Вход

Разработка рекомендаций по развитию предпринимательской деятельности в сфере культуры и досуга

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 232236
Дата создания 19 июня 2016
Страниц 80
Мы сможем обработать ваш заказ 5 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 080руб.
КУПИТЬ

Описание

Актуальность темы дипломной работы обусловлена множественными факторами и характеризует современные тенденции в развитии культурно - досуговой среды, особенно в Санкт-Петербурге. В данной дипломной работе будет рассмотрена культурно-досуговая деятельность отеля «Октябрьская». Отель осуществляет предпринимательскую деятельность, получая доход не только от сдачи номерного фонда, но и предоставляя экскурсионные услуги и другие услуги в рамках организации досуга постояльцев отеля. ...

Содержание

Введение 3
1. Особенности финансово-хозяйственной деятельности организаций культуры и досуга 5
1.1 Общая характеристика финансово-хозяйственной деятельности коммерческих и некоммерческих организаций культуры и досуга 5
1.2 Виды предпринимательской деятельности в сфере культуры и досуга 8
1.3 Факторы, влияющие на доходность организаций культуры и досуга 11
2. Анализ показателей, характеризующих финансово-хозяйственную деятельность ООО «Отель «Октябрьская» 18
2.1 Краткая характеристика объекта исследования 18
2.2 Анализ контингента проживающих и потребителей культурно-досуговых услуг ООО «Октябрьская» 25
2.3 Анализ показателей финансово-экономической деятельности объекта исследования в 2012-2014 годах 28
2.4. Горизонтальный анализ основных технико-экономических показателей ООО «Отель «Октябрьская» 32
2.5. Анализ оборотных средств объекта исследования 38
2.6. Анализ финансового состояния предприятия 40
2.7. Анализ финансовых результатов 50
3. Разработка рекомендаций по развитию предпринимательской деятельности в сфере культуры и досуга ООО Отель «Октябрьская» 55
3.1. Анализ экономических результатов деятельности объекта 55
3.2. Культурно-досуговая деятельность ООО Отель «Октябрьская» 56
3.3. Программа «Октябрьский петербургский бал» 60
3.4. Программа «Цитадель Санкт-Петербурга» 66
3.5. Программа «Детские анимации» 69
Заключение 75
Список литературы 77
Приложение А 80
Приложение Б 81
Приложение В 82
Приложение Г 84

Введение

В любой стране сфера организации досуга развивается как часть экономики (социокультурный и досуговый сервис) и особой разновидности бизнеса (бизнес в сфере культуры, информационного обеспечения, рекреации и т.п.). Организаторы досуговой деятельности опираются на институциональные основы и правовые механизмы, регулирующие предпринимательскую активность, хозяйственную практику в сфере культуры, рекреации и досуга.
Законодательные и исполнительные структуры определяют формы собственности в сфере производства культурных продуктов, а также важнейшие принципы экономической деятельности в области социальных и культурных услуг, включая досуговые услуги. Таким образом, данные механизмы формируют институционально-правовую основу развития культурной активности и досуговой деятельности г раждан.
В последнее время значительный объем культурно-досуговых услуг формируется за счет предпринимательской активности не только собственно организаций культуры и досуга, но и предприятий рекреационной сферы.
Актуальность темы дипломной работы обусловлена множественными факторами и характеризует современные тенденции в развитии культурно - досуговой среды, особенно в Санкт-Петербурге. В данной дипломной работе будет рассмотрена культурно-досуговая деятельность отеля «Октябрьская». Отель осуществляет предпринимательскую деятельность, получая доход не только от сдачи номерного фонда, но и предоставляя экскурсионные услуги и другие услуги в рамках организации досуга постояльцев отеля.
Таким образом, выбранная тема дипломной работы является актуальной, так как залогом достижения поставленных целей и задач любой гостиницы должно быть не только предоставление качественного обслуживания и его постоянное повышение, что будет способствовать не только росту спроса на услуги гостиничного предприятия, но и предоставлению уникальных культурно-досуговых мероприятий.
