Управление конкурентоспособностью организации (на примере турфирмы "Пилигрим-НН")

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1. Конкурентоспособность предприятия как объект управления
1.2. Элементы управления и формирования конкурентных преимуществ предприятия
1.3. Методы исследования конкурентоспособности и системы управления предприятия
2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ТУРФИРМЫ «ПИЛИГРИМ-НН»
2.1. Организационно-экономическая характеристика турфирмы «Пилигрим-НН»
2.2. Анализ состояния туристической индустрии России
2.3. Анализ управления конкурентоспособностью и конкурентных позиций турфирмы «Пилигрим-НН»
3. НАПРАВЛЕНИЯ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ТУРФИРМЫ «ПИЛИГРИМ-НН»
3.1. Противоречия и проблемы турфирм в современных условиях
3.2. Проект по повышению эффективности управления конкурентоспособностью турфирмы «Пилигрим-НН»
3.3. Расчет экономического эффекта от предлагаемых мероприятий
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

5. Перестройка управленческой структуры системы туризма по спросу и предложению. При этом в основу надо заложить экономические и функционально-технологические принципы построения системы. Необходим ускоренный перевод структуры управления туризма на систему территориальных объединений, комплексов, ассоциаций, а также туристско-экскурсионных предприятий туроператорской и турагентской сети.
Следовательно, можно утверждать, что дальнейшее развитие системы деятельности в туристической сфере в России связано с концепцией устойчивого развития, основным содержанием которой является баланс экономической, социальной и экологической сфер, а также учет параметров их развития в едином комплексе. Вместе с тем, анализ научной литературы позволяет сделать вывод о сущностных характеристиках концепции устойчивого развития: развитие одной сферы не может осуществляться в ущерб другой; развитие должно происходить в интересах будущих поколений; развитие предполагает сохранение достигнутых результатов, несмотря на внутренние и внешние угрозы.
3.2. Проект по повышению эффективности управления конкурентоспособностью турфирмы «Пилигрим-НН»
Для повышения эффективности управления конкурентоспособностью турфирмы «Пилигрим - НН» предлагается внедрить в практику деятельности «религиозный туризм», т.к. название компании «Пилигрим - НН» - переводится как паломник, но сама компания туры в данной сфере туристической деятельности не предлагает.
На сегодняшний день более 90% объектов туристского интереса в мире так или иначе связаны с культом или религией.
Можно отметить, что осматривать религиозные памятники ежегодно отправляются 300-350 млн. человек во всем мире, при этом совершая более 3 млрд. поездок (несложные подсчеты показывают, что около 10 поездок приходится на каждого). Состоятельный человек средних лет – таков собирательный образ современного религиозного туриста. Этим объясняется поворот от «менталитета нищеты» к запросу на хорошее обслуживание. У молодежи больше востребованы комплексные путешествия: знакомство с религиозными памятниками чередуется с активным спортивным отдыхом или волонтерской работой. Сейчас появляются новые формы религиозного туризма как посещение тематических религиозных центров («Библейский парк» в США, «Парк Святой Земли» в Бразилии и т.д.), религиозные круизы, программы с погружением в жизнь религиозной общины (монастыря, дацана и пр.).
В последнее время для обозначения поездок религиозной направленности очень часто используется термин «паломнический туризм» (как производное от «паломничества»). Тогда как в религиозной литературе можно иногда встретить противопоставление паломников и туристов. С точки зрения теории туризма паломники, если они выезжали за пределы обычной среды своего обитания, будут считаться туристами. Как показали исследования, словосочетание «паломнический туризм» является не совсем правильным, а с точки зрения Православной Церкви – вовсе кощунственным.
Основывается такое утверждение на православной церковной традиции, согласно которой главная цель паломничества – поклонение, – в отличие от целей туризма. Поэтому в настоящем исследовании для обозначения культурно-познавательных поездок к религиозным святыням и другим объектам религиозного культа будет использоваться термин «религиозный туризм».
Религиозный туризм – одно из наиболее динамично развивающихся в последнее время и перспективных направлений туризма. Основная цель религиозного туризма заключается в стремление приобщить людей, принадлежащих к различным конфессиям, к диалогу и взаимодействию, к смягчению возникающей на религиозной и социальной почве напряженности в обществе. В эпоху нестабильности возрастает интерес к более устойчивым моральным субстанциям, что и стало предпосылкой развития религиозного туризма.
