Организация производственного процесса в пространстве и во времени

Цель курсовой работы изучить теоретические аспекты производственного менеджмента и выявить сущность производственного процесса в пространстве и во времени.
Задачи курсовой работы – рассмотреть производственный процесс складского хозяйства ЗАО «Пивзавод Тольяттинский»;
определить меры по повышению эффективности работы складов;
определить эффективность производственного процесса складского хозяйства ЗАО «Пивзавод Тольяттинский».
Предмет исследования - производственный процесс.
Объект исследования – производственная деятельность ЗАО «Пивзавод Тольяттинский».


...

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА В ПРОСТРАНСТВЕ И ВО ВРЕМЕНИ 5
1.1. Сущность понятия производственный процесс 5
1.2. Принципы рациональной организации производственного процесса 7
1.3. Производственная и организационная структура – факторы производственного процесса 11
1.4. Оперативное управление производством 14
2. ОЦЕНКА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА ЗАО «ПИВЗАВОД ТОЛЬЯТТИНСКИЙ» (НА ПРИМЕРЕ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА) 16
2.1. Анализ производственной структуры ЗАО «Пивзавод Тольяттинский» 16
2.2. Анализ организации процесса складского обслуживания основного производства ЗАО «Пивзавод Тольяттинский» 22
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА В ПРОСТРАНСТВЕ И ВО ВРЕМЕНИ 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 35
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ……………….…….37

ВВЕДЕНИЕ
Производственная деятельность в широком смысле — деятельность человека, коллектива людей, государства, направленная на создание новых материальных и иных ценностей.
Промышленное производство — это сложный производственный процесс превращения сырья, материалов полуфабрикатов и других предметов труда в готовую продукцию, удовлетворяющую потребностям рынка.
Производственный процесс — это совокупность всех действий людей и орудий труда, необходимых на данном предприятии для изготовления продукции.
Поскольку производственный процесс — основа деятельности любого предприятия, представляет собой совокупность отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки. Содержание процес са производства оказывает определяющее воздействие на построение предприятия и его производственных подразделений, поэтому тема исследования признается актуальной.
Производственный процесс включает ряд технологических, информационных, транспортных, вспомогательных, сервисных и других процессов.
Каждый производственный процесс можно рассматривать с двух сторон: как совокупность изменений, которые претерпевают предметы труда, и как совокупность действий работников, направленных на целесообразное изменение предметов труда. В первом случае говорят о технологическом процессе, во втором — о трудовом процессе.
Основные элементы процесса труда, а следовательно и производственного процесса: целесообразная деятельность человека или сам труд, предметы и средства труда.
По внутренней структуре и содержанию производственный процесс не однороден, состоит из многих частичных процессов (простых и сложных), основной структурной единицей которых является производственная операция.
Цель курсовой работы изучить теоретические аспекты производственного менеджмента и выявить сущность производственного процесса в пространстве и во времени.
Задачи курсовой работы – рассмотреть производственный процесс складского хозяйства ЗАО «Пивзавод Тольяттинский»;
определить меры по повышению эффективности работы складов;
определить эффективность производственного процесса складского хозяйства ЗАО «Пивзавод Тольяттинский».
Предмет исследования - производственный процесс.
Объект исследования – производственная деятельность ЗАО «Пивзавод Тольяттинский».