Предмет исследования – экономические результаты предпринимательской деятельности объекта исследования за период 2012-2014 годы.
Цель данной дипломной работы - разработка коммерчески обусловленных предложений по развитию культурно - досуговых мероприятий отеля «Октябрьская» в рамках осуществления им предпринимательской деятельности.
Исходя из цели и предмета исследования можно выявить следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы ведения предпринимательской деятельности в сфере культуры и досуга;
2. Рассмотреть особенности деятельности Отеля «Октябрьская»;
3. Провести анализ деятельности Отеля «Октябрьская»;
4. Исследовать культурно-досуговые мероприятия в Санкт-Петербурге, с целью оценки влияния уровня конкуренции на деятельность Отеля «Октябрьская»;
5. Разработать культурно-досуговые мероприятия по совершенствованию предпринимательской деятельности Отеля «Октябрьска»;
6. Оценить коммерческую эффективность внедрения комплекса таких мероприятий.
Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы и приложений, содержащих бухгалтерскую отчетность ООО «Отеля «Октябрьская».

Фрагмент работы для ознакомления

Итогом за 3 года стало ее незначительно увеличение всего на 2 %.Графически соотношение валовой прибыли, прибыли от продаж и чистой прибыли ООО «Отель «Октябрьская» представлена на рис. 2.8.\sРисунок 2.8. Динамика валовой прибыли, прибыли от продаж и чистой прибыли ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг.В 2014 году выручка по сравнению с 2013 годом снизилась, также снизилась себестоимость продаж и прибыль от продаж. Следовательно, предприятие изменило свою ценовую политикуне в лучшую сторону. Однако, чистая прибыль предприятия заметно снизилась. Общее снижение прибыли связано с увеличением себестоимости не пропорционально увеличению выручки. Как говорилось ранее, темпы прироста себестоимости за период с 2012 по 2014 годы опережают темпы прироста выручки на целых 57,7%.Численность работников. Среднесписочная численность работников за период с 2012 по 2014 годы не изменилась.Рентабельность продаж за 2012-2014 гг. снизилась. В 2012 году она составляла 5,2%, в 2013 году – 7,9%, в 2014 году – 4,5%. Таким образом, за 2012-2014 гг. рентабельность продаж снизилась на 1,3%. Это связано с тем, что рост себестоимости продукции опережает рост выручки, то есть прибыль от продаж снижается.Чистая рентабельность за период с 2012 по 2014 годы также снизилась. В 2012 году она составляла 1,3%, а в 2014 году уже 0,7%.В целом можно заключить, что, не смотря на увеличение выручки, рентабельность производства не значительно, но снижается.Анализ оборотных средств объекта исследованияАнализ оборотных средств объекта исследования на основании данных из Приложения Г предоставлен в табл. 2.10. Динамику оборотных активов можно увидеть в табл. 2.11.Таблица 2.10 – Анализ оборотных средств ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг. (тыс. руб.)Наименование показателяна 31.12.12на 31.12.13на 31.12.142.1 Запасы6 7696 4807 8682.2 Дебиторская задолженность1227471311061153412.3 Денежные средства и денежные эквиваленты6 09913 89316 0592.4. Прочие оборотные активы2 4963 3493 4652. Оборотные активы (итого по разделу II)138111154828142733Таблица 2.11 – Динамика оборотных активов ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг.Наименование показателяАбсолютное отклонение, тыс. руб.Темп прироста, %2013-20122014-20132014-20122013-20122014-20132014-20122.1 Запасы22891 3881 099-4,2721,4213,972.2 Дебиторская задолженность8 359-15765-7 4066,81-12,02-6,422.3 Денежные средства и денежные эквиваленты7 7942 1669 960127,8015,5962,022.4. Прочие оборотные активы85311696934,173,4627,972. Оборотные активы (итого по разделу II)66717-120954 62212,10-7,813,24Общая стоимость оборотных активов за 2012-2014 гг. выросла на 3,24%. Рост произошел в основном за счет увеличения стоимость денежных средств и денежных эквивалентов (на 62,2%). Стоимость запасов также увеличилась на 1 099 тыс.