Бухгалтерский учет, контроль и анализ хозяйственной деятельности. Производственная преддипломная практика

Краткий дневник выполненных работ в течении практики на ДП «Птицефабрика «Башкирская»

Дата Содержание выполняемой работы Затраченное время, час. Подпись руководителя практики
1 2 3 4
10.01.06 Ознакомление с хозяйством. Инструктаж по безопасности труда и производственной санитарии 4
11.01.06-13.01.06 Работа дублером (помощником) экономиста хозяйства 18
16.01.06-17.01.06 Работа дублером (помощником) бухгалтера ЦРМ и МТЦ 12
18.01.06-19.01.06 Работа дублером (помощником) бухгалтера АТЦ 12
20.01.06-23.01.06 Работа дублером (помощником) бригадира №3 цеха промстада 12
24.01.06 Работа дублером (помощником) зав.складом товарно-материальных ценностей 6
25.01.06-26.01.06 Ознакомление с организацией бухгалтерского учета на предприятии 12
27.01.06 Работа дублером (помощником) кассира 6 ...

"1. Ознакомление с предприятием. Инструктаж по безопасности труда и производственной санитарии. 3
2. Работа в качестве дублера экономиста 4
2.1. Ознакомление с технологией птицеводства 4
2.2. Формы организации труда, организации оплаты труда по участкам 5
2.3. Анализ хозяйственной деятельности предприятия 7
3. Организация первичного учета в хозяйстве 13
3.1. Работа дублером бухгалтера центральной ремонтной мастерской и машинно-тракторного цеха 13
3.2. Работа дублером бухгалтера автотранспортного цеха 17
3.3. Работа дублером бригадира бригады № 3 цеха промышленного стада 18
3.4. Работа дублером заведующего складом товарно-материальных ценностей 20
4. Организация бухгалтерского учета в центральной бухгалтерии 22
Задание 4.1. 22
Работа дублером кассира. Задание 4.2. 23
Работа дублером бухгалтера расчетного отдела. Задание 4.3. 27
Работа дублером бухгалтера материального отдела. Задание 4.4. 29
Работа дублером бухгалтера по учету животных на выращивании и откорме. Задание 4.5. 30
Работа дублером бухгалтера по учету производства. Задание 4.6. 32
Работа дублером бухгалтера по расчетам. Задание 4.7. 37
Работа дублером бухгалтера по учету основных средств. Задание 4.8. 43
Работа дублером главного бухгалтера. Задание 4.9. 46
5. ОБОБЩЕНИЕ МАТЕРИАЛОВ ПРАКТИКИ 48
Краткий дневник выполненных работ в течении практики предприятии 50. Приложения: Приложение 1. Организационная структура птицефабрики
Приложение 2. Организационная структура управления
Приложение 3. Производственный отчет по результатам деятельности ЦРМ И Тракторного парка
Приложение 4. Распределение затрат по цехам
Приложение 5. Отчет о движении товарно-материальных ценностей
Приложение 6. Расход топлива тракторами на основании путевых листов трактора и накопительных ведомостей расхода горючего тракторами и выполнения производственных заданий. Реестр транспортных средств (тракторов)
Приложение 7. Накладная внутрихозяйственного назначения. Накладная внутрихозяйственных перемещений (изделия ЦРМ)
Приложение 8. Счета-фактура за оказанные услуги
Приложение 9. Калькуляция
Приложение 10. Акт на оказание услуг
Приложение 11. Товарно-транспортная накладная
Приложение 12. Заявка
Приложение 13. Наряд на сдельную оплату труда
Приложение 14. Табель учета рабочего времени
Приложение 15. Инвентаризационная опись товарно-материальных ценностей
Приложение 16. Учет работы транспортных средств в карточках учета
Приложение 17. Путевой лист грузового автомобиля
Приложение 18. Заявка на подъемный кран
Приложение 19. Путевой лист легкового автомобиля
Приложение 20. Товарно-транспортная накладная
Приложение 21. Расходная накладная (отправлено на санитарный забой в убойный цех 20 голов птицы)
Приложение 22. Карточка движения молодняка птицы (ежедневное движение поголовья)
Приложение 23. Реестр на сдачу птицы в убойный цех бригадой
Приложение 24. Накладная внутрихозяйственного назначения на отпуск товарно-материальных ценностей
Приложение 25. Карточка складского учета товарно-материальных ценностей
Приложение 26. Лимитно-заборная карта
Приложение 27. Приходный кассовый ордер
Приложение 28. Расходный кассовый ордер
Приложение 29. Отчет кассира
Приложение 30. Отчет о движении материальных ценностей
Приложение 31. Схема записей по счету 11 при журнально-ордерной форме учета
Приложение 32. Производственный отчет по цеху реммолодняка счет 20-2
Приложение 33. Калькуляция себестоимости живого веса молодняка гусей и Калькуляция себестоимости живого веса взрослых гусей
Приложение 34. Схема учета расчетов с поставщиками и подрядчиками
Приложение 35. Журнал-ордер №7 по кредиту счета 71- расчеты с подотчетными лицами.
Приложение 36. Акт накладная №-000000283/0 приемки–передачи основных средств (ф.№ ОС-1) на моноблок низкотемпературный и камеру холодильную на склад
Приложение 37. Отчет по начислению амортизации по основным средствам на компьютер Р-4
Приложение 38. Оборотно-сальдовая ведомость счет 01.1,02.1 в корреспонденции со счетом 02.1
Приложение 39. Чек АГ 6889714 на 50000 руб. 00 коп. ИНН 0278006767 Сбер. банк РФ
Приложение 40. Платежное требование плательщику ДП «П» через КБ «С» ООО в ОСБ, получатель ДП «П»
Приложение 41. Простой вексель №162949
Приложение 42. Индоссамент (передаточная надпись)
Приложение 43. Акт приема-передачи векселей от 18.04.02 г.
Приложение 44. Бухгалтерская отчетность организации Агропромышленного комплекса за 2003 г. ДП «П»:
а) Бухгалтерский баланс на 31 декабря 2003 г.
б) Отчет о прибылях и убытках за 2003 г.
в) Отчет об изменениях капитала за 2003 г.
г) Отчет о движении денежных средств за 2003 г.
д) Приложение к бухгалтерскому балансу (форма №5) за 2003г.
е) Отчет о численности и заработной плате работников организации (форма №5-АПК) за 2003г.
ж) Отчет о наличии животных (форма №15-АПК) за 2003г.
з) Отчет о сельскохозяйственной технике и энергетике (форма №17-АПК) за 2003г.
е) Отчет о средствах целевого финансирования (форма №10-АПК) за 2003г.
ж) Основные производственные показатели за 9 месяцев 2003 г. "

