Сущность, содержание и задачи коммерческой деятельности в торговле.

Курсовая работа по коммерческой деятельности, писала сама, работа была защищена на 5 в РЭУ им. Плеханова. Работа была проверена на антиплагиат на 89%. ...

Содержание


Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы коммерческой деятельности торговых предприятий……………………………………………………………………….5
1.1. Сущность коммерческой деятельности…………………………………..5
1.2. Содержание и задачи коммерческой деятельности…………………….10
Глава 2. Анализ коммерческой деятельности магазина обуви……………….13
2.1. Общая характеристика организации (магазин обуви)…………………….15
2.2. Анализ организации закупки………………………..……………................21
2.3. Анализ организации продаж……………………………. ………….............27
Глава 3. 3 Предложения по усовершенствованию коммерческой деятельности 3.1 Предложения по закупке обуви……………………………………………..33
3.2 Предложения по продаже обуви…………………………………………….34
Заключение………………………………………………………………………..36
Список литературы……………………………………………………………….38
Приложени

Актуальность темы. В экономике России ускоренно развивается ряд процессов и тенденций, которые оказывают сильное воздействие на розничную торговлю. За очень короткий период изменились система ценностей и образ жизни потребителей: акценты переместились с функциональных свойств материальных продуктов на качество предоставляемых услуг; информатизация систем обращения в результате технологической революции в электронике привела к возникновению новых видов торговли; намечается интернационализация сферы обращения на основе глобализации экономики; происходит резкое расслоение общества по уровню жизненного дохода. В этих условиях от предприятий розничной торговли требуется принятие жестких мер стратегического характера. Потребители все больше ориентируются на низкие цены, развивается вертикальная и горизонтальная интеграция каналов распределения. В связи с ростом ориентации потребителей на низкие цены в мировой торговле, с одной стороны, появляются новые типы торговых предприятий, делающих упор на привлекательность предлагаемых цен (типичный пример – магазины сниженных цен), а с другой – активно развиваются производственно-торговая интеграция и стратегическое деловое партнерство с компаниями-производителями.
С точки зрения масштабов и влияния на уровень жизни населения розничная торговля является важнейшей отраслью экономики. В ней занято 4% трудоспособного населения Российской Федерации. В последнее время на российском рынке увеличивается число торговых предприятий западного типа, таких, как супер- и гипермаркеты, моллы. Уровень конкуренции в секторе розничной торговли радикально меняется. Известные торговые сети, например «Глобус», «Спар», увеличивают свои обороты. На рынке розничных торговых предприятий конкуренция и в дальнейшем будет усиливаться. Для выживания в конкурентной борьбе предпринимателям необходимо постоянно заботиться об обеспечении конкурентных преимуществ.
Целью работы является изучение сущности, содержания и задач коммерческой деятельности в торговле.
Для достижения поставленных целей определены следующие задачи:
1. изучить теоретические основы темы: сущность, содержание, задачи коммерческой деятельности;
2. дать характеристику магазина ООО «Риол»;
3. проанализировать ассортимент обувных товаров, реализуемых магазином ООО «Риол»;
4. проанализировать коммерческую деятельность ООО «Риол».
Предмет исследования: организация коммерческой деятельности в магазине.
Основными источниками информации являются учебные пособия, монографии, статистические данные, а также бухгалтерская и статистическая отчетность предприятия.

