Управленческий учет

Работа защищалась в 2015 г.на отлично.Есть проверка на антиплагиат. ...

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА НА КОММЕРЧЕСКОМ ПРЕДПРИЯТИИ 5
1.1. Экономическая сущность и роль управленческого учета 5
1.2. Элементы и принципы организации управленческого учета 7
2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В ООО «ДРИМ СТАР» 15
2.1. Краткая экономическая характеристика предприятия 15
2.2. Организация управленческого учета на предприятии 17
2.3. Рекомендации по совершенствованию управленческого учета на предприятии 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 25
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 28
ПРИЛОЖЕНИЯ

Залогом успешной деятельности коммерческого предприятия на совре-менном рынке, характеризующемся жесткой конкурентной борьбой, является быстрое реагирование на изменение условий хозяйствования, основанное на их своевременном анализе, прогнозировании и принятии адекватных управ-ленческих решений. Для этого руководство предприятия, его коммерческая служба должны быть обеспечены максимально достоверной, полной и фор-мируемой в режиме реального времени информацией обо всех аспектах дея-тельности предприятия. Поставщиком информации является структуриро-ванная система управленческого учета и отчетности, базирующаяся на при-менении современных информационных технологий.
При этом необходимо учитывать, что организация эффективной систе-мы управленческого учета предполагает ее построение на определе нных принципах с учетом особенностей функционирования хозяйствующих субъ-ектов.
Именно актуальностью этой проблемы и обусловлен выбор темы дан-ной работы.
Предметом исследования в курсовой работе являются методология ор-ганизации управленческого учета на современном коммерческом предприя-тии.
Объектом исследования является организация управленческого учета в обществе с ограниченной ответственностью «Дрим Стар» (ООО «Дрим Стар»), функционирующего в мукомольной отрасли.
Основной целью курсовой работы является изучение методологических особенностей организации управленческого учета применительно к условиям деятельности ООО «Дрим Стар».

Применение отдельных управленческих отчетовПрименение системы управленческой отчетности и унификация требований к ее составлению, разработка единого графика документооборотаАвтоматизация управленческого учетаУчет не автоматизированУчет не автоматизированУчет автоматизированНа основе структур административного и функционального подчинения строится система функциональных взаимосвязей в среде управленческого учета, которая включает в себя формирование центров ответственности, определение мест возникновения затрат, назначение ответственных за формирование информации, разработку цепочки формирования информации в системе управленческого учета.Кроме того, на формирование системы управленческого учета оказывает влияние такой фактор, как квалификация персонала. С одной стороны, уровень квалификациисотрудников ограничивает возможности в организации системы управленческого учета, с другой - построение системы управленческого учета порождает необходимость привлечения дополнительных кадров, повышения уровня профессиональной подготовленности действующего персонала.Система информационного обеспечения предполагает существование на предприятии системы учета, чтобы при организации управленческого учета максимально избежать дублирования информации в финансовом и управленческом учете и достичь эффективности и экономичности этой системы. Кроме того, необходимо учесть действующую систему автоматизации финансового учета и рассмотреть возможности автоматизации управленческого учета.Важнейшим индивидуальным (внутренним) фактором, воздействующим на порядок формирования системы управленческого учета в организации, является объем и номенклатура производимой и реализуемой продукции, оказывающих влияние на формирование системы аналитических счетов затрат, готовой продукции, продаж и финансового результата, форм управленческой отчетности.Отраслевые факторы обусловлены особенностями процесса производства продукции и условий ее реализации и включают две подгруппы факторов: производственно-технологические и рыночно-конъюнктурные.Производственно-технологические факторы отражают степень воздействия особенностей процесса производства продукции на формирование учетной системы. К производственно-технологическим факторам следует отнести:долговременность производственного цикла, сезонный характер работ;большие объемы незавершенного производства;высокую долю материальных затрат;длительный срок хранения продукции;зависимость от природных факторов.Рыночно-конъюнктурные факторы зависят от особенностей ведения бизнеса в той или иной отрасли.К рыночно-конъюнктурным факторам относятся:производство социально значимой продукции;государственное регулирование цен.независимость цены реализации от производителя;формирование цены под воздействием спроса и предложения как на российском, так и на мировом рынке.