1. ОЗНАКОМЛЕНИЕ С ПРЕДПРИЯТИЕМ. ИНСТРУКТАЖ ПО БЕЗОПАСНОСТИ ТРУДА И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ.

Птицефабрика "Башкирская" – Дочернее Предприятие Государственного Унитарного Предприятия «Башхлебоптицепром».
Птицефабрика "Башкирская" расположена в 30 километ¬рах от Уфы. Это один из крупнейших производителей птицеводче¬ской продукции в Башкортостане. Первую продук¬цию предприятие дало в 1979 году.
Птицефабрика «Башкирская» - это предприятие яичного направления, проектной мощностью на 1 млн. кур - несушек. Предприятие работает по замкнутому циклу производства. За 2002 год произведено 336,1 млн. шт. яиц, 2539 т мяса птицы, что составляет соответственно 49,2 и 23,9 % объема производства приходящейся на долю птицеводческих предприятий республики.
Организационная структура птицефабрики «Башкир ская» приведена в приложении 1.
Птицефабрика имеет в составе сельскохозяйственное подразделение земельной площадью 7740 га, сельскохозяйственные угодья составляют 5570 га, в том числе 4163 га пашни.
Структура управления на птицефабрике линейно-функциональная. Непосредственным руководителем является директор, которому подчиняются заместители директора, главные специалисты. В подчинении главных специалистов находятся службы и отделы: бухгалтерия, плановый отдел, отдел организации и оплаты труда, служба главного ветврача, служба главного зоотехника, инженерная служба, отдел реализации, отдел маркетинга, экологи, отдел кадров, служба снабжения, служба переработки продукции, служба контроля качества, служба экономической безопасности. В каждом отделе есть начальник отделов или ведущие специалисты и подчиняющиеся им специалисты (см. приложение 2).