курсовая кормопроизводство

Введение………………………………………………………………………….. 3
Глава 1. Расчет потребности в кормах…………………………………………. 5
Глава 2. Подбор культур и расчет потребности в пашне……………….. …...17
Глава 3. Создание высокопродуктивных сенокосов и пастбищ……………...19
Глава 4. Пастбище оборот и мероприятия по уходу за пастбищем…………..26
Глава 5. Составление научно обоснованного севооборота…………………...31
Глава 6. Технология возделывания люцерны………………………………….35
Выводы…………………………………………………………………………...47
Литература
КГСХИ, писала сама, защита апрель 2016, 5! ...

Введение
Корма — это продукты растительного, животного, микробиологического и химического происхождения, употребляемые для кормления животных, содержащие питательные вещества в усвояемой форме и не оказывающие вредного воздействия на их здоровье.

Календарные сроки начала и конца стравливания:
Лесная зона: 25 мая-15 сентября
Пастбищный период- 110 дней
Стойловый период- 255 дней
Обеспеченность зелёного корма:
Май-30%
Июнь-60%
Июль-100%
Август-100%
Сентябрь-60%

Глава 2. Подбор культур и расчёт потребности пашни
Сено – высушенные стебли и листья травянистых растений, скошенных в зелёном виде, до достижения ими полной естественной зрелости.
Сенаж – это концентрированный корм, приготовленный из зелёной травы, провяленный до 30-55% и сохранённый в анаэробных условиях.
Силос – это сочный корм для животных, получаемый консервированием измельчённых зелёных частей растений (ботвы, листьев и т. д.) в специальных сооружениях (башни, траншеи, ямы и т. д.)
Концентрированные корма – это корма высоким содержанием питательных веществ. К ним относят кормовое зерно, полнорационные комбикорма и комбикорма-концентраты, некоторые отходы технических производств, а также животные корма.

Глава 3. Создание высокопродуктивных сенокосов и пастбищ
Мероприятия по улучшению естественных сенокосов и пастбищ могут быть различны, так как эти угодья, занимая огромную территорию, отличаются большим разнообразием, неодинаковыми продуктивностью и кормовой ценностью, их хозяйственного состояния. Большие площади естественных сенокосов и пастбищ дают низкие урожаи сена и пастбищного
корма из-за отсутствия надлежащего ухода, а также из-за неправильного использования.

Глава 4. Пастбищеоборот и мероприятия по уходу за пастбищами
Пастбищеоборотом называется такая система использования пастбищ и ухода за ним, при котором изменяются сроки и способы использования загонов. При введении пастбищеоборота необходимо учитывать хозяйственные условия и природные особенности пастбищ, в первую очередь стравливают загоны с разнотравьем, во вторую злаковые или злаково-бобовые, в третью бобовые.

Глава 5. Создание научно обоснованного севооборота
Севооборотом называют научно – обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и по полям.
Существуют 3 типа севооборотов: полевые, кормовые и специальные.
К полевым относят севообороты, в которых более 50% всей площади занимают зерновые, картофель, технические культуры, многолетние травы на семена. Полевые севообороты вводятся в каждом структурном подразделении.

Кормопроизводством принято называть комплекс организационно-
хозяйственных и агротехнических мероприятий, применяемых для создания
прочной кормовой базы для животноводства на основе выращивания
кормовых растений на пашне и пастбищно-сенокосных угодьях.
Кормопроизводство как научная дисциплина изучает особенности биологии
развития и формирования урожаев кормовых культур на полевых землях и
трав на естественных сенокосах и пастбищах. На основании этого учёные
разрабатывают технологии возделывания кормовых культур, приёмы
улучшения природных кормовых угодий и их использования для увеличения
производства кормов высокого качества.