При построении системы управленческого учета на предприятии необходимо принимать во внимание выделенные факторы, так как отраслевые факторы формируют среду функционирования предприятия, а индивидуально-организационные - раскрывают внутренние особенности работы организации [19; с. 87].Система управленческого учета строится на определенных принципах, к числу которых относятся:1) непрерывность, который выражается в отсутствии намерений сократить масштабы деятельности и означает, что организация будет развиваться в будущем. Этот принцип нацеливает руководство на создание информационного обслуживания решений долгосрочных проблем: анализ конкурентоспособности, разработку и введение новых продуктов и услуг и т.д.;2) использование единых планово-учетных единиц измерения, который обеспечивает прямую и обратную связь между планированием и учетом и означает, что в организации будет использоваться одна и та же система управленческого учета и для анализа и оценки результатов деятельности, и для целей планирования;3) оценка результатов деятельности структурных подразделений. Это один из основополагающих принципов построения системы управленческого учета. Для любой организационной формы организации управленческий учет должен быть связан с планированием, при этом организационная структура корганизации должна быть приспособлена к нуждам оперативного управления подразделениями. Через анализ результатов деятельности определяются тенденции и перспективы каждого подразделения в формировании прибыли организации;4) преемственность и многократное использование учетной информации, сущность которого заключается в разовой фиксации данных в первичных документах или расчетах и многократном их использовании при всех видах управленческой деятельности без повторной фиксации, регистрации или расчетов. Данный принцип создает в организации рациональную и экономичную систему учета сообразно ее размерам и масштабам деятельности. Его реализация означает, что из минимального количества данных получают максимально необходимое для принятия управленческих решений количество информации;5) формирование системы внутренней отчетности. Управленческий учет формирует показатели внутренней отчетности по данным первичного учета. Эти показатели формируют систему коммуникаций внутри организации. Сначала возникает учетная информация в первичных документах, отчетах подразделений, затем информация группируется в сводных документах бухгалтерии и планово-аналитических подразделений, а впоследствии производится объединение и формирование отчетной сводной документации управления предприятием. Содержание отчетов зависит от их целевого назначения или должности руководителя, для которого они предназначены;6) периодичность. Информация для руководителей необходима тогда, когда это целесообразно - ни раньше, ни позже. Сокращение времени на подготовку может значительно снизить точность информации. Как правило, аппарат управления устанавливает график сбора первичных данных, их обработки и группировки в итоговой информации;7) полнота и качественность информации. Показатели, содержащиеся в отчетах, должны быть представлены в удобном для анализа виде, без необходимости дополнительной аналитической обработки. Нарушение этого принципа приводит к удорожанию системы учета и потере оперативности управления. Для того чтобы учетная информация могла оказывать влияние на решения пользователей, необходимо обеспечить ее соответствие определенным характеристикам или желаемым качествам. В частности, информация должна быть уместной, доступной для понимания, своевременной, надежной и постоянной [26; с. 101].Таким образом, процедура внедрения управленческого учета очень трудоемкий и продолжительный процесс, в котором будут задействованы все структурные подразделения предприятия.Целесообразно формировать в организации единую систему управленческого учета, в рамках которой осуществлялись бы идентификация, обработка, хранение и контроль полноты управленческих данных. Но в связи с относительной дороговизной такого решения управленческий учет часто формируется в различных системах. Нередко основой для управленческой отчетности становится бухгалтерский учет организации.2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В ООО «ДРИМ СТАР»2.1. Краткая экономическая характеристика предприятияОбщество с ограниченной ответственностью «Дрим Стар» (ООО «Дрим Стар») учреждено в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации в 2005 году.Юридический адрес Общества: 125599, г.Москва, Ижорская ул., д.6. Целями создания предприятия является получение прибыли. Предметом деятельности Общества является мукомольное производство. В 2013 году на предприятии проведена модернизация производства, что позволило значительно увеличить в 2014 году объемы производства и реализации продукции.