Открытие детского пахикмахерского салона "Малыш" п. Горный.

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ БИЗНЕС - ПЛАНИРОВАНИЯ
1.1 Бизнес-план как элемент экономической политики организации
1.2 Цель, задачи и особенности составления бизнес-плана
1.3 Структурные составляющие бизнес-плана
1.4.Экономические особенности составления бизнес- плана, расчет эффективности
2ОСОБЕННОСТИ И ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ ДЕТСКИХ ПАРИКМАХЕРСКИХ
2.1Обустройство и организация работы салона
2.2 Особенности работы с клиентом и ассортимент услуг
2.3Техника безопасности в детской парикмахерской
3 БИЗНЕС- ПЛАН ОТКРЫТИЯ ДЕТСКОГО ПАРИКМАХЕРСКОГО САЛОНА «МАЛЫШ» В П.ГОРНЫЙ
3.1 Резюме
3.2 Организационный план
3.3 План маркетинга
3.4 Производственный план
3.5 Риски проекта
3.6 Финансовый план
4 МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б

-договор на открытие счета в двух экземплярах. Нотариально заверенные копии документов:
-устав;
-учредительный договор;
-документ о государственной регистрации;
-свидетельство о постановке на учет в налоговом органе.
-банковские карточки с образцами подписи и оттиском печати.
-приказ о назначении главного бухгалтера[47].
Может потребоваться копия договора аренды нежилого помещения для подтверждения юридического адреса. После предоставления всех необходимых документов заключается договор на обслуживание банковского счета в 2-х экземплярах для каждой стороны[47].
Затраты, необходимые на регистрацию ООО показаны в таблице 3.1.
Таблица 3.1-Затраты на регистрацию ООО
Наименование затрат Сумма,руб. Услуги юриста по регистрации ООО 4000 Госпошлина 2000 Услуги нотариуса по заверению подписи на заявлении 200 Регистрация юридического адреса 2000 Открытие расчетного счета 500 Нотариальные копии документов для банка 1100 Итого 9800 Найм персонала осуществляется через подачу объявления в прессе, поиск среди мастеров, работающих в салонах. Штатное расписание и ФОТ показаны в таблице 3.2.
Таблица 3.2-Штатное расписание и ФОТ салона «Малыш»
Должность Сумма в месяц, руб. Кол-во ед. ФОТ в мес., руб. Начисления на заработную плату, руб.
Взносы в страховые фонды 30% Итого, руб. 1 2 3 4 5 6 Управляющий 25000 1 25000 7500 32500 Администратор 8500 1 8500 2550 11050 Бухгалтер 10000 1 10000 3000 13000 1 2 3 4 5 6 парикмахер 15000 4 60000 18000 78000 уборщица 5500 1 5500 1650 7150 всего 64000 8 109000 32700 141700
Годовой ФОТ составит-141700*12=1700400 руб.
Система оплаты труда предусмотрена окладная, так как в начале деятельности требуется социально защитить сотрудников, в дальнейшем планируется ввести бонусную систему.
3.3 План маркетинга
В нашем поселке нет специализированных детских парикмахерских. Для того, чтобы узнать, есть ли в поселке Горный спрос на данные услуги, был проведен социологический опрос родителей в одном из детских садов поселка. Респондентам было задано три вопроса и предложены варианты ответа (табл.3.3).
Таблица 3.3-Социологический опрос по востребованности детской парикмахерской
вопрос Вариант ответа результат Кол-во ответов % 1 2 3 4 Как вы считаете, нужна ли в п.Горный детская парикмахерская? Да 132 99 нет 2 1 Какую сумму за стрижку ребенка вы считаете приемлемой? До 100 руб. 28 21 100-300 руб. 90 67 300-500 руб. 16 12 1 2 3 4 Если такая парикмахерская расположена не рядом с вашим домом, стали бы вы туда ездить? Да 108 81 нет 26 19
Таким образом, социологический опрос показал, что в городе Новосибирске существует устойчивый спрос на услуги детской парикмахерской. 99% опрошенных на вопрос «Как вы считаете, нужна ли в п.Горный детская парикмахерская?» ответили положительно (рис.3.1).
Рисунок 3.1-Ответ на вопрос «Как вы считаете, нужна ли в п.Горный детская парикмахерская?»
Большинство респондентов (67%) ответили, что наиболее приемлемая цена стрижки ребенка находится в диапазоне 100-300 руб.(рис.3.2).
Рисунок 3.2-Ответ на вопрос «Какую сумму за стрижку ребенка вы считаете приемлемой?»
Также большинство респондентов (81%) ответили, что готовы ездить в детскую парикмахерскую, даже если она будет расположена не рядом с их домом (рис.3.3).
Рисунок 3.3- ответ на вопрос «Если такая парикмахерская расположена не рядом с вашим домом, стали бы вы туда ездить?»
