Мировое производство озимой пшеницы

Работа выполнена хорошо, с таблицами. Представлены перспективы развития на следующие годы, посевные площади сборы. ...

Производство пшеницы в мире в 2015 году составило 729,0 млн. тонн, что на 2,5% больше чес в 2014 г. По отношению к показателям давности 2004 года объем производства вырос на 15,3% или на 96,8 тыс. тонн.
Мировое производство пшеницы в 2015 году находится на уровне 723,8 тыс. тонн. В 2016 году производство озимой пшеница осталось примерно на этом же уровне.
Прогнозируется замедление темпов роста производства пшеницы в период до 2025 года и рост производства составит около 7,9% или на 59,7 млн. тонн.

Пшеница является одной из основных продовольственных кульна мировом рынке зерна превышает объемы продаж кукурузы, ржи, ячменя и сорго.
По своей питательной ценности пшеница также превосходит остальные продовольственные культуры. Значительная часть пшеницы употребляется в пищу в виде хлеба и хлебобулочных изделий, а получающиеся в процессе обработки зерна отруби представляют собой ценную кормовую добавку в кормлении сельскохозяйственных животных - крупного рогатого скота, свиней и птицы.
Кроме того, пшеница используется для производства комбикормов, крахмала и этанола.
Для мировой торговли зерновыми пшеница – ключевой продукт. Ее доля в общем объеме торговли превышает 40 % (41 % в сезоне 2015/16). В мировых запасах по состоянию на конец сезона 2015/16 доля пшеницы составляет 32 %.
На миров ом рынке зерна сложилась устойчивая специализация, которая выражается в следующем - производство зерна концентрируется в развитых странах, а развивающиеся страны не в состоянии решить свои зерновые проблемы и вынуждены идти на широкий импорт зерна.
тур. Ее выращивают практически повсеместно, от районов крайнего севера до тропических экваториальных областей, что обусловлено высокой пластичностью данной сельскохозяйственной культуры и ее способностью адаптироваться к разнообразным климатическим условиям.
На долю озимой и яровой пшеницы в совокупности приходится большая часть площадей зерновых культур, а объем продаж пшеницы