руб. за 2012-2014 гг.Дебиторская задолженность незначительно выросла в 2013 году на 8 359 тыс. руб., но в 2014 году снизилась на 15 765 тыс. руб. Разница между 2012 и 2014 гг. составила 7 406 тыс. руб. Это значит, что оборот дебиторской задолженности прошел, и некоторая часть заемщиков и кредиторов расплатились за свой долг перед организацией.Данные из табл. 2.10 по структуре оборотных средств объекта исследования за 2012-2014 гг. можно проиллюстрировать на рис. 2.9.Рисунок 2.9. Состав и структура оборотных средств ООО «Торговый Дом»за 2012-2014 гг. (тыс.руб.)Изучая анализ оборотных средств предприятия, можно увидеть, что большинство показателей имели тенденцию к незначительному увеличению за 2013 и 2014 года. Единственное, что дебиторская задолженность снизилась к 2014 году относительно 2013 года на 15765 тыс. рублей, это говорит нам о том, что значительная часть задолженности нашей организации были выплачены в отчетном году.2.6. Анализ финансового состояния предприятия2.6.1 Общая оценка структуры активов и их источниковРассмотрев активы предприятия и источники их формирования, можно сказать, что тенденции, происходящие с финансовым положением положительные. Валюта баланса в 2014 году по сравнению с 2012 годом выросла на 2,57 % или на 30 232 тыс. руб.Некоторые статьи баланса увеличились, некоторые наоборот уменьшились. Рассмотрим подробнее оценку структуры Отеля «Октябрьская» в таблицах 2.12 и 2.13.Таблица 2.12 – Общая оценка структуры активов и пассивов ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг. (тыс. руб.)Наименование показателяна 31.12.12на 31.12.13на 31.12.14Долгосрочные активы85 47986 11280 590Текущие активы138 111154 828142 733Итого Активы1 176 6771 190 3581 206 909Собственный капитал589 195714 088810 423Долгосрочные обязательства534 025410 159344 174Краткосрочные обязательства53 45766 11152 312Итого Пассивы1 176 6771 190 3581 206 909Таблица 2.13 – Динамика структуры активов и пассивов ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг. (тыс. руб.)Наименование показателяАбсолютное отклонениеТемп прироста, %2013-20122014-20132014-20122013-20122014-20132014-2012Долгосрочные активы633-5 522-4 8890,7-6,4-5,7Текущие активы16 717-12 0954 62212,1-7,83,3Итого Активы13 68116 55130 2321,21,42,6Собственный капитал124 89396 335221 22821,213,537,5Долгосрочные обязательства-123 866-65 985-189 851-23,2-16,1-35,6Краткосрочные обязательства12 654-13 799-1 14523,7-20,9-2,1Итого Пассивы13 68116 55130 2321,21,42,6Долгосрочные активы компании в динамике снизились, в 2014 году произошел спад, и их стоимость упала на 5,7%. На конец 2014 года их стоимость составила 80 590 тыс. руб.Текущие активы предприятия также выросли – на 3,3% и в конце 2014 года стоили 142 733 тыс. руб. Это на 4 889 тыс. руб. больше, чем в 2012 году.Собственный капитал компании постепенно повышался. Наблюдался положительный темп прироста за 2012-2014 гг. – 37,5%. На конец 2014 года стоимость собственного капитала компании составила 810 423 тыс. руб.Стоимость долгосрочных обязательств постоянно менялась в сторону снижения. В 2012 году она равнялась 534 025 тыс. руб., в 2013 году обязательства составили 410 159 тыс. руб., а в 2014 году они упали до 344 174 тыс. руб. Таким образом, общий темп упадка стоимости долгосрочных обязательств компании за 2012-2014 гг. составил 35,6%.