Открытие магазина косметики

Работа выполнена преподавателем кафедры информатики. ...

В соответствии ГОСТ.

Косметика и парфюмерия – товары, которые пользуются огромной популярностью у женщин всех возрастов и это неудивительно! Все мы хотим быть красивыми и порой готовы отдать за это баснословные суммы. Именно поэтому такой бизнес является очень прибыльным, если все сделать правильно.

Для достижения конкурентного успеха и получения запланированной прибыли при необходимости снижения цен магазин должен систематически изыскивать резервы сокращения затрат. В условиях конкуренции важно овладеть искусством оперативного маневрирования ценами с учетом изменения поведения партнеров, рыночной конъюнктуры, условий реализации товара. Следовательно, цена должна быть динамичной, гибко реагируя на различные экономические изменения на рынке потребительских товаров. Как уже упоминалось, стратегией маркетинга магазина в области цен является ценовая конкуренция: политика магазина строится на принципах установления цен товара на 5 – 10 % ниже среднерыночных. В случае монополистической конкуренции магазин должен делать свой товар наиболее привлекательным для потребителя, чем аналогичный товар конкурентов. Для упрощения задачи целесообразно придерживаться стратегии сегментации рынка. Одним из инструментов маркетинга, направленных на увеличение объемов сбыта продукции является стимулирование спроса и сбыта. Рекламная деятельность пока практически отсутствует. Для изменения данного положения необходимо разработать цели рекламной деятельности, выбрать средства рекламы и наметить план рекламной компании. Для местного рынка цель рекламы будет информативная, т.е. ознакомление населения с качеством и составом продукции, изменения цены и т.д. При этом магазину целесообразно применять: товарную рекламу, которая ориентирована на контактную аудиторию с целью превращения ее в реальных потребителей; престижную рекламу, которая создает благоприятное впечатление о магазине. Стратегия маркетинга продукции магазина основывается на «товарной» концепции, утверждающей, что на рынке найдут сбыт товары и услуги, отличающиеся наилучшим качеством и лучшими характеристиками. Именно на этом основывается руководство магазина. План маркетинга. а) Ценообразование. При определении метода установлении цены следует иметь в виду следующие условия: установление цены на товар в зависимости от ситуации на рынке и цен конкурентов; рыночную ситуацию и колебания цен конкурентов;влияние инфляции;наращивание объемов с одновременной стабилизацией цены с учетом достаточной нормы прибыли. В связи с этим условиями на период реализации продукции предпочтительно принять следующую стратегию: цена – в зависимости от цен конкурентов (но всегда ниже этих цен). б) Методы стимулирования продаж. Стимулирование продаж:использование фирменной упаковки ; стимулирование собственного торгового персонала, то есть получение премии в размере определенного процента (10-15 %) от сбытовой партии товара. в) Реклама. Основной целью рекламы нового продукта является информирование потенциальных клиентов о качестве и преимуществах продукции. Эта цель соответствует цели магазина – увеличение доли рынка в г.Ярославль. Смета на рекламу представлена в таблице 2.Затраты на рекламуТаблица 2№ п.п.НаименованиеСумма, руб.1231Реклама на Авторадио23002Реклама на Дорожное радио26003Газета Новый день1400 Итого в месяц6300 Итого за квартал18900Раздел 5. План реализации продукции5.1 Масштаб бизнесаЦелевая аудитория магазина - женщины со средними и высокими доходами, которые предпочитают использовать профессиональные косметические средства.Прогноз сбыта продукции магазина представлен в таблице 14.5.1.1 График работы магазина и сотрудниковМагазин "Альтаир" планирует работать по следующему графику: Пн – Пт : с 10 °° до 19 °° обед с 13 °° до 14 °° ; Сб : с 10 °° до 17 °° без обеда .Продавец кассир, грузчик и уборщица работают по графику 2/2. Все остальные 5/2. График работы представлен в таблице 3.