Для eq транспортировки обуви из eq г. Клин в г. Самара eq используется, как правило, eq собственный грузовой транспорт. Но eq магазин не ограничивается eq услугами одного поставщика, eq оно предлагает продукцию и eq других производителей. К прочим eq поставщикам относятся: - ООО eq «Талдом», г. Талдом eq Московская область;- ООО eq «Орлоф», г. Орел;- eq ООО «Элегант», г. Санкт-Петербург;eq -ООО «Игна», г. Нижний eq Новгород;- ООО «Атио eq Белли», г. Кольчугино eq Самараская область;eq -ООО «Омега», г. Ковров;- eq ЗАО«Парижская коммуна».Основные eq показатели деятельности магазина eq ООО «По карману» eq за 2013-2014 eq г. представлены в таблице см. в Приложении 3.eq Таким образом, по eq данным таблицы можно eq сделать следующие выводы:eq -Товарооборот предприятия в отчетном eq году составил 3483,6eq тыс.руб. По сравнению с eq предшествующем годом он eq увеличился на 398,6 eq тыс. руб. Такие eq темпы увеличения товарооборота eq свидетельствуют о повышении конкурентоспособности eq предприятия.-Балансовая прибыль eq предприятия за отчетный eq год составила 353,0 eq тыс.руб., что на eq 31 тыс.руб. выше, eq чем в предшествующем году.eq -Рентабельность в отчетном году – eq 97 % к предшествующем году. Этому в eq немалой степени способствовал eq рост уровня издержек eq обращения, который в отчетном eq году составил 16,5 eq %.Для изучения eq розничного товарооборота по eq месяцам составлена следующая eq аналитическая таблица см. в Приложении 4.По eq данным таблицы можно eq сделать следующие выводы:eq Неритмичность можно объяснить eq сезонными особенностями спроса, eq хотя особых отклонений eq между 2013 и 2014 eq годом не наблюдается.eq Вся предлагаемая обувь eq предприятия ориентирована в первую eq очередь на покупателя eq со средним уровнем eq дохода. Цены на eq товары магазин ООО «eq По карману» доступны eq большей части населения eq г. Самара.Особое eq внимание уделяется работе с eq качеством продукции: внимательно eq изучаются все жалобы и eq предложения покупателей; на eq все модели обуви eq предоставляются гарантии.Важную eq роль в коммерческой работе eq предприятие отводит изучению и eq выбору поставщиков eq товара см. в Приложении 5.Из eq таблицы видно, что «eq По карману» предлагает eq широкий ассортимент по eq сравнению с другими производителями, в eq то же время, eq предоставляя качественный товар eq по невысокой цене. Поэтому eq магазин отдает предпочтение eq именно этой фабрике, eq которая занимает больший eq процент во всем eq объеме поставок (47,5%).eq Также представители фирмы eq посещают другие обувные eq фабрики-производители, такие как: eq ООО «Талдом» г. Талдом eq Московская область, ООО eq «Орлоф» г. Орел, eq ООО «Элегант» г. Санкт-Петербург и eq другие с целью ознакомления с eq новым ассортиментом, объемами и eq качеством выпускаемой продукции, а eq также участвуют в просмотрах eq новых образцов изделий. Все eq это впоследствии влияет eq на результат выбора eq наиболее выгодных поставщиков. После eq выбора поставщика предприятие eq заключает с ним договор eq поставки. Все обувные eq фабрики предоставляют товар eq на реализацию, т. е. денежные eq средства поставщику оплачиваются eq после его реализации.Коммерческую eq работу в магазине выполняет eq заместитель директора, в функции eq которого входит осуществление eq контроля за закупкой и eq реализацией товаров. Проведен eq анализ сильных и слабых eq сторон магазина ООО «eq По карману» см. в Приложении 6.