Кормопроизводство тесно связано с растениеводством и
животноводством. Как научная дисциплина кормопроизводство широко
использует достижение других наук

Очистка лугов от мусора, хвороста и камней. Остающийся на заливных лугах, обычно после спада полых вод, мусор и хворост необходимо сразу же собрать боронами и вывезти или сжечь на месте. Собранные на лугах камни следует вывозить на дороги, к границам луговых участков. Надо также убирать остатки полусгнившей растительности из-под стогов, так как трава на этих местах растет очень плохо, травостой изреживается, в большом количестве появляются сорняки.В лесной зоне необходимо также очищать используемые под выпас или сенокос лесные площади и поляны, засоренные валежником, древесным мусором и т. д. Планировка поверхности. Она состоит в выравнивании поверхности луга, чтобы можно было полностью механизировать уборку сена, посев трав, внесение удобрений и т. д. Для планировки поверхности лугов используют фрезы болотные ФБН-1,5; ФБ-2,0 (производительность 0,55 га/ч), бульдозер для перемещения грунта, скрепер для срезки бугров и засыпки на лугах неровностей. При засыпке землей ям и неровностей на оголенных местах необходимо подсеять травы и прикатать почву катком.УЛУЧШЕНИЕ И РЕГУЛИРОВАНИЕ ВОДНОГО РЕЖИМАЛуговые растения для своего развития требуют значительного количества воды. За период вегетации они испаряют до 5 тыс. т воды с 1 га. Луговые многолетние травы лучше всего развиваются при влажности почвы 70—80% наименьшей влагоемкости. От содержания воды, а также от состава почвенного воздуха зависят деятельность микроорганизмов, пищевой и воздушный режимы растений и в результате урожай.В обеспечении луговой растительности водой, особенно при незначительном количестве атмосферных осадков, огромную роль играют почвенно-грунтовые воды. Считается, что оптимальная глубина залегания грунтовых вод в течение вегетационного периода должна быть на сенокосных угодьях 60— 70, на пастбищах 80—90 см.Избыток воды также отрицательно влияет на продуктивность луговых угодий. В районах с большим количеством атмосферных осадков (500—700 мм) важную роль будет играть удаление избыточных и застойных вод.Осушение лугов. Избыток воды в почве или долго застаивающаяся вода на поверхности луга ведут прежде всего к исчезновению из травостоя наиболее ценных кормовых трав, к резкому снижению продуктивности лугов. На пастбищах избыточное увлажнение, кроме того, препятствует своевременному началу выпаса и способствует распространению глистных заболеваний животных.Скопление избыточных вод на поверхности луга часто имеет временный характер и происходит в результате продолжительных дождей, таяния снега и стока с соседних, более возвышенных мест. Застойные поверхностные воды чаще всего накапливаются в поймах рек и на суходолах временно избыточного увлажнения, в замкнутых понижениях, в низинах с малым уклоном. Их отводят с лугов, устраивая осушительные каналы, обычно неглубокие (20— 25 см).Орошение и обводнение земель. Эти приемы имеют исключительно важное значение, особенно в засушливых районах.Успешному развитию животноводства и кормопроизводства способствует сооружение обводнительных систем в виде каналов и водопроводов, использование подземных вод путем бурения и устройства глубоких скважин, механизация подъема воды из колодцев и скважин и другие мероприятия по обводнению. Способы орошения лугов. Способы полива (дождевание, поверхностное орошение, временное затопление лугов и др.) различаются между собой распределением воды по площади. При дождевании обеспечиваются условия полива, близкие к естественному увлажнению при допустимой интенсивности дождя, что не оказывает отрицательного действия на структуру почвы и травостой. Дождевание благоприятно воздействует на микроклимат и способствует росту трав.При поверхностном способе орошения воду подают к поливному участку по открытым каналам, лоткам или гибким трубопроводам с последующим распределением ее по площади лугов. Этот способ требует тщательной планировки поверхности.