Анализ политики ценообразования организации: выбор принципов и методов ценообразования, формирование цены товара

Заключение
ОАО «Энергетические системы» недостаточно учитывала изменения, происходящие в комплексе маркетинга, применяемого конкурентами (особенно с точки зрения предложения новых и более высококачественных товаров). Это привело к переключению части спроса на те товары, которые предлагаются конкурентами. Несмотря на это, ОАО «Энергетические системы» не противодействовала конкурентам и не активизировала свои маркетинговые усилия по стимулированию спроса на свои товары, особенно в смысле снижения цен на эти товары. Кроме этого, на отмеченные темпы роста прибыли ОАО «Энергетические системы» оказала отрицательное воздействие неизменность затрат на маркетинг в 2012-2013 годы. Таким образом, у ОАО «Энергетические системы» еще много дел по улучшению отмеченных показателей и своего финансового пол ...

Содержание
Введение 4
1 Аналитическая часть 6
1.1 Характеристика организации 6
1.2 Анализ рыночной среды организации 7
1.3 Анализ уровня цен 22
Глава 2 Проект мероприятий выполнения программы маркетинга по анализу политики ценообразования организации 35
2.1 Теоретические основы формирования ценовой политики предприятия 35
2.1.1 Сущность и экономическая роль цены 35
2.1.2 Ценообразующие факторы 45
2.1.3 Понятие и задачи ценовой политики предприятия 48
2.2 Маркетинговые исследования 51
2.3 Проектные мероприятий 52
Заключение 56
Список используемых источников 58

Введение
На пути перехода к рыночной экономике неизмеримо возрастает роль ценовой политики. Нецеленаправленное использование ценовых механизмов или отказ от применения системы управления ценами (в надежде на стихийное действие рыночных законов), оказывает существенное влияние на финансово- экономические результаты деятельности организаций, что может оборачиваться для предприятия маленькими и большими отрицательными последствиями. В сложившихся условиях это требует более глубокого изучения теории цен и ее развития, а также механизмов воздействия на процесс развития производства, в частности, его интенсификацию, разработки конкретных мер по совершенствованию ценовой политики предприятий разных отраслей.
Актуальность темы исследования. Современный этап развития экономики, прежде всего, харак теризуется нестабильностью внутренней и внешней среды функционирования экономического объекта. Деятельность всех отраслей промышленности в сильной степени подвержена конъюнктурным колебаниям, это особенно характерно для пищевой, легкой и текстильной промышленности. Руководитель предприятия оптимально должен управлять ценами на свою продукцию с учетом факторов рыночного спроса, и это является одним из главных факторов существенно снижающих риск производителя.
Цена является одним из наиболее значимых и гибких инструментов маркетинговой политики предприятия. У каждого товара должна быть цена, приемлемая для рынка, и подчеркивающая его отличительные качества. Товар должен быть приспособленным к требованиям потребителей, доступным к сбытовым сетям. В нынешних условиях, вследствие снижения покупательской способности населения, принятие решения по ценам имеет не только экономические, но и психологические и социальные последствия. К существенным моральным и финансовым последствиям приводят ошибки в принятии управленческих решений. При установлении цены, даже хорошо продуманные планы сбыта и рекламы не смогут нейтрализовать последствия ошибок, допущенных ранее.
Цель курсовой работы: провести анализ политики ценообразования организации: выбрать принципы и методы ценообразования, формирование цены
Задачи курсовой работы:
• Провести анализ рыночной среды организации
• Провести анализ товарной политики
• Провести анализ ассортиментных групп
• Изучить теоретические аспекты анализа политики ценообразования организации: выбора принципов и методов ценообразования, формирование цены
• Предложить проектные мероприятия
Объект исследования ОАО «Энергетические системы»

Конечно, не всегда действие этих факторов приводит к реальному падению цен, оно лишь способствует их снижению.
Рассуждая обратно, можно назвать факторы, вызывающие увеличение цен:
сокращение объемов предложения и производства (импорта) товаров на рынке; снижение конкуренции между производителями (продавцами), котороеприводит к монополизации рынка; повышение спроса на товары;
рост издержек производства;
повышение налогового бремени на производителей (продавцов);
рост числа посредников на пути движения товаров от производителей до конечных потребителей.
A также:
улучшение качества товаров;
инфляция, вызванная увеличением массы денег в обращении;
ажиотажный спрос.