Краткосрочные обязательства компании выросли в 2013 году, но снизились в 2014 году. В целом – за 3 года снизились на2,1% или на 1 145 тыс. руб.Таким образом, можно сделать вывод, что собственный капитал Отеля «Октябрьская» преобладает над заемным. Это является положительным фактом.2.6.2 Анализ использования основных фондов предприятияПроведем анализ динамики, состава и структуры основных фондов ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг. Результаты представлены в табл. 2.14.Таблица 2.14 – Динамика, состав и структура основных фондов ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг.Наименование показателяна 31.12. 2012на 31.12. 2013на 31.12. 2014Абсолютное отклонениеТемп прироста, %2013-20122014-20132014-20122013-20122014-20132014-2012Основные средства85 47986 11280 59033-5 522-4 8890,74-6,41-6,07Анализ основных фондов ООО «Отель «Октябрьская» показал, что за 3 анализируемых года их стоимость снизилась на 6% и на конец 2014 года составила 80 590тыс. руб. В 2013 году произошел не существенный рост стоимости основных фондов – на 0,74 раза, но в 2014 году их стоимость снизилась на 6,4%.Графически изменение стоимости основных фондов ООО «Отель «Октябрьская» представлено на рис. 2.10.Рисунок 2.10. Изменение стоимости основных фондов ООО «Отель «Октябрьская»Эффективность использования основных средств характеризуется показателями фондоотдачи, фондовооруженности, фондоемкости, фондорентабельности представлен в табл. 2.15 и 2.16.Таблица 2.15 – Эффективность использования основных фондов ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг.Наименование показателяна 31.12.12на 31.12.13на 31.12.14Фондоотдача3,503,884,47Фондовооруженность566,1570,3533,7Фондоемкость0,290,260,22Фондорентабельность, %14,85%18,01%14,27%Рассматривая эффективность использования основных фондов предприятия, можно сказать, что фондоотдача существенно возросла за 2012-2014 гг. – на 21,6% и на конец 2014 года составила 4,47 оборотов. Это значит, что на предприятии произошла техническая перевооруженность и реконструкция используемых объектов (обновление производственных мощностей). Так и есть в Отеле с конца 2013 года завершился ремонт по улучшению номерного фона Отеля, что положительно сказалось на всей функционировании предприятия.Фондоемкость снизилась на 27,6% и на конец 2014 года составила 0,22. Это значит, был внедрен план по экономию сырья при реконструкции Отеля «Октябрьская». Фондоемкость характеризует, сколько основных производственных фондов приходится на 1 рубль произведенной продукции. Таким образом, в 2014 году на 1 рубль произведенной продукции приходилось 22 рубля основных фондов.Снижение фондоемкости и повышение фондоотдачи свидетельствует о об эффективном использованииосновных  фондов. Фондовооруженность в динамике снизилась за 2012-2014 гг. на 6 %. На конец 2014 года она составила 533,7 что свидетельствует о снижении товарооборота на среднесписочную величину работников организации, но так как у нас сфера деятельности в предоставлении услуг, то не показывает нам ничего страшного. Снижение фондовооруженности говорит о низкой технической оснащенности производства и уровне его автоматизации.Фондорентабельность в динамике сначала снизилась (в 2014 году она уменьшилась и составляла 79,2 % по сравнению с 2013 годом 121,3 %). Таким образом, за 3 года фондорентабельность повысилась на 0,5% и на конец 2014 года составила 96 %, что означает снижение рентабельности продаж и закупка оборудования и материала на реконструкцию, а в последующий год увеличения роста продаж и как уже говорилось выше в 2014 году использование уже более лучшего номерного фонда.