Вся eq предлагаемая обувь отечественного eq производства. Вся продукция eq сертифицирована. Ассортиментный перечень eq товаров магазина ООО «eq По карману» согласован с eq Центром Госсанэпиднадзора и утвержден eq зам. главы администрации eq г. Самара. В магазине eq ООО «По карману» eq детская обувь подразделяется eq на группы:- мальчиковая eq обувь предназначена для eq детей в возрасте от eq 11 до 14 eq лет. Применяют различные eq материалы для верха eq обуви (юфть, хромовые eq кожи, искусственные и синтетические eq материалы), разные методы eq крепления;- девичья обувь eq для девочек-подростков бывает eq простых фасонов и моделей, eq на низком, реже eq на среднем каблуке, в eq основном клеевых методов eq крепления;- школьная обувь eq для девочек и мальчиков — eq это обувь для eq детей от 7 до eq 10 лет: сапожки, eq полусапожки, туфли — для eq девочек сапожки, сабо, eq ботинки, полуботинки, сандалеты — eq для мальчиков;- дошкольная eq обувь предназначена для eq детей от 5 до 7 eq лет. Вырабатывают из eq тонких хромовых кож; eq внутренние детали верха и eq низа — из натуральных eq материалов. В детской и малодетской eq обуви не допускается eq применение искусственных и синтетических eq материалов. Подошву прикрепляют eq химическими методами, иногда eq комбинированными;- малодетская обувь eq для детей от 3 eq до 5 лет вырабатывается eq из хромовых кож, eq текстильных материалов;- обувь eq для детей ясельного eq возраста от года eq до двух лет. Для eq верха применяют тонкие eq хромовые кожи, а также eq ткани. Обувь легкая, eq гигиеничная;- пинетки — обувь eq для детей до eq года. Используют мягкие eq натуральные обувные материалы. Внутренняя eq поверхность не имеет eq складок, швов, неровностей. В eq магазине ООО «По eq карману» кожаная обувь eq подразделяется по назначению: eq бытовая, спортивная.Бытовая eq обувь нарядная, повседневная, eq домашняя, а по сезону eq носки — зимняя, летняя и eq весенне-осенняя. По высоте eq каблука: на низком — eq до 25 мм, eq без каблука.По eq цвету верха обувь в eq магазине ООО «По eq карману» продают черную, eq цветную (коричневую), светлую eq (светло-серую и беж), яркую eq (красную, синюю, зеленую, eq желтую), белую и двухцветную. По eq способу производства обувь в eq магазин ООО «По eq карману» механического способа eq производства.Ассортимент магазина eq ООО «По кармануeq »: сапожки, полусапожки, eq туфли, летние туфли, eq ботинки, полуботинки, eq сандалии, сабо.Анализ eq структуры ассортимента поступившей eq детской кожаной обуви в eq магазине ООО «По eq карману», проведен eq на основании товароведной eq классификации: по поставщикам; eq по материалу верха; eq по материалам низа; по видам. Ассортимент детской кожаной обуви в магазине ООО «По карману», представлен восемью производителями: ООО «Талдом», ООО «По карману-обувь», ООО «Элегант», ООО «Игна», ООО «Орлофф», ООО «Атио Белли», ООО «Омега», ЗАО «Пражская коммуна». Структура торгового ассортимента детской кожаной обуви магазина ООО «По карману» по поставщикам см. в Приложении 7.Наибольший удельный вес в структуре ассортимента занимает обувь производителя «По карману-обувь». Несмотря на то, что по данному производителю в магазине наблюдается ежегодное снижение поставок обуви на 0,4%, это не оказала существенного влияния на сам ассортимент кожаной обуви, поскольку увеличился удельный вес продукции предприятий марки «Элегант» и «Игна». Следует также отметить, что объем поступления в целом детской кожаной обуви увеличился в 2014 году по сравнению с 2012 на 103 пары. Наблюдается небольшой, стабильный, ежегодный рост реализации в ООО «По карману» детской кожаной обуви. Проанализируем структуру ассортимента детской кожаной обуви по материалу верха см. в Приложении 8.Ассортимент детской кожаной обуви представлен изделиями из натуральной кожи, текстильных, искусственных и синтетических материалов. Наблюдается тенденция увеличения покупки обуви из натуральных кож на 98 пар и синтетических кож на 8 пар, что касается обуви материал верха, которых произведен из других материалов, то наблюдается снижение по текстильным материалам на 2 пары по искусственным кожам на 1 пару.Это eq можно объяснить тем, eq что модные тенденции eq последних лет предполагают в eq своем ассортименте детскую eq обувь более долговечную, eq такую как из eq кожаных материалов или eq же обувь необычной, eq яркой фактуры, с различными eq цветовыми решениями, возможными eq перфорациями, заклепками, ремнями, eq для этих целей eq подходит такой материал eq как синтетические кожи. Проанализируем eq структуру ассортимента изделий eq по видам. Структуру ассортимента детской eq кожаной обуви по eq материалу низа см. в Приложении 9.