Паломничество – это «религиозная деятельность», которая сейчас активно возрождается: в РПЦ уже создано более 500 паломнических служб. В паломничество, как правило, отправляются люди воцерковленные, преследуя, в первую очередь, духовные цели. Не все настолько воцерковлены, что готовы молиться и наполнять свою жизнь поклонением святыням. Большое количество людей хотело бы отправиться в религиозные места с познавательной целью: познакомиться с историей храмов, монастырей, узнать, что такое монастырская жизнь, как живет Церковь, что такое пост и т.д., т.е. религиозный туризм может стать элементом устойчивого развития туризма.
В основе разграничения религиозного туризма и паломничества – разная мотивация: цель паломничества – священное, поклонение святыням, оно начинается обязательно с благословения священнослужителя, духовный подвиг – основная составляющая; паломник отправляется к дальним святыням, когда «ему не достает церемониальных действий на месте проживания». Религиозный туризм предполагает посещение святынь с познавательными целями, без участия в религиозных церемониях. Так же следует учитывать, что лицо, не относящееся по установленным признакам к данной конфессии, может быть не допущено на территорию храма, монастыря, обители либо удалено в случае нарушения норм церковной этики и порядка.
Собственно, паломничество в рамках данной дипломного проекта понимается в православном значении – то есть как «благочестивое хождение к святым местам» с целью поклонения святыням (чудотворными иконами, мощами, и т.п.), получения духовного совета и поддержки старцев. В этом смысле термин «паломничество» смыкается с ныне забытым понятием «поклонничество».
Для культуры паломничества характерен «низкий» комфорт, чтобы паломники могли «преодолевать» трудности, тогда как религиозный туризм требует совсем иного уровня обслуживания.
Таким образом, для ООО «Пилигрим - НН» следует разработать именно религиозный, а не паломнический тур.
Прилагается вывести на рынок новый туристический продукт: «Религиозно - экскурсионный тур по религиозным местам Греции».
Общая социально-экономическая характеристика Греции:
Греция (официальное название: Греческая Республика) – государство в Европе, занимающее юг Балканского полуострова и ряд островов и архипелагов в восточном Средиземноморье (в общей сложности около 2000 островов). Территория страны омывается на востоке Адриатическим, а на западе Ионическим морем. Площадь страны составляет 132 тыс. км2, в том числе островов – 25,1 тыс. км2. В новое время как самостоятельное государство существует с 1830 года.
Греция – унитарное государство, парламентская республика. До первого января 2011 страна административно подразделялась на пятьдесят один ном (область) и одну особую административную единицу – район святой горы Афон. С указанной даты Греция административно подразделена на семь децентрализованных администраций, которые, в свою очередь, подразделяются на тринадцать регионов и триста двадцать пять муниципалитетов. Регионы и муниципалитеты полностью самоуправляемы, децентрализованные администрации управляются генеральными секретарями, назначаемыми правительством страны. Административные реформы не распространяются на район горы Афон.
Греция — индустриально-аграрное государство со средним уровнем развития производства. Особенностью экономики Греции является ее значительная интегрированность в экономику Евросоюза и высокая зависимость от экономической политики Евросоюза и связанных с ним экономических организаций. Следствием этого является высокий объем внешней торговли страны. Кроме того, особенностью внешней торговли Греции является дисбаланс внешней торговли: импорт страны значительно преобладает над экспортом. Так, в 2011 году внешняя торговля составила:
Экспорт — 26,6 млрд. долларов США. Основные статьи экспорта: продукты питания, нефтепродукты, продукция химической промышленности, текстиль.
Основные импортеры греческих товаров: Италия, Германия, Болгария, Кипр, США, Великобритания.
Импорт — 65,8 млрд. долларов США. Основные статьи импорта: промышленное оборудование, машины, топливо и нефть.
Основные экспортеры: Германия, Италия, Китай, Франция, Нидерланды, Россия.
Преобладающий греческий ландшафт — это чередование скалистых, обычно безлесных гор, густонаселённых долин, многочисленных островов, проливов и бухт. Горы и нагорья с высотой преимущественно до 2000 м над у.м. занимают около 25% территории страны. Высшая точка страны – гора Олимп (2917 м над у.м.). Широко развит открытый и задернованный карст. Климат субтропический средиземноморский (сухое жаркое лето и прохладная зима с обилием осадков), на севере в континентальной части – умеренный, в горах - альпийский. Реки преимущественно короткие, порожистые, судоходных рек нет.
Греция не обладает заметными запасами полезных ископаемых. Имеются небольшие месторождения железных, никелевых, хромовых, марганцевых, медных и полиметаллических руд. Добывается серебро и свинец. Имеются промышленно значимые запасы наждачного камня, мрамора, известняка и других строительных материалов. Энергетические полезные ископаемые представлены запасами лигнита (вид бурого угля) и небольшими месторождениями нефти и природного газа на шельфе Средиземного моря.
