Модели и методы управления запасами

Оглавление
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы управления запасами на предприятии 5
1.1. Понятие и цель управления материальными запасами 5
1.2. Модели управления материальными запасами 8
Глава 2.Характер и принципы управления запасами на предприятии 18
2.1. Краткая характеристика ЗАО «Биохимпласт» 18
2.2.Анализ производственной структуры и уровня запасов в организации производства ЗАО «Биохимпласт» 20
Заключение 24
Глоссарий 26
Библиографический список использованной литературы 28
Приложение 30

2.1 Организационная структура ЗАО «Биохимпласт»
  Многолетний опыт использования линейно-функциональных структур управления показал, что они наиболее эффективны там, где аппарат управления выполняет рутинные, которые чаще повторяющиеся и редко меняются задачи и функции.
В общих чертах ЗАО «Биохимпласт» можно отнести к предприятиям "технологического" типа, поскольку оно функционирует на основе базовых технологических процессов производства кабельных материалов [5, c. 40].
Относительно состава цехов и служб, то они реализуют производственный процесс изготовления продукции. Формы их взаимосвязей положены в основу производственной структуры ЗАО «Биохимпласт». Виды структурных подразделений и цехов изображены в приложении к курсовой работе.
Основными уровнями производственной структуры ЗАО «Биохимпласт» являются ресурсов [15]:
цех - отделение - участок - бригада - рабочее место.
Цех экструзии пленок специализируется на выпускепленок.
Отдел технического контроля занимается измерением и упаковкой продукции, а также физико-механчиескими испытаниями.
Механический участок специализируется на слесарно-ремонтных, электрогазосварочных, контрольно-измерительных работах.
Структурные единицы административно-хозяйственной службы занимаются составлением готовой продукции, погрузочно-разгрузочными работами и контролем этих процессов.
Данная производственная структура не является достаточно разветвленной, так это способствует повышению управления ею [7].
Основу производственного потенциала составляют технологические линии, созданные компанией "Macchi". Компания "Macchi" - один из мировых лидеров в производстве плёночных экструдеров. Все технологические линии оснащены самыми современными высокоточными устройствами и системами контроля и регулирования свойств пленок, изготавливаемых на них.
На сегодняшний день ЗАО «Биохимпласт» располагает:
двумя автоматизированными скоростными трех-слойными линиями по производству пленок (под ламинацию, металлизацию, печать; защитных пленок; термоусадочных пленок, Stretch-hood),
одной полностью автоматизированной линией по производству семислойных барьерных пленок,
тремя автоматизированными линиями по производству стретч-пленок, двумя линиями по производству однослойных термоусадочных и парниковых пленок.
Разнообразие производственных линий позволяет производить полимерную пленку самых разных размеров. Сегодня в ассортименте пленки толщиной от 6 до 250 микрон, шириной от 200 до 1900 мм.
В 2008 г. установлена семислойная соэкструзионная установка фирмы Macchi для производства барьерных пленок шириной до 1900 мм, толщиной от 20 до 250 мкм. Специалистами ЗАО «Биохимпласт» разработан ряд рецептур для барьерных пленок, используемых в разных отраслях промышленности (медицинской, пищевой…).
Две автоматизированные скоростные трехслойные установки с производительностью около 450 кг/час позволяют производить широкий ассортимент пленок (под ламинацию, под печать, под металлизацию, защитные пленки, Stretch-hood, термоусадочные пленки).
На ЗАО «Биохимпласт» одновременно работают три установки по производству стретч-пленок способом выдувной экструзии. Производство стретч - пленок ежемесячно составляет около 200 тонн.
Проведем анализ уровня запасов ЗАО «Биохимпласт». Основная задача распределения - определить запасы большей стоимости, чтобы уделить больше внимания при анализе и управлении такими материальными запасами.
Таблица 2.1 - Данные по запасам ЗАО «Биохимпласт»
Наименование запасов Стоимость запасов на 1 метр погонный пленки, руб. Доля запасов на 1 стул,% Нарастающим итогом,% Отнесение запаса к классу Полимеры 2,0 61,5 61,5 А Пигменты 0,4 12,3 73,8 А Фольга 0,3 9,2 83,0 А Упаковка 0,25 7,7 90,7 В Клей 0,2 6,2 96,9 В Этикетка 0,1 3,1 100,0 С Всего 3,25 100,0 X X

