Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Презентация*
| Код |
220812 |
| Дата создания |
16 февраля 2017 |
| Страниц |
12
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 13 мая в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
К субпродуктам относят внутренние органы, головы, хвосты, нижние части конечностей, губы, печень, почки, мозги, сердце, а также мясную обрезь.
...
Содержание
1 Общие сведения о субпродуктах
2 Санитарно-гигиенические нормы обработки субпродуктов
3 Нормы хранения субпродуктов
4 Проверка качества субпродуктов
Введение
В среднем субпродукты составляют 10-18 % к живой массе животного в зависимости от его вида, породы, пола, возраста и упитанности.
Список литературы
Без списка использованных источников
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00332