управление ассортиментом мебельных товаров

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ХАРАКТЕРИСТИКА АССОРТИМЕНТА МЕБЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ 5
1.1. Понятие ассортимента и его показатели 5
1.2. Управление ассортиментом торгового предприятия 7
1.3. Классификация ассортимента мебельных товаров 11
2. УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ МЕБЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ ООО «ПРИОРИТЕТ» 15
2.1. Краткая характеристика деятельности ООО «Приоритет» 15
2.2. Оценка финансового состояния 18
2.3. Ассортимент ООО «Приоритет» 26
2.4. Совершенствование управления ассортиментом ООО «Приоритет» 31
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 34

С одной стороны, это повышает ликвидность баланса, делает предприятие более устойчивым. С другой стороны, имеет и негативные моменты: несвоевременные расчеты дебиторов и не вложенные в оборот денежные средства на расчетном счете отвлекают часть средств из оборота предприятия, снижая возможность наращивания масштабов деятельности организации.
Коэффициент стоимости имущества производственного назначения снизился почти 2 раза (0,92 на 2012г. и 0,59 на 2014г., при min. 0,5) за счет роста дебиторской задолженности, поэтому можно сказать, что структура имущества ухудшилась. При этом целесообразно привлечение долгосрочных средств.
Коэффициент угрозы банкротства показывает долю чистых оборотных активов в стоимости всех средств предприятия. За анализируемый период он повысился в 3 раза. Это говорит о том, что предприятию не грозит банкротство.
Таким образом, организация функционирует эффективно, так как в анализируемом периоде предприятие получало только прибыли, убытки отсутствовали. Ликвидность баланса данного предприятия можно охарактеризовать как удовлетворительную. В 2012г. все показатели рентабельности находятся на низком уровне. В целом в 2013г. предприятие также было малорентабельно. В 2014г. практически все показатели рентабельности находятся на высоком уровне, кроме рентабельности активов и продаж. В целом, в 2014г. предприятие было рентабельно. Предприятие является финансово устойчивым.
2.3. Ассортимент ООО «Приоритет»
ООО «Приоритет» расположено в областном центре – г. Архангельске, поэтому конкуренция высока. Основные конкуренты ООО «Приоритет» следующие:
ООО «Аметист»;
ООО «Лаванда»;
ООО «АВИО»;
ООО «Рассвет».
Таблица 5
Сравнение основных конкурентов ООО «Приоритет»
Критерии ООО «Аметист» ООО «Лаванда» ООО «АВИО» ООО «Рассвет» ООО «При-
оритет» Цены Хорошо Хорошо Хорошо Хорошо Хорошо Техническая база Отлично Хорошо Хорошо Хорошо Хорошо Реклама Отлично Хорошо Отлично Хорошо Хорошо Сырье и материалы Хорошо Хорошо Отлично Хорошо Хорошо Качество мебели Хорошо Хорошо Хорошо Хорошо Хорошо Виды работ Хорошо Отлично Хорошо Отлично Хорошо Квалификация персонала Хорошо — — — Хорошо Местоположение Хорошо Хорошо Хорошо Хорошо Хорошо Публикации о фирме Отлично Хорошо Отлично Хорошо Хорошо Итоговое количество баллов 21 17 19 17 18
Баллы выставлялись по следующей шкале:
- удовлетворительно – 1 балл;
- хорошо – 2 балла;
- отлично – 3 балла.
Из таблицы видно, что конкуренты ООО «Приоритет» достаточно сильные, так как практически по всем критериям оценки находятся на достаточно высоком уровне.
В целом конкурентоспособность ООО «Приоритет» можно оценить как среднюю.
ООО «Приоритет» занимается следующими видами деятельности: производство и продажа мягкой мебели, наборов корпусной мебели для спален, изготовление кухонной мебели.
Структура продаж ООО «Приоритет» следующая:
Таблица 6
Структура продаж по видам ассортимента в 2012–2014гг.
Продукция 2012г. 2013г. 2014г. % % % Мягкая мебель 54 51 48 Мебель для спален 25 33 33 Кухонная мебель 21 16 19 Итого: 100 100 100
Наиболее эффективным, прибыльным для ООО «Приоритет» видом деятельности является производство мягкой мебели. Наименее эффективным – изготовление кухонной мебели, что можно отобразить на рисунке 6:
Рис. 6. Виды деятельности ООО «Приоритет» в 2012-2014гг.
Причина популярности мягкой мебели следующая:
Во-первых, изготовление мягкой мебели все больше приобретает форму «производство на заказ».
Во-вторых – большинство работ на производстве выполняется вручную, поэтому не требуется дорогостоящего оборудования.
В-третьих – небольшой бизнес, к которому относится ООО «Приоритет», более гибко подстраивается под веяния моды и изменения вкуса покупателей.