При реализации ценовой политики, компанией должны выявляться, анализироваться и учитываться все факторы, способныеоказывать влияние на цены товаров и услуг. Значительная часть факторов не может контролироваться фирмой (внешние факторы), остальная часть (внутренние факторы) зависит от действий ее персонала и руководства.
1.3.Понятие и задачи ценовой политики предприятия
Цена является одним из главных элементов экономических отношений в рыночной экономике. Одновременно, цена сама состоит из финансовых категорий - прибыли, акциза, налога на добавленную стоимость, себестоимости и некоторых других элементов. От того, как и насколько достоверно исчисляются и определяются эти финансовые категории, будет зависеть и точность определения цены. Ценовая политика компании основывается:
на издержках производства (определяется точка безубыточности, в качестве нижнего предела цены);
на конкуренции (уровень цен устанавливается ниже, чем у конкурентов, примерно до 10%);
на спросе (увеличение спроса на продукцию, вызывает рост цены);
на политике "снятия сливок", ориентированную на состоятельных покупателей,
подобная политика ценообразования целесообразна для товаров- новинок;
политике проникновения на большой рынок - применяется, когда крупное предприятие ориентировано на покупателя с небольшим и средним доходом.
Управление ценами осуществляется с использованием системы скидок, а также путем возврата части оплаты. Например, приобретая товар на некоторую сумму, спустя некоторое время покупатель может получить часть затраченных на покупку денег, или на эту сумму получить определенное количество товара из представленного ассортимента. Как отмечается в финансовой газете, можно выделить восемь основных видов цен в ценовой политике организации для уже сформировавшегося рынка сбыта товаров и услуг, которые реализуются на этом рынке достаточно долгое время. Их применение повышает конкурентоспособность предприятия:
1) Скользящая цена (падающая), которая устанавливается в зависимости от рыночного равновесия (соотношения предложения и спроса) и, по мере насыщения рынка, постепенно уменьшается. Обычно такой подход применяется к товарам с массовым спросом (например, к канцелярским товарам), которые предназначены для широкого круга потребителей. В этом случае условия рыночной конкуренции характеризует высокая эластичность (чувствительность) потребительского спроса к изменению цен. Снижение цен позволяет привлечь к своей продукции внимание потребителей. При такой ориентации от руководства предприятия требуется разработка мероприятий по снижению себестоимости продукции и реализационных издержек, как за счет увеличения объемов производства, так и за счет совершенствования технологий и организации производства.
2) Долговременная цена. Она практически не меняется на протяжении долгого времени. Такая цена устанавливается на товары с массовым спросом. При составлении прогнозов реализации для таких товаров цена принимается заданной заранее. Ее существенное снижение, скорее всего, не обязательно увеличит сбыт и оно порой просто невозможно. Увеличения прибыли в этом случае происходит за счет поиска резервов для снижения себестоимости продукции и постоянных издержек производства.
3) Цена потребительского сегмента рынка. Устанавливается, когда покупатели из разных групп могут платить за одно и то же изделие разную цену на рынке. Этот подход самым лучшим образом может быть использован для той части покупателей, которые не прочь заплатить за дополнительные преимущества. Самым распространенным примером такой ценовой политики является система установления цен на авиаперевозки. Независимо от того обстоятельства, что компаниями предоставляются одни и те же услуги по перевозке пассажиров, цены авиабилетов для пассажиров разных классов (эконом-класса, бизнес-класса, первого класса) значительно отличаются (равно как и комфортность (условия) полета). В Соединенных Штатах, кроме того, цена авиабилета зависит и от других факторов, например, от того, совершит ли самолет несколько посадок на пути следования или авиарейс является прямым (в последнем случае цена выше на 25%).
4) Эластичная (гибкая) цена. Это цена, которая достаточно быстро реагирует на изменение ситуации на рынке (например, изменение предложения и спроса), притом, в зависимости от сложившейся конъюнктуры рынка, как в сторону снижения, так и в сторону увеличения.
5) Преимущественная цена. В этом случае предусматривается определенное снижение цен фирмой, занимающей доминирующую позицию на рынке. Это может обеспечить существенное сокращение себестоимости (и постоянных издержек) за счет экономии на расходах по реализации продукции, а также, за счет увеличения объемов сбыта. В этом случае, главной целью компании является усложнить вход на рынок новым конкурентам. Для эффективного использования данного подхода необходимо обеспечить сравнительно большую долю рынка сбыта, контролируемую компанией. Кроме того, у продукции должен быть высокий престиж, необходимо обеспечить приверженность покупателей к продукции именно этой компании.
