Сущность и виды логистических операций

В последние годы решению текущих практических задач большинство предприятий и организаций уделяют львиную долю внимания. В качестве результата данной работы выступило резкое снижение затрат и темпов их роста в сравнении с итогами прошлых лет.
Намного больше внимания уделяется опыту организации логистических операций иностранных предприятий. Согласно мнению экспертов из Великобритании, несколько лет назад, средний размер европейского торгового рынка составил 800 млрд. в год. Получается, что без эффективного и гибкого логистического сервиса, большинства предприятий Российской Федерации не будут допущены к данному привлекательному рынку. Отсюда получается, что для каждого предприятия и организации задачи логистики должны быть включены в список задач по управлению ими.
Важным аспектом в данно ...

Введение 3
1. Понятие, правила и требования логистики 5
1.1. Понятие логистики 5
1.2. Требования и правила логистики 6
2. Понятие и сущность логистических операций и логистических потоков в промышленной логистике 8
2.1. Понятие и сущность логистических операций 8
2.2. Основные типы логистических операций 10
2.3. Понятие и сущность логистических потоков 13
3. Особенности классификации логистических потоков 16
3.1. Материальные потоки 16
3.2. Информационные потоки 20
3.3. Финансовые потоки 24
3.4. Сервисные потоки или потоки услуг 26
Заключение 29
Список использованной литературы 31

Успех деятельности любого предприятия напрямую связан со степенью эффективности осуществления управления продовольственной и материально-технической базой. Бизнес всегда будет требовать взвешенного и грамотного подхода, а также расчета ситуации наперед. В данном аспекте на помощь придет логистика, которая позволит фирме увеличивать прибыль и делать товары были конкурентоспособными, при этом будут оптимально использоваться проводящие материалы системы.
За счет подхода к объектам обеспечения товародвижения к системам выражается основная особенность логистики в качестве науки и сферы практической деятельности. Системное исследование подразумевает закономерную необходимость научно-технического прогресса, которая позволит объединять и использовать наиболее прогрессивные и эффективные методы, ко торые имеются у науки. В процессе изучения любой из систем можно столкнуться с проблематикой выявления принципов их построения и функционирования, наряду с взаимодействием систем и окружающей среды.
В качестве объекта логистического исследования и управления выступает система потоков. В логистике потоки представлены совокупностью объектов, которая существует в виде процесса и измеряется в абсолютных единицах за конкретный временной период.
В качестве основных параметров данной совокупности выступают начальный, конечный и промежуточный пункты, траектория и длина пути, а также скорость, интенсивность и время движения.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что в условиях современной экономики, традиционными формами организации и управления предпринимательской деятельностью промышленных предприятий не обеспечивается высокая экономическая эффективность и конкурентоспособность. Ряд внешних экономических факторов, в числе которых: глобализация, развитие информационных технологий, применение ресурсосберегающих химических технологий, выпуск наукоемкой продукции, структурные изменения в организации бизнеса, рост партнерства и стратегических союзов нуждаются в новой организации основных бизнес-процессов деятельности в логистических цепях, или цепях поставок, промышленных предприятий.
Учитывая перечисленные факторы, в качестве основного направления по совершенствованию управленческих методов предприятия выступает применение принципов промышленной логистики.
Основной целью контрольной работы выступает изучение организации логистических операций. Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:
1) Изучение понятия «логистика»,
2) Отражение основных требований и правил логистики,
3) Отражение сущности логистических операций в промышленной логистике,
4) Изучение понятия и сущность логистических потоков в промышленной логистике,
5) Отражение классификации логистических потоков.
Объектом контрольной работы является промышленная логистика.
Предметом контрольной работы выступают особенности логистики организации промышленных структур.
Теоретической базой для написания работы стали труды и монографии российских специалистов в сфере логистики, а также тематические ресурсы сети Интернет.
В процессе написания работы были использованы различные научные методы: метод теоретического анализа, метод обобщения, метод структуризации и классификации.
В структуре контрольной работы: введение с обоснованием актуальности выбранной темы, основная часть из трех глав, заключение и список использованной литературы.

6) Периодичности. Могут быть периодическими и непериодическими,
7) Сложности. Могут быть управляемыми и неуправляемыми.
Выделим основные потоки в логистике:
1) Материальные потоки, в которые входят ТМЦ, детали и грузы, которые рассматриваются в процессе приложения к ним разного рода логистических операций. Их относят к временному интервалу,
2) Информационные потоки, представлены совокупностью циркулирующих сообщений внутри логистической системы, которые необходимы для осуществления управления и контроля над совершаемыми логистическими операциями,
3) Финансовые потоки, представлены движением финансовых средств внутри системы логистики, между ней,внешней средой. Это движение направлено на то, чтобы достичь высокой эффективности движения определенного материального потока,
4) Поток услуг, представлен в качестве особенного вида деятельности, который удовлетворяет личностные и общественные потребности9.
