Эффективность производства молока

По введению всё понятно.
Написана 24.05.2016 мной лично.
Оценка - Отлично. ...

Содержание


Введение ………………………………………………………………. 4
1 Состояние производства в предприятии СПК «ВЫБОР»………. 6
1.1 Характеристики и специализация предприятия ………………. 6
1.2 Наличие производственного потенциала и эффективность его использования ……………………………………………………. 9
1.3 Экономические показатели производства …………………….. 15
1.4 Финансовые результаты производства ………………………. 17
1.5 Эффективность управления ……………………………………. 20
Заключение о финансовом состоянии и деловой активности предприятия, разработка мероприятий по повышению деловой активности предприятия …………………………………………… 22
Литература …………………………………………………………… 24

Введение

Сельское хозяйство – наиболее сложная и трудоемкая отрасль, как в агропромышленном комплексе, так и во всем народном хозяйстве.
Оно производит продукты питания для населения, сырье для промышленности, обеспечивает другие нужды страны в сельскохозяйственной продукции.
От уровня развития сельского хозяйства зависит наиболее полное удовлетворение постоянного рейтинга растущих потребностей населения в продуктах питания, а промышленности в сырье.
Сельское хозяйство является важнейшим источником накопления.
С увеличением дополнительных вложений в сельское хозяйство эффективность отрасли будет неуклонно повышаться.
В решении задач повышения эффективности агропромышленного производства возрастает роль человеческого фактора. Это вызывает необходимость всесторонне учитывать и развивать экономические, материальные и духовные интересы работников при одновременном повышении их ответственности за результат производства.
На всех этапах развития производства хозяйства и всего агропромышленного комплекса в целом, нужно вести поиск прогрессивных способов организации труда и повышение материального благосостояния работников.
Удовлетворение материальных и культурных потребностей людей может быть обеспечено на основе культурного роста, интенсификации производства, повышения его эффективности. Однако, реализация этих условий не происходит автоматически, а требует постоянного совершенствования хозяйственного производства, которое в свою очередь не может раз и навсегда быть установлено т.к. перестраивается, видоизменяется по мере развития производственных отношений.
Данная курсовая работа выполнена на примере СПК «ВЫБОР» расположенного в Псковская область, Новоржевский район, п. Выбор.