Рассматривая эффективность использования основных фондов предприятия, можно сказать, что фондоотдача существенно снизилась за 2012-2014 гг. – на 21,6% и на конец 2014 года составила 4,5 оборота. Это значит, что на 1 рубль основных фондов приходится 4,5 рублей выручки. Фондоемкость выросла также на 27,6% и на конец 2014 года составила 0,22. Иными словами на 1 рубль выручки приходится 0,22 рубля основных фондов компании.Повышение фондоемкости и повышение фондоотдачи свидетельствует о нормальном использованииосновных  фондов. Фондовооруженность в динамике снизилась за 2012-2014 гг. на 6%. На конец 2014 года она составила 533,7 тыс. руб. То есть на одного работника приходится 533,7 руб. основных средств. Снижение фондовооруженности говорит о не высокой технической оснащенности производства и уровне его автоматизации.Фондорентабельность в динамике сначала повысилась (в 2013 году она увеличилась на 42,1% по сравнению с 2012 годом), а потом снизилась (в 2014 году она снизилась на 12,6% по сравнению с 2013 годом) в связи с параллельным снижением и повышением валовой прибыли предприятия соответственно. Таким образом, за 3 года фондорентабельность повысилась на 0,5% и на конец 2014 года составила 96 %.Одновременное повышение фондорентабельности и фондоотдачи говорит об уменьшении затрат предприятия.2.6.3 Анализ ликвидности балансаБаланс предприятия признается абсолютно ликвидным, есливыполняются следующие соотношения: А1≥П1, А2≥П2, А3≥П3, А4≤П4Результаты расчетов по данным анализируемой организации показывают, что на ООО «Отель «Октябрьская» сопоставление итогов групп по активу и пассиву в 2014 году имеет следующий вид:А1 > П1; А2 > П2; А3 > П3; А4 >П4.Сопоставление итогов групп по активу и пассиву представлены в табл. 2.16.Таблица 2.16 - Сопоставление итогов групп по активу и пассивуАктивыЗначение показателя, тыс. руб.на 31.12.12на 31.12.13на 31.12.14А16 09913 89316 059А2122 747131 106115 341А36 7696 4807 868А41 038 5661 035 5301 064 176Баланс1 176 6771 190 3581 206 909Таблица 2.17 – Платежный недостаток или избыток группПассивыЗначение показателя, тыс. руб.ПлатежныйНа 31.12.12На 31.12.13На 31.12.14недостаток (-),избыток (+), тыс. руб.201220132014П138 43566 09752 306-32 336-52 204-36 247П2000122 747131 106115 341П3534 025410 159344 174-527 256-403 679-336 306П4589 195714 088810 423449 371321 442253 753Баланс1 176 6771 190 3581 206 909---Таблица 2.18 – Условия значений групп. на 31.12.12на 31.12.13на 31.12.14ЗначенияА1<П1А1<П1А1<П1Условие не выполняется во всем периодеА2>П2А2>П2А2>П2Условие выполняется во всем периодеА3<П3А3<П3А3<П3Условие выполняется во всем периодеА4>П4А4>П4А4>П4Условие не выполняется во всем периодеТаблица 2.19 – Отклонения коэффициентов ликвидностиПоказательнормативна 31.12.12на 31.12.13на 31.12.14Отклонение2013 от 20122014 от 2013Коэффициент абсолютной ликвидности 0,2-0,50,20,20,30,10,1Коэффициент быстрой ликвидности0,2-13,42,22,5-1,20,3Коэффициент текущей ликвидности>23,52,32,7-1,20,4Коэффициент общей ликвидности-0,30,430,490,10,06Таким образом, баланс ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг. не может считаться абсолютно ликвидным, так как не соблюдаются необходимые для этого условия. В данном балансе равномерное распределение между срочными пассивы и наиболее ликвидными активами (на конец 2012 г. А1<П1 в 6 раз, на конец 2013 г. А1<П1 в 4 раз, на конец 2014 г. А1<П1 в 3 раз). Быстрореализуемые активы преобладают над краткосрочными пассивами (на конец 2012 г. А2>П2 на 122 747тыс. руб., на конец 2013 г. А2>П2 на 131 106тыс. руб., на конец 2014 г. А2>П2 на 115341 тыс.руб). Среднеликвидные активы у нас не преобладают над долгосрочными пассивами (на конец 2012 г. А3<П3 на 527 266 тыс. руб., на конец 2013 г. А3<П3 на 403 679 тыс. руб., на конец 2014 г. А3<П3 на 336 306 тыс.