«Категоризм предприятий сервиса. Виды , классификации, основные характеристики систем сервиса.»

предмет : "Экспертиза и диагностика объектов и систем сервиса" ...

Введение 3
1. Основа и сущность предприятий сервиса 4
2. Общая характеристика салона красоты «Марлен» 6
3. Категоризм салона красоты «Марлен» 7
Заключение 9
Список использованной литературы 10

Введение
Многовековым опытом человеческой деятельности и теоретическим обобщением его результатов выработался определенный свод правил по вопросам формирования структур субъектов деятельности, выполнение которых даже в самом общем случае способствует обеспечению приемлемого качества организации процессов деятельности.
Примеров формирования таких структур множество. Не является исключением и классификация предприятий сервиса. Но возникает вопрос, каким образом и зачем происходит процесс классификации тех или иных предприятий сервиса. Именно на основании него и будет строиться данная исследовательская работа.
Целью работы выступает изучение категоризма предприятий сервиса: видов, классификации, основных характеристик систем сервиса.
Для ее достижения необходимо решить ряд задач:
- рассмо треть основу и сущность предприятий сервиса;
- дать общую характеристику салона красоты «Марлен»;
- выявить категоризм салона красоты «Марлен».
Объектом исследования является категоризм предприятий сервиса.
Предметом – категоризм салона красоты «Марлен».
При написании работы будут применены методы научного познания в виде анализа, синтеза, сравнения, обобщения, умозаключения, наблюдения.
При написании работы будут исследованы и проанализированы такие информационные ресурсы, как законодательные акты, источники сети Интернет, периодические издания, научные труды таких авторов, как Сумзина Л. В., Иванов В. А., Максимов А. В. и т.д.

В наши дни этому способствует несколько видов швейных предприятий сервиса: - ателье, под которым понимается мастерская у занимающихся искусством или художественным ремеслом;- мастерская - это предприятие, занимающееся изготовлением или ремонтом бытовых изделий, а также помещений такого предприятия;- дома моды, под которым понимается центр моделирования авторской одежды, обуви или аксессуаров любой сложности исполнения;- комплексный приемный пункт – это помещение для приема заказов потребителей на предприятиях, в организациях и в сельской местности, используемое при выездном обслуживании населения;- дом бытовых услуг является общественным зданием для комплексного предприятия, объединяющего приёмные пункты по различным видам обслуживания и производственные мастерские. Разрядность предприятий сервиса осуществляется в соответствии с общим положением. Классификация систем сервиса предусматривает следующее деление: по мощности:- малые;- средние;- большие;2. по специализации:- узкоспециализированные;- специализированные;- смешанные; 3. по кооперированию - самостоятельные предприятия, объединения; 4. по схеме производственного процесса:- с примеркой;- без примерки;- обновление;- ремонт.Основными характеристиками систем сервиса являются:- производственный состав;- требования к расположению;- структурные схемы размещения;- определение площади производственных цехов и участков предприятий различных типов. Общая характеристика салона красоты «Марлен»Салон красоты «Марлен» расположен по адресу Москва, наб. Тараса Шевченко, 3, корп.3.Режим работы сб. 10:00–22:00; вс. 12:00–22:00; пн.-пт. 10:00–22:00Телефон: +7 (499) 243-79-32Салон предлагает следующие услуги:- услуги парикмахера;- массажный кабинет;- кабинет косметолога;- кабинет маникюра.В салоне часто проводятся разнообразные акции и скидки (например, окрашивание волос по воскресеньям 1000 руб.; гликолевый пилинг от 1990 руб.).Ценовая политика организации рассчитана на средний класс жителей г. Москва.Общая численность сотрудников салона – 12 человек.Организационная структура – линейно-функциональная.Наличие приятной и расслабляющей атмосферы данного салона позволит каждому клиенту не только воспользоваться услугами высококвалифицированных специалистов, но и насладиться тишиной и покоем, которых так не хватает в шумном мегаполисе. Дружелюбный коллектив салона поможет каждому окунуться в мир красоты и удовольствия. Категоризм салона красоты «Марлен»Салон красоты  - заведение, занимающееся косметическим обслуживанием мужчин и женщин.Согласно классификации систем сервиса салон красоты «Марлен» относится к средним предприятиям по мощности. Это объясняется наличием широкого спектра услуг и численностью сотрудников.Согласно специализации «Марлен» относится к предприятиям специализированного типа, так как здесь осуществляется предоставление таких услуг, как:- услуги парикмахера;- массажный кабинет;- кабинет косметолога;- кабинет маникюра.