Ассортимент и качественная характеристика сорочечных тканей.

Введение 3
1 Теоретические основы исследования сорочечных тканей 5
1.1 Ассортимент сорочечных тканей 5
1.2 Потребительские свойства сорочечных тканей 13
1.3 Виды переплетений и особенности отделки, применяемые для производства сорочечных тканей 19
1.4 Сырье, применяемое для производства сорочечных тканей 21
2 Экспериментальная часть 24
2.1 Материалы и методы включенные в исследование 24
2.2 Результаты и их анализ 34
3 Исследование рынка тканей сорочечного ассортимента 36
3.1 Рынок тканей 36
3.2. Основных направления и специфика магазинов: «Quelle», «Олимп» 45
Выводы и предложения 48
Список литературы 51
Приложение 1 58

Приведем динамику импорта тканей в Россию в стоимостном выражении (рисунок 3.4).Рис. 3.4 динамика импорта тканей в Россию в стоимостном выражении 2008-2013 гг., млн. долл.[24]Рис. 3.5 Динамика экспорта тканей из России в стоимостном выражении, 2008-2013 гг., млн. долл.[24]Как видно из рисунков 3.4 и 3.5 объем импорта тканей в стоимостном выражении за 2009 г. составил более 350 млн. долл. Основными поставщиками тканей в Россию являются страны Европейского Союза, откуда в 2009 г. было поставлено в Россию тканей на сумму более 170 млн. долл.Объем экспорта тканей из России увеличивается, однако, меньшими темпами, чем его импорт. Основными странами, приобретающими российские ткани, являются:Азербайджан;Армения;Болгария.В 2009 г. на экспорт было отправлено порядка 160 млн. долл. тканей.Подведем итоги. В период с 2010 г. по 2013 г. производство тканей в России характеризовалось снижением объемов. Так, в 2012 г. отечественные производители выпустили 340,83 тыс. тонн тканей, что на 6,7 % ниже, чем в 2011 г.В указанный период тенденция снижения производства тканей наблюдалась во всех сегментах рынка тканей России. Однако в сегменте льна рост объемов производства начался уже в 2012 г. и составил 192,8 тыс. тонн, что на 2,3 % больше, чем в 2011 г.На сегодняшний день российские производители тканей продолжают осваивать зарубежные рынки. Согласно мнению экспертов, это связано с перенасыщенностью внутреннего рынка. Это вынуждает заводы, имеющие необходимые международные сертификаты качества продукции, и ее ассортимент, осваивать зарубежные рынки.Как уже было указано, отечественные производители ориентируются на экономичный и средний ценовые сегменты. Однако, в связи с ростом благосостояния граждан России, все больше ощущается тенденция к производству дорогих и качественных тканей класса «премиум» и «супер-премиум».Отечественные предприятия все больше ориентируются не на увеличении объема производства, а на совершенствовании качества продукции. Таким образом, предприятия ориентированы не на количественные показатели, а на качественные. Кроме того изменяется соотношение между объемом экспорта сырья и производством готовых тканей. Сегодня увеличиваются объемы производства готовой продукции. Так, сегодня на экспорт поставляется 40 % сырья, 60 % - на производство готовых тканей (рисунок 3.6).Рис. 3.6 Продажи тканей, %[24]Также на отечественном рынке до сих встречается большое количество подделок тканей. Так, по оценке специалистов, 40 % тканей на российском рынке – подделка продуктов известных фирм (рисунок 3.7).Рис. 3.7 Соотношение контрафактной продукции и оригинальной, % [24]Причем раньше подделке подвергалась продукция зарубежного производства. Сегодня же все чаще встречается контрафакт на отечественную продукцию, что говорит о росте продукции отечественных предприятий.Согласно прогнозам экспертов, производство тканей в России скорее всего возрастет, что связано с открытием и развитием производств, в том числе и иностранных. Соответственно, сократится сегмент импортных тканей. Также ожидается рост импорта сложных синтетических тканей, производство которых требует значительных вложений и технологий, способных обеспечить массовое производство такого продукта без снижения его качества. Инвестиции в производство, как известно, характеризуются долгосрочностью и медленным возвратом вложенных средств.