Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
190746 |
| Дата создания |
2015 |
| Страниц |
65
|
| Источников |
14 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 26 апреля в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Содержание
Введение 1
1. Анализ современных объектов аналогичного назначения 3
1.1 Общая характеристика предприятий хлебопекарной промышленности 3
1.2 Особенности производства и потребления готовой продукции 3
1.3 Стадии технологического процесса производства хлеба 4
1.4 Назначение, классификация и современные конструкции тестомесильных машин 8
2. Разработка конструкции аппарата 21
2.1 Описание аппарата 21
2.2 Режим работы аппарата 26
2.3. Расчетная часть 26
2.3.1.Расчет производительности 27
2.3.2. Баланс энергозатрат: 27
2.3.3.Кинематический расчет 29
2.3.5.Расчет вала 33
3 Охрана труда и техника безопасности 39
4. Экологическая безопасность тестомесильного машины 48
5. Экономическая эффективность проекта 50
5.1 Расчет капиталовложений в проект 51
5.1.1 Расчет условно-постоянных затрат 51
5.1.2 Расчет стоимости зданий и служебных помещений, дополнительно необходимых при реализации проекта 52
5.1.3 Расчет производственных затрат 53
5.1.4 Расчет капиталовложений в проект 53
5.2 Расчет дополнительных текущих расходов при реализации проекта. 53
5.3 Расчет экономии текущих затрат при реализации проекта 55
5.3.1 Расчет экономии условно-постоянной части расходов 56
5.3.2 Расчет экономии сырья 56
5.3.3 Расчет экономии, обусловленной уменьшением брака продукции 58
5.3.4 Расчет экономии, обусловленной повышением уровня надежности работы оборудования 58
5.4 Расчет годового экономического эффекта и показателей рентабельности капиталовложений 59
Заключение 62
Список литературы 63
Фрагмент работы для ознакомления
Подпись Дата Разработ Тестомесильная машина
марки А2-ХТМ 330 Лит Лист Масштаб Проверил 1 1:1 Н. контр. Утвер
Список литературы [ всего 14]
Список литературы
1. Лисовенко АК.Т. Технологическое оборудование хлебозаводов и пути его совершенствования. – М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1982. – 208 с.
2. Остриков А.Н., Парфеннопуло М.Г., Шевцов А.А. Практикум по курсу «Технологическое оборудование»/ Воронеж. Гос. Технол. Акад. – Воронеж, 1999. – 424 с.
3. Паспорт Тестомесильной машины периодического действия марки А2-ХТМ 330, 1993.
4. Азаров Б.М. Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий: Учеб. пособие /Б.М. Азаров., А.Т. Лисовенко., С.А. Мачихин– М.:Агропромиздат, 1986. – 263 с.
5. Антипов С.Т. Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. /С.Т.Антипов, И.Т. Кретов и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. – М.: Высш. шк., 2001. – 703 с.: ил.
6. Головань Ю.П. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий./Ю.П. Головань - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. – 432 с.: ил.
7. Иванов М.Н. Детали машин: Учеб. пособие / М.Н.Иванов. – М.: Высш. шк., 1984
8. Азаров Б.М. Технологическое оборудование хлебопекарных и макаронных предприятий: Учеб. пособие /Б.М. Азаров., А.Т. Лисовенко., С.А. Мачихин– М.:Агропромиздат, 1986. – 263 с.
9. Антипов С.Т. Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. /С.Т.Антипов, И.Т. Кретов и др.; Под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. – М.: Высш. шк., 2001. – 703 с.: ил.
10. Головань Ю.П. Технологическое оборудование хлебопекарных предприятий./Ю.П. Головань - М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983. – 432 с.: ил.
11. Иванов М.Н. Детали машин: Учеб. пособие / М.Н.Иванов. – М.: Высш. шк., 1984
12. Лисовенко А.Т. Смесительные машины в хлебопекарной и конди-терской промышленности: Учебное пособие /А.Т. Лисовенко, И.Н. Литовченко, И.В. Зирнис и др.; Под ред. А.Т. Лисовенко. – К.: Урожай, 1990. – 192 с, ил.
13. Прейс В.В. Проектирование машин и аппаратов пищевых и перерабатывающих производств. Учебное пособие. Тула: Изд-во ТулГУ. 2005.- 156 с.
14. Чернавский С.А. Курсовое проектирование деталей машин: Учеб. пособие / С.А.Чернавский, К.Н Боков, И.М. Чернин и др. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Машиностроение, 1988. – 416 с.: ил.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00506