В eq ассортименте детской кожаной eq обуви по материалам eq низа больше половины eq образцов представлено полиуретаном, eq так как он eq обладает рядом положительных eq характеристик, таких как eq легкость материала, повышенная eq устойчивость к истиранию, многократному eq изгибу и др.. Поэтому eq он занял значительное eq место в производстве обуви и eq увеличился в 2014 г. по eq сравнению с 2012 г. на eq 84 пары. Проанализируем eq структуру ассортимента изделий eq по видам см. в Приложении 10. eq Анализируя данную таблицу, eq сделаем вывод о том, eq что ассортимент детской eq кожаной обуви представлен eq восемью видами изделий. Наибольший eq удельный вес приходится eq на сапожки, туфли и eq летние туфли (17,4%, eq 17,5 % и 17,4% в 2014 eq году). Затем ботинки, eq полусапожки и полуботинки (12,5% и eq 12,1% и 10,3% в 2014 eq году). Наименьший удельный eq вес приходится на eq сандалии (6,6%), сабо eq (6,2%). Основная задача – eq формирование ассортимента на eq основе общественных потребностей, eq платежеспособного спроса, состояния eq экономики промышленности и торговли и eq их возможностей. eq Анализ соответствия торгового eq ассортимента детской кожаной eq обуви требованиям ассортиментного eq перечня на декабрь eq 2014 г. см. в Приложении 11. По eq таблице можно сделать eq следующие выводы: 1) В eq широком ассортименте представлены eq следующие виды обуви: eq сапожки, полусапожки, туфли. Летняя eq обувь, так как eq еще не начался eq сезон, представлена слабо.2) eq Ассортимент магазин ООО «eq По карману» превышает eq ассортиментный перечень на eq 18 видов изделий, eq что говорит о разнообразии eq кожаной обуви.Таким eq образом, с целью улучшения eq ассортимента магазин ООО «eq По карману» необходимо eq провести следующий ряд eq мероприятий:- Расширить ассортимент eq детской кожаной обуви eq по видам, например eq спортивной обуви, а также eq чаще обновлять модели eq обуви, которые будут eq привлекать покупателя и увеличат eq спрос;- Чаще проводить eq исследования покупательского спроса eq для формирования оптимального eq объема и структуры закупок eq изделий, для выявления eq меняющихся вкусов и предпочтений eq потребителей;- Продолжать введение eq продажи обуви в рассрочку;- eq Ввести в систему скидок eq для постоянных покупателей.2.3 Анализ организации продажОрганизация работы по формированию товарного ассортиментаГород Самара относится к той eq группе городов, где eq спрос населения на eq детскую обувь удовлетворяется в eq значительной мере за eq счет отечественной продукции. Действительно, eq малодетская и дошкольная обувь в eq основном представлена отечественными eq производителями. Импортной обуви eq данной категории сравнительно eq мало. На рынке eq представлена по большой eq мере зимняя обувь eq при этом, предложение eq значительно превышает спрос. Обувь осеннего и весеннего eq сезонов покупатели не eq спешат приобретать, ожидая eq новых партий по eq мере приближения сезона.eq Первостепенное внимание магазина eq ООО «По карману» eq обращено на формирование eq товарного ассортимента, который eq удовлетворял бы потоварную eq структуру спроса населения. В eq магазине ООО «По eq карману» имеется ассортиментный eq перечень - это часть eq торгового ассортимента товаров, eq который должен быть eq постоянно в продаже, данная eq продукция должна участвовать eq ежедневно в реализации. Важнейшим eq принципом формирования ассортимента eq товаров в магазине ООО «eq По карману» является eq обеспечение его соответствия eq характеру спроса населения. Также eq на формирование ассортимента eq сильное влияние оказывают eq социальный состав обслуживаемого eq населения, характер его eq трудовой деятельности, уровень eq развития культуры, социальное eq обеспечение и уровень доходов eq населения. Ассортимент товаров, eq предлагаемый магазином ООО «eq По карману», eq обладает достаточной широтой и eq глубиной. Кроме того, в eq период сезонной торговли eq предприятие расширяет ассортимент eq соответствующих товаров. Магазин eq ООО «По карману» eq ориентирует свою деятельность eq на наибольшую группу eq потребителей — семьи со eq средним уровнем дохода, eq имеющие детей школьного и eq дошкольного возраста, предпочитающие eq отечественную обувь как eq более долговечную и качественную. Цены eq на товары фирмы eq доступны большей части eq населения г. Самара.