Так сегодня в России выгоднее купить высококачественный продукт в небольших количествах, чем налаживать собственное его производство. Так, перспективы роста импорта в данном секторе – 15-20 % в год. Существующий объем экспорта тканей в России обусловлен тем, что современные отечественные ткани достигают уровня качества зарубежных аналогов той же потребительской категории. Таким образом, сегодня рынок тканей России имеет стабильный рост, который обеспечивается ежегодным приростам в объеме импорта и относительно стабильном выпуске продукции российскими предприятиями.На уровень потребления тканей влияет уровень благосостояния населения.Сегодня наблюдается рост спроса на отечественные ткани. Высокая конкуренция на рыке вынуждает отечественные предприятия постоянно совершенствоваться и применять новые технологии в производстве тканей.Поэтому в будущем можно ожидать улучшения качества и достижения его мирового уровня выпускаемого продукта и другими российскими производителями.3.2. Основных направления и специфика магазинов: «Quelle», «Олимп»Проведем сравнительный анализ ассортимента сорочек магазина «Quelle»Рис. 3.8 Пример мужской сорочки магазина «Quelle»Товары, представленные на сайте www.quelle.ru, производятся в следующих странах: Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Нидерланды, Португалия, Франция, Албания, Беларусь, Болгария, Венгрия, Латвия, Литва, Македония, Молдова, Польша, Россия, Румыния, Словакия, Словения, Украина, Хорватия, Чехия, Эстония, США, Бразилия, Бангладеш, Вьетнам, Гонконг, Израиль, Индия, Индонезия, Камбоджа, Китай, Корея, Лаос, Макао, Малайзия, Мьянма, Пакистан, Тайвань, Таиланд, Турция, Филиппины, Шри-Ланка, Египет, Зимбабве, Маврикий, Марокко, Тунис и дp.Все представленные товары обеспечены разрешительными документами в соответствии с законодательством Российской Федерации. Соответствие предлагаемых товаров установленным требованиям подтверждается сертификатами соответствия и декларациями о соответствии.Рис. 3.9 Пример мужской сорочки магазина «Олимп»Магазин мужских сорочек Olymp-Men.ru гарантирует высочайшее качество рубашек бренда OLYMP. Экологичность материалов и ингредиентов подтверждает абсолютное соответствие сертификату «Эко-Текстиль Стандарт 100».Все без исключения ткани и ингредиенты тестируются на содержание токсичных веществ в институте Хохенштейн/Беннигхейм. Сертификат качества выдается, только если показатели не превышают естественные и не вызывающие опасений для здоровья границы. Тестирования проводятся каждые полгода. Таким образом, постоянно соблюдается соответствие самым последним научным исследованиям.Выводы и предложенияСовершенствование ассортиментаможет осуществляться по направлениям: сокращение, расширение, стабилизация, обновление. Все эти направления связаны между собой и зачастую дополняют друг друга.Для данного предприятия принята стратегия расширения ассортимента, которая предполагает количественные и качественные изменения в товарной категории, направленные на увеличение показателей ширины, глубины и новизны ассортимента.Причины расширения ассортиментатоварной категории:рост спроса на товар;рост объемов производства товара;появление на рынке новых производителей данного товара;высокая оборачиваемость товара;благоприятные экономические условия;развитие магазина, его переход к более крупному формату и др.Расширение ассортимента проводится посредством обновления ассортимента при одновременном сокращении количества товаров, не пользующихся спросом.Также может быть применена стабилизация ассортимента, когда он отличается высокой устойчивостью и низкой степенью обновления.Сегодня стабилизация ассортимента - редкое явление, так какпотребностиобщества развиваются и это требует постоянного обновления ассортимента. Однако существуютгруппы товаров, которым свойственна стабилизация ассортимента - ассортимент наиболее необходимых продуктов питания, так называемых товаров повседневного спроса.Ассортимент непродовольственных товаров, напротив, отличается нестабильностью, так как эти товары (аудио-, видео- и бытовая техника,бытовая химия, парфюмерия и т.д.) отличаются постоянным совершенствованием, появлением новых товаров или новых моделей уже существующих. Все это приводит к тому, что непродовольственные товары достаточно быстро выходят из моды, морально устаревают, что обусловливает постоянное обновление их ассортимента. Данная стратегия не подходит для данного предприятия.