6) Цена на продукцию, выпуск которой прекращен. Этот подход вовсе не предполагает распродажу товара по заниженным ценам и не может считаться разновидностью демпинга. Здесь просто происходит ориентация на строго определенный круг потребителей, которые нуждаются именно в том товаре, который нельзя найти на рынке.
7) Цена, которая устанавливается ниже, чем у большинства компаний на рынке. Обычно такая политика используется, когда на рынке продаются взаимодополняющие товары, которые могут быть реализованы по обычным ценам, в ситуации, когда цены на входящие с ними в комплект товары снижены. В этом случае - главное привлекать внимание к основному товару.
8) Договорная цена. Она устанавливается на определенную группу товаров, и по сравнению с обычной ценой гарантирует существенную скидку на ту же самую продукцию (при выполнении покупателем ряда условий при совершении сделки)
Глава 2. Анализ политики ценообразования на предприятии
2.1 Характеристика финансово-экономической деятельности «Московской птицефабрики»
Открытое акционерное общество «Московская птицефабрика», учреждено и действует в соответствии с законодательством. Полное фирменное наименование Общества на русском языке – открытое акционерное общество «Московская птицефабрика». Сокращенное фирменное наименование Общества на русском языке – ОАО «Московская птицефабрика». «Московская птицефабрика» ОАО основана в целях прибыльного производства и считается коммерческой организацией .
ОАО «Московская птицефабрика» сегодня реализует куриные яйца, мясные полуфабрикаты, мясо птицы, а так же продукты переработки мяса. Продукция птицефабрики отличается высоким качеством, поэтому низменно пользуется спросом у потребителей. Огромное внимание уделяется качеству продукции, поскольку это один из ключевых факторов ее конкурентоспособности. При выращивании птицы используются экологически чистые корма, передовые технологии содержания, что гарантирует отличные потребительские свойства товара. Приоритетным направлением в работе птицефабрики является обеспечение качества продукции на всех этапах производственного процесса. Птицу здесь выращивают на натуральных кормах исключительного растительного происхождения. В основе кормов лежат травяная мука, полученная из трав с собственных полей компании, витаминные и минеральные добавки, растительное масло, выжимки из бобовых и подсолнечника, пшеница. Динамика развития предприятия указывает на грамотно подобранную руководством предприятия маркетинговуюполитику, нацеленную на устойчивое развитие хозяйства в сфере птицеводства. Основной поставленной задачей производства птицефабрики является стабильное обеспечение покупателей продуктом высокого качества и по доступной цене. Основными видами деятельности Общества являются: птицеводство;
скотоводство;
производство и реализация яйца, мяса птицы, и иной сельскохозяйственной продукции; переработка сельскохозяйственной продукции.
Основной поставленной задачей производства птицефабрики является стабильное обеспечение покупателей продуктом высокого качества и по доступной цене. Для этого необходимо, в первую очередь, обеспечить загрузку полностью автоматизированного цеха убоя - наиболее важного звена производства с упаковочным цехом и холодильным хозяйством. Живой товар - это куры с убойным весом до 1,1-1,4 кг, выращиваемые в птичниках за 34-39 дней. Они поступают именно сюда, на линии убоя, где затем происходит потрошение и упаковка. После этого полностью готовая к реализации продукция выходит из цеха. Этот огромный производственный участок был смонтирован немецкими специалистами со значительным запасом мощности.
