Проект мероприятий по увеличению Товарооборота ООО

Заключение
В дипломной работе рассматривается Общество с Ограниченной Ответственностью «Кеско Фуд Рус». Компания ООО «Кеско Фуд Рус», являясь членом международного концерна Kesko, представляет сеть финских гипермаркетов свежих продуктов К-РУОКА, с превосходным ассортиментом свежих продуктов, с продуманным ассортиментом непродовольственных товаров.
В дипломной работе рассматривается деятельность одного из супермаркетов ООО «Кеско Фуд Рус», расположенного по адресу:Санкт-Петербург, ул.Планерная,дом 17А.
Анализ деятельности предприятия ООО «Кеско Фуд Рус» за 2014- 2015 году, проведенный в аналитической части дипломной работы показал следующее:
1. Рост товарооборота в 2015 году относительно плана и факта за 2014, что товары магазина пользуются спросом. Следует отметить невысокий прирост това ...

Содержание

Введение 6
1.Теоретическая часть 9
1.1.Сущность товарооборота и его классификация 9
1.2.Анализ товарооборота предприятия 11
1.3.Пути увеличения товарооборота 19
2.Аналитическая часть 22
2.1. Общая характеристика предприятия 22
2.2. Анализ товарооборота 23
2.3. Анализ качества и конкурентоспособности продукции, организации обслуживания населения 28
2.4.Анализ эффективности использования основных фондов и производственных мощностей 29
2.5 Анализ эффективности использования оборотных средств и материально- технического снабжения 34
2.6.Анализ структуры управления предприятием 37
2.7.Анализ эффективности использования трудовых ресурсов и используемой системы оплаты труда 39
2.8. Анализ затрат 44
2.9.Анализ прибыли и рентабельности 47
2.10.Анализ экономической безопасности, соблюдения коммерческой тайны 48
Выводы по аналитической части 50
4. Охрана труда и техника безопасности 62
4.1.Нормативно-правовое обоснование организации охраны труда и техники безопасности на ООО «Кеско Фуд Рус» 62
4.2.Организация системы охраны труда в ООО «Кеско Фуд Рус» 63
4.3.Разработка и проведение мероприятий по улучшению условий труда на объекте 70
5.Проектная часть 71
5.1.Технико-экономическое обоснование мероприятий, направленных на увеличение товарооборота «Кеско Фуд Рус» 71
5.1.1. Мероприятие 1. Расширение ассортимента товаров 71
5.1.2. Мероприятие 2. Создание отдела полуфабрикатов 75
5.1.3. Мероприятие 3.Проведение рекламной акции «Покупка хлебобулочных изделий после 21.00 со скидкой 50%» 79
5.2.Планирование деятельности ООО «Кеско Фуд Рус» с учетом мероприятий дипломного проекта 82
5.3.Расчет экономической эффективности и технико-экономических показателей дипломного проекта 83
Заключение 88
Список литературы 92
Графическая часть 95
Приложение 100

Введение
Объем реализации продукции в денежном выражении представляет собой количество продукции, оказанных или отгруженных покупателю. Доход от реализации продукции в торговле называется товарооборотом.
Под товарооборотом понимают продажу товаров массового потребления и предоставление платных торговых услуг населению для удовлетворения личных нужд в обмен на его денежные доходы или другим предприятиям – для дальнейшей переработки или продажи. Экономические отношения, связанные с обменом денежных средств на товары, отображают экономическую сущность товарооборота.
Объем товарооборота является основным валовым показателем деятельности торгового предприятия, который характеризует результат его деятельности. Именно реализация определенной массы товаров создает эк ономическое основание для получения определенного объема доходов и прибылей, то есть формирует предпосылки для реализации стратегических целей деятельности предприятия.
В условиях рыночной экономики объем товарооборота остается одним из главных показателей деятельности торгового предприятия. В условиях рыночной экономики плановый объем товарооборота формируется на уровне самого предприятия. Его объем определяется, исходя из необходимого объема прибыли на рыночной позиции предприятия. Проделанный таким образом план товарооборота является основным регулирующим фактором формирования ресурсного потенциала предприятия. Объем и структура товарооборота определяет требования к объему, составу и эффективности использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов предприятия.
Основной целью управления товарооборотом является обеспечение высоких темпов развития торгового предприятия и удовлетворения спроса обслуживаемых контингентов покупателей.
Важной задачей в процессе планирования товарооборота является определение его структуры, т. е. объема реализации по отдельным товарным группам.
В условиях, когда торговое предприятие самостоятельно устанавливает размеры торговых надбавок на конкретные товары при их различной стоимости, то планирование товарооборота по отдельным товарным группам позволяет определить сумму дохода и прибыли. Предприятие должно получать прибыль в таком размере, чтобы обеспечивать расширенное воспроизводство и решение стоящих перед предприятием задач.
Именно поэтому увеличение товарооборота предприятия является залогом его прибыльности, финансовой устойчивости и конкурентоспособности в условиях рыночной экономики, что объясняет актуальность темы исследования дипломной работы.
Целью выпускной квалификационной работы ставится разработка мероприятий по увеличению товарооборота предприятия.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
1.Рассмотреть теоретические аспекты сущности и значения товарооборота в современных условиях хозяйствования, классификацию товарооборота и пути увеличения товарооборота.
2.Провести комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности конкретного предприятия с целью оценки его состояния и определения резервов увеличения товарооборота.
3.Разработать мероприятия по увеличению товарооборота исследуемого предприятия и оценить их экономическую эффективность.
4.Составить план деятельности предприятия на 2016год с учетом внедрения разработанных мероприятий.
Предметом дипломной работы является финансово-хозяйственная деятельность предприятия.
Объект исследования дипломной работы- предприятие розничной торговли –ООО «Кеско Фуд Рус».
Основными источниками информации при написании дипломного проекта являются данные бухгалтерского учета, финансовой отчетности за 2014-2015год.
Дипломный проект содержит пояснительную записку, которая содержит 5 основных частей (теоретическая, аналитическая, технологическая, охрана труда и техника безопасности, проектная), а также введение, заключение, список литературы.
Для решения поставленных задач в дипломном проекте рассматриваются теоретические основы товарооборота предприятия, проводится комплексный анализ хозяйственной деятельности предприятия за последние два года и на его основе определяются резервы предприятия, позволяющие увеличить его товарооборот. В дипломе приводится наиболее типовой технологический процесс, реализуемый на предприятиях торговли и применяемый на рассматриваемом предприятии. Приводится анализ организации охраны труда и техники безопасности на данном предприятии. В проектной части диплома обоснованы и рассчитаны мероприятия, предложенные для реализации определенных в аналитической части резервов предприятия, а так же разработан план работы предприятия с учетом внедрения мероприятий и рассчитаны экономические показатели эффективности предлагаемого проекта в целом.