руб). Трудно ликвидные активы преобладают над постоянными пассивами (на конец 2012 г. А4>П4 в 2 раза, на конец 2013 г. А4>П4 в 1,4 раз, на конец 2014г. – в 1,3 раза).В данном балансе соблюдаются два из четырех необходимых условий абсолютной ликвидности. Тем не менее, этого недостаточно для того, чтобы баланс считался абсолютно ликвидным.2.6.4Анализ вероятности банкротстваРассмотрим вероятность банкротства ООО «Отеля «Октябрьская» в таблице 2.20.Таблица 2.20. – Анализ вероятности банкротства Отеля «Октябрьская» на 31.12.12на 31.12.13на 31.12.14Доля собственных оборотных средств в активах11,74%13,01%11,83%Коэффициент текущей ликвидности3,532,292,66Коэффициент концентрации заемного капитала0,140,10,09Вероятность банкротства-4,17-2,84-3,24Произведем анализ вероятности банкротства по двухфакторной модели.Из приведенных расчетов видно, что результативный показатель имеет отрицательные значения, что характеризует низкую вероятность наступления банкротства предприятия.Таблица 2.21 – Коэффициенты финансовой устойчивости ООО «Отель «Октябрьская» за 2012-2014 гг.ПоказателиПериодПредлагаемые нормына 31.12.2012на 31.12. 2013на 31.12. 20141. Коэффициент покрытия (обеспеченности собственными оборотными средствами)3,532,292,66> 1.52. Коэффициент финансовой зависимости0,200,400,330.5-0.73. Коэффициент маневренности собственного капитала0,700,450,310.2-0.54. Коэффициент автономии0,800,600,670,5 и более (оптимальное 0,6-0,7)5. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств0,700,670,49< 16. Коэффициент капитализации1,00,670,49не более 1,57. Собственный капитал в обороте-449371-321442-253753-8. Коэффициент обеспеченности запасов собственными источниками финансирования-66,39-49,61-32,25-9. Коэффициент финансовой устойчивости0,950,940,96более 0,610. Коэффициент финансирования1,01,52,0более 0,7Рассмотрев коэффициенты финансовой устойчивости, можно сделать следующие выводы.Коэффициент покрытия (обеспеченности собственными оборотными средствами) в 2012 составлял 3,5 что свидетельствует о нерациональной структуре использования капитала, а в 2013 составила 2,3 и в 2014 2,6 это говорит нам о способности компании погашать текущие (краткосрочные) обязательства за счет оборотных активов в полной мере. В 2014 году незначительно увеличилась доля неработающих активов в организации.Коэффициент финансовой зависимости, к сожалению, показывает финансовую неустойчивость организации и увеличение общего объема приобретенных активов в долг. За все три отчетных года показатели финансовой независимости были ниже нормального значение (0,5).Коэффициент маневренности собственного капитала в 2012 году составил 0.7 данный показатель чуть завышен нормы, но это уже издержки специфика нашей организации в этом году были увеличены бороты собственного оборотного капитала а собственные источники остались неизменными. В 2013 и 2014 году показатель пришел в норму (0,4 и 0,3 соответственно) что говорит нам о правильном функционировании и правильном распоряжении собственными источниками организации.Коэффициент автономии показывает нам независимое финансовое положение организации касательно ООО «Отеля «Октябрьская» можно сделать вывод, что за все отчетные годы финансового управления организации она была финансово независимой. Показатели все были в норме (0,8; 0,6; 0,7 соответственно).Коэффициент соотношения заемных и собственных средств в норме должен составлять показатель ниже 1. Это значит, что в 2012 году на один рубль собственных средств приходилось - 0,7 в 2013 этот показатель был - 0,6 а в 2014 - 0,5.