Всего за 5-6 дней работы обеспечивается выход 30 тонн куриного мяса запланированного на первом этапе. Первоначальный существенный падеж птицы почти сведен на нет. Сегодня производственная мощность птицефабрика составляет уже не 25-30, а 80-90 тонн продукции в месяц. Однако, для задействования убойного цеха в ежедневном режиме, и этого оказывается мало. Компанией в спешном порядке строятся еще два птичника, которые, как предполагается, повысят выпуск продукции ОАО «Московская птицефабрика» до 140 тонн в месяц. В мае планируется запустить оба птичника. Тогда выход готовой продукции уже из восьми птичников будет соответствовать мощности убойного цеха. Тогда-то и продукцию «Московской птицефабрики» можно будет почаще встречать в торговых сетях. Все инвестиции освоены, и 5 новых птичников с полностью смонтированным оборудованием немецкой компании BigDutchman выстроились ровными рядами в полной готовности принять своих первых 150 тысяч пернатых питомцев. Притом, часть цыплят фирма предполагает завезти из Ирана, а другую — со Степанаванской племенной птицефабрики. В полностью боевом виде и наиболее важное звено производства — опять же полностью автоматизированный цех убоя с холодильным хозяйством и упаковочным цехом. Живая птица поступает на линии забоя, затем на потрошение и упаковку, после чего из цеха выходит конечная продукция, полностью готовая к реализации. По завершении всех работ по цеху немецкие специалисты успешно испытали производство, используя сотню «подопытных» приобретенных «араксовских» кур. После запуска производства цех убоя «включается» в последнюю очередь: цыплят завозят, выращивают их в птичниках в течение 37- 42 дней до 1,1-1,4 кг веса, а затем отправляют на убой. Следует также отметить, что изначально было принято решение о содержании цыплят в напольных условиях, а не клеточных. В таких условиях этом случае мясо птицы обычно отличается высокими вкусовыми качествами В холодильном хозяйстве цеха убоя предусмотрено все до мелочей, которых, собственно, в таком деле не бывает. Если вдруг в торговых сетях случится затоваривание, возникнет проблема хранения готовых к отгрузке тушек. Эту проблему, возможно, будет решить с помощью их заморозки в специальных холодильниках при минус 40, после их помещением уже в другие холодильники, где они должны будут храниться при минус 15 градусахПоследний этап - загрузка куриных тушек в специальные холодильные машины, которые уже при нуле градусов доставляют их в магазины для сбыта. Данная компания владеет тремя автомобилями марки «Форд». Что касается системы управления данного предприятия, то она явна видна в его линейно-функциональной структуре. Рассмотрим эту структуру по подробней. Совет акционеров является главным звеном управления предприятия, так как он решает все стратегические вопросы, такие как разрабатывает стратегию развития предприятия, организационную структуру и т.д. Генеральный директор –является исполнительным органом управления в предприятии и руководит всеми текущими делами организации. Он и его заместитель руководят всеми отделами ОАО «Московской птицефабрики». Главный бухгалтер второе важное лицо управления предприятия. Он осуществляет организацию важнейших финансовых показателей предприятия, занимается управлением финансами и т.д. Главный бухгалтер руководит бухгалтерию, которая осуществляет организацию бухгалтерского учета на предприятии. Представим также функции основных отделов этой фабрики. Отдел планирования - является структурным подразделением, которое формирует основные планы фирмы, перспективы развития и пути решения проблем в будущем. Отдел кадров выполняет важную роль – контролирует и учитывает весь персонал организации. Его структура и виды деятельности могут немного различаться, это зависит и от размера, и от направления работы предприятий.
Но отдел кадров является не только функциональной единицей, это еще и лицо компании, ведь именно здесь любой соискатель начинает знакомиться с нею. Также этот отдел занимается обучением, переквалификацией и повышением квалификации персонала ОАО «Московской птицефабрики». Отдел маркетинга - подразделение, занимающейся адаптацией бизнеса к требованиям рынка. К его функциям относятся анализ рынка (сегментация и позиционирование), разработка товара (определение вида и характеристик), определение ценовой стратегии и политики, стимулирование и сбыт продукции и т.д. Этот одел фирмы также осуществляет маркетинговые исследования, чтобы узнать какие предпочтения имеют потребители на рынке. Отдел снабжения обеспечивает предприятие необходимым сырьем и материалами к требуемому сроку в указанном количестве с максимально выгодными для предприятия условиями. Достижение этой цели он осуществляет на основе применения различных методов и приемов работы персонала отдела. Отдел производства - является важнейшим звеном структуры предприятия, так как здесь осуществляется суть предприятия- производство яиц и птичьего мяса. В этот отдел входят убойный цех, птичник и склад. Притом в ООО «Московская птицефабрика» есть 6 птичников. Следует отметить, что в будущем году «Московская птицефабрика» планирует продолжить свою деятельность в следующих направлениях: построить еще 10 птичников (некоторые фундаменты уже заложены), инкубатора и маточного цеха, для организации процесса собственного воспроизводства цыплят. Это позволит прекратить постоянную закупку птенцов на стороне. Кроме этого, с увеличением объемов производства, появляется нужда еще в 4 подстанциях (в советские времена на территории хозяйства таковых было 11). Таким образом, проект будет продолжаться вплоть до 2014 года, когда птицефабрика сможет заработать на полную мощность. ОАО «Московская птицефабрика» может создавать филиалы и открывать представительства на территории России.
