Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
242124 |
| Дата создания |
19 марта 2016 |
| Страниц |
70
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
17 рисунков, 11 таблиц ...
Содержание
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………
ГЛАВА 1. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛИЗМА: ПОНЯТИЕ, ВИДЫ И ТИПОЛОГИЯ
1.1. Понятие повышения профессионализма предприятия………………….
1.2. Виды и формы повышения профессионализма предприятия………….
1.3. Особенности повышения квалификации в системе управления персоналом
на предприятиях общественного питания…………………………………………….
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОФЕССИОНАЛИЗМА
РЕСТОРАНА «-»…………………………………………………………
2.1. Организационно-экономическая характеристика ресторана
«-»…………………………………………………………………………
2.2. Анализ работы персонала и оценка профессионализма ресторана
«-»………………………………………………………………………....
2.3. Пути совершенствования повышения профессионализма
в ресторане «-»……………………………………………………………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………………………………....
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Введение
…………………………………
целью работы является анализ работы предприятия для определения резервов повышения профессионализма персонала через разработку и практическое усвоение стандартов деятельности работников, как механизма повышения их квалификации.
Задачи работы:
1. Охарактеризовать понятие повышения профессионализма предприятия.
2. Определить виды и формы повышения профессионализма предприятия.
3. Выявить особенности повышения квалификации в системе управления персоналом на предприятиях общественного питания.
4. Дать организационно-экономическая характеристика исследуемого пред-приятия.
5. Провести анализ работы персонала и оценка профессионализма исследуемого предприятия.
6. Определить пути совершенствования системы повышения профессионализма исследуемого предприятия.
Объектом исследования выбран ресторан «-».
Предмет исследования - механизм повышения квалификации работни-ков предприятия.
.....
............
Список литературы
25 источников
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.01848