Коэффициент капитализации в правильно функционирующей организации должен составлять не более 1,5. Что касается ООО «Отель «Октябрьская» то к 2014 году коэффициент составлял 0,5 что говорит об улучшении и росте финансовой устойчивости и привлекательности, больше чистой прибыли осталось у организации.Что касается коэффициента финансовой устойчивости ООО «Отеля «Октябрьская» то мы с уверенностью можем сделать вывод, что организация финансово независимая, за отчетные годы показатель изменялся от 9.5 до 9,6 незначительная но положительная тенденция говорит нам о том что предприятие стабильно платежеспособно на длительный период.Коэффициент финансирования расскажет нам об отношении собственных источниках к заемным средствам компании, и он должен быть от 1 и больше. В 2012 году показатель был равен 1 что не очень положительно сказывалось на платежеспособности организации, большая часть имущества была сформирована из заемных средств. В 2013 году коэффициент составил 1,5а в 2014 году составил 2 это значит, что организация стала более финансово устойчивей, увеличилось возможность получения дополнительных инвестиций.2.7. Анализ финансовых результатов2.7.1 Анализ деловой активностиРезультаты анализа деловой активности Отеля «Октябрьская» можно просмотреть в табл. 2.22.Таблица 2.22. – Анализ деловой активности ООО «Отеля «Октябрьская»Наименование показателяна 31.12.12на 31.12.13на 31.12.14Коэффициент общей оборачиваемости активов (в оборотах)0,250,280,30Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (в оборотах)0,290,320,34Фондоотдача (в оборотах)3,503,894,32Коэффициент отдачи собственного капитала (в оборотах)0,420,470,51Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности (в оборотах)2,442,632,92Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности (в оборотах)1,951,656,08Период оборота активов (в днях)143412931215Период оборота оборотных активов (в днях)126611331064Срок погашения дебиторской задолженности (в днях)150139125Срок погашения кредиторской задолженности (в днях)18722260Период оборота СК (в днях)859770714Коэффициент общей оборачиваемости активов показывает, что за 2012 год 0,25 раз происходит полный цикл производства и обращения, приносящий соответствующий эффект в виде прибыли, за 2013 год – 0,28 раз, за 2014 год – 0,3 раз. Таким образом, за 2012-2014 гг. цикл увеличился на 0,18%. В 2012г. период оборота активов составил 1434 день, в 2013г. - 1293 дня, в 2014г. - 1215 дней. Сокращение периода (за 2012-2014 гг. на 0,15% или на 220 дня) является положительным фактом.Коэффициент оборачиваемости оборотных активов в динамике вырос на 0,19% за 2012-2014 гг. Это говорит о том, что темп оборота оборотных активов увеличивается. В 2012г. период оборота оборотных активов составил 1266 дней, в 2013г. - 1133 дня, в 2014г. - 1064 дней, это является хорошей динамикой.Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности показал, что за 2012г. средства, вложенные в расчеты обернулись 2 раз, в 2013г.

Список литературы

1. Абрютина М. С., Грачев А. В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия: Учебно-практическое пособие. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Дело и сервис, 2013. – 272 с.
2. Асанова, И. М. Деятельность службы приема и размещения. М.: Академия, 2013. – 288 с.
3. Асаул А.Н. Организация предпринимательской деятельности: Учебник. – СПб: ПИТЕР, 2013. – 336 с.
4. Асташкина М. В., Козырева О.Н., Кусков А.С., Санинская А.А.. География туризма: учеб. Пособие. М.: Альфа-М, 2014.– 430 с.
5. Баранова А.Ю. Организация предпринимательской деятельности в сфере туризма. Учебное пособие. – Изд-во: Инфра-М, 2014. – 180 с.
6. Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия учебное пособие,2-е изд. Гриф МО РФ/ Т. Б. Бердникова. - Изд-во: Инфра-М, 2013. 215 c.