Удачный выбор места расположения салона обеспечивает достаточный приток клиентов. По возможности нужно подыскать место в окружении дошкольных учреждений, школ и детских магазинов. Обычно там, где много детей и их родителей, которые хотят сделать покупку или имеют другие дела- больше шансов привлечь их в парикмахерскую.
Спрос на детские стрижки, как показало исследование, действительно существует. Поэтому при продвижении услуг салона стоит обратить внимание на несколько основных моментов. Во-первых здесь работает реклама по принципу сарафанного радио, чем качественней и лучше салон обслужит первых маленьких клиентов, тем большее количество человек узнает о нашей замечательной услуге, тем выше будет загрузка салона.
Во-вторых необходимо взять на вооружение и другие действенные методы продвижения- приемлемые по стоимости. Целевая аудитория салона- это родители и их дети, проживающие в том же районе, где расположен салон. Рекламные листовки, доставленные в почтовые ящики жителей района, в семейное кафе, в детские сады смогут обеспечить мастеров постоянной работой. Можно также обратиться к строчной рекламе по местному кабельному телевидению, журналы для родителей-это охватит больший круг потенциальных клиентов.
В таблице 3.4 представлен расчет рекламного бюджета салона «Малыш».
Таблица 3.4-Бюджет рекламы
Вид рекламы Стоимость, руб. Период проведения 1 2 3 1.газеты 5000 Раз в две недели 2.журналы 28000 Раз в две недели 3.телевидение 27000 Раз в два месяца 4.Почтовые рассылки 2000 ежедневно 1 2 3 5.Рекламные проспекты 5000 Раз в два месяца итого 67000 Так как конкуренция в поселке отсутствует- перед салоном открываются большие перспективы.
3.4 Производственный план
Необходимое оборудование для оснащения парикмахерского салона показано в таблице 3.5.
Таблица 3.5-Оборудование для оснащения парикмахерского салона «Малыш»
наименование Цена за ед., руб. Количество, шт. Сумма, руб. 1 2 3 4 Оборудование и мебель для зала Парикмахерское кресло на гидроподъемнике 6274 4 25096 Детское сидение 1365 4 5460 Мойка с креслом 19530 2 39060 Рабочее место парикмахера 9800 4 39200 сушуар 6300 2 12600 стерилизатор 3570 2 7140 Мебель для холла Стойка для администратора 12250 1 12250 1 2 3 4 Стойка-витрина для продаж 31500 1 31500 Диван для ожидания 10850 1 10850 вешалка 2029 1 2029 Инструменты и материалы фен 3500 4 14000 ножницы 200 6 1200 расчески 50 8 400 Маникюрный набор 350 2 700 Кисти для окраски 40 10 400 Полотенца 50 10 500 Накидки 466 6 2800 итого 205185
С 2011 года в налоговом учете к амортизируемому относят имущество дороже 40 000 рублей (п. 1 ст. 256 НК РФ). Амортизируемым теперь является имущество стоимостью более 40 000 рублей. Если объект стоит ровно 40 000 рублей, то его надо списывать как материалы. Хотя многие компании ошибочно ставят такие активы на учет и начинают начислять по ним амортизацию. Амортизировать надо только объекты стоимостью 40 000,01 рубля или дороже (ст. 256 НК РФ). Перечисленные в таблице 4 основные средства имеют стоимость единицы менее 40 тыс. рублей и в бухгалтерском учете списываются на затраты. Амортизация не начисляется[44].
Потребность в материальных ресурсах показана в таблице 3.6.
Таблица 3.6-Потребность в материальных ресурсах
Вид услуг Кол-во Цена за ед. Стоимость, руб. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 год 2 год 3 год 1 год 2 год 3 год 1 год 2 год 3 год Средства для стрижки 45 65 77 60 60 60 2700 3900 4620 Средства для укладки 300 450 500 70 70 70 21000 31500 35000 Средства для окрашивания 150 260 288 55 55 55 8250 14300 45840 Средства для фантазийного макияжа 272 420 500 250 250 250 68000 105000 125000 итого 99950 154700 180460
Рассчитаем необходимые площади помещений и их оплату.
Исходя из норматива площади на одно рабочее место-5 кв.м. и численности персонала 6 человек определяем площадь помещений: 5*6=30 кв.м.
Размер холла-15 кв.м.
Размер подсобного помещения-5 кв.м.
Итого площадь помещения:30+15+5=50 кв.м.
Стоимость одного кВ. метра обойдется фирме в среднем в 450 руб. В аренду входят коммунальные платежи. Стоимость аренды в месяц-22,5 тыс.руб., в год-270 тыс.руб.Компания будет оплачивать услуги связи-24 тыс.руб. в год и электричество-30 тыс.руб. в год. Итого-54 тыс.рублей.
Расчет производственной программы в стоимостном выражении представлен в таблице 3.7.