Используют для орошения и временное затопление лугов. Луга, находящиеся в долинах рек, весной заливаются талыми водами. Чтобы задержать эти воды и затопить наибольшую площадь, устраивают запруды. После спада воды на затопляемых лугах остается большое количество наилка, что улучшает не только водный, но и пищевой режим растений.Снегозадержание. Это важнейший прием накопления влаги в засушливых районах. Оно увеличивает влажность почвы, уменьшает сток талых вод весной, удлиняет период снеготаяния, предохраняет растения от вымерзания. Повышенное содержание воды в почве задерживает выгорание трав летом, удлиняет периоды выпаса скота.Для задержания снега зимой на кормовых угодьях специальными снегопахами делают снежные валы. Прибавка урожая при снегозадержании на сенокосах достигала 50—75%.Пастбищная травосмесь:22059902286000Лисохвост луговой – 30%Кострец безостый – 30% 70%220599032702500Пырей ползучий – 10%Люцерна серповидная – 20%30%Клевер ползучий – 10%Глава 4. Пастбищеоборот и мероприятия по уходу за пастбищами Пастбищеоборотом называется такая система использования пастбищ и ухода за ним, при котором изменяются сроки и способы использования загонов. При введении пастбищеоборота необходимо учитывать хозяйственные условия и природные особенности пастбищ, в первую очередь стравливают загоны с разнотравьем, во вторую злаковые или злаково-бобовые, в третью бобовые. Большое значение имеет периодическое представление загонам временного отдыха и семенного возобновления, на отдельных участках прекращают пастьбу и на них растения развиваются до обсеменения, затем эти участки используют под сенокос или выпас. Последнее даже лучше, так как семена будут заделываться в почву. Для рационального использования пастбищ стравливать и скашивать растения следует в состоянии, обеспечивающем их максимальную продуктивность. Нужно сохранять хороший кормовой состав растений в течении всех лет использования и в тоже время создавать условия для дальнейшего повышения урожайности. Для обеспечения животных зелёным кормом пастбища имеют площадь 39,4га. Этот расчёт делается на основании степной зоны. В лесной зоне допускается 5 стравливаний, а пастбищный период 110 дней. Начинается 25 мая, заканчивается 15 сентября. Следовательно, 1105=22 дня (интервал между циклами стравливания). Нахождение животного в одном загоне 3 дня. Количество загонов рассчитывается по следующей формуле:Ч=И+Д1Д1, гдеД – нахождение животного в одном загоне.И – интервал (цикл стравливания)Ч=22+55=5,4=5+5=10 (5 – страховые загоны)Дополнительно берётся 5 загонов для ухода за ними.Sодного загона=81,210=8,12гаОбщее поголовье животных 385 голов.8,12385=0,015га=210м2 (средняя площадь для одной головы на 5 дней в загоне Таблица 2. Пастбище оборотНомер циклаНомер загона123456789101май 25-2930 мая-03 июня04-0809-1314-18об-ка почвыоб-ка почвыоб-ка почвыоб-ка почвыоб-ка почвы2отдых19-2324-2829 июня-02 июля03-0708-12Удален. кочекУдален. кочекУдален. кочекУдален. кочек3подкосподкос13-1718-2223-2728 июля-1августа2-6подкосподкосподкос4внесен. минерал. удобрен.подкос7-1112-1617-2122-2627-31об-ка почвыоб-ка почвыоб-ка почвы5отдыхотдыхотдыхподкоссентябрь 1-56-1011-15об-ка почвыоб-ка почвыоб-ка почвыНеправильное, одностороннее из года в год использование пастбищ в одни и те же сроки – одна из причин снижения их урожаев и ухудшения ботанического состава травостоя.Чтобы не допустить ухудшение кормового достоинства и снижение урожайности естественных и сеяных пастбищ, необходимо применение определенной системы использования пастбищ. Это достигается путем введения пастбище оборота.При введении пастбище оборота необходимо учитывать хозяйственные условия и природные особенности пастбищ, в первую очередь стравливают загоны с разнотравьем, во-вторую очередь злаковые или злаково-бобовые и в третью очередь бобовые.Большое значение имеет периодическое представление загонам временного отдыха и семенного возобновления, на отдельных участках, прекращают пастьбу и на них растения развиваются до обсеменения, затем эти участки используют под сенокос или выпас. Последнее даже лучше, так как семена будут заделываться в почву.