Риски спиртоводочного производства

Введение 3
1.Теоретические аспекты рисков 4
1.1. Виды рисков 4
1.2. Оценка рисков 7
2. Риски спиртоводочного производства 11
2.1 Характеристика отрасли 11
2.2. Основные факторы риска 13
Заключение 18
Список использованной литературы 19

Но положение усугубляется проникновением в торговлю спирта, более дешевого. Кроме этого спрос на производимый спирт напрямую зависит от спроса на алкогольную продукцию. На водочном рынке ситуация аналогична.
Пример риска: рост акцизов влечет за собой падение спроса.
Степень риска: высокая.
Методы управления риском.
С целью снижения всех отраслевых рисков необходим постоянный мониторинг ситуации на рынке и действий конкурентов в части реализации ценовой, товарной, сбытовой политики и вносит необходимые изменения в свою стратегию.
2.Страновые риски
Объект риска: Имущественные и правовые интересы
Характеристика рисков.
Деятельность подвержена таким рискам, как политическая нестабильность в стране, а также последствиям потенциальных конфликтов между федеральными и местными властями по различным спорным вопросам, включая налоговые сборы, местную автономию. Отрицательных изменений ситуации в России в ближайшее время не прогнозируется. Но нельзя исключить возможность дестабилизации экономической ситуации в стране, связанной с кризисом на мировых финансовых рынках или же резким снижением цен на нефть и газ.
Пример рисков: Рост цен на энергоносители ведет к росту себестоимости продукции и падению спроса.
Степень риска: средняя.
Методы управления риском. Риск неуправляем, не зависит от отрасли.
3.Финансовые риски
Объект риска: имущественные интересы, положение на рынке
Характеристика рисков.
Отрасль подвержена рискам, связанным с изменением процентных ставок, выраженное в росте стоимости кредита, что может привести к уменьшению платежеспособности и ликвидности, а также к уменьшению размеров получаемых кредитов в будущем.
Пример риска: при необходимости кредитования , может возникнуть ситуация с невозможностью взятия кредита из-за высокой ставки.
Степень риска. низкая.
Методы управления риском.
Необходим постоянный мониторинг процентных ставок. Валютный риск несущественен, т.к. продукция производится из местного сырья.
4.Правовые риски
Объект риска: Имущественное и правовое положение.
Характеристика рисков.
Российское законодательство подвергается частым и значительным изменениям, что может неблагоприятно повлиять на основную деятельность. В последнее время была запрещена реклама алкоголя на специальных сайтах, произошел рост акцизов. В дальнейшем рост акцизов увеличится, что может неблагоприятно повлиять на рентабельность и финансовую устойчивость отрасли в целом.
Пример риска: В связи с увеличением ставки акциза на 34% с 1 января 2013 года большинство производителей водки и ЛВИ вынуждены будут приостановить деятельность или снизить производство.
Степень риска: высокая.
Методы управления риском. Диверсификация, развитие премиум сегмента.
Проведем оценку рисков экспертным методом.
Таблица 3-Шкала оценки рисков
Вид рисков Вес
А
оценки Оценка
Б Взвешенная
оценка
В = А х Б Финансовый 0,1 2 0,2 Отраслевой 0,4 5 2,0 Страновой 0,2 2 0,4 Правовой 0,3 5 1,5 итого 1
Представим взвешенные оценки в виде диаграммы- рис.3.
Рис.3. Результаты оценки рисков отрасли
Наибольшим риском является отраслевой, второй по степени угрозы отрасли- правовой.

Заключение
Спиртоводочная отрасль подвержена разного рода рискам в связи с большой зависимостью от отраслевого регулирования и колебаниями цен на сырье.
Прогнозы развития отрасли неблагоприятны из-за роста акцизов, запрета на рекламу, других ограничений.
Основные риски отрасли: правовой, страновой, отраслевой и финансовый. Проведенная оценка показала, что в наибольшей степени отрасль подвержена отраслевому и правовому риску. Противостоять этим рискам достаточно сложно, регулировать их можно с помощью диверсификации деятельности, поиска выгодных контрактов для снижения себестоимости, развитием премиум сегмента.

Список использованной литературы
Дородников В.Н., Ситникова Я.В. Проблемы риска в коммерческой деятельности // Научные записки НГАЭиУ, 1994.
Газетдинова Р.Р. Управление рисками. Автореферат.Уфа,2009- 26 с.
Каменская Н.Ю. Оценка, анализ и управление рисками. Учебное пособие для студентов специальностей «Менеджмент организации» и «Бухгалтерский учет, анализ и аудит». – Новосибирск: НФ РАП, 2006.-85 с.
Хохлов Н.В. Управление риском: Учебное пособие для ВУЗов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-239 с.
http://www.rbcdaily.ru/2012/04/26/market/562949983674767
http://foodmarkets.ru/articles/topic/1526
http://ria.ru/economy/20121029/907722625.html#ixzz2HgRLhREr
http://eurowine.com.ua/node/16483
Хохлов Н.В. Управление риском: Учебное пособие для ВУЗов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-С.25
Хохлов Н.В. Управление риском: Учебное пособие для ВУЗов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-С.27
Хохлов Н.В. Управление риском: Учебное пособие для ВУЗов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-С.31
Хохлов Н.В. Управление риском: Учебное пособие для ВУЗов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001.-С.36
Каменская Н.Ю. Оценка, анализ и управление рисками. Учебное пособие для студентов специальностей «Менеджмент организации» и «Бухгалтерский учет, анализ и аудит». – Новосибирск: НФ РАП, 2006.-С.25
Дородников В.Н., Ситникова Я.В. Проблемы риска в коммерческой деятельности // Научные записки НГАЭиУ, 1994.
Каменская Н.Ю. Оценка, анализ и управление рисками. Учебное пособие для студентов специальностей «Менеджмент организации» и «Бухгалтерский учет, анализ и аудит». – Новосибирск: НФ РАП, 2006.-С.28
http://eurowine.com.ua/node/16483
http://www.rbcdaily.ru/2012/04/26/market/562949983674767
http://foodmarkets.ru/articles/topic/1526
http://ria.ru/economy/20121029/907722625.html#ixzz2HgRLhREr
http://ria.ru/economy/20121029/907722625.html#ixzz2HgRLhREr
2
вопросники
метод экспертных оценок
SWOT-анализ
нормативный
вероятностный
статистический
описательный
Подходы к оценке рисков
метод критических значений
построение матрицы платежей
имитационное моделирование (метод Монте-Карло)
Value at Risk (Построение кривой риска)
метод аналогий
построение сложных распределений вероятностей
расчет показателей колеблемости
метод Дельфи
экспертный лист
спираль рисков
роза рисков
анализ финансового состояния
анализ эффективности
проектный анализ
анализ чувст– вительности
анализ точки безубыточн.
анализ сценариев