Таблица 3.7- Расчет производственной программы
Вид услуг Кол-во услуг Цена за ед.руб. Производственная программа, руб. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 год 2 год 3 год 1 год 2 год 3 год 1 год 2 год 3 год стрижка 4640 8000 8700 250 250 280 1160000 2000000 2436000 укладка 1300 1950 2300 150 150 170 195000 292500 391000 окрашивание 128 192 242 350 350 350 45000 67500 85000 Фантазийный макияж 2000 3000 3500 100 100 130 200000 300000 455000 итого 8240 13400 15000 1600000 2660000 3367000
Более подробная динамика за первый год работы представлена на рис.3.4.
Рисунок 3.4-Производственная программа ООО «Малыш» на первый год работы
Как показывают данные рис.3.6, производственная программа предприятия за первый год работы увеличится в 2,85 раза. Рост производственной программы произойдет за счет увеличения объема услуг,оказываемых салоном, цены при этом останутся неизменными.
3.5 Риски проекта
Сегодня малый и средний бизнес постоянно подвергаются разным рискам. Пожары, аварии и увольнения ключевых сотрудников-все это ставит под угрозу не только прибыль фирмы, но и само ее существование. Минимизировать риски можно при помощи страхования бизнеса, а именно при помощи страхования предпринимательского риска[48].
Предметом страхования выступают убытки, которые могут возникнуть у страхователя в результате осуществления предпринимательской деятельности. Эти убытки могут быть двоякого рода:
1) убытки, возникшие из-за нарушения своих обязательств контрагентами страхователя (неплатежи, непоставка товара, поставка некачественного товара и т.п.). В данном случае страхователь должен выступать в качестве кредитора в каком-либо обязательстве;
2) убытки, возникшие в результате изменения условий предпринимательской деятельности по независящим от страхователя обстоятельствам. Здесь обычно страхуются риски возникновения убытков вследствие перерывов в производстве, биржевые, валютные и инфляционные и тому подобные риски[48].
В состав убытков могут входить как реальный ущерб, причиненный страхователю, так и его упущенная выгода. Страхование неустойки, которую мог бы получить страхователь, выступающий в качестве кредитора, в случае неисполнения или ненадлежащего исполнения своего обязательства должником, данной страховой конструкцией не предусмотрено.
Объектом страхования выступает интерес страхователя, связанный с возможностью компенсации за счет страхового возмещения тех убытков, которые возникли у него в процессе осуществления предпринимательской деятельности[48].
Страхованием может быть охвачен как конкретный договор, так и все договоры, выражающие предпринимательскую деятельность страхователя. Например, банк может застраховать риск неполучения процентов (ожидаемого дохода) по кредитам, предоставляемым всем заемщикам. Другое дело, найдется ли страховщик, который возьмется страховать подобный риск.
Страховым случаем выступает сам факт убытков, возникших у страхователя в результате осуществления предпринимательской деятельности[48].
Кроме этого, предприятие может застраховать свое имущество и отделку помещения.
Страхование позволит избежать потерь, которые возможны в каждом бизнесе.
Далее рассмотрим конкретные риски, которым подвержено предприятие.
-Производство:
Риск: недостаточное качество закупаемых материалов.
Меры: тщательный выбор партнеров; сотрудничество с предприятиями, имеющими проверенную репутацию и опыт работы на рынке.
Риск. Высокая себестоимость продукции.
Меры: Выбор партнеров, поставляющих материалы, сделанные в России и региональных поставщиков. Фиксация в договоре с поставщиком постоянного уровня цен на время действия договора.
Риск: трудности с поставками из-за высокого спроса.
Меры: поиск нескольких независимых поставщиков; тщательный выбор партнеров; тщательная проработка договоров.
-Маркетинг:
Риск: связанный с обеспечением конкурентоспособности.
Меры: Активное использование неценовой конкуренции, принятие мер по поддержанию низкой себестоимости (меры описаны в производственных рисках).Также необходима постоянная реклама, как салона, так и ассортимента.
-Финансы:
Риск: отсутствие инвестиций в необходимом объеме.
Меры: бизнес-план тщательно продуман, проведены необходимые расчеты, доказывающие достаточность имеющихся средств. Риск можно считать незначительным.
Риск: снижение прибыли в периоды, не соответствующие сезону продаж услуг (лето).
Меры: Принятие мер по продвижению услуг.
3.6 Финансовый план
Расчет себестоимости услуг представлен в таблице 3.7.
Таблица 3.7- Расчет себестоимости услуг салона «Малыш»
Статьи затрат Сумма, руб. 1 год 2 год 3 год 1 2 3 4 Материальные затраты 99950 154700 180460 Оплата труда 1308000 1373400 1442070 Начисления на ЗП,30% 392400 412020 432621 1 2 3 4 аренда 270000 270000 270000 Электричество и связь 54000 54000 54000 итого 2709390 2857662 2981620,1
Представим основные финансовые потоки и финансовые результаты проекта в первый год работы в таблице 3.8. При этом учтем, что организация находится на УСН, а значит, будет платить налог на прибыль 6% от суммы выручки .