тонн, что можно назвать значительным результатом даже для такого крупного производителя.Австралия давно и весьма успешно заняла третье почетное место среди лидеров по выращиванию и продаже зерновых культур. Крупнейший экспортер производит и обеспечивает внутренний и внешний рынки кукурузой, ячменем, бобовыми. Кроме пшеницы, австралийские фермеры удовлетворяют спрос на сорго, кормовое зерно, тритикале, масличные культуры. Наибольшей популярностью на международной бирже пользуется твердая австралийская пшеница элитных сортов, приоритет отдается озимым сортам, переносящим многочисленные местные засухи.Уровень среднего валового сбора пшеницы колеблется в зависимости от погодных условий. Засушливые годы приносят около 10,1 млн. тонн, при благоприятных климатических тенденциях в австралийские закрома попадает больше чем 26,5 млн. тонн. Соотношение продажи и потребления рассчитывают по определенной формуле. Экспортный вариант пшеницы составляет от 7,61 до 18,02 млн. тонн, собственные потребности от 5,3 до 6,5 млн. тонн, запас минимум — 3,2, а максимум — 9,6 млн. тонн. Посевы, выделенные в государстве под выращивание пшеницы, являются половиной засеваемых в течение нескольких лет 11,1 или 13,4 млн. гектаров. Несмотря на достаточно засушливый климат и значительные перепады сезонных показателей температуры, Австралия получает ежегодно от 0,9 до 2,1 т/га.Аргентину традиционно называют одним из наиболее успешных мировых производителей злаковых культур. Она же экспортирует значительные объемы высококачественного зерна и готовой муки. Ежегодно в стране производится от 9,50 до 16,30 млн. тонн. Расчет экспортного удела составляет в зависимости от урожая от 4,3 до 11,8 млн. тонн, внутренние расходы до 5,5 млн. тонн. Уровень переходящего запаса равняется приблизительно 1,5 млн. тонн. В стране производится пшеница современных элитных сортов которые имеют урожайность в пределах 2,1‑2,9 т/га.Евросоюз обладает площадями для посева и разведения экспортной пшеницы в пределах 24,3‑26,8 млн. га., отдача посевного клина составляет от 4,5 до 5,7 т/га. Объем урожая на круг достигает 150,5 млн. тонн продукта элитных современных сортов, на экспортный рынок уходит не менее 20,1 млн. тонн.2. Производство озимой пшеницы в миреПроизводство пшеницы в мире в 2015 году составило 729,0 млн. тонн, что на 2,5% больше чес в 2014 г. По отношению к показателям давности 2004 года объем производства вырос на 15,3% или на 96,8 тыс. тонн. Мировое производство пшеницы в 2015 году находится на уровне 723,8 тыс. тонн. В 2016 году производство озимой пшеница осталось примерно на этом же уровне. Прогнозируется замедление темпов роста производства пшеницы в период до 2025 года и рост производства составит около 7,9% или на 59,7 млн. тонн.Рис. 1 Объем мирового производства пшеницы в 2001-2015 гг., оценка производства в 2016 году и прогноз производства до 2024 года, млн. тоннЗамедление объемов прироста производства пшеницы в мире в течение следующих 10 лет прогнозируют и в USDA. В 2024/2025 сельскохозяйственном году мировой сбор пшеницы, по прогнозам данной организации, составит 776,2 млн. тонн, что на 6,6% больше, чем в 2015/2016 году. Это связано как с климатическим прогнозом, так и с общим сокращением посевных площадей.Рис. 2 Структура мирового производства пшеницы в 2015 году, %. Общий объем производства - 729 млн. тоннРис.3 Мировые урожаи пшеницы и посевные площади. В исторической перспективе за последние 55 лет сбор урожаев пшеницы в мире вырос в 3 раза. Причем этот рост был обеспечен, прежде всего, ростом урожайности. Посевные площади под пшеницей с 1960 по 2015 годы изменились незначительно.Рис. 4 Объем производства пшеницы в России и мире, млн. тонн. За последние 10 лет динамика изменения объемов производства пшеницы как в мире, так и в России полностью совпадает. Среди стран-производителей пшеницы Россия занимает 3-е место в мире. В 2015 году объем производства пшеницы в России составил 59,7 млн. тонн (8,2% мирового производства). За 10 лет показатели выросли на 31,4% или на 16,6 млн. тонн. В 2016 году объем производства пшеницы в РФ превысил 62 млн. тонн, по данным Минсельхоза РФ – составил 63,8 млн. тонн.Стоит отметить, что урожай пшеницы в РФ объемом свыше 60 млн. тонн прогнозировался ОЭСР только к 2021 году.На аналогичных отметках находятся и прогнозы производства пшеницы в РФ со стороны USDA - до 62,1 млн. тонн в 2024/2025 сельскохозяйственном году. В то же время прогноз данной организации по экспорту пшеницы из РФ более позитивный - рост в течение следующих 10 лет на 22,0%.Устойчивый рост производства пшеницы в России, по оценкам АБ-Центр, обусловлен целым рядом факторов, таких как:рост потребления на внутреннем рынке, в том числе и увеличение потребления пшеницы в сельском хозяйстве для производства кормов; реформирование и развитие логистической инфраструктуры, что привело к росту объемов экспортаповышение урожайности озимой пшеницы вследствие использования новых более урожайных сортов и передовых технологий. Анализ среднегодовых показателей за длительный период позволяет в значительной степени исключить влияние природно-климатических факторов и определить вклад использования передовых технологий в изменение урожайности пшеницы в России. Среднегодовая урожайность этого основного вида зерновых в России, по расчетам, составленным на основе данных Росстата, в 1991-2000 гг. составляла 16,4 ц/га, в 2001-2010 гг. – возросла до 20,5 ц/га, в 2011-2016 гг. – достигла 22,5 ц/га.3. Перспективы производства озимой пшеницы в мире в 2016-2017 гг.Мягкая зима позволила начать сев пшеницы в России и Украине на две недели раньше чем обычно. На 26.02.2016 года 10% посевов озимой пшеницы в России находились в плохом состоянии, а на 25.11.2015 года в плохом состоянии находились 11% посевов российской озимой пшеницы.По мнению ряда аналитиков занимающихся анализом аграрных рынков, в 2106/2017 сельскохозяйственном году производство пшеницы в России сократится на 5% и составит 58 млн. тонн.В свою очередь украинское консалтинговое агентство «УкрАгроКонсалт», которое специализируется на аграрных рынках Украины и стран Черноморского региона, прогнозирует, что по сравнению с 2015/2016 сельскохозяйственным годом производство пшеницы в Украине сократится на 30% и составит 17,3 млн. тонн. Из-за ненастной погоды, которая сохранялась на протяжении посевной кампании осенью 2015 года, площадь сева озимой пшеницы в Украине сократилась на 13% по сравнению с 2015/2016 сельскохозяйственным годом и составила 5,89 млн. га.Площадь сева озимой пшеницы в США сократилась на 5% по сравнению с 2015/2016 сельскохозяйственным годом и составила 5,83 млн. га.