Заключение
ЗАО «Биохимпласт» было организовано в 1992 году. Собственная производственная база, расположенная в г. Апрелевка под Москвой (20 км от МКАД, оснащена современным оборудованием.
Высококвалифицированные специалисты ЗАО «Биохимпласт» имеют многолетний опыт переработки ПВХ в пластикаты и создания требуемых потребителем свойств - главное достояние предприятия.
ЗАО «Биохимпласт» ведет активную научную деятельность, связанную с разработкой и внедрением ресурсосберегающих технологий очистки газовых выбросов от хлорорганических соединений и углеводородов нефти [15].
ЗАО «Биохимпласт» выпускает полимерные пленки широкого спектра применения, используемые в качестве термосвариваемого слоя в комбинированных материалах, для нанесения печати, металлизации, а также используемые как основной упаковочный материал.
На сегодняшний день ЗАО «Биохимпласт» располагает:
двумя автоматизированными скоростными трех-слойными линиями по производству пленок (под ламинацию, металлизацию, печать; защитных пленок; термоусадочных пленок, Stretch-hood),
одной полностью автоматизированной линией по производству семислойных барьерных пленок,
тремя автоматизированными линиями по производству стретч-пленок, двумя линиями по производству однослойных термоусадочных и парниковых пленок.
Разнообразие производственных линий позволяет производить полимерную пленку самых разных размеров. Сегодня в ассортименте пленки толщиной от 6 до 250 микрон, шириной от 200 до 1900 мм.
Проведен анализ уровня запасов ЗАО «Биохимпласт». Основная задача распределения - определить запасы большей стоимости, чтобы уделить больше внимания при анализе и управлении такими материальными запасами.
Глоссарий
Управление запасами - рационализация запасов произведенных товаров, незавершенного производства, сырья и других объектов деятельности предприятиями с целью уменьшения затрат хранения при обеспечении уровня обслуживания и бесперебойной работы предприятия.
Планирование материальных потребностей - система, связывающая графики приобретения и производства, образуя непосредственно систему формирования себестоимости.
Поставки "точно в срок" - метод, предусматривающий покупку запасов с условием, что их доставка осуществляется до потребности в них или их использования. Применение этой модели способствует сокращению потерь, которые могут возникнуть в производственном цикле. Поставки "точно в срок" предусматривают покупку запасов с условием, что их доставка осуществляется до потребности в них или их использования. Применение этой модели способствует сокращению потерь, которые могут возникнуть в производственном цикле.
Нормирование предполагает определение части запасов, необходимой предприятию для обеспечения нормального, непрерывного процесса производства, реализации продукции и осуществления расчетов.
Нормирование - определение части запасов, необходимой предприятию для обеспечения нормального, непрерывного процесса производства, реализации продукции и осуществления расчетов.
Минимальный размер собственных оборотных активов в денежном выражении - необходимый объем собственных оборотных активов предприятию для обеспечения нормальных непрерывных процессов производства и реализации продукции является норматив.
Лимитная карта - первичный документ, по которому оформляется отпуск материалов со склада на производство.
Метод АВС контроля товарно-материальных запасов - метод, который заключается в делении запасов сырья и материалов на 3 категории по степени важности в зависимости от их удельной стоимости.
Категория А - наиболее ценные виды ресурсов, которые требуют постоянного и скурпулезного учета и контроля.
Категория В - менее важные для предприятия товарно-материальные запасы, которые оцениваются и проверяются при ежемесячной инвентаризации.
Категория С - широкий ассортимент малоценных видов товарно-материальных запасов, закупаемых в большом количестве.

Библиографический список использованной литературы
Дихтль, Е. Практический маркетинг: учеб. пособие / Е. Дихтль, Х. Хершген; пер. с нем. А.М. Макарова; под ред. И.С. Минко. -- М.: Высшая школа, ИНФРА-М, 1996. - 255 с.
Дубровин, И.А. Экономика и организация производства: учеб.пособие / И.А. Дубровин, А.Р. Есина, И.П. Стуканова; под ред. И.А. Дубровина - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и К, 2007. - 202 с.
Жиделева, В.В. Экономика предприятия: учеб.пособие / В.В. Жиделева, Ю.Н. Каптейн; под ред. В.В. Жиделевой - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2002. - 133 с.
Забродская, Н.Г. Экономика и статистика предприятия: учеб.пособие / Н.Г. Забродская. - М.: Издательство деловой и учебной литературы, 2005. - 352 с.
Зайцев Н.Л. Экономика промышленных предприятий. - М.: ИНФРА-М, 2001 г. - 358 с.
Ильин, А.И. Экономика предприятия: учеб.пособие / А.И. Ильин, Т.И. Королева, В.П. Волков, В.И. Станкевич [и др.]; под общ. ред. А.И. Ильина - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Новое знание, 2004. - 672 с.
Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. - М.: Финансы и статистика, 2004 г. - 424 с.
Любушин Н.П, Лещева В.Б., Дьякова В.Г. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: Юнити-Дана, 2000 г. - 471 с.
Мильнер Б.З. Теория организации: Учебник. - 5-е издание, перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2006 г. - 720 с.
Новицкий Н.И. Организация производства на предприятии. - М.: Финансы и статистика, 2002 г. - 388 с.
Современная экономика. Лекционный курс.: многоуровновое учеб.пособие. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. - 544 с.
Суша, Г.З. Экономика предприятия: учеб. пособие/ Г.З. Суша. -- М.: Новое знание, 2003. - 384 с.
Тертышник, М.И. Экономика предприятия: учеб.-метод комплекс / М.И. Тертышник. - М.: ИНФРА-М, 2005. - 301 с.
Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб.пособие / Г.И. Шепеленко - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2001. - 592 с.
Шепеленко, Г.И. Экономика, организация и планирование производства на предприятии: учеб.пособие / Г.И. Шепеленко -- 4-е изд., перераб. и доп. - Ростов-на-Дону: МарТ, 2003. - 544 с.
Экономика предприятия: учебник / под ред. В.М. Семенова - 4-е изд. - СПб: Питер, 2007. - 384 с.

Приложение
Структурные подраздления
Схема структурных подразделений предприятия
2
Нормирование затрат
Определение цен
Бюджетирование
Формирование маркетинга
Планирование ассортимента продукции Производство и складирование продукции
Управление деятельностью всего предприятия
Управление технологическм процессом и научными разработками
Складские подразделения
Отдел технического контроля
Механический участок
Экструзионный,
Пластикатный и полимерный цеха