Таблица 3.8- Основные финансовые потоки проекта
Доходы и расходы проекта Сумма, руб. 1 год 2 год 3 год 1 2 3 4 1.первоначальные инвестиции Ремонт помещения 200000 - - Оборудование, мебель 205185 - - Затраты на регистрацию 9800 - - итого 414985 - - 2.Расходы Материальные затраты 99950 154700 180460 Оплата труда 1308000 1373400 1442070 отчисления 392400 412020 432621 1 2 3 4 аренда 270000 270000 270000 связь и эл. энергия 2124350 2264120 2379151 итого 2709390 2857662 2981620,1 3.Доходы от реализации услуг 1600000 2660000 3367000 4.прибыль от реализации -939335 395880 987849 5.Единый налог 96000 159600 202020 6.Чистая прибыль -1035335 236280 785829
Как показывают расчеты в первый год фирма работает с убытком-1035335 руб. На конец второго года фирма получит прибыль в размере 236280рублей.
Срок окупаемости проекта можно рассчитать по формуле:
Т=К/П, (3.1)
Где К- первоначальные капиталовложения;
П- прибыль.
Т=414985/236280=1,7 года.
В первый год предприятие нерентабельно.
Рентабельность второго года =(236280/2660000)*100=8,8%
Рентабельность третьего года =(785829/3367000)*100=23,3%
Таким образом, расчеты показывают целесообразность открытия салона.
Выводы по третьему разделу:
1.открытие детского парикмахерского салона осуществляется в п.Горный на собственные средства. Такие услуги востребованы на рынке, т.к. в поселке услуги такого формата не оказываются.
2.рассчитанный бизнес-план показывает целесообразность открытия салона, он приобретет необходимую рентабельность на третий год деятельности, срок окупаемости составит 1,7 года.
4 ПРИМЕНЕНИЕ ИНТЕРАКТИВНЫХ МЕТОДОВ ОБУЧЕНИЯ НА ЗАНЯТИЯХ ПО ДИСЦИПЛИНЕ БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ
4.1 Важность применения интерактивных методов обучения
Теме интерактивных методов обучения посвящены работы следующих авторов: Кайновой Э.Б., Коротаевой Е., Хуторского А.В., Селевко Г.К. Авторы рассматривают методы как необходимые для активизации учебного процесса и развития навыков самостоятельного мышления.
Внедрение интерактивных форм обучения – одно из важнейших направлений совершенствования подготовки учеников в современной школе. И хотя новые взгляды на обучение не принимаются многими преподавателями, нельзя игнорировать данные многих исследований, подтверждающих, что использование активных подходов является наиболее эффективным путем, способствующим обучению учеников. Говоря простым языком, ученики легче вникают, понимают и запоминают материал, который они изучали посредством активного вовлечения в учебный процесс. Исходя из этого, основные методические инновации связаны сегодня с применением именно интерактивных методов обучения.
В процессе обучения необходимо обращать внимание в первую очередь на те методы, при которых ученики идентифицируют себя с учебным материалом, включаются в изучаемую ситуацию, побуждаются к активным действиям, переживают состояние успеха и соответственно мотивируют свое поведение. Всем этим требованиям в наибольшей степени отвечают интерактивные методы обучения.
Учебный процесс, опирающийся на использование интерактивных методов обучения, организуется с учетом включенности в процесс познания всех учеников группы без исключения. Совместная деятельность означает, что каждый вносит свой особый индивидуальный вклад, в ходе работы идет обмен знаниями, идеями, способами деятельности. Организуются индивидуальная, парная и групповая работа, используется проектная работа, ролевые игры, осуществляется работа с документами и различными источниками информации. Интерактивные методы основаны на принципах взаимодействия, активности обучаемых, опоре на групповой опыт, обязательной обратной связи. Создается среда образовательного общения, которая характеризуется открытостью, взаимодействием участников, равенством их аргументов, накоплением совместного знания, возможностью взаимной оценки и контроля.
4.2 Характеристика интерактивных методов обучения
Приведем общую характеристику интерактивных методов.
К интерактивным технологиям относятся те обучающие и развивающие личность технологии, в т.ч. игровые, которые построены на целенаправленной социально организованной групповой и межгрупповой деятельности, «обратной связи» между всеми её участниками для достижения взаимопонимания и коррекции учебного и развивающего процесса, индивидуального стиля общения на основе рефлексивного анализа. Интерактивный («Inter» - это взаимный, «act» - действовать) – означает взаимодействовать, находиться в режиме беседы, диалога с кем-либо. Другими словами, в отличие от активных методов, интерактивные ориентированы на более широкое взаимодействие учеников не только с преподавателем, но и друг с другом и на доминирование активности учеников в процессе обучения. Место преподавателя на интерактивных занятиях сводится к направлению деятельности учеников на достижение целей занятия. Преподаватель также разрабатывает план занятия (обычно, это интерактивные упражнения и задания, в ходе выполнения которых учеников изучает материал).
Интерактивное обучение - это специальная форма организации познавательной деятельности. Она подразумевает вполне конкретные и прогнозируемые цели. Цель состоит в создании комфортных условий обучения, при которых ученики чувствует свою успешность, свою интеллектуальную состоятельность, что делает продуктивным сам процесс обучения, дать знания и навыки, а также создать базу для работы по решению проблем после того, как обучение закончится.
