Отчет о практике в гостинице

Структурно работа состоит согласно поставленным целям и задачам. Название разделов указано в содержании. ...

. Характеристика ООО «-»
2. Анализ основных показателей деятельности гостиницы «-»
3. Анализ рынка, конкурентный анализ и оценка конкурентоспособности гостиницы «-»
4. Диагностика эффективности предоставления ДУСН в гостинице «-»
5. Комплекс мероприятий по модернизации и внедрению новых ДУСН в ООО «-»
6. Оценка мероприятий по модернизации и внедрению новых ДУСН в ООО «-»
7. Инвестиционные расходы
8. Финансовый план
Заключение

Общее описание объекта:
Расположен на территории парка в 3 га, в окружении лесного массива, 5 км от берега моря.
На территории: оборудованный пляж, теннисные корты с синтетическим покрытием, футбольное поле с покрытием HI-класса (трибуны на 1000 мест), волейбольная, баскетбольная и бадминтонная площадки, тренажерный зал, массажный кабинет. А также сауна, джакузи, ресторан, бар и 4 кафе, морской клуб, зал игровых автоматов, концертный зал, конференц-зал на 40 мест, автостоянка, прокат и заказ автомобилей.
Описание номерного фонда объекта
• 252 двухместных номера "Стандарт" без доп. мест
• 45 двухместных номеров "ПК".
• 3 одноместных номера "Полулюкс"
• 24 двухкомнатных номеров "Люкс".
• 2 трехкомнатных двухместных номера "Люкс-апартамент".
В номерах: новая мебель, кондиционер, с анузел (душ (ванна в номерах "Люкс"), WC), телевизор, холодильник, телефон, балкон. Все номера оснащены электронными замками.
Без дополнительной оплаты гостям могут быть предоставлены следующие виды услуг (из «Правил предоставления гостиничных услуг в РФ»):
• вызов скорой помощи;
• пользование медицинской аптечкой;
• доставка в номер корреспонденции при её получении;
• побудка к определённому времени;
• предоставление кипятка, иголок, ниток, одного комплекта посуды и столовых приборов.
Требования по обеспечению безопасности жизни, здоровья, сохранности имущества клиентов – выполняются.
В общественных местах гостиницы установлена система видеонаблюдения. Пожарные датчики установлены во всех номерах, помещениях, коридорах, служебных комнатах гостиницы. Весь обслуживающий персонал.......................