Гигиеническое обучение и воспитание детей в условиях дошкольного учреждения

Введение 3
Глава 1.Система гигиенического воспитания и обучения детей в дошкольных учреждениях 5
1.1Задачи и направления работы дошкольных учреждений 6
1.2 Воcпитание гигиенических навыков у детей дошкольного возраста 11
Глава 2. Профилактика кишечных заболеваний в дошкольных учреждениях 17
Заключение 21
Список литературы 22

Определили, что гигиеническое обучение и воспитание дошкольников- это важное условие формирования у детей умений и навыков здорового образа жизни. Гигиеническое воспитание должно содержать следующие сведения: личная и общественная гигиена; гигиена умственного труда; оздоровительное значение физкультуры и спорта, закаливания; гигиена питания; профилактика травматизма; гигиенические аспекты нравственного (полового) воспитания. Рассмотрели правила, которые необходимо использовать при воспитании гигиенических навыков у детей. Глава 2. Профилактика кишечных заболеваний в дошкольных учрежденияхПрофилактика кишечных заболеваний (в том числе острых кишечных инфекций) –один из важнейших аспектов, с целью сохранения здоровья (в том числе обеспечения нормальной работы кишечника) детей в будущем.Эффективностьпрофилактики кишечных заболеваний (в том числе дизентерия, сальмонеллез, паратиф, и другие, в большой степени зависит от следующих факторов:гигиенические знания, соблюдение условий хранения и реализации продуктов питания,строгое соблюдение гигиенического режима и технологического режима производства пищевой продукции для детей,санитарно-коммунальное благоустройство и др.[4].Возбудителями различных острых кишечных инфекций являются: либо кишечные вирусы (к примеру, ротавирусы, кишечные аденовирусы, астровирусы и калицивирусы), либо кишечные паразиты (к примеру, Giardia lamblia или Cryptosporidium spp.). Кишечные патогенные микроорганизмы (Shigella spp. и Escherichia coli, и др.)[2].Анализ кишечных заболеваний показывает, что заболеваемость среди детей дошкольного возраста, превосходит показатель у школьников и взрослых, при этом для нее характерен сезонный подъем в летний период, а также в сентябре-октябре.Пребывание детей в ДОУ имеет большое значение с целью оздоровления детей и их физического развития. Одновременно с этим формирование групп в ДОУ оказывает значительное влияние на состояние эпидемиологической обстановки в целом, потому что появление неоднородных по иммунологическому статусу коллективов создает благоприятные условия для возникновения патогенных штаммов микроорганизмов. В связи с вышеуказанным, в полной мере понятна роль и значение противоэпидемического обеспечения детей в ДОУ. Любой недочет в данной работе приводит к ухудшению эпидемиологической обстановки.С целью профилактики инфекционных заболеваний в ДОУ очень важны, на следующие мероприятия: 1) Осмотр детей при формировании групп, 2) осмотр персонала с целью раннего выявления лиц с признаками заболевания; 3)строгий контроль за организацией питания детей и санитарным содержанием пищеблока и территории; 4) контроль за соблюдением детьми личной гигиены;5)санитарно-просветительная работа среди родителей, 6)меры по предупреждению заноса инфекции с окружающей территории[4].Важно обратить внимание на организацию контроля со стороны медицинских работников за санитарным содержанием пищеблока, при этом особое значение имеет тщательный осмотр его работников на гнойничковые заболевания. При возникновении подозрений, необходимо проводить выборочный контрольный осмотр детей.Предупреждению дальнейшего распространения острых инфекционных заболеваний, которые возникли, служат режимно - ограничительные мероприятия, которые проводятся в отношении лиц, которые контактировали с больными и подверглись риску заражения. Контактных лиц необходимо рассматривать как источник инфекции, так как они могут быть заражены или являться носителями возбудителя[2].В последние годы в структуре кишечных заболеваний возросла роль условно-патогенных возбудителей и в ДОУ кишечная палочка в смывах высевается достаточно часто.При кишечных инфекциях с орально - фекальным механизмом заражения основными путями передачи возбудителя является пища, вода, грязные руки, мухи и т.д.[4].Активаторами эпидемического процесса, как было указано, могут быть мухи, которые способны занести возбудителя с прилегающих территорий. В связи с этим важно уделять серьезное внимание мероприятиям с целью предупреждения выплода мух на самой территории ДОУ.Вопросы санитарного содержания территории также очень важны[2].