Рассмотрим подробнее основные методы интерактивного обучения.
Дистанционное обучение-часто используется в практике высшего образования. Учащиеся обучаются с помощью компьютерных технологий. Обучение предусматривает предоставление электронных обучающих материалов и выполнение контрольных заданий. Плюсы такого обучения:
- обучение доступно разным группам населения, удаленным категориям обучающихся;
- обучение происходит в удобное для ученика время;
- знания могут сразу применяться в работе[45].
Как минус можно назвать отсутствие выработки поведенческих, коммуникативных навыков;
2. Ролевые и деловые игры
Два наиболее часто встречающихся тренинговых термина. Оба они относятся к категории ролевых игр, в ходе игры ученик принимает на себя определенную роль в виде комплекса правил и ограничений. У игры всегда есть организатор, координирующий ход игры (преподаватель).
3. Творческие задания
Под творческими заданиями мы будем понимать такие учебные задания, которые требуют от учащихся не простого воспроизводства информации, а творчества, поскольку задания содержат больший или меньший элемент неизвестности и имеют, как правило, несколько подходов. Творческое задание составляет содержание, основу любого интерактивного метода. Творческое задание (особенно практическое и близкое к жизни обучающегося) придает смысл обучению, мотивирует учащихся[45].
4. Метод «мозговой атаки», штурма.
 Метод «мозговой атаки» характеризуется лавинообразным выдвижением новых идей без их критической оценки до появления оптимального решения. Используется для поиска наилучшего решения одной проблемы;
5. Лекция - визуализация
Данный вид лекции является результатом нового использования принципа наглядности, содержание данного принципа меняется под влиянием данных психолого-педагогической науки, форм и методов активного обучения.
В задачу преподавателя входит использование таких наглядных пособий, которые являются носителями информации, а не только дополняют устные объяснения. Подготовка этого типа лекции преподавателем состоит в том, чтобы передать учебную информацию по теме лекционного занятия в визуальной форме для представления ученикам через технические средства обучения или вручную (схемы, рисунки, чертежи и т.п.) [45].
6. Лекция-дискуссия
В отличие от лекции-беседы здесь преподаватель при изложении лекционного материала не только использует ответы учеников на свои вопросы, но и организует свободный обмен мнениями в интервалах между логическими разделами.
Современные информационные и интерактивные технологии призваны обеспечить наиболее высокий и наглядно-доступный уровень преподнесения учебного материала и соответственно лучший уровень его усвоения.
Интерактивные методы хорошо сочетаются с объяснением, которое может быть вводным при ведении урока, а также с лекциями. Лекция может преподносить основной материал, а заключительная часть урока может быть интерактивной.
При преподавании темы «бизнес-планирование» интерактивные методы обучения помогают лучше усвоить материал и развить творческое и логическое мышление, без которого невозможно спроектировать создание предприятия или создать проект.
4.3 План урока
Изложим тему учебного материала с применением интерактивных методов обучения.
Тема урока: «Разделы бизнес-плана».
Цели:
-образовательная: ознакомить учащихся с типовыми разделами бизнес-плана;
-развивающая: с помощью интерактивных методов развить самостоятельное мышление учащихся по освоению новых и закреплению знаний прошлого урока;
-воспитательная: воспитать в учениках самостоятельность и активную жизненную позицию.
Оборудование: мультимедийная установка для показа слайдов.
Методы: проверочная дискуссия, лекция-визуализация, тестирование.
Материалы: раздаточные материалы для тестирования.
Ход урока:
1.Обозначение темы и цели урока-5 минут.
2.Дискуссия-10 минут.
В начале урока предлагается провести проверочную дискуссию по усвоению материала прошлого урока на тему «Виды бизнес-планов». Для этого задаются следующие вопросы, ответы на которые обсуждаются с учениками:
Какие типы бизнес-планов могут помочь предприятию:
-принять обоснованные управленческие решения при решении следующих задач:
а) продать часть своего бизнеса для привлечения дополнительного
финансирования;
б) реализовать проект, связанный с разработкой и выводом на рынок нового продукта;
в) сформулировать цели своей деятельности и определить пути их достижения на предстоящий плановый период;
г) предложить себя крупной компании, производящей продукт известной марки, в качестве дилера.
3. Изложение темы урока-20 минут.
Изложение темы происходит в виде лекции-визуализации. Сначала показывается напоминающий слайд о том, что такое бизнес-план. Следующие слайды раскрывают тему урока- см.Приложение В.
4.Закрепление новых знаний-5 минут.
В заключительной части урока предлагается ответить на тестовые вопросы -см.Приложение Г.
5.Подведение итогов-3 минуты.
6.Окончание урока-2 минуты.
Ответы учеников будут прокомментированы на следующем уроке.
