Контрольная работа по Токсикологии сельскохозяйственных животных

Контрольная работа
по Токсикологии
сельскохозяйственных животных ...

В народном хозяйстве и быту используется много химических веществ, их биологическое действие
разнообразно. Предложенные классификации делятся на две основные группы: общие, основанные на
принципе, пригодном для всех химических веществ, и специальные, отражающие связь между отдельными
физико-химическими или другими признаками веществ и проявлениями токсичности этих веществ.
Наиболее широко используется следующая классификация токсических веществ, отражающая их
практическое применение.
1. Промышленные яды, используемые в производстве: органические растворители (дихлорэтан), топливо
(метан, пропан, бутан), красители (анилин), хладагенты (фреон), химреагенты (метиловый спирт),
пластификаторы и др.
2. Ядохимикаты, используемые для борьбы с вредителями сельскохозяйственных структур: хлорорганические
пестициды (гексахлоран, полихлорпинен), фосфорорганические инсектициды ( карбофос, хлорофос,
фосфамид, трихлорметафос- 3, метилмеркаптофос), ртутьорганические вещества (гранозан), производные
карбаминовой кислоты (севин). В зависимости ядохимикатов (пестицидов) различают: инсектициды –
уничтожающие насекомых; акарициды – уничтожающие клещей; зооциды – уничтожающие грызунов;
фунгициды – уничтожающие грибы; бактерициды – уничтожающие бактерии; гербициды – губительно
действующие на растения. К гербицидам относятся также дефолианты (для удаления листьев растений) и
дессиканты (для высушивания растений); репелленты – отпугивающие насекомых.
3. Лекарственные средства.
4. Бытовые химикаты, используемые в виде пищевых добавок (уксусная кислота); средств санитарии, личной
гигиены и косметики; средств ухода за одеждой, мебелью, автомобилем.
5. Биологические растительные и животные яды, которые содержатся в растениях и грибах (аконит, цикута),
животных и насекомых (змеи, пчелы, скорпионы

ОСНОВНЫЕ ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ТОКСИЧНОСТЬ ЯДОВ
Изучение связей между химическим составом веществ, их строением, физико-химическими свойствами и
общебиологическим, в частности токсическим действием насчитывает сотни лет. Это одна из основных задач
общей токсикологии как науки, имеющей гигиенический (профилактический) характер.
Из клинической практики известно немало примеров сходного токсического действия веществ разной
химической структуры, например местное прижигающее действие крепких кислот и щелочей. Вместе с тем
близкие по химическому строению вещества могут давать в организме различный эффект, например
нетоксичный сульфат бария применяется в рентгенологии, а любая соль бария, растворимая в воде, обладает
высокой токсичностью. Это объясняется тем, что химическая структура чужеродных в еществ более
разнообразна, чем типологические реакции организма. Обнаружены некоторые типичные виды зависимости
токсического действия органических соединений от их состава, химической структуры и физико-химических
свойств (Филов В.А. и др., 1976).
В соответствии с правилом «разветвленных цепей» химические соединения с нормальной углеродной цепью
дают более выраженный токсический эффект по сравнению со своими разветвленными изомерами. Так,
пропиловый или бутиловый спирт – более сильный наркотик, чем соответствующие им изопропиловый и
изобутиловый спирт