Вывод по второй главе: Логистические операции представлены совершением любых действий, связанных с появлением, преобразованием и поглощением материального и сопутствующих ему финансовых и информационных потоков.Потоки – это направленное движение совокупности чего-либо однородного. В логистике под потоками понимают один или несколько объектов, которые воспринимаются в качестве единого целого. Они существуют в виде процесса на конкретном временном интервале и измеряются в абсолютных единицах.
3. Особенности классификации логистических потоков
В зависимости от объекта логистики, потоки будут классифицироваться следующим образом:
1) Трудовой,
2) Материальный,
3) Сервисный,
4) Энергетический,
5) Финансовый,
6) Информационный.
3.1. Материальные потоки
Самый значимый логистический поток – это материальный поток. В данном случае подразумеваются материальные ресурсы, незавершенное производство, а также готовая продукция, которые находятся в состоянии движения. К ним применяются специальные логистические операции, которые связывают с физическим перемещением в пространстве и времени от поставщика ресурсов до конечного потребителя. Материальный поток обладает рядом параметров:
1) Номенклатурой, ассортиментом и количеством,
2) Габаритными и весовыми характеристиками,
3) Финансовыми характеристиками, в числе которых цены и тарифы,
4) Договорными условиями по вопросам купли-продажи и транспортировки,
5) Полезностью времени и места, потребительской полезностью.
На рисунке 2 схематично изображены виды материальных потоков:
Рисунок 2 - Виды материальных потоков
Материальные потоки могут быть классифицированы по ряду признаков:
1) Относительно логистической системы существуют:
Внутренние материальные потоки, которые не выходят за ее пределы,
Внешние материальные потоки, которые поступают в систему из внешней среды и выходят из нее во внешнюю среду,
2) Согласно номенклатуре, материальные потоки бывают:
Однопродуктовыми или простыми, в которых лишь один вид товаров,
Многопродуктовыми или сложными, которые в своем составе имеют несколько видов товаров,
3) Согласно степени непрерывности во времени существуют:
Непрерывные материальные потоки,
Дискретные материальные потоки, которые образованы объектами, которые перемещаются с временными интервалами,
4) По степени равномерности существуют:
Равномерные потоки,
Неравномерные потоки, которые перемещаются с переменной скоростью.
5) Согласно ритмичности отправок существуют:
Ритмичные материальные потоки, где синхронизируются сроки поставки согласно ранее спланированному графику,
Неритмичные материальные потоки.
6) Согласно роли в процессе распределения материальные потоки классифицируются на следующие виды:
Отгруженные потоки,
Потоки в пути,
Потоки, ожидающие отгрузки,
Прибывшие потоки,
Потоки, принятые на склад.
Согласно характеристикам груза в процессе транспортировки материальные потоки будут подразделяться на:
Совместимые материальные потоки,
Несовместимые материальные потоки,
Тяжеловесные материальные потоки, в которых вес одного места составляет больше 500 кг,
Легковесные материальные потоки,
Габаритные материальные потоки,
Негабаритные материальные потоки, высота одного места больше 3,8 м, а ширине больше 2,5 м,
Насыпные материальные потоки (зерно, крупа),
Наливные материальные потоки (ценности перевозятся в танкерах и цистернах),
Навалочные материальные потоки (уголь),
Тарно-штучные материальные потоки, которые измеряются в рулонах, ящиках, контейнерах, поддонах, пакетах, мешках и флягах.
На рисунке 3 изображена принципиальная схема материального потока на складе:
Рисунок 3 -Принципиальная схема материального потока на складе
Материальные ресурсы будут относиться к материальным потокам, если будет выполнен ряд условий10:
1) Существуют конкретные наименования материальных ресурсов,
2) Четко определен объем ресурсов,
3) Присутствует наименование поставщикам материальных ресурсов, а также лиц, которые ответственны за поставку и отгрузку,
4) Определено место хранения материальных ресурсов, подлежащих транспортировке,
5) Указано наименование предприятия-получателя,
6) Указано место назначения транспортировки ресурсов,
7) Определен срок перемещения ресурсов, начиная с места хранения у поставщика и заканчивая местом хранения у получателя.
Внутрицеховой материальный поток выступает в качестве потока материальных ресурсов, перемещаемых не постоянно,а с несколькими остановками на складах рабочих мест. В этот временной промежуток поток не будет перемещаться или изменяться, а также он не будет расформирован. Он находится в ожидании процесса обработки.
