Организация трудовой деятельности в природе как средство экологического воспитания детей старшего дошкольного возраста

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
Глава I Состояние исследуемой проблемы в педагогической литературе.
1.1 Особенности экологического воспитания дошкольников в условиях детского сада
1.2 Педагогические требования к организации трудовой деятельности
1.3 Трудовая деятельность в природе
Выводы по главе I
Глава II Опытно-экспериментальное исследование условий успешной организации трудовой деятельности в природе в аспекте экологического воспитания детей старшего дошкольного возраста.
2.1 Анализ состояния проблемы исследования в практике ДОУ.
2.2 Содержание и результаты опытно-экспериментальной работы.
Выводы по главе II
Заключение
Список литературы
Приложения
...

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
Глава I Состояние исследуемой проблемы в педагогической литературе.
1.1 Особенности экологического воспитания дошкольников в условиях детского сада
1.2 Педагогические требования к организации трудовой деятельности
1.3 Трудовая деятельность в природе
Выводы по главе I
Глава II Опытно-экспериментальное исследование условий успешной организации трудовой деятельности в природе в аспекте экологического воспитания детей старшего дошкольного возраста.
2.1 Анализ состояния проблемы исследования в практике ДОУ.
2.2 Содержание и результаты опытно-экспериментальной работы.
Выводы по главе II
Заключение
Список литературы
Приложения

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение
Глава I Состояние исследуемой проблемы в педагогической литературе.
1.1 Особенности экологического воспитания дошкольников в условиях детского сада
1.2 Педагогические требования к организации трудовой деятельности
1.3 Трудовая деятельность в природе
Выводы по главе I
Глава II Опытно-экспериментальное исследование условий успешной организации трудовой деятельности в природе в аспекте экологического воспитания детей старшего дошкольного возраста.
2.1 Анализ состояния проблемы исследования в практике ДОУ.
2.2 Содержание и результаты опытно-экспериментальной работы.
Выводы по главе II
Заключение
Список литературы
Приложения

В таких случаях воспитатель переключает ребенка на другую деятельность. Чтобы избежать перегрузок, можно рекомендовать смену действий каждые 10-15 минут, некоторые вскапывают землю, другие окучивают её с граблями.Для правильной организации труда детей на природе, у воспитателя должно быть соответствующее оборудование: совки, грабли, лейки и т.д. Необходимо наличие и различных материалов: семян для посевов и посадок, корма для птиц и рыб, шишек, желудей и т. д. Все оборудование должно быть в достаточном количестве, хорошего качества и соответствовать возрасту детей, иметь привлекательный вид: яркие лейки для полива цветов, необычные передники, и т.д. — все это нравится детям, способствует формированию культуры труда, вызывает эстетическое удовольствие. Важное педагогическое требование -осознание труда, которое предполагает раскрытие для ребенка своих целей, результатов и способов достигнуть их. Процессы труда необходимо чередовать, учитывая его характер (в работу включено множество групп мышц, анализаторов). Менее напряженные процессы должны сменяться более напряженными, работа отдыхом. Необходимо гарантировать правильную позу детей в труде. Так, при переноске воды, лейки или ведра нужно носить в обеих руках; при работе граблями, лопатой тело надо держать выпрямленным. Инструменты должны быть абсолютно безопасными и соответствовать росту и силе ребенка, но вместе с тем нужно чтобы инвентарь был не игрушечным, а реальным [4]. Детское оборудование должно быть правильной конструкции (соответственно назначению), например лейка для полива может быть с двумя ручками, расположенными сверху и сбоку. Только при этих условиях работа будет способствовать укреплению тела ребенка [12]В уголок природы должны быть помещены, прежде всего, растения и животные, типичные для климатической зоны, в которой расположено учреждение. Уголки природы старшей и подготовительной группы дополняют животные и растения из других климатических зон, неприхотливые и интересные для наблюдения. Все растения и животные, которые помещены в уголке природы, должны иметь ярко выраженные признаки группы или класса: например, рыба или птицы, с типичными для этой группы строением тела и привычками. Нужно