Для рационального использования пастбищ и сенокосов стравливать и скашивать растения следует в состоянии, обеспечивающем их максимальную продуктивность.Уход за пастбищами:Чтобы исключить или уменьшить вредное влияние стравливания на травостой, на пастбищах проводят специальные приемы ухода: боронование, подкашивание не стравленных остатков, разбрасывание кала, разравнивание кротовин, борьбу с сорняками, гельминтами и микробами, внесение удобрений, орошение и др.В весенний период применяют боронование для прочесывания дернины и разрыхления поверхностного слоя. Перед боронованием дернины вносят минеральные удобрения. При сенокосно-пастбищном использовании травостоя несъеденные остатки не подкашивают, если после стравливания его в загоне проводят скашивание трав на сено, травяную муку, сенаж. Подкашивание осуществляют после второго укоса стравливания, когда самый высокий прирост трав. При запаздывании с выпасом скота в весенний период несъеденные травы подкашивают после первого стравливания.Животные оставляют на пастбище значительное количество кала. Как правило, траву, произрастающую вокруг кала животных, скот не поедает, в результате чего использование травы на пастбище уменьшается на 15-18%. Экскременты животных разравнивают 1-2 раза в сезон пастбищными боронами после второго или третьего стравливания, и осенью, после окончания выпаса. При разравнивании кала пастбищными боронами уничтожаются кротовины и частично заделываются минеральные удобрения. При содержании в травостое значительного количества бобовых (более 30%), особенно клевера ползучего, разравнивание кала может оказаться вредным, так как будет повреждаться много растений.Пастбища, расположенные на торфяно-болотных почвах, в весенний период целесообразно прикатывать водоналивными катками, так как при резкой смене температуры во время оттепелей происходит выпирание растений и повреждение корневых систем. Этот прием предупреждает гибель трав, способствует уничтожению земляных кочек и кротовин и повышает продуктивность угодий. Очень влажную почву прикатывать не рекомендуется: сильное уплотнение ухудшает ее воздухопроницаемость. После подкашивания трав необходимо внесение удобрений, а на орошаемых пастбищах – и орошение.Глава 5. Создание научно обоснованного севооборота Севооборотом называют научно – обоснованное чередование сельскохозяйственных культур и пара во времени и по полям. Существуют 3 типа севооборотов: полевые, кормовые и специальные. К полевым относят севообороты, в которых более 50% всей площади занимают зерновые, картофель, технические культуры, многолетние травы на семена. Полевые севообороты вводятся в каждом структурном подразделении. Кормовым называется севооборот, предназначенный для производства сочных, зелёных и грубых кормов. Большую часть площади пашни в кормовых севооборотах занимают различные виды кормовых культур. В зависимости от места расположения и состава культур они подразделяются на 2 подтипа: прифермский и сенокосно – пастбищный. Прифермский - кормовой севооборот, предназначенный для производства сочных, силосных и зелёных кормов и поля которого расположены вблизи животноводческих ферм (для снижения затрат на транспортировку этих видов кормов). Сенокосно – пастбищным называется кормовой севооборот, предназначенный для производства сена, сенажа; возделываются в основном многолетние и однолетние травы и поля этого севооборота используют для выпаса скота. Специальный севооборот, в котором возделывают культуры, требующие специальных условий и особой агротехники. Это овощные и бахчевые, табак, махорка, рис, конопля. К этому типу относятся и почвозащитные севообороты, в которых преобладают многолетние травы (или набор других культур), обеспечивающие защиту почв от эрозии.