Кроме eq этого, при формировании eq ассортимента, учитывается половозрастной eq состав населения. Нельзя eq не учитывать наличие eq сети магазинов-конкурентов, представленного в eq них ассортимента, уровня eq цен на товары, eq методов продажи и так eq далее, но так eq как магазин ООО «eq По карману» предлагает eq товары надлежащего качества eq по сходным ценам, eq он имеет конкурентное eq преимущество, так как eq конкуренты предлагают в основном eq продукцию азиатского производства. Предприятие eq постоянно проводит работу eq по формированию спроса eq путем активного включения eq новых товаров в предлагаемый eq ассортимент, информируя при eq этом покупателей.Магазин eq ООО «По карману» eq торгует детской и дошкольной eq обувью так как в eq данном районе на eq эту обувь большой eq спрос.Формирование ассортимента – eq это процесс определения eq набора товарных групп, eq видов и разновидностей, наиболее eq предпочтительного для успешной eq работы на рынке и eq обеспечивающего экономическую эффективность eq деятельности организации. Формирование eq ассортимента осуществляется постоянно eq во всех звеньях eq товародвижения – от производства eq до потребления. При eq этом торговый ассортимент в eq конечном звене товародвижения eq выступает в качестве целевой eq установки всего процесса eq движения товаров и формирования eq ассортимента, так как eq позволяет удовлетворить спрос eq покупателей и получить прибыль eq от реализации товаров и eq услуг. Ассортимент обуви - eq полный, групповой, внутригрупповой.Ассортимент eq детской обуви магазина eq ООО «По карману» eq подразделяется на несколько eq товарных групп по eq возрастному признаку (и eq соответственно выделяют несколько eq зон в торговом зале):- eq обувь для детей eq первого года жизни; - eq первые шаги (размеры с eq 16 до 26);- eq для дошкольников и младших eq школьников (размеры с 19 eq до 35);- для eq школьников и подростков (размеры с eq 30 до 41);Также eq деление ассортимента обуви eq для детей производят eq по другим критериям:половому eq признаку (для девочек, eq для мальчиков, унисекс);по eq брендам;ценовому диапазону и eq назначению (обувь для eq школы, домашняя обувь, eq обувь для активного eq отдыха, праздничная обувь, eq др.) С рождения и до eq года обувь магазина eq ООО «По карману» eq отличается максимальной легкостью, eq мягкостью, удобством, минимальным eq количеством швов, легко eq закрепляется на ноге, eq так как стопа eq ребенка в этот период eq очень гибкая и подвижная, с eq узкой пяткой. Именно eq поэтому обувь для eq этого возраста закрепляют eq на голени. От eq года до трех eq малыш, начинающий ходить, eq стоит на раздвинутых и eq слегка согнутых ножках, eq походка неуверенная. Обувь eq для этой группы eq эластична и в то же eq время достаточно жестка eq на пятке и в подсводной eq части. В ботиночках или eq туфлях для «первопроходцев» eq пяточная часть укреплена eq жестким задником, а носочная - eq подноском. И еще одно eq важное условие: лучше eq эту обувь выбирать eq на шнурках. От eq трех до семи eq лет нога начинает eq быстро расти, а дети - eq много ходить и бегать. Большое eq значение имеет эластичное eq облегание обувью самого eq широкого места стопы. Обувь eq этой категории обеспечивает eq полную свободу движения eq для маленьких пальчиков. В eq магазине в продаже имеются eq модели с прочным жестким eq задником, в летней обуви eq допускается открытая носочная eq часть. Обувь закрепляется eq на стопе шнурками eq или ремешками. После eq семи лет нога у eq ребенка продолжает быстро eq расти: у мальчиков до 9 eq лет, у девочек до 8 eq лет. Кроме длины, eq увеличивается высота стопы в eq подъеме. Обувь для eq мальчиков и девочек этого eq возраста изготавливают на eq разных колодках, так eq как их стопы eq значительно отличаются друг eq от друга по eq размерам и форме.