также учитывать возрастные особенности детей той группы, для уголка которой подбирают живые объекты: для младшей и средней групп - растения и животные, наиболее типичные по строению, в старшей и подготовительной к школе группах, кроме этого, должны быть объекты у которых типичные признаки выражены менее ярко, например растения, имеющие не только зеленую окраску листвы, рыбы с округлой формой тела и удлиненными плавниками и т. д. В младшие и средние группы в уголки природы помещают жителей, которые не требуют сложного ухода, так, чтобы дети этих возрастных групп смогли заботиться о них. Уголок старшей и подготовительной группы могут населять растения и животные, относительно более требовательные к условиям жизни, и их число должно быть намного выше.Некоторые жители, такие как холодноводная рыба, общие нетребовательные комнатные растения могут быть представлены во всех возрастных группах, но сумма знаний о них у детей старших групп должна быть больше, чем у младших детей [3].Все жители уголка природы в детском саду могут быть разделены на постоянных и временных. Постоянные живут в уголке природы круглый год (комнатные растения, рыбки, птицы, и т.д.), временные — только определенный период времени (растения и животные местной области, функции которых особенно интересны и явны в различные сезоны: яркие декоративные растения огорода, цветущие в изобилии осенью, весенние полевые цветы, насекомые) [4].Все обитатели уголка природы размещаются в соответствии с их биологическими особенностями и требованиями к условиям жизни: птицы в более светлом месте, но вдали от сквозняка аквариум - в простенке, чтобы на него не падал солнечный свет. Нельзя сосредоточивать различных существ в одном месте групповой комнаты: детям трудно в таких условиях наблюдать и ухаживать за живыми существами, выделять при необходимости, какого-то одного жителя из массы других. Должно также принять во внимание эстетические требования: различные комнатные растения и аквариум с рыбками должны быть размещены так, чтобы украсить комнату, чтобы сделать группу привлекательной, удобной [3].Должным образом спланированный и хорошо благоустроенный участок – это одно из самых важных условий для организации работы с детьми и ознакомления их с природой. Особое значение имеет хороший участок в муниципальном детском саду, так как часто это – единственное место общения детей с природой. На участке детского сада педагог организует ежедневное наблюдение за природой, во время которого дети много узнают о жизни растений и животных, любуются красотой природы во все времена года. Яркие впечатления, которые получают дети от общения с природой, надолго остаются в памяти, способствуют формированию любви к природе, естественного интереса к окружающему миру. Дети всех возрастных групп имеют возможность трудиться в цветнике, на огороде, в саду. Одновременно они узнают, какие условия необходимо создать для нормальной жизни животных и растений, приобретают необходимые навыки и умения, приучаются бережно и заботливо относиться к природе.В цветник выбираются растения, которые цвели бы с начала весны до конца осени. Непрерывное цветение приносит детям радость, позволяет восхищаться и заботиться о растениях в течение длительного периода времени. Растения должны быть неприхотливы, т.е. не требовать сложного ухода. Чтобы соблюсти указанные условия, для цветника выбирают однолетние, двулетние и многолетние растения.Разбивая цветник, необходимо рассмотреть его значение в эстетическом воспитании детей: рассмотреть комбинацию растений по цвету, декоративно разместить их в пространстве. Необходимо обеспечить сочетание одновременно цветущих растений. Рекомендуется избегать сочетаний розового и пурпурного цвета с красным и оранжевым, синим и темно-синим цветом с сиреневым и фиолетовым. Нельзя забывать о форме и цвете листвы: растения с разрезными листьями лучше перемежать с крупными цельными или линейными листьями. Рекомендуется цветущие растения рассаживать партером (это - цветочный квадрат или прямоугольник, засаженный одними и теми же цветами). Используются комбинации низко растущих однолетних или двулетних растений с вьющимися. Это могут быть клематис, лоза дикого винограда, ипомея, душистый горошек, плетистая роза. Не стоит стремиться к слишком широкому спектру растений, особенно в цветнике небольшого размера. Лучше выбрать несколько разновидностей, растущих хорошо