Выводы по четвертому разделу:
Таким образом, при применении интерактивных методов учащиеся получат наглядное представление о теме урока, проверят усвоение знаний на практике, обсудят свои взгляды на тему прошлого урока. Интерактивные методы сделают урок более живым и создадут возможность непосредственного участия при усвоении материала.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Цель работы – рассмотреть теорию бизнес- планирования и применить ее для разработки бизнес-плана по созданию предприятия в сфере услуг.
По итогам исследования теоретических положений бизнес- планирования сделаны следующие выводы:
1.Бизнес-план – это составленный на определенный период документ, в котором отражены цели и задачи предприятия, описаны все аспекты его существующей или открываемой деятельности; приведены показатели, которых может достичь предприятие при условии сохранения текущей рыночной конъюнктуры и с учетом прогнозных изменений на рынке; а также описаны стратегия и тактика предприятия, которые должны привести к достижению плановых показателей. Основная цель бизнес- планирования- получение инвестиций.
2.Предприятия малого бизнеса действуют в условиях повышенной неопределенности и риска, поэтому бизнес-план является для них основой успеха. Торговые организации при составлении бизнес-плана должны придерживаться его типовой структуры и основной акцент делать на маркетинг и финансовое планирование.
Экономическими особенностями составления бизнес-плана является расчет всех необходимых проектных затрат и срока окупаемости.
Главные особенности работы детских парикмахерских заключаются в необходимости организации детского интерьера и психологической подготовке персонала по работе с маленькими клиентами. Также немаловажное значение имеет санитарный режим парикмахерских, который должен соблюдаться более тщательно.
Актуальность открытия детского парикмахерского салона обусловлена отсутствием такого вида сервиса на рынке. В основном услуги для детей представлены только стрижкой, которую осуществляют в обычных парикмахерских. Такие услуги не могут удовлетворить маленького клиента и его родителей, так как ни интерьер, ни обстановка в салоне не располагает клиента к возвращению за новой услугой по причине отсутствия нужной квалификации мастеров и типично взрослого интерьера.
В п.Горный детские парикмахерские отсутствуют, значит у фирмы конкурентов нет. Опрос показал востребованность такого вида услуг, поэтому открытие предприятия имеет большие перспективы.
Предприятие создается на собственные средства в форме Общества с ограниченной ответственностью.
Планируемый штат сотрудников-8 человек.
В первый и второй год предприятие нерентабельно.
Рентабельность третьего года=23,3%
Срок окупаемости составит 1,7 года.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
1.Басовский ,Л.Е. Маркетинг[Текст] / Л.Е.Басовский. Курс лекций.- М.: Инфра-М,2005.-224 с.
2.Бекетова, О.Н. Бизнес-план. Теория и практика: учеб. пособие для вузов. [Текст] / О.Н.Бекетова, В.И.Найденков. -М.: Приор-издат, 2009. -288 с.
3.Бекетова, О.Н. Бизнес планирование: конспект лекций[Текст] / О.Н.Бекетова, В.И.Найденков. -М.:Альфа-Пресс,2006.-272 с.
4.Буров, В.П.Бизнес-план[Текст]: методика составления/ В.П.Буров, В.А.Морошкин.- М.: ЦИПКК, 2004. -224 с.
5.Вещунова, Н.Л. Бухгалтерский и налоговый учет[Текст]/ Н.Л.Вещунова. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. – 848 с.
6.Голембиовский, С.А.Русский маркетинг[Текст]/ С.А.Голембиовский.- М.:Ось-89,2008.-144 с.
7.Горемыкин, В.А. Бизнес-план[Текст]: методика разработки/ В.А.Горемыкин.- М.:Ось-89,2006.-864 с.
8.Ефремов, В.С. Стратегия бизнеса[Текст]/ В.С.Ефремов. -М.: Финпресс, 2004. – 327 с.
9.Данько ,Т.П.Управление маркетингом[Текст]/ Т.П.Данько.- М.:Инфра-М.2009.-235 с.
10.Ибрагимов ,Л.А.Маркетинг [Текст]/ Л.А.Ибрагимов. - М.:Юнити-Дана,2008.-368 с.
11.Иванюков, М.И. Безопасность жизнедеятельности[Текст]/ М.И.Иванюков, В.С.Алексеев. -М.Дашков и К,2008.-322 с.
12.Касьянова, А.В. Малый бизнес. индивидуального предпринимателя[Текст]/ А.В.Касьянова. - М.: Настольная книга, 2008. – 416 с.
13.Ким, С.А.Маркетинг[Текст]: учеб. пособие/ С.А.Ким.- М.:Дашков и К,2007.-236 с.
14.Котляров, И.Д.Маркетинг[Текст]/ И.Д.Котляров.- М.:Эксмо,2010.-240 с
15.Ляско,В.И. Стратегическое планирование развития предприятия[Текст]/ В.И. Ляско.- М.:Экзамен, 2005.-288 с.
16.Максютов, А.А. Бизнес-план планирования развития предприятия[Текст]/ А.А.Максютов.-М.:Альфа-Пресс,2005.-288 с.