Анализ заболеваемости кишечными инфекциями в ДОУ говорит о серьезной эпидемиологической роли персонала. Следовательно, необходимо обращать серьезное внимание на бактериологическое обследование работников этих учреждений, на создание условий с целью соблюдения сотрудниками личной гигиены[4].Особое значение, безусловно, имеет грамотность работников ДОУ, следовательно, очень важна санитарно-просветительная работа среди сотрудников. С целью снижения опасности возникновения инфекционных заболеваний среди детей в ДОУ необходимо строго соблюдать принцип групповой изоляции. Достаточно часто возникают заболевания, которые вызваны иерсиниями, что требует большого внимания к проблеме хранения пищевых продуктов, к технологии приготовления блюд, которые не проходяттермическую обработку.Иначе говоря, чтобы не допустить подобных заражений, необходимо создать условия, которые исключат загрязнение пищевых продуктов выделениями грызунов.В общем, ко всем продуктам, которые не проходят термическую обработку, должны быть предъявлены серьезные требования к их качеству и безопасности.В заключение отметим, что профилактику кишечных заболеваний в ДОУ следует рассматривать сегодня не просто как самостоятельную проблему, а как раздел или часть системы противоэпидемического надзора, реализация которой является важнейшей задачей педиатров, инфекционистов, эпидемиологов, других специалистов, которые ответственны за обеспечение санитарно-гигиенического и противоэпидемического благополучия.ЗаключениеВ ходе данной работы была достигнута цель данного исследования, которая заключалась в изучении вопроса гигиенического обучения и воспитания детей в условиях ДОУ.Были решены следующие задачи данного исследования:Рассмотрена система гигиенического воспитания и обучения детей в ДОУ;Определили, что гигиеническое обучение и воспитание дошкольников- это важное условие формирования у детей умений и навыков здорового образа жизни. Гигиеническое воспитание должно содержать следующие сведения: личная и общественная гигиена; гигиена умственного труда; оздоровительное значение физкультуры и спорта, закаливания; гигиена питания; профилактика травматизма; гигиенические аспекты нравственного (полового) воспитания. Рассмотрели правила, которые необходимо использовать при воспитании гигиенических навыков у детей. Рассмотрена профилактика кишечных заболеваний в ДОУ. Определили, что ко всем продуктам, которые не проходят термическую обработку, должны быть предъявлены серьезные требования к их качеству и безопасности. Важно отметить, что профилактику кишечных заболеваний в ДОУ следует рассматривать сегодня не просто как самостоятельную проблему, а как раздел или часть системы противоэпидемического надзора, реализация которой является важнейшей задачей педиатров, инфекционистов, эпидемиологов, других специалистов, которые ответственны за обеспечение санитарно-гигиенического и противоэпидемического благополучия.Список литературыНормативные документыСанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 15.05.2013. (с изменениями и дополнениями).Монографии и учебная литератураБогомолов Б.П. Инфекционные болезни: Инфекционные болезни: неотложная диагностика, лечение, профилактика. М.: Ньюдиамед. 2007. 653 с. Белостоцкая Е.М. Гигиенические основы воспитания детей от 3 до 7: М.: Просвещение. 2003. 143 с.Бережнова И.А. Инфекционные болезни. М.:РИОР. 2007. 318 с.Бондаренко А.К. Дидактические игры в детском саду: Пособие для воспитателя детского сада. М.: Просвещение. 2007. 160 с. Буре Р.С. Воспитатель и дети. М.: Просвещение. 2006. 143 с.Ищенко А.И. Гигиеническая оценка влияния условий воспитания и обучения в учреждениях дошкольного образования на здоровье воспитанников / Диссертация канд. мед. наук. – Новосибирск, 2014. – 179 с. Пищаева М.В., Денисова С.В. Здоровьесберегающее воспитание дошкольников. Арзамас: АГПИ. 2007. 72 с. Цыркунов В.М., Васильев В.С. Детские инфекционные болезни. Лечебная практика. Минск: Асар. 2013. 512 с.Периодическая литература Козлова Е.Ю., Михайлов А.И. Влияние типа образовательного учреждения на показатели физического развития детей дошкольного возраста // Материалы Всероссийской научно-практической конференции/– Пермь, 2013. – с. 48-51.Максименко Л.В., Николаева Н.А. Гигиена физического развития детей дошкольного возраста / Материалы IIIМеждународной научно-практической конференции «Дошкольное образование: опыт, проблемы, перспективы развития». - 2014. - №3. [Электронный ресурс] / https://interactive-plus.ru/author.php?institutionid=9384.