Каждый из 3 типов севооборотов может включать разные виды, различающиеся по соотношению групп культур и паров. Зернопаровые – севообороты, в которых преобладают зерновые культуры сплошного посева, прерываемые полем чистого пара. Зернопаропропашные – севообороты, в которых преобладают зерновые культуры сплошного посева, чередующиеся с чистым паром и пропашными культурами. Зернопропашные – севообороты, в которых преобладают зерновые культуры, чередующиеся с пропашными. Плодосеменные – севообороты, в которых зерновые культуры занимают до половины (50%) площади пашни и чередуются с пропашными (25%) и бобовыми (25%) культурами. Зернотравяные – севообороты, в которых преобладают зерновые культуры сплошного подсева, чередующиеся с многолетними и однолетними травами. Травопольные – севообороты, в которых большая часть пашни занята посевами многолетних трав, другая часть – однолетними травами, иногда зернофуражными культурами. Этот вид относят к кормовому типу. Сидеральные – севообороты, в которых одно или несколько полей занято сидеральной культурой (донник, горчица сизая, люпин, рапс) для заделки зелёной массы в почву на удобрения; другие поля заняты зерновыми культурами. Пропашные – севообороты в которых более 50% площади пашни заняты пропашными культурами. Это наиболее интенсивный вид севооборота, в котором пропашные культуры следуют друг за другом. Травянопропашные – севообороты, в которых пропашные культуры чередуются с многолетними травами.В зернопаровых, зернопропашных, зернопаропропашных севооборотах можно возделывать многолетние травы в выводных полях. Севообороты с выводным полем вводятся в хозяйствах, высевающих в полевых севооборотах многолетнюю бобовую траву – люцерну, дающую максимальную продуктивность на четвёртом – пятом году жизни, при хорошем уходе она сохраняет свою продуктивность дольше. Так же в выводных полях можно организовать семеноводство многолетних трав.1. Севооборот1. люцерна + кострец 1-го года пользования – 23 га.2. люцерна + кострец 2-го года пользования – 23 га.3. люцерна + кострец 3-го года пользования – 23 га.4. подсолнечник на силос – 23 га.5. кострец – 23 га.Тип: кормовойВид: трава-пропашной2. Севооборот1. люцерна1-го года пользования-23 га.2. люцерна 2-го года пользования-23 га.3. люцерна 3-го года пользования-23 га.4. пшеница-31га.5. люцерна-23 га.Тип: кормовойВид: трава-зерновой3. Севооборот1. сидеральный пар – 26 га.2. кукуруза – 25 га.3. ячмень – 24 га.4. кукуруза – 25 га.5. пшеница – 24 га.6. овес – 24 га.Тип: полевой Вид: зерно-паро-пропашной Глава 6. Технология возделывания люцерныПредшественник Предшественниками для люцерны и ее смесей со злаками, которые выращивают ина кормовые цели, являются озимые и ранние яровые колосовые, пропашные (сахарная свекла, кукуруза на силос) и кормовые небобовые культуры.Обработка почвы Люцерна отзывчива на глубокую вспашку (до 30-32 см). Она способствует активизации микробиологической деятельности и усиленному росту корневой системы в первый год жизни.Если ее высевают под покров однолетних растений, то систему обработки почвы применяют оптимальную для люцерны и покровной культуры. На полях, засореных многолетними корнеотпрысковыми сорняками, перед вспашкой проводят двукратное лущение (улучшенная зябь). Поля засоренные однолетниками лущат в 1-2 следа на глубину 6-8 см, а после их прорастания пашут, выравнивают развальные борозды и свальные гребни. При ранней вспашке возможна полупаровая обработка.Весной по мере наступления физической спелости приступают к ран-невесеннему боронованию почвы с одновременным выравниванием. На незасоренных полях люцерну без покрова и под покров ранних культур можно сеять вслед за боронованием (без культивации). На засоренных полях проводят предпосевную культивацию (УСМК-5,4) на глубину 3 см. Чтобы семена люцерны высеять не глубже 2-3 см, поле перед посевом прикатывают кольчатыми катками. Если люцерну высевают под покров поздних культур (просо, кукуруза на зеленый корм), то поле культивируют дважды. При летнем беспокровном посеве по пару проводят послойные культивации с боронованием: первая - 12-14 см, вторая - 8-10 см, третья - 3-4 см. В засушливую погоду после каждой культивации поле прикатывают. При летнем сроке сева можно применить поверхностную обработку почвы сразу же после уборки озимых, убранных на зеленый корм (дискование, культивация, прикатывание).