График работы персонала магазина Таблица 3СотрудникМартАпрельМайИтого сменДиректор23202366Бухгалтер23202366Товаровед23202366Продавец-кассир № 116161648Продавец-кассир № 215141544Грузчик16141545Уборщица151616475.2.1. Основные средстваОсновные средства — это средства труда, которые неоднократно участвуют в производственном процессе, но при этом они сохраняют свою натурально-вещественную форму, а их стоимость частями переносится на готовую продукцию по мере изнашивания.Основные производственные фонды классифицируются по ряду признаков.По принципу вещественно-натурального состава они подразделяются на:1) здания — архитектурно-строительные объекты, создающие необходимые условия для труда и хранения материальных ценностей (здания и строения, в которых происходят процессы основного, вспомогательного и подсобного производств, а также административные здания и хозяйственные строения);2)  сооружения — инженерно-технические объекты, выполняющие технические функции по обслуживанию процесса производства, но не связанные с изменениями предмета труда (тоннели, эстакады, железные дороги внутризаводского транспорта, водостоки и др.);3) передаточные устройства — устройства, с помощью которых передаются электрическая, тепловая и механическая энергия, а также жидкие и газообразные вещества (электросети, теплосети, линии связи, газовые сети, паропроводы и другие устройства, не являющиеся составной частью зданий);4)  машины и оборудование.Основные средства, требующиеся для открытия магазина, представлены в таблице 4.Основные средства (фонды)Таблица 4№ п.п.Наименование основных средствКол-во ед-ц оборудованияСтоимость, руб.НДС (18%) руб.Цена без НДС, руб.ЕдиницыВсего12345671Витрины и стеллажи103600360005491 30509 2Прилавок247009400143479663Офисный стол3280084001281 71194Офисный стул5210010500160288985Лампа подвесная в торговый зал123400408006224345766Лампа подвесная34200126001922106787Компьютер3267508025012242680088Принтер138403840586 32549Телефон123002300 351194910Стеллаж для бумаг3320096001464813611Стеллаж складской846003680056143118612Кассовый аппарат2670013400204411356 Итого  26389040255 223635 5.2.2. Оборотные средстваОборотные средства - это совокупность оборотных фондов и фондов обращения в денежной форме.К оборотным фондам относят: сырье, основные и вспомогательные материалы, комплектующие изделия, не законченную производством продукцию, топливо, тару и другие предметы труда.К фондам обращения относятся средства, обслуживающие процесс реализации продукции: готовая продукция на складе, товары, отгруженные заказчикам, но еще не оплаченные ими, средства в расчетах, денежные средства в кассе предприятия и на счетах в банках. Таким образом, оборотные средства - это часть средств производства, которые единожды участвуют в производственном процессе и свою стоимость сразу и полностью переносят на производимую продукцию.Оборотные средства магазина, с учетом недельного запаса, представлены в таблице 5.Оборотные средства Таблица 5№ п.пНаименование оборотных средствЕд. изм.Кол-во ед.Стоимость, руб.18 % НДС, рубСтоимость без НДС, руб.ЕдиницыВсего Основные материалы1Парфюмерная группа товаровшт.12300260 3198000 48783127101692Косметическая группа товаровшт.123002002460000375254 20847463Упаковочные материалыу.е.50030 15000 2288 127124Расходные материалыу.е.20020 4000 610 3390  Итого за месяц 5677000865983 4811017 Итого за квартал 170310002597949 14433051  Вспомогательные материалы5ЭлектроснабжениекВтч 88,063,30290,6144,3245,36Водоснабжением.куб9,7022,78 220,9733,7187,277Водоотведением.куб14,8423,36346,5652,87293,78ТеплоснабжениеГкал1,60838,281342,09204,71137,3 Итого за месяц   2200,2336,61863,6 Итого за квартал6600,681009,85590,8 Всего17037600,62598958,8 14438641,85.2.3. АрендаДоговор аренды здания или сооружения представляет собой разновидность договора аренды, специальный характер регулирования которого определяется характером его объекта.