ООО «Дрим Стар», представляющий по своему техническому оснащению вальцевую мельницу, осуществляет сортовой помол, производя муку высшего сорта и, в качестве побочного продукта, муку прочих сортов. Для анализа эффективности деятельности ООО «Дрим Стар» воспользуемся данными таблицы 3, составленной на основании данных бухгалтерского баланса и отчета о прибылях и убытках (Приложения 1,2,3). Таблица 3Основные экономические показатели деятельности ООО «Дрим Стар»Показатели2011 г.2012 г.2013 г.2013 г. в % к 2011 г.Выручка от продажи продукции, тыс. руб.355349505500154,80Себестоимость проданной продукции, тыс. руб.339947335239154,13Прибыль от продажи продукции, тыс. руб.154217261169,48Стоимость основных средств, тыс. руб.74107187252,70Численность работников, чел535353100,00Годовая производительность труда, тыс. руб.67,0493,40103,77154,80Фондовооруженность, тыс. руб.1,402,023,53в 2,5 разаФондоотдача, руб.48,0146,2622,4146,68Фондоёмкость, руб.0,020,020,03150,00Уровень рентабельность продаж, %4,334,384,75хУровень рентабельности производства, %4,534,584,98хКак следует из данных таблицы выручка от реализации продукции в ООО «Дрим Стар» в 2013 году в сравнении с 2011 годом возросла на 54,80% или 1947 тыс. руб. При этом совокупная величина затрат на реализацию продукции возросла на 54,13% или 1840 тыс. руб. В результате динамики данных показателей прибыль от реализации продукции в ООО «Дрим Стар» за анализируемый период увеличилась на 69,48% или 107 тыс. руб. Расширение производственных площадей ООО «Дрим Стар» обусловило увеличение стоимости основных производственных фондов более чем в 2,5 раза, а именно на 152,70% или 113 тыс. руб. Однако эффективность использования основных средств на предприятии снизилась, о чем свидетельствует снижение показателя фондоотдачи на 53,32% или 25,6 руб. и рост показателя фондоемкости на 50% или 0,01 руб. Численность персонала ООО «Дрим Стар» на начало и конец анализируемого периода составляет 53 человека, ее динамика не отмечается. Как положительный факт в деятельности предприятия следует отметить рост годовой производительности труда одного работника предприятия на 54,80% или 59 тыс. руб., что обусловлено приобретением и введение в эксплуатацию нового, более производительного оборудования.Также на предприятии отмечается и увеличение фондовооруженности труда 152,66% или 3,25 тыс. руб., что обусловлено ростом стоимости основных фондов, так как динамика численности персонала в ООО «Дрим Стар» за 2011-2013 гг. не отмечается.В следствии роста прибыльности хозяйственной деятельности в ООО «Дрим Стар» за 2011-2013 гг. отмечается также рост на 0,42 процентных пункта рентабельности продаж и на 0,45 процентных пункта рентабельности производства.Таким образом, анализ основных технико-экономических показателей деятельности ООО «Дрим Стар» за 2011-2013 гг. позволяет сделать вывод о повышении эффективности его деятельности. Однако руководству предприятия необходимо обратить внимание на повышение эффективности использования основных средств.2.2. Организация управленческого учета на предприятии Управленческий учет на предприятии интегрирован в систему бухгалтерского учета. Организация учетных работ в ООО «Дрим Стар» осуществляется в соответствии с положениями учетной политики на 2014 год (Приложение 4).ООО «Дрим Стар» осуществляет свою деятельность с апреля 2005 года, ежегодно наращивает объемы производства и реализации продукции и не намеренно прекращать свою деятельность в ближайшем будущем. Это является воплощением принципа непрерывности деятельности предприятия.Исходя из принципа использования единых для планирования и учета (планово-учетных) единиц измерения для планирования объемов производства и реализации продукции, а также величины затрат на предприятии используются натуральные единицы – объем выпуска планируется и измеряется в килограммах.В соответствии с принципом периодичности планирование, обобщение учетных данных и анализ величины затрат и отклонений от плановых показателей в ООО «Дрим Стар» осуществляется ежеквартально.Исходя из принципа полноты и аналитичности информации об объектах учета затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в учете ООО «Дрим Стар» в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:материальные затраты;затраты на оплату труда;отчисление на социальные нужды;амортизация основных фондов;прочие затраты.Структура затрат основного производства в ООО «Дрим Стар» по элементам за 2013 год представлена в таблице 4.Таблица 4 Структура затрат основного производства в ООО «Дрим Стар» по элементам за 2013 годЭлементы затратСумма, тыс. руб.В % к итогуМатериальные затраты2991,557,1Затраты на оплату труда1209,623,1Отчисления на социальные нужды425,08,1Амортизация основных фондов131,02,5Прочие затраты481,99,2Итого5239100Как следует из данных таблицы наибольшую долю в составе затрат занимают материальные затраты и затраты на оплату труда с отчисления на социальные нужды.