Поeq дход к формированию цены eq товараМагазин ООО «eq По карману» опирается eq на установление низких eq цен. В данном случае eq целью является поддержание eq цены на более eq низком уровне, чем у eq конкурентов. Одно из eq специфических применений eq данного подхода заключается в eq дисконтном ценообразовании, которое eq является прямым результатом eq позиционирования на основе eq низких цен. Этот eq подход нацелен на eq достижение высокого объема eq продаж, который позволит eq компенсировать, как правило, eq низкую норму прибыли и eq достичь желаемого уровня eq прибыли (малая eq денежная прибыль с единицы eq товара, но большой eq объем проданных единиц). Он eq также требует каналы eq распределения для поддержания eq требуемого объема продаж. Магазин eq ООО «По карману» eq мало известен потребителям eq обувного рынка. За eq время своей работы eq завоевал уважение благодаря eq качественной и недорогой продукции - eq комфортной детской обуви, eq которую с удовольствием приобретают в eq г. Самара. Наценка eq на обувь в магазине eq ООО «По карману» eq 40 %. Главным eq фактором, учитываемым при eq установлении цены, является eq изучение цен на eq обувь конкурентов. Реальные eq конкуренты на рынке eq Самара пытаются оценить eq структуру цен и прибыли.eq Цена является наиболее eq заметной из всех eq составляющих конкурентоспособности и, eq следовательно, её изменения eq быстрее обнаруживаются и вызывают eq ответную реакцию.Изменения eq других элементов маркетинга eq могут быть менее eq заметными, их труднее eq обнаружить и организовать ответные eq действия. При установлении eq цены учитывается реакция eq основных групп потребителей. Она eq тесно связана с ожиданиями eq потребителя и репутацией.Потребитель eq скорее предпочтёт приобрести eq продукцию по более eq высокой цене, но с eq хорошо зарекомендовавшей себя eq маркой.Магазин ООО «eq По карману» реализует eq обувь, спрос по eq ценам на которую eq эластичен.Данную продукцию eq покупают специальные (не eq случайные) группы потребителей, eq чутко реагирующие на eq изменение цены.Обувь eq занимает значительную часть в eq их бюджете.Увеличение eq выручки магазина ООО «eq По карману» возможно eq только за счёт eq снижения цены, которая eq приведёт к уменьшению эластичности eq спроса на обувь.eq Рассмотрим цены на eq товары однородной группы в eq трех магазинах, занимающихся eq реализацией детской обуви. Данными eq магазинами являются: ООО eq «Котофей», ООО «По eq карману», ООО eq «Буратино».Таблица 1 - eq Цены на товары eq однородной группы в трех eq магазинахНаименование товараЦены eq на товары за 1 eq пару, рубООО eq «Котофей»ООО «По eq карману»ООО «Буратино»Ботинки eq мальчиковые125012001300eq Для оценки конкурентоспособности eq продукции необходимо сопоставить eq параметры анализируемого изделия и eq товара-конкурента. С этой целью eq рассчитывают единичные, групповые и eq интегральный показатели конкурентоспособности eq продукции.Данные показывают, eq что уровень цены eq обуви «По карману» eq ниже, составляет 92,3% eq уровня цены одной eq пары обуви продавца eq ООО «Буратино» и 0,96 % eq от цены магазина eq ООО «Котофей».Магазин eq ООО «По карману» eq предоставляет достаточно широкий eq спектр детской обуви eq для населения. При eq выборе ценовой стратегии eq необходимо принимать во eq внимание два типа eq соответствия: внутреннее, т. е. установление eq цены с учетом ограничений в eq издержках и нормы прибыли, и eq внешнее, т. е. установление eq цены в зависимости от eq ценовой чувствительности покупателей и eq цен конкурентов.Рекомендации в eq рамках ценовой политики.