Особенности формирования себестоимости продукции на предприятиях различных организационно-правовых форм

В результате проделанной работы решены следующие задачи: рассмотрены теоретические основы формирования себестоимости продукции; проведено исследование формирования себестоимости продукции в ООО «Одиссей»; описана расчетная часть.
Снижение себестоимости дает множество перспектив предприятию.
При снижении себестоимости предприятие может:
• Снизить цену на производимую продукцию и оказаться лидером на рынке
• Иметь сверх прибыль не снижаю цены на имея низкую себестоимость
Чаще всего предприниматели предпочитают не снижать цену на продукцию, а иметь запас прибыли на случай форс – мажорных обстоятельств, для того, чтобы не быть в убытках в случае их возникновения.
Снижение себестоимости за счет уменьшения трудоемкости происходит за счет отработанных технологий и поэтому некоторые операции дела ...

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 6
1.1 Сущность понятия «себестоимость» 6
1.2 Методы расчета себестоимости 11
Выводы……………………………………………………………….……...…19
ГЛАВА 2. ИССЛЕДОВАНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ В ООО «ОДИССЕЙ» 20
2.1 Характеристика деятельности предприятия 20
2.2 Анализ формирования себестоимости ООО «Одиссей» 34
Выводы 35
ГЛАВА 3. РАСЧЕТНАЯ ЧАСТЬ 37
Выводы…………………………………………………………………………46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ……….49
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………………………………….....51

Актуальность работы. Основой современного общества, охватывающей практически все его стороны, является экономика, служащая источником возникновения и удовлетворения наших материальных и духовных благ и потребностей.
В условиях рыночной экономики предприятие, обладая относительной экономической свободой в принятии тех или иных решений в своей хозяйственной деятельности, одновременно несет за них и соответствующую ответственность. При этом необходимо отметить, что данная ответственность имеет под собой вполне конкретную материальную форму, а именно, риск понести убытки в результате неправильно принятого решения или же в конечном итоге стать банкротом. Таким образом, функционирующее в рыночной экономике предприятие получает всю необходимую информацию о том, насколько эффективна его деятельнос ть, какие из её направлений являются убыточными и т.д. Сам процесс сбора, обработки и анализа подобной информации носит упорядоченный характер и представляет собой финансовую работу на предприятии.
В процессе установления цены на созданный товар или услугу предприятие берет в расчет огромное количество элементов, так или иначе влияющих на конечную стоимость продукта. Из них первостепенным и самым основным является себестоимость. В экономике данный показатель представляет собой сумму всех затрат (постоянные, а также переменные издержки), которые понесло предприятие в процессе создания конечного продукта. Именно эта экономическая величина оказывает решающее влияние на цену товара, потому как именно себестоимость является исходным параметром, на который накладываются остальные величины (налоги, проценты с продаж и т.д.). Исходя из критериев эффективности работы предприятия, главной целью любой организации, производящей продукцию или предоставляющей услуги, является снижение себестоимости.
Снизить себестоимость можно, максимально уменьшив переменные издержки – это та часть затрат, непосредственное влияние на которую оказывает объем производимого товара. Переменные издержки – именно та часть себестоимости продукции, которая может быть снижена путем эффективного их использования. Полный анализ расходуемых материалов и используемых ресурсов покажет пути снижения себестоимости: внедрение энергосберегающих технологий, новых машин и оборудования – все это позволит уменьшить объемы потребляемого топлива, энергии, снизить потери от брака и увеличить скорость произведения единицы товара.
Определить выгодность произведения данного количества товара позволяет такое понятие, как средние издержки производства, включающие средние постоянные, а также средние переменные издержки. Данный экономический показатель дает представление о том, какой объем затрат приходится на производство одного экземпляра продукта. Средние постоянные издержки можно посчитать следующим образом: вся сумма постоянных затрат, которая не зависит от количества выпускаемой организацией продукции, делится на само количество товара.
Таким образом, получаются затраты на единицу продукции. При этом понятным становится тот факт, что при увеличении количества производимого товара размер средних постоянных издержек уменьшается. Чего нельзя сказать о втором показателе, входящем в состав средних затрат.
Средние переменные издержки непосредственно зависят от роста производства: если объем продукции растет, растут и издержки, и наоборот. Выходом для снижения уровня данного показателя являются инновации и эффективное использование материальных и нематериальных фондов организации.
Данная тема актуальна, так как себестоимость это оценка используемых в процессе производства сырья, материалов, трудовых ресурсов, и др. затрат связанных с производством продукции.
Цель работы - особенности формирования себестоимости продукции на предприятиях различных организационно-правовых форм.
Задачи:
- рассмотреть теоретические основы формирования себестоимости продукции;
- провести исследование формирования себестоимости продукции в ООО «Одиссей»;
- описать расчетную часть.
Объект исследования – организация ООО «Одиссей».
Предмет исследования – формирование себестоимости продукции.
Теоретической основой исследования являются работы отечественных и зарубежных экономистов по изучаемым вопросам и проблемам; методическая, научная и учебная литература, нормативные документы, законодательные акты, статьи периодической печати, а также данные учета и отчетности ООО "Одиссей".
Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения, списка литературы.