На территории Греции нет природных объектов, которые однозначно ассоциируются в сознании большинства людей со страной (как Аппенинский полуостров ассоциируется с Италией, Ниагарский водопад со США, Джомолунгма с Непалом и т.д.). Поэтому, при создании логотипа Греции на основе природных ресурсов, целесообразно применить собирательные образы ее ландшафтов. Наиболее яркими ландшафтными образами страны представляются море и горы.
По оценке на 1 января 2011 года численность населения страны составляла 10,76 млн. человек. Греция является урбанизированной страной - доля горожан составляет 61%. Около трети населения страны проживает в Афинском районе (столице страны Афинах и ее пригороде Пирее). Другим значительным городом страны являются Салоники.
Этнический состав населения современной Греции мононациональный – около 96% населения составляют греки. Имеются также сравнительно небольшие группы турок и южнославянских народностей. Греки, а также представители других национальностей, населяющих Грецию, характеризуются так называемым понтическим типом внешности («орлиный» нос, курчавые волосы), который легко узнаваем.
Одной из черт экономики Греции является наличие значительного непроизводственного сектора создающего около 3/4 ВВП (75,7% по данным 2012 года), в котором занято свыше 65% работающего населения страны. Непроизводственный сектор представлен предприятиями транспорта и связи, учреждениями образования, здравоохранения, коммунального и бытового обслуживания. Значительное место в нем занимает также туризм и индустрия отдыха, развлечений и гостеприимства.
Развитие непроизводственного сектора (преимущественно, сферы услуг) явилось результатом ориентировки экономики страны на обслуживание въездного туризма и оказания международных транспортных услуг. География непроизводственного сектора страны в значительной мере определяется спросом и спецификой оказания конкретных услуг: основные предприятия сферы услуг сосредоточены в крупных городах и городских агломерациях, а также на курортах и прочих центрах туризма.
Наземный транспорт в Греции, в связи со сложными условиями для железнодорожного строительства преимущественно автомобильный. Он осуществляет около 60% внутренних пассажирских и грузовых перевозок. Свыше 30% внутренних и 90% международных перевозок страны приходится на морской транспорт. Греция обладает вторым по количеству судов флотом в мире. Железнодорожный транспорт развит слабо.
Греческая система здравоохранения включает в себя государственные и частные медицинские учреждения. Греция дает возможность своим гражданам получать минимальный набор медицинских услуг бесплатно.
Греция обладает развитой системой государственного и частного образования. Образование в Греции является обязательным для всех детей в возрасте от 6 до 15 лет. Также в стране развита система профессионального (высшего и среднего специального) образования. Согласно конституции Греции, создание в ней частных высших учебных заведений запрещено. Наиболее крупные университеты страны расположены в городах Афины, Пирей, Салоники, Ламия.
Туризм является одной из важнейших отраслей сферы услуг страны. Доходы от международного туризма составляют около 15%ВВП. Среди наиболее известных и популярных туристических центров Греции: историко-культурных — Афины, Дельфы, остров Корфу, Крит; центры пляжного отдыха — полуостров Халкидики, острова-курорты Миконос, Санторини, Парос и Крит; центры паломничества христиан — Святая гора Афон, Метеорские монастыри, византийские памятники Салоник (Базилика Святого Димитрия, Базилика Святой Софии и другие), занесены в перечень объектов мирового наследия ЮНЕСКО.
Программа тура:
1 день. ПРИЛЕТ В АЭРОПОРТ г. АФИНЫ
Встреча в аэропорту г. Афины с православным гидом.
Переезд в гостиницу.
Размещение.
Ужин.
2 день. АФИНЫ – ЭГИНА – ПАТМОС
Завтрак.
Посещение Ареопага под Акрополем, места проповеди ап. Павла.
Спуск через старый район Плака к Кафедральному Собору «Благовещения», где хранятся мощи Константинопольского патриарха – мученика Григория V.
Отправление в порт Пирей для отплытия на о.Эгина (прибл. время в пути 1 час).
Посещение женского монастыря Святой Троицы, где хранятся мощи святителя Нектария, его гробница и находится его келья.
Отплытие с острова в порт Пирей.
Отплытие на о. Патмос. (23:55)
3 день. ПАТМОС
Раннее прибытие на остров.
Переезд в пещеру Иоанна Богослова, где ему было явлено Откровение Божие. Литургия.
Далее посещение мужского монастыря Иоанна Богослова, затем посещение женского монастыря «Живоносный Источник».
