Вход

Органическая и биологическая химия

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
Код 200051
Дата создания 31 мая 2017
Страниц 15
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 13 мая в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
290руб.
КУПИТЬ

Описание

вариант №6


: ...

Содержание

+

Введение

+

Фрагмент работы для ознакомления

Такой процесс называется щелочным гидролизом белков. 8. Терморегулирующая роль воды в организме связана с высокой теплоёмкостью воды, а также с высокой теплопроводностью. Эти свойства обеспечивают равномерное распределения тепла по организму и поддержание определённой температуры тела. 9. Фермент – это биологический катализатор, который, в отличие от неорганических катализаторов, обладает субстратной специфичностью, то есть способен катализировать превращения одного типа субстрата. Помимо этого, фермент обладает специфичностью действия, то есть он может катализировать только один определённый тип реакций. 10. Глюкозу и сахарозу можно различить с помощью реакции с аммиачным раствором оксида серебра (реакция серебряного зеркала): глюкоза имеет альдегидную группу, поэтому будет вступать в эту реакцию, сахароза не имеет альдегидной группы (относится к невосстанавливающим сахарам), поэтому в данную реакцию вступать не будет. 11. В состав крахмала входят две фракции: амилоза (линейный полимер) и амилопектин (разветвлённый полимер).

Список литературы

+
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0047
© Рефератбанк, 2002 - 2024