Объектом договора является здание или сооружение. Здание - это разновидность архитектурно-строительного сооружения, предназначенного для целей пребывания в нем людей. В зависимости от целей пребывания они делятся на жилые и нежилые. Жилое здание используется в целом или в значительной части для проживания людей. Для признания его таковым оно должно соответствовать требованиям санитарно-технических норм и правил, предъявляемым для жилых помещений. Под нежилым понимается здание, используемое в целом для производственных или социальных (культурных, медицинских, образовательных) и иных целей, кроме целей проживания граждан. Часть здания именуется помещением. Нежилое здание может включать жилое помещение, так же как и жилое - нежилые помещения. Поэтому дополнительным критерием отнесения здания к жилому или нежилому является в данном случае соотношение его жилой и нежилой частей.Предметом договора является как здание в целом, так и его отдельная часть, именуемая помещением. В зависимости от целей использования здания и помещения делятся на жилые и нежилые. Статья 1 Закона о регистрации прав на недвижимость относит жилые и нежилые помещения к недвижимому имуществу, право на которое, а также сделки с которым подлежат обязательной государственной регистрации в случаях и в порядке, установленных законом. Согласно ч. 2 п. 6 ст. 12 этого Закона помещение (жилое и нежилое) представляет собой "объект, входящий в состав зданий и сооружений".Для открытия магазина принято решение арендовать здание общей площадью 280 кв.м. , из которых: 90 - складские помещения, 50 - административные и 140 - торговый зал. Арендная плата составляет 250 руб. за кв.м. в месяц.Аренда помещенийТаблица 6№ п.п.Наименование помещенияКол-во кв.м.Источник обеспеченияЗатраты на проект ( за квартал)Примечание вид договора1Складские помещения9025067500Краткосрочный2Административное помещение5025037500Краткосрочный3Торговый зал140250105000Краткосрочный Итого280250210000  НДС - 18 %  37800  Всего  247800 5.3 Амортизация основных фондовАмортизация основных фондов (ОФ) – это объективный процесс постепенного перенесения стоимости основных фондов по мере их износа на себестоимость производимой с их помощью продукции.Амортизация осуществляется в целях накопления средств для полного восстановления основных фондов.Амортизационные отчисления – это часть стоимости основных фондов, включаемая в себестоимость продукции за определенный период времени.Амортизационные отчисления производятся только до полного переноса стоимости основных фондов на себестоимость продукции.При расчете амортизационных отчислений используется норма амортизации.Норма амортизации – это установленный в процентах от стоимости размер амортизации за определенный период времени по конкретному виду основных фондов.Теоретически норма амортизации должна рассчитываться по формуле:H = Фп*100/(T*Фп) ,где:Фп – первоначальная стоимость определенного вида ОФ;T - нормированный срок службы данного вида ОФ .Годовая сумма амортизационных отчислений при этом будет:A =Фп*Н/100 QUOTE .Сумма амортизационных отчислений на предприятии накапливается на счетах по учету износа («Износ основных средств», «Износ нематериальных активов», «Износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов») и числится до выбытия амортизируемого имущества с предприятия.В каждом отчетном периоде сумма амортизации списывается со счетов износа на счета по учету затрат на производство и издержки обращения. Вместе с выручкой за реализованную продукцию и услуги амортизация поступает на расчетный счет предприятия, на котором накапливается. Амортизационные отчисления расходуются непосредственно с расчетного счета на финансирование новых капитальных вложений в основные средства или направляются в долгосрочные вложения, на приобретение строительных материалов, оборудования, а также нематериальных активов.В момент выбытия объекта с предприятия его первоначальная стоимость сопоставляется с суммой накопленных амортизационных отчислений. Результат по выбытию амортизируемого объекта (прибыль или убыток) относят на финансовые результаты предприятия.