Исходя из принципа преемственности и многократности использования первичной и промежуточной информации в целях управления все затраты на предприятии оформляются первичной учетной документацией.Для учета использования рабочего времени в ООО «Дрим Стар» применяют табель учета рабочего времени (Приложение 5). Этот документ составляют в одном экземпляре уполномоченным лицом (табельщиком, бригадиром), подписывают руководитель структурного подразделения, работник кадровой службы и передаются в бухгалтерию.Затраты на материалы, используемые в производстве продукции в ООО «Дрим Стар» формируются в учете предприятия на основании первичных документов по учету выбытия материальных ценностей:лимитно-заборной картой (Приложение 6);требованием-накладной (Приложение 7).В ООО «Дрим Стар» для целей бухгалтерского учета амортизация основных средств определяется ежемесячно линейным способом, который предполагает равномерное начисление амортизации в течение срока полезного использования объекта основных средств. По итогам месяца в ООО «Дрим Стар» составляется Ведомость начисления амортизации (Приложение 8).Принцип комплексности в управленческом учете ООО «Дрим Стар» обеспечивается процессом калькулирования себестоимости всего выпуска и единицы продукции.Особенностью производственного процесса в ООО «Дрим Стар» является изготовление продукции, при котором исходное сырье и материалы проходят в определенной последовательности несколько законченных стадий обработки (переделов), в результате которых вырабатываются полуфабрикаты. Готовая продукция получается лишь на выходе из последнего передела. Производственный процесс состоит из 4 переделов, распределенных между четырьмя цехами:Первый передел - Цех N 1 - первичная обработка сырья. Поступающая для помола масса зерна на магнитных аппаратах очищается от посторонних железных предметов, на сепараторах - от крупных механических посторонних частиц и сора и, наконец, на триерах - от вредной примеси и семян сорняков. В данной цехе также производится обработка сырья в целях полной очистки и некоторого изменения его химического состава. Зерно проходит через обоечные машины, удаляющие с его поверхности органическую и минеральную пыль, а также частично наружные слои оболочек и зародыша. Второй передел - Цех N 2 - мойка и замочка зерна. Зерно проходит мойку на специальных моечных машинах, после чего излишняя вода удаляется на отжимных колонках. Затем зерно отправляется на замочку с последующей отлежкой (холодное кондиционирование) и тепловой обработке в виде темперирования (горячего кондиционирования) для улучшения хлебопекарных качеств за счет стимулирования биохимических процессов в зародыше.Третий передел - Цех N 3 - драный процесс. Зерно подвергается помолу на вальцевых станках (драных системах) для получения крупок и дунстов (мельчайших крупок). Полученные на драных системах крупки и дунсты сортируются на просеивающих машинах (рассевах и вечных машинах).Четвертый передел - Цех N 4 - производство муки. Рассортированные по величине и по качеству крупки и дунсты поступают на размольные системы, где размалываются в муку.В связи с данными отраслевыми особенностями основным методом учета затрат на производство продукции в ООО «Дрим Стар» является попередельный метод калькулирования продукции. В качестве объекта учета в ООО «Дрим Стар» принимаются переделы в целом, являющиеся неотъемлемыми частями производственного процесса.В ООО «Дрим Стар» используется бесполуфабрикатный вариант учета затрат на производство, так как на предприятии не практикуется реализация на сторону полуфабрикатов собственного производства.Передача полуфабрикатов из одного передела (цеха) в другой оформляется накладной внутрихозяйственного назначения (Приложение 9).Для учета передачи готовой продукции из производства в места хранения на предприятии применяется Накладная на передачу готовой продукции в места хранения (Приложение 10).В соответствии с учетной политикой ООО «Дрим Стар» списание общехозяйственных и общепроизводственных расходов производится между переделами пропорционально сумме прямых расходов.Калькулирование полной себестоимости продукции осуществляется путем дебетования счета 20 в корреспонденции со счетами 10, 70, 69 и др. Остатки незавершенного производства на предприятии определяются пропорционально остаткам сырья. Принцип полноты и аналитичности информации в управленческом учете ООО «Дрим Стар» обеспечивается обобщением затрат посредством отражения на счетах бухгалтерского учета. Для учета затрат на производство на предприятии в соответствии с рабочим планом счетов (Приложение 11) используются следующие счета: 20 «Основное производство»;25 «Общепроизводственные расходы»;26 «Общехозяйственные расходы».Порядок отражения хозяйственных операций, формирующих себестоимость продукции, на счетах бухгалтерского учета в ООО «Дрим Стар» представлен в таблице 5.Таблица 5 Хозяйственные операции, формирующие себестоимость продукции в ООО «Дрим Стар» за 1 квартал 2014 гСодержание операцииСумма, тыс. руб.