Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
220125 |
| Дата создания |
18 февраля 2017 |
| Страниц |
13
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
1. Переработка зерна в муку.
1.1. Выхода и сорта муки.
1.2. Химический состав пшеничной и ржаной муки.
1.3. Классификация помолов ржи и пшеницы.
1.4. Технологический процесс на мукомольных заводах.
1.5. Оценка качества муки.
2. Крупяное производство.
2.1. Виды круп.
2.2. Технология производства круп.
2.3. Оценка качества круп.
...
Содержание
1. Переработка зерна в муку.
1.1. Выхода и сорта муки.
1.2. Химический состав пшеничной и ржаной муки.
1.3. Классификация помолов ржи и пшеницы.
1.4. Технологический процесс на мукомольных заводах.
1.5. Оценка качества муки.
2. Крупяное производство.
2.1. Виды круп.
2.2. Технология производства круп.
2.3. Оценка качества круп.
Введение
1. Переработка зерна в муку.
1.1. Выхода и сорта муки.
1.2. Химический состав пшеничной и ржаной муки.
1.3. Классификация помолов ржи и пшеницы.
1.4. Технологический процесс на мукомольных заводах.
1.5. Оценка качества муки.
2. Крупяное производство.
2.1. Виды круп.
2.2. Технология производства круп.
2.3. Оценка качества круп.
Фрагмент работы для ознакомления
Список литературы
1. Переработка зерна в муку.
1.1. Выхода и сорта муки.
1.2. Химический состав пшеничной и ржаной муки.
1.3. Классификация помолов ржи и пшеницы.
1.4. Технологический процесс на мукомольных заводах.
1.5. Оценка качества муки.
2. Крупяное производство.
2.1. Виды круп.
2.2. Технология производства круп.
2.3. Оценка качества круп.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00431