в конкретном климате, не слишком прихотливых и сохраняющих эстетику в течение сезона. На участке отводится место для огорода, который является общим для всех детей. Только для самых маленьких отводятся отдельные грядки, примыкающие к их группе. Для огорода выбирается место на открытом, незатенённом пространстве, поближе к хозяйственному двору. Область огорода вычисляется, с учётом отведения по 0.5 квадратных метра на ребенка (для детей старшего возраста немного больше). Грядки разбиваются шириной 60-70 см, чтобы детям было удобно доставать рукой до середины. Длина грядок 2,5-3 м. Между грядами, оставляют расстояние шириной 50 см. Прокладывают маршрутную дорожку с минимальной шириной 1 м, чтобы гарантировать, что детям будет удобно подойти к грядкам в огороде, а воспитателям проводить занятия и коллективные наблюдения. Рекомендуется отвести место, чтобы поместить стол и скамьи. На огороде выращивают районированные культуры, неприхотливые и интересные для наблюдений. Для огорода детей младших групп, отбирают быстрорастущие, раносозревающие овощи. Кроме того, семена и луковицы должны быть большими, чтобы дети могли сажать их сами. Это лук, горох, бобы, редис. Воспитанники старшей группы могут посадить для малышей морковь, укроп, репу, салат. В средней группе дети выращивают те же самые овощи. Однако для формирования представлений о разнообразии растений, об их особенностях следует дополнительно посадить разные сорта лука, салата, моркови, редиса, кабачка, баклажана, арбуза. Дошкольники старшего возраста выращивают овощи: зеленые (щавель, укроп, салат, ревень, спаржа) пряно-вкусовые (мята, тмин, любисток, и т.д.), лук (лук-батун, лук, чеснок), капустные (капуста, капуста-кольраби, цветная капуста, и т.д.), баклажан, цукини, дыня, огурец, помидор, перец, тыква, и т.д., корневые и клубневые (морковь, репа, редька, свекла, картофель) бобовые и зерновые (горох, бобы, сахарная кукуруза). Дошкольники старшего возраста должны знать, что растения могут быть выращены от семени и луковиц. В труде детей по заботе о растениях и животных в уголке природы можно выделить процессы наиболее важной работы :- Очистка клеток для птиц и животных (чистка клеток, поддонов, смена песка, очистка жерди), мытьё поильников, купание, заполнение их водой и т.д.- Кормление птиц и животных по инструкции воспитателя и самостоятельно (дети старшего дошкольного возраста), выращивание зеленого корма, кормление птиц на участке (осенью, зимой), изготовление и вывешивание кормушек (с помощью воспитателя);- Приготовление пищи для кормления мелких животных (вымыть и нарезать корнеплоды, приготовить зелень);- Помощь взрослым по смене воды в аквариуме (поймать рыб, поместите их в бассейн воды комнатной температуры, ополоснуть раковины, гальку); позаботится о рыбках (кормить их, осторожно кружечкой снимать верхний слой воды, доливать свежую воду);- Полив комнатных растений, мытьё их, распыление, подрезка сухих листьев, разрыхление земли; выращивание растений из черенков;- Участие в перекапывании земли, создании грядок и клумб; посев крупных и мелких семян овощей и цветов, установка рассады и пересадка растений;- Забота о зерновых культурах в саду, в цветнике(полив, пропалывание, прореживание, подвязывание и т.д.);- Помощь старшим в сборе урожая в саду и в огороде (сбор семян и фруктов, выкапывание луковиц, и т.д.); очистка участка.Воспитатель отбирает для детей каждой возрастной группы доступные виды труда. Трудовая деятельность в природеТруд в природе имеет большое воспитательное значение. Он расширяет кругозор детей, создает благоприятные условия для решения задач сенсорного воспитания. Трудясь в природе, дети знакомятся со свойствами и качествами, состояниями объектов природы, усваивают способы установления этих свойств. Воспитатель учит детей ориентироваться на свойства объектов природы для выполнения трудового действия. Так, чтобы определить, нуждается ли растение в поливе, нужно учесть его состояние (упругость, плотность листьев и стебля). В результате у детей складывается эталонное представление о свойствах, качествах, состояниях объектов природы. Трудясь в природе, дети на практике усваивают зависимость состояния растений и животных от удовлетворения их потребностей, узнают о роли человека в природе. Усвоение этих связей и зависимостей способствует формированию отношения детей к труду: труд становится осмысленным и целенаправленным.