Межцеховые материальные потоки выступают в виде таких материальных потоков, которые оказавшись на входном складе, будут расформированы, а на выходном складе, будут формироваться новые материальные потоки, перемещаемые в конкретном направлении.
Материальные потоки могут быть классифицированы согласно11:
1) Номенклатуре товарных элементов,
2) Натурально-вещественному составу. Материальные потоки будут определены в качестве одноассортиментных и многоассортиментных,
3) Степени готовности.
3.2. Информационные потоки
В основе процесса управления материальными потоками лежит обработка информации, циркулирующей в логистических системах. В связи с этим одним из ключевых понятий логистики является понятие информационного потока.
Информационный поток - это совокупность циркулирующих в логистической системе между логистической системой и внешней средой сообщений, необходимых для управления и контроля логистических операций. Информационный поток соответствует материальному потоку и может существовать в виде бумажных и электронных документов.
Поток логистической информации проходит через следующие пять модулей:
получение заказов;
обработка заказов;
транспортировка и отгрузка;
распределение;
управление запасами.
Файлы содержат данные и информацию, обеспечивающие межфункциональное взаимодействие внутри логистической системы12.
Основная база данных, служащая для информационной поддержки операций распределения, состоит из следующих файлов:
·данные о заказах;
данные о запасах и складском хозяйстве;
·данные учета дебиторской задолженности;
данные о плановых потребностях распределения.
Модуль управления и ввода данных включается в работу, когда поступает информация извне или когда менеджеры принимают то или иное решение. Это происходит обычно в следующих ситуациях:
получение заказа;
получение запроса о состоянии заказа;
составление и согласование прогнозов;
установление транспортного тарифа;
поступление грузов на хранение.
Логистические информационные потоки характеризуются:
неоднородностью (информация, используемая в логистических системах, качественно разнородна). Следует отметить, что под однородностью в линейном программировании и, в частности, в транспортной задаче понимается неограниченная возможность перевозки продукции из любого пункта отправления в любой пункт назначения. Применительно к процессу движения информации внутри логистической системы требование однородности также предполагает неограниченную возможность передачи любого документа в любое структурное подразделение аппарата управления13;
множественностью подразделений - поставщиков информации;
множественностью подразделений - потребителей информации;
сложностью и трудностью практической обозримости информационных маршрутов;
множественностью числа передач единиц документации по каждому маршруту;
многовариантностью оптимизации информационных потоков.
На рисунке 4 отображена общая классификация информационных потоков:
Рисунок 4 - Общая классификация информационных потоков в логистике
Методически важным с точки зрения логистики является определение взаимодействия материального и информационного потоков. Всегда считалось, что материальный поток генерирует информационный, т. е. постулировалась первичность материального потока. Однако современные информационные технологии изменили последовательность взаимодействия материального и информационного потоков, и в настоящее время различают три варианта их взаимодействия14.
1. Информационный поток опережает материальный. В этом случае от информационного потока поступают сведения о достижении материальных потоков (прямое направление) или он содержит сведения о заказе (встречное направление).
2. Информация сопровождает материальный поток, движется одновременно с ним. Этим потоком идут сведения о количественных и качественных параметрах материальных потоков, что позволяет правильно и быстро оценивать их состояние и принимать необходимые регулирующие решения.
3. Информационный поток отстает от материальных потоков. В это случае информация служит только для оценки результатов.
Увеличение роли информационных потоков в современной логистике обусловлено такими основными причинами:
– для потребителя информация о статусе заказа, наличии товара, сроках поставки, отгрузочных документах и т.п. является необходимым элементом потребительского логистического сервиса;
– с позиции управления запасами в логистической цепи наличие полной и достоверной информации позволяет сократить потребность в запасах и трудовых ресурсах за счет уменьшения неопределенности спроса;
– информация увеличивает гибкость логистической системы относительно того, как, где и когда можно использовать ресурсы для достижения конкурентных преимуществ.
На рисунке 5 отображены признаки классификации информационных потоков.
Управление информационным потоком осуществляется за счет:
1) Изменения направления потока,
2) Ограничения скорости передачи до соответствующей скорости приема,
3) Ограничения объема потока до величины пропускной способности отдельных узлов или участков пути.
На рисунке 5 представлены признаки классификации информационных потоков:
Рисунок 5 - Признаки классификации информационных потоков
Все эти признаки обладают различными особенностями.
3.3. Финансовые потоки
Финансовый поток выступает в качестве совокупности циркулирующих финансовых ресурсов, которые связаны с материальными и информационными потоками, в системе логистики. Движение таких потоков может осуществляться внутри логистической системы и вне ее.