред. Н. В. Бабиной. — Минск: Соврем. слово, 1997. — 349 с.
18. Дмитриев Д.В. Толковый словарь русского языка - М.: Астрель: АСТ, 2003. - 1578 с.
19. Душкина М.Р. PR и продвижение в маркетинге. Коммуникации и воздействие, технологии и психология. – М.: Книга по Требованию, 2011. – 560 с.
20. Ермакова Е. Е. Современное состояние и перспективы развития молочной промышленности РФ / Е. Е. Ермакова, Ш. А. Атабаева // Молодой ученый. — 2014. — №7. — С. 338-340
21. Киселев В.М. Моделирование процесса маркетинговых
коммуникаций / В.М. Киселев, И.Н. Красюк, Л.В. Плющев // Маркетинг. – 2010 – № 2. - С. 50-58.
22. Кондратенко Н.М. Маркетинг: учебник для вузов. — М.: Юрайт, 2011. — 540 с.
23. Коротков А.В. Управление маркетингом / под ред. А.В. Короткова, И.М. Синяевой.— М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. — 464 с.
24. Котлер Ф. Основы маркетинга / пер.с англ.; под ред. О.Г. Радынова, Ю.И. Куколева. — М.: Феникс, 2012. — 704 с.
25. Кочетков А.В., Филипов В.Н. Теория и практика связей с общественностью / под ред. А.В. Кочеткова - СПб.: Питер, 2014. — 240 с.
26. Лабинов, В. В. Ситуация в мировом и российском рынках молочных продуктов/ В. В. Лабинов // Молочная промышленность. — 2006. — № 11.
27. Ланкин В.Е. Алесинская Т.В., Дкйнека Л.Н., Проклин А.Н., Фоменко Л.В. и др. Маркетинг: учебное пособие / под общ. ред. В.Е. Ланкина – Таганрог: И-воТРТУ , 2014. - 241 с.
28. Манн И. Маркетинг на 100%. Ремикс. Как стать хорошим менеджером по маркетингу. – М.: Манн, Иванов и Фербер, 2012. – 256 с.
29. Медведев П.М. Организация маркетинговой службы с нуля. — СПб., 2010. — 224 с.
30. Мырзина М.В., Мелехина А.С. Совершенствование продвижения продукции на рынке // Маркетинг MBA. Маркетинговое управление предприятием. - 2013. - Т. 6. - № 1. - С. 67-74.
31. Новый словарь иностранных слов - by EdwART, 2009. – Электронный ресурс – режим доступа: http://dic.academic.ru/dic.nsf/dic_fwords/4420
32. Петрова Ю. В. «Развитие рынка молочной продукции» Вестник СамГУ 2007, № 5/1
33. Рожкова Д.В. Маркетинговый комплекс продвижения товаров и услуг в АПК: развитие понятийного аппарата, элементы, особенности // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2012. - № 5 (91) - С. 138-143.
34. Толковый словарь «Инновационная деятельность». Термины инновационного менеджмента и смежных областей (от А до Я)./ Отв. ред. В.И. Суслов.— Новосибирск: Сибирское научное издательство, 2008. – 228 с.
35. Успенский И.В. Интернет-маркетинг: Учебник / под ред И.В.Успенского – Спб.: СПГУЭиФ, 2013. – 197 с.
36. Федеральная Служба Государственной Статистики / Официальный сайт – Электронный ресурс – режим доступа: www.gks.ru
37. Шалыгина А.М., Калинина Л.В. Общая технология молока и молочных продуктов. — М.: КолосС, 2006. — 199 с.
38. Dalrymple D.J., Cron W.L., DeCarlo T.E. Sales Management: Concepts and Cases, 10th Edition. — Hoboken, New Jersey: Wiley, 2009. — 624 p.
39. Ядов В.А. Стратегия социологического исследования: описание, объяснение, понимание социальной реальности / В.А. Ядов. М.: ОМЕГА-Л, 2007. - 567 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00635
© Рефератбанк, 2002 - 2024