В процессе труда в природе у детей формируются знания о растениях (свойства и качества растений, их строение, потребности, основные стадии развития, способы выращивания, сезонные изменения), о животных (внешний вид, потребности, способы передвижения, повадки, образ жизни, сезонные изменения). Дети учатся устанавливать связь между условиями, образом жизни животного в природе и способами ухода за ним в уголке природы. Труд в природе способствует развитию у детей наблюдательности, любознательности, вызывает у них интерес к объектам природы,  воспитывает интерес к сельскохозяйственному труду и уважение к людям, которые им занимаются. Труд в природе помогает воспитать у детей любовь к ней. Любить природу ― это значит воссоздавать и приумножать богатство нашей Родины, бережно относиться к живому, к результатам труда.В ходе работы, формируются практические навыки заботы о растениях и животных, развиваются интеллектуальные навыки: планирования работы, самостоятельного выбора материалов и инструментов, возможность представить в общих чертах последовательность операций, распределения времени и обязанностей среди участников труда, возможность оценить результаты. Систематическая коллективная работа примиряет детей, воспитывает трудолюбие и ответственность за порученную работу. Трудясь на территории (в саду, цветнике, грядке), и также в уголке природы, дети приобретают элементарные практические навыки обработки сельскохозяйственных культур, изучают методы ухода за растениями, получают большую информацию о росте и развитии растений.Детский труд по своей природе создает благоприятные условия для физического развития, поскольку в большинстве случаев проходит на воздухе, разнообразен по своей природе, что способствует развитию движений, укреплению нервной системы, стимулирует действие различных органов. В этой работе, как нигде более, умственные и волевые усилия объединены.В работе удовлетворяются эстетические потребности детей. Выполнимая и интересная работа приносит им радость, результаты работы – эстетическое удовольствие, и это - основание для формирования в будущем желания работать, поддержание интереса к труду.Таким образом, можно сказать, что труд детей по своей природе способствует их развитию и всестороннему воспитанию: интеллектуальному, трудовому, физическому, эстетическому и патриотическому.Труд людей в обществе всегда нацеливался на создание материальных и духовных ценностей. Детский труд не имеет и не может иметь такой ценности. Результаты детского труда удовлетворяют потребности ребенка и людей вокруг него. У труда в природе есть свои собственные специфические особенности. Это - единственная форма продуктивного труда, доступного детям дошкольного возраста. Конечная цель - вырастить овощи, ягоды, цветы и результаты работы определены и понятны ребенку; но она не может быть достигнута быстро, как в ручном труде, например, где со сделанной ребенком игрушкой, он может играть. Цель труда по выращиванию овощей, ягод, цветов, отдалена во времени и имеет отсроченный результат: посаженные семена лишь через некоторое время дают всходы, еще позже плоды. Эта особенность требует от ребенка физического и умственного усилия, ежедневной тяжелой работы, помогает развивать выдержку и терпение.Дошкольник в трудовом процессе испытывает настоящее трудовое усилие, начинает понимать значимость труда, удовлетворяет свои потребности независимо, без помощи взрослых. Его включение в труд всегда обеспечивается важными для него мотивами, и, наконец, ребенок испытывает высокое эмоциональное удовлетворение и радость от достигнутых результатов. Например, вырастив овощи на грядках и собрав урожай, дошкольники старшего возраста могут разделить их с детьми младшего возраста. Работа в природе привлекает ребенка, позволяет почувствовать их потенциал, испытать радость от достигнутых результатов. Совместная деятельность объединяет детей, являясь эмоциональным событием, таким образом, способствуя формированию детского общества. Труд в природе отличается от других типов детского труда тем, что дети имеют дело с живыми объектами (растениями и животными), и следовательно, учатся брать на себя ответственность за свой труд. Дети понимают, что от их действий зависит, как будут чувствовать себя животные и растения живого уголка, какие условия будут созданы для их жизни и роста.