2.2. Анализ структуры цены продукции птицеводства
Птицеводство считается одной из наиболее продуктивных сфер народного хозяйства (мясо, яйца), легкую промышленность оно снабжает сырьем (пух, перо). В свою очередь, даже птичий помет используется в сельском хозяйстве как ценное удобрение. У этой отрасли народного хозяйства целый ряд специфических особенностей, по которым в значительной степени определяются ее экономическая эффективность в современных условиях. Это:
1) отсутствие сезонности производства, продукция равномерно производится и реализуется в течение всего года.
2) продукция первой необходимости, мясо и йяца относится к продуктам повседневного спроса, и на них достаточно устойчив спрос, независимо от экономической ситуации.
3) переработка яиц и мяса птицы, которые, кроме того, что идут непосредственно в продажу, одновременно используются для переработки, т.е. существует рынок не только прямого, но и опосредованного спроса.
4) большая гибкость в изменении масштабов производства в сравнении с другими отраслями животноводства: здесь численность поголовья в меньшей степени зависит от качества и количества земельных угодий.
5) основные производители - это специализированные компании (птицефабрики), где производство организовано в несколько стадий, начиная от инкубации яиц и заканчивая откормом поголовья
6) покупные корма (комбикорма), которые составляют основную часть кормового рациона, поэтому зависимость отрасли от зернового рынка (объемов производства комбикормов) существенна.
Из всех видов птиц (сельскохозяйственного назначения), разводимых как в России, так и за рубежом, преобладают куры. На их долю приходится большая половина всего поголовья сельскохозяйственной птицы, они дают свыше 97% пищевых яиц и около 84% мяса птицы. Что касается цен отмеченных товаров, то для получения целостного представления о них, особый интерес вызывают структурные элементы цены. Себестоимость продукции (работ, услуг) - это стоимостная оценка сырья, энергии, основных фондов, материалов, трудовых ресурсов, природных ресурсов, топлива, используемых в процессе производства, а также других затрат, связанных с производством и реализацией товара. Она, таким образом, отражает размер таких затрат, по которым на предприятии обеспечивается процесс простого воспроизводства; это форма возмещения факторов, потребляемых в процессе производства. Себестоимость продукции, как экономическая категория, выполняет различные важные функции: обеспечивает учет всех затрат и контроль за производством и реализацией продукции;
является основой для исчисления налогов, определения рентабельности, прибыли, формирования уровня цен на продукцию;
служит базой для экономического обоснования инвестиций на расширение действующей компании, ее реконструкцию, техническое перевооружение, а также осуществления экономических, организационных, технологических и агрозоотехнических мероприятий по совершенствованию и развитию производства, для принятия различных управленческих решений и пр.
Себестоимость является одним из важных показателей, отражающих экономическую эффективность компании, фиксирующих, во что обходится компании производство той или иной продукции, позволяет объективно оценить выгоду в конкретных экономических условиях хозяйствования. Она отражает результаты деятельности предприятия, условия производства, в том числе: соблюдение режима экономии, качество руководства, прогрессивность применяемых технологий, использование оборотных и основных фондов, организацию и производительность труда, техническую вооруженность и пр. Себестоимость определяют либо в расчете на единицу продукции, либо по товарной (реализованной, валовой) продукции. Себестоимость валовой продукции (Свп) - это сумма всех производственных затрат (ПЗ) предприятия для получения продукции; она рассчитывается следующим образом: ПЗ = С = А + МЗ + ОТ, где: МЗ - потребленные оборотные фонды (материальные затраты); ОТ - фонд оплаты труда; А - амортизация основных фондов. [13, с. 241 - 243]. Себестоимость единицы продукции (С) исчисляют путем деления затрат на производство валовой продукции (ПЗ) соответствующего вида на ее объем в натуральном выражении (ВП): Себестоимость продукции птицеводства исчисляют на основе данных раздельного учета затрат по содержанию взрослого стада и молодняка птицы применительно к технологии их выращивания в конкретных производственных условиях. В птицеводстве в качестве объектов исчисления себестоимости являются: птенцы суточные (в инкубации), прирост живой массы (по молодняку птицы), пищевые яйца (по промышленному стаду) и инкубационные яйца (по родительскому стаду). Побочная продукция птицеводства - отходы инкубационного цеха (петушки, забитые в суточном возрасте, кровяное кольцо, задохлики) пух, перо - оцениваются по ценам возможного использования или реализации.