Удобрения Удобрения под люцерну и ее смеси со злаками вносят с учетом плановой урожайности и агрохимических показателей почвы. Люцерна хорошо отзывается на органические, минеральные макро- и микроудобрения. Под предшественник люцерны вносят 30-40 т/га перепревшего навоза.Фосфор очень важен для люцерны, он усиливает отрастание растений после укосов и стимулирует цветение. В то же время внесение фосфора на богатых почвах, где обеспеченность им достигает 17 мг на 100 г и более, нецелесообразно. Более эффективно осеннее применение фосфорных удобрений под вспашку. Азот можно вносить только в небольших дозах (не более 30 кг/га д. в.) на бедных почвах рано весной при холодной погоде, когда клубеньковые бактерии еще слабо развиты. Средние дозы под люцерну - N30-45Р60-90К6О-90, под люцерно-злаковые травосмеси - N90Р60К30. Кроме того, при посеве рекомендуется вносить Р20-30.По данным Воронежкого агроуниверситета, включение молибдена и бора в смесь при дражировании семян люцерны повышает их всхожесть и увеличивает урожай кормовой массы на 17,2%.Посев На посев используют семена 1-2-го класса. Перед посевом проводят воздушно-тепловой обогрев семян, их скарифицируют, иноку-лируют люцерновым ризоторфином и обогащают микроэлементами (бор, молибден и др.). Скарификацию семян проводят на специальных машинах СКС-1 и СТС-2 при твердокаменности более 20%. Протравливают семена после скарификации ("Мобитокс"; ПСП-0,5; ПЦ-1 и др.) 80%-ным ТМТД или витатиурамом (по 3 кг/т). Это предохраняет посевы люцерны от грибных и бактериальных заболеваний. Применяют два способа выращивания люцерны и ее смесей со злаками - под покров и без покрова. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Конкурентная борьба люцерны и покровной культуры замедляет рост подземной и надземной фитомассы, изреживает травостой люцерны. Воронежский агроуниверситет рекомендует высевать 10-15 кг/га всхожих семян кормовой люцерны при беспокровном посеве, что обеспечивает хорошую густоту и высокий урожай зеленой массы. Тем не менее в производстве предпочитают подпокровный посев люцерны.Преимущество подпокровных посевов в том, что люцерна не занимает отдельной площади, и лучше защищена от сорняков. Проводят подпокровные посевы рано весной, нормы высева покровных культур ((вико-овсяная смесь, ранние зерновые колосовые) снижают на 25-30%. Сеют люцерну зернотравяной сеялкой, или поперек рядков покровной культуры с нормой высева 17-20 кг/га (9-9,5 млн всхожих семян на 1 га).Продуктивность люцерно- злаковых травосмесей во многом зависит от норм высева семян компонентов. Оптимальная норма высева люцерны в травосмеси составляет 8-10 кг/га (4-5 млн всхожих семян на 1 га). Норму высева злаковых компонентов в травосмеси снижают примерно в 2 раза. Травосмесь обычно состоит из 3-х, реже 4-х компонентов (люцерна+кострец+овсяница) и в общем составляет 15 млн всхожих семян на 1 га.Уход Уход за беспокровными посевами сводится к послепосевному прика-тыванию, разрушению почвенной корки, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Прикатывание почвы после посева кольчато-ребристыми катками обеспечивает более дружные всходы. Почвенную корку разрушают легкими кольчатыми катками или ротационными мотыгами.На беспокровных кормовых посевах люцерны сорняки уничтожают, как правило, с помощью подкашивания при высоте растений 15-20 см. Высоту среза устанавливают так, чтобы не повредить точки роста растений люцерны. Кроме того, против однолетних злаковых сорняков до посева (под культивацию) можно внести эптам (3,5 - 4,5 л/га) или эрадикан (5 л/га); против двудольных сорняков посевы опрыскивают 2,4 - ДМ (2 кг/га) или базаграном (1,5-2 л/га) в фазе 2-3 настоящих листьев у люцерны.Рано весной посевы люцерны и люцерно-злаковых смесей боронуют тяжелыми боронами поперек рядков.