Природа с ее невероятным разнообразием явлений, растений и животных производит на детей сильное впечатление. Непосредственная связь с природой дает ребенку более яркую картину, чем книги, картины и истории взрослых. Для непрерывного общения детей с растениями и животными в детском саду создаются уголки природы. Хорошо оборудованный и хорошо расположенный уголок природы украшает группу, восхищает детей, позволяет делать интересные наблюдения, позволяет заботиться о животных и растениях в течение года. В уголке природы дети сосредотачиваются на небольшом количестве объектов, что обеспечивает более всестороннее знание. У дошкольников есть возможность рассмотреть жителей уголка природы, наблюдать их; постепенно они формируют твердые осознанные знания о различных животных (внешний вид, привычки, условия существования, и т.д.), приобретают трудовые навыки, развивают наблюдательность. Основанный на знаниях и навыках, приобретенных детьми, формируется интерес к природе, уважение ко всем живым существам, чувство ответственности [4]. Выбор растений и животных для уголка природы выполняется в соответствии с «Программой воспитания в детском саду». Все жители уголка природы должны быть разнообразны и интересны для наблюдения, не требовать сложного ухода, чтобы уход и забота о них была доступна детям дошкольного возраста. Детский труд в уголке природы и на территории должен быть объединен с наблюдением за ростом и развитием растений и животных. Иначе, дети потеряют интерес к этому типу работы, не сформируются причинно-следственные связи объектов и явлений в природе.Старшие дошкольники (5-7 лет) должны обрести привычку к работе по своей собственной инициативе, а не только по предложению воспитателя. Стараться выполнять работу аккуратно, тщательно, беречь материалы и объекты труда, убирать их после работы, быть готовыми участвовать в совместной работе на равной основе со всеми, не избегая неприятной работы, иметь способность договориться, распределять обязанности, сотрудничать, помогая друг другу, чтобы достичь высококачественной работы. Таким образом, необходимо расширять знания детей о заботе о растениях и животных, устанавливая связь между надлежащим уходом и развитием.В организации трудовой деятельности в старшей и подготовительной группе имеют место более сложные формы организации труда. В этом возрасте необходимо сформировать способность поставить и обозначить для себя задачу работы, представить результат выполненной работы, определить последовательность действий, выбор соответствующего материала, осуществить трудовой процесс с небольшой помощью от взрослого. Некоторые инструкции относительно заботы об отдельных объектах становятся более сложными. Ребенку можно дать задание вырастить растение как подарок маме, другу, позаботиться о грядке в огороде или о клумбе цветника.В старшей группе детского сада вводится новая форма систематической работы — дежурство. Готовность детей к дежурствам обеспечивает предыдущая ежедневная работа в области природы. На занятиях, посвященных распределению дежурств, воспитатель должен разъяснить детям обязанности дежурных, напомнить правила заботы о каждом жителе уголка природы, рассказать им об ответственности за выполнение всех требований. На дежурстве находятся 2-4 человека. Важно выбрать группы так, чтобы вместе с детьми, у которых хорошие навыки, были на дежурстве и дети с недостаточно развитыми умениями и навыками. Продолжительность дежурств — в течение двух дней, и возможно до недели. Длинные дежурства формируют чувство ответственности, эффективность, устойчивость интересов. В том случае, если дети находятся на дежурстве в течение целой недели, возможны изменения обязанностей в середине недели. Последовательность назначения детей на дежурства зарегистрирована на доске дежурств. Руководящая роль воспитателя в работе дежурных нацелена на развитие у них необходимых навыков для заботы о животных и растениях, развитие отношений и взращивание положительного отношения к труду.В старшей группе еженедельно организуется коллективная работа всей группы. Её цель состоит в том, чтобы пробудить у детей желание и способность сотрудничать, трудиться вместе, и воспринимать свой труд как часть одной общей. В организации коллективной работы большой группы воспитатель предоставляет каждой подгруппе детей самостоятельность, для того, чтобы дети учились сами организовывать свою деятельность, развивали волевые качества, а не только работали по указанию.