Обновление ассортимента- это количественные и качественные изменения в номенклатуре товаров, характеризующиеся высокой степенью новизны. При этом достигаются цели:ростконкурентоспособностимагазина (товарные новинки могут привлечь в магазин новых покупателей, демонстрирующих инновационный тип поведения);удовлетворение постоянно изменяющихся потребностей покупателей;отражение в ассортименте модных тенденций;соответствие передовым достижениям науки и техники и др.Основа данной стратегии - мнение, что потребители новые товары воспринимают как товары более высокого качества и технически более совершенные, чем ранее выпускавшиеся. Но в случае, если товар-новинка не оправдает потребительских ожиданий, это может привести к неудовлетворенности потребителя и росту недоверия как к фирме-производителю нового товара, так и к магазину, предлагающему к продаже не совсем удачную новинку.Поэтому обновление ассортимента – ответственное и рискованное направлениесовершенствования ассортиментатоварной категории. Однако в условиях рыночной экономики, когда конкурентная борьба становится все более ожесточенной, а требования потребителей более взыскательными, без обновления ассортимента невозможно достичь успеха. Таким образом, новизна предлагаемых к продаже товаров – это один из факторов конкурентоспособностисовременного магазина.На сегодняшний день Россия занимает третье место в рейтинге стран по объему выпуска тканей после США и Китая. Поэтому рассматриваемый рынок можно охарактеризовать как высококонкурентный, что накладывает свою специфику на него. Также сегодня наблюдается изменение условий ведения конкурентной борьбы.Все это является свидетельством того, что в России внедряются европейские нормы качества тканей. При этом в данной ситуации требуется реструктуризация системы дистрибуции.Данный рынок подразделяется на ценовые сегменты:Экономичный;Средний;Премиум;Супер-премиум.Причем отечественные предприятия больше ориентируются на первые два сегмента, в отличие от зарубежных производителей, производящих более качественные и дорогие ткани.Что касается динами рынка, то в период с 2010 по 2013 гг. рынок тканей характеризовался снижением объемов производства. Однако с 2013 г. на рынке наблюдается оживление. При этом в сегменте льна рост начался чуть раньше – с 2012 г.Список литературыГОСТ 12088-77. Материалы текстильные и изделия из них. Метод определения воздухопроницаемости - М.: Изд-во стандартов. - 12 с.ГОСТ 3813-72 Методы определения разрывных характеристик при растяжении.ГОСТ 11518-88 Ткани сорочечные из химических нитей и смешанной пряжи. Общие технические условия ГОСТ 25617-83 Ткани и изделия льняные, полульняные, хлопчатобумажные и смешанные. Методы химических испытаний (с Изменениями N 1, 2, 3) ГОСТ 25617-83 Ткани и изделия льняные, полульняные, хлопчатобумажные и смешанные. Методы химических испытаний (с Изменениями N 1, 2, 3) ГОСТ 5665-77 Ткани бортовые льняные и полульняные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2)ГОСТ 10138-93 Ткани чистольняные, льняные и полульняные бельевые. Общие технические условия ГОСТ 10232-77 Ткани и штучные изделия чистольняные, льняные и полульняные полотенечные. Общие технические условия (с Изменениями N 1-5) ГОСТ 10524-74 Ткани и изделия штучные льняные и полульняные махровые. Общие технические условия (с Изменениями N 1-6)ГОСТ 11039-84 Ткани льняные и полульняные пестротканые и кислованные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4, 5) ГОСТ 15968-87 Ткани чистольняные, льняные и полульняные одежные. Общие технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3) ГОСТ 12453-77 Ткани и штучные изделия льняные и полульняные. Первичная упаковка и маркировка (с Изменениями N 1-6) ГОСТ 7780-78 Ткани и штучные изделия льняные и полульняные. Нормы устойчивости окраски и методы ее определения (с Изменениями N 1, 2) ГОСТ 15898-70 Ткани льняные и полульняные. Метод определения огнестойкости (с Изменением N 1) ГОСТ 15967-70 Ткани льняные и полульняные для спецодежды. Метод определения стойкости к истиранию по плоскости (с Изменениями N 1, 2) СТБ 1139-99 Ткани чистольняные, льняные и полульняные одежные. Общие технические условияАндросов В.