Главный сегмент рынка ООО «Приоритет» - производство мягкой мебели для физических лиц.
Таким образом, мягкая мебель занимает почти 50% объема всей продукции ООО «Приоритет», а кухонная мебель – всего 19%.
Рассмотрим структуру товарной продукции ООО «Приоритет» по годам:
Таблица 7
Объем продаж по видам продукции за 2012–2014гг.
Продукция Реализовано в 2011г, тыс. руб. Реализовано в 2012г., тыс. руб. Реализовано в 2013г, тыс. руб. тыс. руб. % тыс. руб. % тыс. руб. % Мягкая мебель 8117 54 8048 51 8161 48 Мебель для спален 3758 25 5207 33 5611 33 Кухонная мебель 3157 21 2525 16 3230 19 Итого: 15032 100 15780 100 17002 100
Общий объем продаж выпускаемой продукции в денежном выражении в 2012г. составлял 15032 тыс. руб., в 2013г. 15780 тыс. руб., 2014г. 17002 тыс. руб. То есть объем выпуска продукции увеличился. Увеличение объема выпуска сказалось и на структуре выпускаемой продукции.
Наибольший удельный вес в 2012г. в общем объеме производства занимает мягкая мебель (54%), в 2013-2014гг. ее удельный вес уменьшился и на 2014г. составил 48%. В то же время увеличился удельный вес мебели для спален в общем объеме продукции. Если в 2012г. он составлял 25%, то в 2014г. 33%.
Характеристика основных поставщиков материально-произ-водственных запасов (МПЗ) ООО «Приоритет» представлена в таблице 8:
Таблица 8
Характеристика поставщиков и материалов в ООО «Приоритет»
Поставщики Место-
располо-
жение Ассортимент мате-
риально-производст-
венных запасов Требования ЗАО «Аспект» Архан-
гельск Доска из сосны естественной влажности сорт 1 и 0, размер 40 и 50 мм, в объеме - более 100 - 150-ти кубов в месяц Не допускается:
гниль, синева, червоточина;
обугливание или сажа;
металл или другие инородные предметы;
сложная кривизна;
крутые наросты или наплывы;
высота остатков сучьев (от коры) более 20 мм.;
большие вздутия от заросших сучьев;
механические повреждения ООО «СтройОпт» Москва Фанера 12-ая шлифованная сорт 1/1, 1/2, в объеме - более 20 кубов в месяц ООО «Мастерок» Архан-
гельск Мебельная фурнитура (болты, гайки и т.п.) ООО «Текстиль» Архан-
гельск Обивочные материалы
Таким образом, наиболее эффективным, прибыльным для ООО «Приоритет» видом деятельности является производство мягкой мебели. Наименее эффективным – изготовление кухонной мебели.
2.4. Совершенствование управления ассортиментом ООО «Приоритет»
Для повышения качества обслуживания покупателей, а также повышения прибыли необходимо осуществить следующие мероприятия:
Осуществить инвестиции, направленные на повышение качества процесса розничной продажи мебели на улучшение освещения в торговом зале, ремонта пола, дизайн интерьера.
При реализации новых видов мебели, для потенциальных покупателей, необходимо организовать рекламу, с помощью которой будет предоставлена необходимая информация о товаре и стимулироваться сбыт..
Также необходимо использовать программу поощрения постоянных клиентов с помощью дисконтно-бонусной карты.
Повышение квалификационного уровня продавцов, приведет к повышению культуры обслуживания населения, повышение производительности труда работников предприятия.
5. Иногда покупатели магазина спрашивают товар, которого нет в продаже. Необходимо возобновить поставки (производство) этого товара.
6. В магазине имеются товары, пользующиеся постоянным спросом и даже являющиеся лидерами продаж, которые часто отсутствуют в продаже по некоторым причинам. Необходимо наладить регулярные поставки этих товаров.
7. В ассортименте имеются товары одного наименования, но разных фирм-производителей, близких по цене и качеству и абсолютно одинаковых по внешнему виду. Необходимо убрать из продажи какой-либо товар из пары одинаковых. Это не отразится на объеме реализации, но сократятся расходы при прежней прибыльности подгруппы.
8. Помимо решения о включении новых товаров в ассортимент, можно внести предложение о сокращении количества позиций некоторых видов товаров, затрудняющих покупателям выбор. Нужно отслеживать такие товары, чтобы затем или снять их с продажи, или заменить на аналогичный, но лучшего качества. Для этого можно проводить, например, устные опросы покупателей или использовать анкеты.
9. В ассортименте мебельного салона имеются такие группы товаров, которые не пользуются высоким спросом. Например, настольные лампы и светильники, часы, картины. Возможно, многие покупатели просто не знают, что в мебельном салоне продаются и эти товары тоже. Поэтому следует провести рекламные мероприятия этих товарных групп.
