Построение внутреннего профиля компании "Молочный кит" / Стратегический менеджмент

ЗАДАНИЕ НА КЕЙС – ПРАКТИКУМ

Для построения внутреннего профиля компании необходимо:

1. проанализировать проблемное поле предприятия, экспертным образом выделить ключевые проблемы, и предусмотреть их решение в программе;
2. сделать предложения по оптимизации организационной структуры и системы управления с учетом программы стратегического развития (система сбыта должна предусматривать построение клиент - центрированной организации).
3. описать особенности организационной культуры и сделать предложения по необходимой корректировке.

По результатам пункта 1 нужно спроектировать бизнес-процесс «Планирование продаж»:

• разработать модель взаимодействия основных участников процесса «Планирование продаж». Изобразить модель графически и объяснить технологию протекания бизнес-процесса (кто, с кем, в какой последовательности, по какому поводу взаимодействует).
• составить матрицу ответственности процесса «Планирования продаж» (по вертикали - все функции процесса, по горизонтали - подразделения/должности).

1.1 Проблемное поле предприятия

Изношенное полуавтоматическое оборудование (средний возраст - 15 лет).

Передовые современные технологии не используются из-за отсутствия современного оборудования. Использование старой технологии и старое оборудование дает крупинчатость и зернистость творогов.

...

1.3 Предложения по оптимизации организационной структуры и системы управления

Стратегическое управление - это управление организацией, которое опирается на человеческий потенциал как основу организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителей, осуществляет гибкое регулирование и своевременные изменения в организации, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиться конкурентных преимуществ, что в совокупности в результате позволяет организации выживать и достигать своей цели в долгосрочной перспективе.

...

1.4 Особенности организационной культуры и предложения по необходимой корректировке

Организационная структура является линейно-функциональной, которой присущи принципы единоначалия, но и разделения труда.

Линейно-функциональные организационные структуры являются наиболее распространенными в настоящее время. Они удачно сочетают линейные (производственные) подразделения, выполняющие весь объем основной производственной деятельности, с отделами и службами, реализующими конкретные функции управления в масштабах всей организации (планирование, финансы, бухгалтерия, маркетинг, кадры).

...

2.1 Модель взаимодействия основных участников процесса «Планирование продаж»

Анализ элементов сбытовой политики ООО «Компания «Молочный кит» выявил, что предприятие уделяет недостаточное внимание развитию региональной сбытовой сети. В связи с этим представляется целесообразным разработка мероприятий по развитию региональной сети сбыта продукции, которое должно вестись по двум основным направлениям: торговля через посредников и прямые продажи путем открытия фирменных торговых точек (отделов в магазинах).

...