7. Боголюбов В. С., Быстров С. А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве: учебное пособие. - Изд-во: Академия.Серия: Высшее профессиональное образование, 2012. - 402 с.
8. Брашнов Д. Г. Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие. - Издательство: Флинта, 2013. – 224 с.
9. Будейко, В. Ф. Сервисная деятельность: организационные, этические и психологические аспекты: учебное пособие. Ростов н/Д: Феникс, 2012. – 156 с.
10. Буйленко, В.Ф. Сервисная деятельность: организационные этические и психологические аспекты: учебное пособие. Ростов н/Д: Феникс 2012. – 156 с.
11. Губина О. В., Губин В. Е. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Практикум. 2-е изд., перераб. и доп. – М: «ФОРУМ», 2014. – 192 с.
12. Зайцева Н.А., Ларионова А.А. Финансовый менеджмент в туризме и гостиничном бизнесе. Учебное пособие. – Изд-во: Инфра-М, Альфа-М, 2014. – 320 с.
13. Иванов В.В., Волов А.Б. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе. – Изд-во: Инфра-М, 2014. – 336 с.
14. Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. 2-е изд. – Изд-во: Инфра-М, 2014. – 288 с.
15. Ковалев В. В., Волкова О. Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ТК Велби, 2013. – 424 с.
16. Ковалев В.В. Финансы организаций (предприятий) / В. В. Ковалев, Вит. В. Ковалев. – М: Проспект, 2015. – 356с.
17. Косцов Т.В., Переверзев М.П. Менеджмент в сфере культуры и искусства. Гриф УМО МО РФ. – Изд-во: Инфра-М, 2015. – 192 с.
18. Медлик С., Инграм Х. Гостиничный бизнес: учебник для студентов учреждений высшего профессионального образования / С. Медлик, Х. Инграм / Гриф УМО ВУЗов России – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. – 239 с.
19. Одинцов В.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Практикум. Учебное пособие. – Изд-во: Академия (Academia), 2014. – 237 с.
20. Организация предпринимательской деятельности: Учебник/Под редакцией доктора экономических наук, профессора В. Я. Горфинкеля. - М: Проспект, 2014. – 544 с.
21. Оробейко, Е. С. Организация обслуживания: рестораны и бары: учебное пособие. – М.: Альфа-М, 2012. – 320 с.
22. Погостинская Н.Н., Морозова Е.Я., Тихонова Э.Д. Экономика социально-культурной сферы: современное состояние и перспективы развития: монография/ под ред. Н.Н. Погостинской. – СПб: Изд-во СПбГУП, 2010. – 196 с.
23. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - Издательство: Инфра-М, 2012. – 384 с.
24. Савицкая Г.В. Анализ эффективности и рисков предпринимательской деятельности. Методологические аспекты. – Изд-во: Инфра-М, 2014. – 272 с.
25. Савицкая, Г. В. Комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / Г. В. Савицкая. – 6-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА-М, 2013. – 607 с.
26. Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. – М. : Магистр, 2014. – 496 с.
27. Сливкова, Ю. В. Технологии гостиничного сервиса: учебное пособие. – Омск: ОГИС, 2015. – 96 с.
28. Субеева, Н. А. Организация питания в курортных и гостиничных комплексах: учебное пособие в 2-х частях. – СПб : ОГИС, 2013. – 98 с.
29. Шекова Е. Л. Менеджмент и маркетинг в сфере культуры. Практикум./ Шекова Е. Л., Тульчинский Г. Л., Евланов В. Н., Новаторов Э. В. - Издательство: Лань, Планета музыки, 2012. – 160 с.
30. Шеремет А. Д., Ненашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций.2-е изд. – М.: ИНФА-М, 2014. – 208 с.
31. Яковлев Г.А. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие. 2-е изд. – Изд-во: Инфра-М, 2015. – 313 с.
32. Официальный сайт гостиницы «Октябрьская» - http://www.oktober-hotel.spb.ru/
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
© Рефератбанк, 2002 - 2022