10. С целью оптимизации ассортимента необходимо периодически проводить анкетирование покупателей для изучения их изменяющихся потребностей и спроса.
Таким образом, при учете всех вышеперечисленных предложений ООО «Приоритет» создаст себе имидж, поднимет свой рейтинг на рынке потребительских товаров, за счет оказания лучшего торгового обслуживания покупателей.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, основным видом деятельности ООО «Приоритет» является производство и продажа мебели. Целью деятельности ООО «Приоритет» является получения прибыли.
Организационная структура ООО «Приоритет» является линейной. ООО «Приоритет» реализует продукцию по заявкам. Мягкая мебель занимает почти 50% объема всей продукции ООО «Приоритет», а кухонная мебель – всего 19%. Для повышения прибыли ООО «Приоритет» необходимо осуществить следующие мероприятия:
Инвестирование торгового процесса: улучшение освещения в торговом зале, ремонт пола, дизайн интерьера.
При реализации новых видов мебели организовать рекламу.
Использовать программу поощрения постоянных клиентов.
Повышать квалификационный уровень продавцов.
5. Возобновить поставки отсутствующего, но имеющего спрос товара.
6. Наладить регулярные поставки товаров с постоянным спросом.
7. В ассортименте салона имеются товары одного наименования, но разных фирм-производителей. Необходимо убрать из продажи какой-либо товар из пары одинаковых.
8. Помимо решения о включении новых товаров в ассортимент, можно внести предложение о сокращении количества позиций некоторых видов товаров, затрудняющих покупателям выбор.
9. В ассортименте мебельного салона имеются такие группы товаров, которые не пользуются высоким спросом. Следует провести рекламные мероприятия, акцентируя внимание покупателей именно на этих товарах.
10. Периодически (например, раз в квартал) проводить анкетирование покупателей для изучения их изменяющихся потребностей и спроса.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ
1. Нормативно-правовые акты
Гражданский кодекс РФ (часть первая) от 30.11.1994г. № 51-ФЗ (в ред. от 01.03.2015г.) // Правовая система Гарант.
Федеральный закон от 08.02.1998г. № 14-ФЗ (в ред. от 29.12.2012г.) «Об обществах с ограниченной ответственностью» // Правовая система Гарант.
2. Учебники
Абрютина Н.С. Экономический анализ торговой деятельности. - М.: Дело и Сервис, 2012.- 512 с.
Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. - М.: Бератор-Пресс, 2013. – 464 с.
Александров Ю.Л., Батраева Э.А., Петрученя И.В. Экономика предприятия торговли. Учебное пособие. 1 часть. – Красноярск, 2014. – 352 с.
Александров Ю.Л., Терещенко Н.Н. Экономика товарного обращения: учебник. - Красноярск, 2012. – 230 с.
Алексеев Н.С. Товароведение хозяйственных товаров. – М.: Экономика,2014. – 321 с.
Алексеев Н.С., Ганцов Ш.К., Кутяние Г.И. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров. – М.: Экономика, 2015. – 312.
Брагина Л.А., Данько Г.П. Торговое дело: экономика и организация. - М.: Инфра-М, 2014. – 112 с.
Валевич,Р.П. Давыдова Г.А. Экономика торгового предприятия: учебное пособие. – Минск: Высшая школа, 2011. – 377 с.
Виноградова С.Н. Организация и технологии торговли. - Минск: Высшая школа, 2014. – 328 с.
Голубенко О.А. Товароведение. – М.: Дашков и Ко, 2013. – 355 с.
Горбунева В.В. Товарная экспертиза. – Ростов н/Д: Феникс, 2014. – 512 с.
Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Учебник. – Москва: Инфра-М, 2012. – 334 с.
Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: Учебник для нач. проф. образования/ Под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых. – М.: Академия. 2015. – 233 с.
Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие / Под редакцией В.Е. Сыцко. – Минск, Высшая школа, 2014. – 380 с.
Экономика торгового предприятия. Учебник для вузов / Под ред. А.И. Гребнева. – М.: Экономика, 2013. – 362 с.
3
2
Главный экономист
Главный бухгалтер
Финансово-экономическая служба
Бухгалтерия
Главный экономист
Отдел сбыта
Отдел
снабжения
Склад
Транспортный участок
присадка
вакуумирование
фрезерование
постформинг
распиловка
Технолог
Бухгал-терия
Экономи-ческий отдел
2012г. 2013г. 2014г.
2012г. 2013г. 2014г.
2012г. 2013г. 2014г.
2012г. 2013г. 2014г.
Хозяйственный
отдел
Коммерческий директор
Начальник производства
Главный
экономист
Генеральный директор