Фондообеспеченность, энергообеспеченность и Изм.Лист№ докум.ПодписьДатаЛист9КР.35.02.08.86.16.ПЗэлектрообеспеченность это показатели характеризующие обеспеченность предприятия основными средствами, энергетическими мощностями и электроэнергией, но достаточное обеспечение предприятия данными ресурсами не всегда соответствует их эффективному использованию. Показателями эффективности использования основных средств электроэнергии и энергетических мощностей является фондоотдача энергоемкости и электроемкости. Если фондоотдача повышается, а энергоемкости и электроемкости снижаются за определенный период, значит, вышеуказанные ресурсы используются эффективно. Причем можно отметить использование энергосберегающих технологий.Чем выше коэффициент оборачиваемости и короче длительность одного оборота оборотных средств, тем выше эффективность их использования.Таблица 2-Наличие основных средств энергетических ресурсов№показателибазисный год 2006отчетный год 2007отчетный год в % к базисному1Наличие тракторов на конец года (физ.ед.)N.393897,42Всего энергетических мощностей (л.с.)Эн.м790879081003Отпущено электроэнергии на производственные нужды (тыс.квт/час.). Эл.эн.20818488,54Среднегодовая стоимость производственных основных средств основной деятельности (тыс.руб.). ОПФ.674646740799,95Наличие на конец года КРС всего (голов).КРС.613690112,66в том числе коров (голов). Кор.239301125,97Площадь с/х угодий,(га). Sc/x.134831346299,88в том числе пашни,(га.). Sn.3125310699,49Выручка (тыс.руб). В.65117032108расчетные показатели10Машинообеспеченность (физ.ед.). Мо.1,251,29611Энергообеспеченность (л.с.), Эн.об.58,758,710012лектрообеспеченность (тыс.квт/час), Эл.об.6,655,988,713Фондообеспеченность (тыс.руб.), Фоб.500,4500,7100,114Плотность КРС на 100 га. с/х угодий(голов), Плкрс.4,55,1112,315в том числе коров (голов), Плкор.1,82,2124,3Изм.Лист№ докум.ПодписьДатаЛист10КР.35.02.08.86.16.ПЗРисунок 2- График основных средств и энергетических ресурсовВывод: в результате произошедших изменений машинообеспеченность, энергообеспеченность и фондообеспеченность незначительно сократились, выросло число крс.Таблица 3-экономическая эффективность использования основных средств предприятияпоказателибазисный год 2006отчетный год 2007отчетный год в % к базисномувыручка (тыс.руб.) В.65117032108расчетные показателифондоотдача(руб) Фо9,710,4107,8фондоемкость(руб) Фе1036,15958,692,5энергоемкость(л.с.) Эн.е.0,120,1191,7электроемкость(квт) Эл.е.0,030,03100Изм.Лист№ докум.ПодписьДатаЛист11КР.35.02.08.86.16.ПЗРисунок 3- График эффективности использования основных средствВывод: за расчетный период в СПК «ВЫБОР», за данный период фондоотдача незначительно выросла за счёт выросшей выручки, фондоёмкость и энергоёмкость снизились, электроёмкость осталась неизменной.Таблица 4- Экономическая эффективность использования оборотных средств№показателибазисный год 2006отчетный год 2007экономия(-) перерасход(+)1Выручка (тыс.руб) В.651170322среднегодовой остаток оборотных средств(тыс.руб.) О.16322167303Коэффициент оборачиваемости. Ко.0,40,44Продолжительность одного оборота(дней). Во.912,5912,55иоэффециент закрепления. Кз.2,52,4Вывод: на предприятии оборотные средства используются не эффективно, так как нормативное значение Ко=2 , причём эффективность не изменяется.Изм.Лист№ докум.ПодписьДатаЛист12КР.35.02.08.86.16.ПЗПроизводительность труда важнейшая экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы – это соотношение между рабочим временем и количеством получаемой продукции. Повышение производительности труда является актуальнейшей проблемой, от решения которой зависят темпы расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве.Оплата труда-часть национального дохода поступающего непосредственно в распоряжение работника. В любом сельскохозяйственном предприятии недопустим необоснованный рост темпов оплаты труда по сравнению с производительностью. Это неизбежно приведет к банкротству предприятия. Фонд накопления создает условия расширенного воспроизводства, а это выход дополнительной валовой продукции, дополнительных рабочих мест, повышение эффективности производства.Таблица 5- Динамика трудовых ресурсовКатегории работниковбазисный год 2006отчетный год 2007отчетный год в % к базисномупо с/х предприятию (всего). Р.736994,5в том числе---рабочие, занятые в с/х производстве всего человек. Рс/х.716794,4Рабочие постоянные. Рп.575393трактористы-машинисты. Тм.1517113,3операторы машинного доения, дояры. Рд.131076,9скотники КРС. Ркрс.1414100рабочие сезонные и временные. Рвр.---Служащие. Сл.1414100из них---Руководители. Рук.55100Специалисты. Сп.99100работники занятые в подсобных промышлянных предприятиях и промыслах. Рпп.22100работники ЖКХ и культурно-бытовых учреждениях---работники занятые на строительстве хоз. способом---работники торговли и общественного питания. Рпит.---Изм.Лист№ докум.ПодписьДатаЛист13КР.35.02.08.86.16.ПЗ0809.62.15Рисунок 4- График динамики трудовых ресурсов.Вывод: изменилось число рабочих занятых в сельском хозяйстве, дояры, увеличилось число трактористов, численность остальных работников осталась неизменной.Таблица 6- Производительность труда и его оплата№показателибазисный год 2006отчетный год 2007отчетный год в % к базисному1выручка(тыс.руб.). В.651170321082среднегодовая численность работников в с/х(чел.). Рсх.716794,43Выручка на 1 с/х работника(тыс.руб.). Пт.91,7104,9114,44среднегодовая. От г.38,441106,75среднемесячная.Отм3,23,4106,3Рисунок 5- График производительности труда и его оплаты.Изм.Лист№ докум.ПодписьДатаЛист14КР.35.02.08.86.16.ПЗВывод: в результате сокращения сотрудников и увеличение производительность труда увеличивается. Это свидетельствует о хорошей организации труда. Оплата труда не превышает рост производительности, предприятию можно создавать меры по повышению производительности и материальному стимулированию.1.3 Экономические показатели производства КРСФинансовый результат предприятия состоит в прямой зависимости от степени используемых ресурсов. Чем эффективнее будет использоваться земля, соблюдаться правила севооборота, более производительней использоваться техника, элитный семенной материал и применение минерального удобрения, рациональная система обработки почвы, тем выше будет урожайность культур, продуктивность скота, качество продукции и производительность труда. Будут уменьшатся сроки поступления продукции от производителя к потребителю, снижаться себестоимость продукции, повышаться прибыль и рентабельность производства – а это повышение конкурентоспособности предприятия.Изм.Лист№ докум.ПодписьДатаЛист15КР.35.02.08.86.16.ПЗСебестоимость продукции это выражение в денежной форме затрат предприятия на производство и реализацию продукции, это обобщающий экономический показатель отражающий уровень организации и технологического производства, использования в нем материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Исчисление себестоимости и постоянный ее анализ необходим для осуществления хозяйственного расчета, определение рентабельности и эффективности производства отдельных видов продукции. Как обобщающий экономический показатель, себестоимость, используется для установления закупочной цены при планировании и анализе производственной деятельности сельскохозяйственного предприятия. Снижение себестоимости является одним из главных источников накопления. Таблица 8- Производство и себестоимость молокапоказателиМолокобазисный год 2006отчетный год 2007отчетный год в % к базисному Среднегодовое поголовье (голов) н294 27794,2Продуктивность (ц/гол) Пр1,72,01118,2Выход продукции (ц) Вп493557112,9Себестоимость единицы продукции (руб)535,5554,2103,5Трудоемкость(чел/час) Тр105,561,0457,9Рисунок 6- График производства и себестоимости молока.Вывод: производство молока увеличивается с увеличением продуктивности, себистоимость увеличивается в результате снижения материальных затрат.1.4 Финансовые результаты производства и реализации продукцииФинансовый результат от реализации продукции определяется путем вычитания из выручки ее полной себестоимости, таким образом, мы получаем положительный «прибыль» или отрицательный «убыток» результат.