Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
215405 |
| Дата создания |
09 марта 2017 |
| Страниц |
106
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 26 апреля в 16:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Целью данной курсовой работы является изучение теоретических и практических основ приемки продовольственных товаров по качеству.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, включающих шесть параграфов, заключения, списка литературы и приложений.
...
Содержание
Введение…………………………………………………………………………...3
Глава 1. Задачи рациональной организации технологии приемки товаров……………………………………………………………………………..5
1.1 Технологический процесс и принципы его организации в магазине……………………………………………………………………………5
1.2 Организация и технология приемки товаров по качеству……………………………………………………………………………8
1.3 Документальное оформление приемки товаров………………...14
Глава 2. Анализ организации приемки продовольственных товаров по качеству в ООО «-»…..………………………………………………………...19
2.1 Краткая характеристика ООО «-»…..…………………………..19
2.2 Технология приемки продовольственных товаров по качеству в ООО «-»….……………………………………………………………………...22
2.3 Пути совершенствования технологии приемки продовольственных товаров по качеству в магазине…………………………27
Заключение………………………………………………………………………29
Список использованной литературы…………………………………………..31
Приложения……………………………………………………………………...34
Введение
В настоящее время число продовольственных магазинов растет с каждым днем. Вопросы организации технологического процесса в продовольственных магазинах и складах приобретают все большее значение.
Технология приемки продовольственных товаров является одной из важнейших стадий торгово-технологического прогресса. Процесс приемки продовольственных товаров является одним из вспомогательных процессов в деятельности предприятия, который имеет очень большое для осуществления деятельности предприятия в целом. Рационально организованная приемка продовольственных товаров имеет большое значение для эффективной работы предприятия. В частности правильная организация и эффективная технология приемки продовольственных товаров по качеству позволяет предприятию вовремя выявить и недопустить поступление некач ественного товара.
От квалифицированной приемки поступивших продовольственных товаров в отношении их качества зависит и прибыль и вся деятельность предприятия, так как некачественный товар на прилавках магазина, снижает.........................
Фрагмент работы для ознакомления
e
Список литературы
1. Гражданский кодекс РФ (ГК РФ) (часть первая) от 30.11.1994 N 51-ФЗ(принят ГД ФС РФ 21.10.1994г.) в ред. ФЗ РФ от 27.07.2013г. № 194-ФЗ // СЗ РФ. – 2014. - № 4. - Ст.3.
2. Гражданский кодекс РФ (ГК РФ) (часть вторая) от 26.01.1996 N 14-ФЗ(принят ГД ФС РФ 22.12.1995) в ред. ФЗ РФ от 08.05.2013г. № 83-ФЗ // СЗ РФ. – 2014. - № 2. - Ст.57.
3. «Об обществах с ограниченной ответственностью»: Федеральный закон РФ от 08.02.1998г. № 14-ФЗ в ред. ФЗ РФ от 02.08.2012г. № 217-ФЗ // Собрание законодательства РФ. – 2013. – № 30. – Ст.2871.
4. «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации»: Федеральный закон РФ от 28 декабря 2012 г. № 381-ФЗ // Собрание законодательства РФ. – 2013. - № 24. – Ст. 1721.
5. ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения»
6.ГОСТ Р 51304-99 «Услуги розничной торговли. Общие требования»
7. ГОСТ Р 51305-99 «Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу»
8. ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий»
9. Брагин Л.А., Данько Т.П. Торговое дело: экономика и организация: Учебник / Под общ. ред. проф. Л. А. Брагина и проф. Т. П. Данько. –М.: ИНФРА-М, 2010. – 314 с.
10. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность: Учебное пособие. / С.Н. Виноградова.- Мн.: Высшая школа, 2011. – 245 с.
11. Виноградова С.Н. Организация и технология торговли: Учебное пособие. / С.Н. Виноградова.- Мн.: Высшая школа, 2011. – 187 с.
12. Дашков Л. П. Коммерция и технология торговли. /Л. П. Дашков, В. К. Юрин. – М.: ИНФРА-М, 2010. – 448с.
13. Моргун А.Ф. Технология торговых процессов. / А.Ф. Моргун. – М.: Экономика, 2012. – 384 с.
14. Молоткова Н.В., Соседов Г.А. Организация, технология и проектирование коммерческих предприятий: Учеб. пособие./ Н.В. Молоткова, Г.А. Соседов. - Тамбов: Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2010. - 128 с.
15. Осипова Л. В.Основы коммерческой деятельности: Учебник для вузов. / Л. В. Осипова, И.М. Синяева.- М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2012.- 624с.
16. Панкратов Ф.Г. Коммерция и технология торговли: Учебник для высших торгово-экономических учебных заведений./ Ф.Г. Панкратов, В.К. Памбухчиянц.- М.: АКАПИС, 2010.-220 с.
17. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник для высших и средних специальных заведений./ Ф.Г. Панкратов, Т.К. Сетёгина. -М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2010. – 238с.
18. Памбухчиянц О.В. Организация и технология торговых процессов./ О.В. Памбухчиянц.– М.: Маркетинг, 2012. – 320 с.
19. Памбухчиянц О.В. Технология розничной торговли./ О.В. Памбухчиянц. – М.: Маркетинг, 2012. – 284 с.
20. Памбухчиянц О.В., Дашков Л.П. Коммерция и технология торговли./ О.В. Памбухчиянц, Л.П. Дашков. - М.: Маркетинг, 2012. – 427 с.
21. Панкратов Ф.Г., Панбухчиянц О.В. Коммерция и технология торговли./ О.В. Памбухчиянц, Ф.Г. Панкратов. – М.: Маркетинг, 2010. – 220 с.
22. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность./ Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина. – М.: Маркетинг, 2011. – 615 с.
23. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность./ Ф.Г. Панкратов, Т.К. Серегина. – М.: Маркетинг, 2012. – 580с.
24. www.consultant.ru – Правовой портал.
25. http://www.torgresh.ru - Основы организации деятельности розничного торгового предприятия (Торговые решения).
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00477