Ф., Петрова И.Н. Синтетические красители в легкой промышленности: Справочник. -М.: Легпромбытиздат, 1989. 368 с.;Биоцидная отделка тканей для охраны здоровья людей / Ковальчук Л.С., Акулова Л.К., Афтаева Н.С., Шустрова Н.М. // Текстильная промышленность. 2011. № 5. С. 30-32.Бузов Б.А., Алыменкова Н.Д., Петропавловский Д.Г. и др., - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Легпромбытиздат, 1991 - 432 с.Воздухопроницаемость тканей хлопок/полипропилен в сухом и влажном состоянии // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 20.Волшебные ткани // Текстильная промышленность. 2006. № 6. С. 62-65.Глушкова Т.В., Соколовская И.Ю. Исследование раздвигаемости нитей ткани в шве // Дизайн и технологии. 2012. № 29. С. 87-94.Гулов М.О. Теоретические основы и практика регулирования цен на хлопок (на примере Кашкадарьинской области) / автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Ташкент, 1998.Додонкин Ю.В., Кирюхин С.М. Ассортимент, свойства и оценка качества тканей. М.: Легкая индустрия, 1979. - 192 с.Жуков Ю.В. Рынок тканей за 9 месяцев 2013 г // Швейная промышленность. 2013. № 6. С. 3-13.Ибраимжанов Б.С. Совершенствование экономического механизма регулирования развития хлопководства / автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Кыргызско-российский славянский университет. Бишкек, 2006.Изучение изменений эластических циклических характеристик смесевой пряжи хлопок/акриловые волокна после трикотажной переработки // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 2.Исаев Р.А. Моделирование взаиморасчетов за хлопок-сырец по волокну между хлопкозаводами и хлопкосеющими хозяйствами (на материалах хлопкозаводов Андижанской области) / автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук / Ташкент, 1993Исследование стойкости к погружению в воду и действию влажности смесовых тканей полиэфир/хлопок // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 19.Кирюхин С.М., Додонкин Ю.В. Качество тканей. М.: Легпромбытиздат. - 1986. - 160 с.Комплексная оценка основных потребительских свойств и уровня качества сорочечно-плательных хлопчатобумажных и смесовых тканей. М.: Хлопчатобумажная промышленность. Обзорная информац., 1991, №11. – 60 с.; Корабельников Р.В., Иброгимов Х.И. Комплексный показатель воздействия очистителя хлопка на хлопок-сырец в процессе очистки // Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленности. 2008. № 3. С. 35-38.Ломакина И.А. Развитие методов количественной оценки качества тканей / диссертация. Иваново. 2008. – 191 с.Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение текстильных изделий [Электронный ресурс]. Информационно-справочный ресурс. Режим доступа: http://www.znaytovar.ru/new3602.html.Маркова З.С., Васильева С.А. Санитарно-химическая оценка текстильных тканей, аппретированных синтетическими смолами. Гигиена и санитария, 1973, № 7. -115 с.Матюнина В.И. Женская мода будущего весенне-летнего сезона // Швейная промышленность. 2010. № 4. С. 26-39.Матюнина В.И. Мужская одежда будущих сезонов. Ассортимент, ткани и материалы // Швейная промышленность. 2009. № 4. С. 37-38.Матюнина В.И. Тенденции женской моды весенне-летнего сезона ткани, их художественно-колористическое оформление, ассортимент одежды // Швейная промышленность. 2009. № 01. С. 27-28.Месяченко В.Т. Ткани с химическими волокнами. М.: Экономика, 1974. - 126 с., Фурне Ф. Синтетические волокна. М.: Химия, 1970. - 110 с.Михайловская Л.О. Текстильные товары.-М.: Экономика, 1990.-191 с.Общероссийский классификатор продукции.Овчинникова, Н.В. Влияние волокнистого состава и строения тканей с содержанием модифицированного льняного волокна на их потребительские свойства / дисс. М.: 2005 – 154 с.Однованное крашение смесок полиэтилентерефталат/хлопок, осветляемых красителями, содержащими фторсульфоновые группы // Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 6.Отложение слой на слой полиэлектролитных нанослоев на натуральные волокна: хлопок //Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 4. // Способ действия целлюлаз на крашеный реактивными красителями хлопок // Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 3.