Расчет амортизационных отчислений представлен в таблице 7.Амортизационные отчисленияТаблица 7№ п.п.Наименование основных средствСтоимость руб. без НДСНорма Амортизационных отчислений в год в %Всего амортиз.Отчисл. В год, руб.Всего амортиз. Отчисл. За квартал, руб.1Витрины и стеллажи3050910 3050,90 762,702Прилавок796610 796,60 199,203Офисный стол711910 711,90 178,004Офисный стул889810 889,80 222,505Лампа подвесная в торговый зал3457615 5186,40 1296,606Лампа подвесная1067815 1601,70 400,407Компьютер6800825 17002,00 4250,508Принтер325415 488,10 122,009Телефон194915 292,35 73,1010Стеллаж для бумаг813610 813,60 203,4011Стеллаж складской3118610 3118,60 779,7012Кассовый аппарат1135625 2839,00 709,8013Здание 1779666 10677,96 2669,50 Итого     11867,40Раздел 6. Инвестиционный планПервым и обязательным условием нормальной деятельности магазина является наличие у него собственных средств, которые коммерческие организации (негосударственные) называют капитал и резервы.В этой связи выражение «структура капитала предприятия» означает не что иное, как структуру собственных средств. Структуру пассива баланса предприятия называют финансовой структурой капитала, отражающей соотношение между собственными и заемными средствами в обороте предприятия.Уставный капитал предприятия или уставный фонд государственного предприятия определяет минимальный размер его имущества, гарантирующего интересы его кредиторов. Таким образом, уставный капитал (фонд) является основным источником собственных средств предприятия.Кроме понятий «уставный капитал» и «уставный фонд» существуют понятия «складочный капитал» и «паевой фонд». Складочный капитал создается у тех организаций, у которых он предусмотрен взамен уставного капитала учредительными документами (хозяйственные полные и коммандитные товарищества, т.е. на вере). Складочный капитал — это сумма вкладов учредителей или участников. Паевой фонд создается в производственном кооперативе за счет паевых взносов его членов, а также созданного и приобретенного кооперативом имущества.На открытие магазина будет использован складочный капитал двухучредителей в размере 2571990,2 руб. Это отображено в таблице 8. Исходя из данных, можно сделать вывод, что потребность в капитале равна сумме собственных средств. Брать кредит в банке или ссуду нет необходимости.Потребность в капиталеТаблица 8№ п.п.Потребность в капиталеруб.Источник средств руб.1Основные фонды 263890Собственные средства 6219790,22Оборотные средства 5679200,2Уставный капитал 3Сырье и материалы-в т.ч.: 4Аренда 247800 - денежные средства-5Касса10000 - имущество -6Счет в банке-Заемный капитал 7Затраты на рекламу и маркетинг 18900в т.ч.:     - ссуда-  - кредит банка- Итого 6219790,2Итого 6219790,2Раздел 7. Организационный планВажный этап в процессе управления персоналом — прием на работу, который включает в себя, прежде всего такие процессы, как набор и отбор кадров. Набор персонала — это множество действий, которые использует организация для привлечения кандидатов на работу в данной организации, обладающих квалификацией и возможностями, требуемыми для того, чтобы способствовать достижению организационных целей. Отбор персонала — процесс, посредством которого организация выбирает из числа набранных претендентов того человека или людей, которые наилучшим образом соответствуют вакантному месту и условиям труда. Целью набора персонала является прежде всего создание резерва кандидатов на все рабочие места в организации с учетом возможных кадровых и организационных изменений, увольнений, перемещений, уходов на пенсию, окончания сроков контрактов, изменений направлений и характера деятельности организации и ее подразделений. Для того чтобы нанять соответствующих работников, нужно в деталях знать, какие задачи они будут выполнять во время работы и каковы индивидуальные и групповые характеристики этих работ.