17.Маркетинг в отраслях и сферах деятельности: [Текст] Учебное пособие под. ред.Н.А. Нагапетьянца. -М.: Вузовский учебник,2007.-272 с.
18.Михалева, Е.П.Маркетинг: конспект лекций[Текст] / Е.П.Михалева.- М.:Юрайт,2010.-222 с.
19.Пелих, А.С. Бизнес-план или как организовать собственный бизнес. [Текст] – 2-е изд., перераб. и доп/ А.С.Пелих. – М.: «Ось-89», 2004. – 96 с.
20.Петухова, С.В. Бизнес-планирование: как обосновать и реализовать бизнес-проект[Текст] / С.В.Петухова.-М.:Омега-Л,2007.-223 с.
21.Пивоваров,А.А. Бизнес-планирование[Текст]/ А.А. Пивоваров.-М.:Дашков и К,2007.-164 с.
22.Платонова, Л.А.Планирование деятельности предприятия[Текст]/ Л.А.Платонова. -М.: Дело и Сервис,2005.-432 с.
23.Поляков, О.В. Бизнес-планирование[Текст]/ О.В.Поляков.-М.:МФПА,2005.-155 с.
24.Пуока, М.В. Финансовое планирование и контроль[Текст]/ М.В.Пуока. - М.: Финансы и статистика, 2006. –276 с.
25.Разумова ,С.В.Стратегический маркетинг[Текст]/ С.В.Разумова. -Минск: БГЭУ,2008.-375 с.
26.Романов, А.А. Маркетинговые коммуникации[Текст]/ А.А.Романов, А.В.Панько.- М.: Эксмо,2006.-432 с.
27.Савицкая, Г.В. Экономический анализ: учебник [Текст] / Г.В.Савицкая. – 9-е изд., испр. – М.: Новое знание, 2006. – 640 с.
28.Сергеев, А.А. Экономические основы бизнес-планирования[Текст]/ А.А.Сергеев.-М.:Юнити-Дана,2004.-462 с.
29.Скачко, О.А., Кендюхов, А.В. Стратегия маркетинга и её роль в деятельности предприятия[Текст] //Реклама и маркетинг.- 2004. - №10. - С.12-16.
30.Сухова ,Л.Ф. Практикум по разработке бизнес-плана[Текст]/ Л.Ф.Сухова, Л.А.Чернова. -М.: Финансы и статистика,2007.-160 с.
31.Тиффани, Пол. Бизнес-планы для «чайников» [Текст]/ П.Тиффани, С.Петерсон.-М.:Вильямс,2006.-534 с.
32.Тультаев, А.Г.Маркетинг услуг[Текст]/ А.Г.Тультаев. -М.:МФПА,2005.-97 с.
33.Уткин, Э.А. Бизнес-план: организация и планирование предпринимательской деятельности[Текст]/ Э.А.Уткин.- М.: ЭКМОС, 2004.- 288 с.
34.Уткин, Э.А. Бизнес-план: как развернуть собственное дело[Текст] / Э.А.Уткин, А.И.Кочеткова.- М.: ЭКМОС, 2004. - 144 с.
35. Ушаков, И.И. Бизнес – план[Текст]: «Практика менеджмента»/ И.И.Ушаков. – СПб.: Питер, 2009. – 224 с.
36.Хлебович, Д.И. Сфера услуг. маркетинг[Текст]/ Д.И.Хлебович. -М.:Кнорус,2007.-240 с.
37.Черняховская ,Т.Н.Маркетинговая деятельность предприятия[Текст]/ Т.Н.Черняховская.- М.:Юрайт,2008.-744 с.
38.Финч, Брайан. Как написать бизнес-план[Текст]/ Б.Финч.-СПб:Нева,2004.-506 с.
39.Черняк, В.З. Бизнес-планирование[Текст]/ В.З.Черняк.-М.:РДЛ,2004.-272 с.
40.Шоул, Джон. Первоклассный сервис как конкурентное преимущество[Текст]/ Дж.Шоул.-М.:Эксмо.2010.-227 с.
41.Кордович, В.И.Экономический анализ: учеб. пособие [Текст] /В.И. Кордович, О.В.Попова. СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2008.- 126 с
42. Сайт маркетинговых исследований. [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http:// www.rb.ru- Загл. с экрана.
43. Электронный журнал по маркетингу[Электронный ресурс]: – Режим доступа: http:// www.4p.ru- Загл. с экрана.
44. Порядок расчета амортизации. Электронный журнал по маркетингу[Электронный ресурс]: – Режим доступа:http://makcmar.ru/tri-kategorii-aktivov-ne-popadayushie-pod-limit-v-40000-rubley/– Загл. с экрана.
45. Дидактические материалы и методы [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http:// www.khutorskoy.ru- Загл. с экрана.
46. Фабрика бизнеса [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http:// www.fabricabiz.ru- Загл. с экрана.