Пахолюк Е.В., Семак Б.Д. Основные пути светостабилизации окрасок плательно-сорочечных льняных тканей // Товарознавчий вісник. 2013. № 6. С. 98-105.Потенциал крашения 100% хлопка и смесевых тканей полиэфир/хлопок дисперсными красителями // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 9.Разработка метода компьютерного измерения опорной поверхности тканых полотен / Сташева М.А., Коробов Н.А., Гусев Б.Н. // Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленности. 2005. № 4. С. 107-108.Санжеева Е.Б. Разработка технологии удаления белковых загрязнений с изделий из смеси волокон: хлопок - полиэфирное волокно с использованием ферментов / автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Московский государственный текстильный университет им. А.Н. Косыгина. Москва, 2007.Семак Б.Д. Разработка основ формирования ассортимента и качества многокомпонентных одежных тканей: Автореферат диссертации на соискание ученой степени д-ра технических наук. М.: 1986. 45 с.Склянников В.П. Потребительские свойства текстильных товаров. -М.: Экономика. 1982. 160 с.Соловьев, А.Н. Оценка и прогнозирование качества текстильных материалов / А.Н. Соловьев, С.М. Кирюхин. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. -215 с.Способ оценки качества ткани / Перепелкин К.Е., Иванов М.Н., Кольцова В.Г., Березовская Т.Н. // патент на изобретение RUS 2154820 06.10.1999.Сташева М.А. Комплексная оценка характеристик строения сорочечных тканей // Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленности. 2006. № 4. С. 17-20.0Стойкие огнезащитные средства для тканей из смеси найлон/хлопок на основе гидроксилсодержащих фосфорорганических олигомеров // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 20.Таньшина З.А. История возникновения текстильной мануфактуры в России // Вестник Московского государственного университета культуры и искусств. 2008. № 5. С. 281-283.Теплофизические свойства тонковолокнистого хлопка-сырца разновидности 9326-в и его компонентов в зависимости от температуры / Мухиддинов К.С. / автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Таджикский технический университет им. М.С. Осими. Душанбе, 2006Термические и огнезащитные характеристики смеси полифосфат аммония/акриловая смола, нанесенной на ткань состава хлопок/pesfr // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 8.Товароведная характеристика 3-х компонентных льносодержащих тканей / Труевцева О.А., Браславский В.А., Веселова С.А. // Швейная промышленность. 2011. № 1. С. 42-44.Физикохимические аспекты фиксации дисперсных красителей на материале полиэфир/хлопок // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 11.Фомченкова Л.Н. Текстильные химические волокна и нити на отечественном рынке // Текстильная промышленность. 2006. № 12. С. 16-22.Характеристики термической комфортности тканей из пряжи полиэфир/хлопок // РЖ 19Ф. Технология полимерных материалов (Природные высокомолекулярные соединения. Химия и переработка древесины. Химические волокна. Текстильные материалы. Бумага. Кожа. Мех). 2006. № 24.Чалова С.Б., Овчинников Ю.К. Колориметрический метод определения состава смески: модифицированный лен-хлопок // Текстильная промышленность. 2008. № 4. С. 32-36.Чекаль В.Н., Акименко В.Л., Бей Т.В. Гигиенические особенности одежды из искусственных материалов. Киев: Здоров'я, 1982. - 120 с.Шварц А., Перри Дж., Берч Дж. Поверхностно активные вещества и моющие средства. Пер. с английского, под ред. А.Б. Таубмана, изд. «Иностранной литературы», М.: 1960. 555 с.;Щербакова Н.И. Выявление технологических показателей одежных тканей // Известия высших учебных заведений. Технология текстильной промышленности. 2008. № 3. С. 86-88.http://www.znaytovar.ru/new3594.htmlhttp://www.znaytovar.ru/s/Sorochechnoplatevye-tkani.htmlhttp://tkaniotyaninyh.ru/history.htmlhttp://tc-atlant.ru/ateks/ru-patent.info/21/65-69/2165609.htmlПриложение 1Образец льна магазина «Ткани от Яниных»Приложение 2Образец хлопка магазина «Ткани от Яниных»Приложение 3Образец хлопка с п/э магазина «Ткани от Яниных»Приложение 4Образец льна магазина «Атлант»Приложение 5Образец хлопка магазина «Атлант»Приложение 6Образец хлопка с п/э магазина «Атлант»