47. Список документов для подачи регистрации ООО [Электронный ресурс]: – Режим доступа:http://www.ziup.ru/extensions/content-layouts- Загл. с экрана.
48. Страхование предпринимательских рисков [Электронный ресурс]: – Режим доступа: http://www.mosuruslugi.ru/articles/231/- Загл. с экрана.
49.Правила техники безопасности в парикмахерских [Электронный ресурс]: – Режим доступа:http://www.newsalon.ru/12/0.php?show_art=3270- Загл. с экрана.
ПРИЛОЖЕНИЕ А(рекомендуемое)
Схема подхода к составлению бизнес-плана в рамках проекта TASIS
Название раздела Содержание раздела 1 2 1 Титульный лист 1. Название и адрес предприятия, его юридический статус.
2. Директор: имя и телефон.
3. Имена и адреса учредителей.
4. Наиболее крупные достижения компании за последние 1-2 года и их развитие в инвестиционном проекте; суть проекта
5. Стоимость проекта и предлагаемые источники финансирования.
6. Заявление о коммерческой тайне. 2 Резюме 1. Стратегическая цель.
2. Рынок.
3. Стратегия достижения цели.
4. Экспортный потенциал.
5. Цель проекта.
6. Стратегия финансирования.
7. Риски проекта.
8. Экологическая безопасность
9. Достижимость целей. 3 Описание отрасли 1. Оценка перспектив отрасли.
2. Жизненный цикл продукта.
3. Место отрасли в экономике страны.
4. Место предприятия в отрасли. 4 Маркетинг 1. Основные цели маркетинга.
2. Сложившаяся ситуация.
3. Действия и возможности.
4. Цели.
5. Стратегия маркетинга.
6. Программа действий.
7. Бюджет.
8. Политика в отношении сроков гарантий на свои товары.
9. Презентация товара и упаковки.
10. Ресурсы, необходимые для материализации плана.
11. Действия по отслеживанию (достижению) целей, поставленных перед компанией.
12. Реклама и меры по продвижению товара.
13. Управление.
5 Наращивание производственных мощностей 1. В условиях размещения производства.
2. Доступ к производственным площадям (строительство, аренда, покупка, совместное производство и т.п.).
3. Схема расположения производства. Выбор подрядчиков и поставщиков. 6 План производства 1. Размещение производства.
2. Характеристика зданий (из чего когда построены).
3. Земельный участок (площадь, юридическое основание пользования им).
4. Оборудование (виды и возраст).
5. Уровень использования производственных мощностей (обзор состояния основных видов оборудования, обоснование закупки нового оборудования и т.п.).
6. Сменность, сверхурочные работы.
7. Основные поставщики и установление контактов с ними.
8. Потребность в персонале, расходы на оплату труда.
9. Конкурентные преимущества товара, качество.
10. Результат: выручка от реализации продукции. 7 Управление предприятием 1. Структура управления предприятием
2. Характеристики собственников.
3. Характеристики менеджеров.
4. Принципы управления персоналом.
5. Основные партнеры фирмы. 8 Риски 1. Расчет «точки безубыточности»
2. Оценка рисков на основе различных подходов.
3. Мероприятия по уменьшению рисков. 9 Финансовый план 1. Оценка потребности в капитальных вложениях.
2. Объем инвестиций.
3. Источники инвестиционных средств.
4. Обеспечение кредита.
5. Прямая налоговая нагрузка.
6. Поток наличности.
7. Бюджетная эффективность.
ПРИЛОЖЕНИЕ Б (рекомендуемое)
Детские стрижки

ПРИЛОЖЕНИЕ В (рекомендуемое)
Структура бизнес-плана
ПРИЛОЖЕНИЕ Г(рекомендуемое)
Тест для учащихся
Вопрос 1: Стандартный бизнес -план содержит следующие разделы:
1 Резюме
2 Предприятие и отрасль
3 Оценка и прогнозирование рынка сбыта
4 План маркетинга
5 План материaльно-технического снабжения ~
6 Организационный план
7 Юридический план
8 Оценка риска и страхование
9 Финансовый план
10 Производственный план
11 План производства и реaлизации продyкции
12 План по себестоимости, прибыли и рентабельности
Вопрос 2: Основные статья затрат плана маркетинга
1 Затраты на создание отдела маркетинга
2 Затpаты на продвижение
3 Затpаты на сервис
4 Затpаты на маркировку товара
5 Затpаты на сбыт
Вопрос 3:Исходные параметры для формирования финансового плана проекта
1 Инвестиционные и текyщие издержки по проектy
2 Экономические парамeтpы реaлизации проекта
З Маркетинговые исследования рынка
4 Прогноз продaж
93
Технологический процесс обслуживания детского парикмахерского салона
ОСНОВНЫЕ ОПЕРАЦИИ
ПРОМЕЖУТОЧНЫЕ ОПЕРАЦИИ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЕРАЦИИ
Ресепшн
диван
Раб.места парикмахеров
Мастер маникюра
Столик для инструмента
санузел
Каб.управляющего