Посещение храма «Дьясозуса» недалеко от женского монастыря, где хранится чудотворная икона Богородицы «Хранительницы». Эта икона является, по преданию, одной из 70 икон, писанных апостолом Лукой. Свободное время. Ужин. В 23:00 отплытие в Афины.
4 день. ПАТМОС – АФИНЫ – о. ТИНОС – о. АНДРОС
Возвращение в Афины (6:00).
Переезд в порт Рафина, отплытие на пароме на о. Тинос (8:05).
На острове посещение храма Благовещения Пресвятой Богородицы.
Здесь хранится особо почитаемая греками чудотворная икона «Великое Радование», источающая множество чудес. Под храмом бьёт чудотворный источник.
Далее отплытие на о. Андрос (14:30).
Ночлег на о. Андрос.
Ужин.
5 день. о. АНДРОС – АФИНЫ – о. ЭВИЯ
Завтрак.
Посещение монастыря св. Николая: здесь хранится мироточивая икона Божией Матери «Корень Иесеев», а также мощи св. Николая Нового, частицы мощей св. Космы Этолийского. Здесь же находится чудотворная фреска Богородицы «Всех уповающих Надеждо». Далее посещение мужского монастыря Святой Марины, основанного в 1325 году. Здесь хранится чудотворная икона св. Марины.
Далее отправление в порт и отплытие в Афины (16:30).
Прибытие в Афины (18:30).
Переезд на о. Эвбею.
Расселение в гостинице.
Ужин.
6 день. о. ЭВИЯ
Завтрак.
Богослужение в храме Св. Иоанна Русского.
Посещение монастыря Св. Давида Эвбейского, где хранится честная глава Святителя Василия Великого и честная глава основателя монастыря, здесь же находится могила старца Иакова Эвбейского и его келья. Возвращение в гостиницу.
Ужин.
7 день. о. ЭВИЯ. ОТДЫХ
Завтрак.
Свободный день.
Отдых на море.
Ужин.
8 день. о. ЭВИЯ – АЭРОПОРТ г. АФИНЫ. ВЫЛЕТ
Завтрак.
Отъезд в аэропорт.
Вылет. 
Группу помимо гида сопровождает по всему пути следования русскоговорящий священник.
3.3. Расчет экономического эффекта от предлагаемых мероприятий
За счет реализации предложенных мероприятий по изменению структуры товарного портфеля туристского предприятия возникнут следующие эффекты (рис. 13).
Рисунок 13. Эффекты для ООО «Пилигрим - НН», возникающие при реализации предложенных мероприятий
Оценим, как изменение структуры туристического портфеля отразиться на конкурентных позициях ООО «Пилигрим - НН».
Таблица 15.
Прогноз - оценка конкурентоспособности ООО «Пилигрим - НН» по сравнению с основными конкурентами
КФУ/мера силы Вес Пилигрим - НН Навигатор Рубикон Занимаемая доля рынка 0,1 8(0,8) 6(0,60) 5(0,5) Широта ассортимента туров 0,1 8(0,8) 6(0,60) 7(0,70) Имидж 0,05 5(0,25) 4(0,20) 5(0,25) Финансовый потенциал 0,05 8(0,40) 4(0,20) 5(0,25) Уровень цены 0,05 9(0,45) 6(0,30) 7(0,35) Уровень туристических технологии 0,25 5(1,25) 4 (1,00) 9(2,25) Качество туров 0,1 9(0,9) 4 (0,4) 4 (0,4) Учет потребностей туристов в специальных турах 0,05 9(0,45) 6(0,30) 7(0,35) Срок исполнения услуг 0,25 7 (1,75) 4(1,00) 9(2,25) Взвешенный рейтинг силы 7,05 4,60
7,30
Как видно из анализа данных таблицы 15, ООО «Пилигрим - НН» усилит свои конкурентные позиции за счет новизны продукции, что приведет к повышению способности конкурировать.
Проведем сравнение изменения профиля конкурентных преимуществ за счет разработки и внедрения нового маршрута.
На основе данных таблицы 15 построим профиль конкурентных преимуществ ООО «Пилигрим - НН», в которой в зависимости от весомости характеристики и данных определяется наиболее сильные и слабые стороны предприятия в разрезе факторов обеспечения конкурентоспособности (см. рис. 14).

Рисунок 14 – Новый конкурентный профиль ООО «Пилигрим - НН»
К основным факторам обеспечения конкурентного преимущества отнесем: новизну туристического продукта; цену, так как спрос чувствителен к изменению цен; ассортиментную структуру туристического портфеля.
По данным показателя конкурентное преимущество ООО «Пилигрим - НН» повысилось за счет следующих факторов: новизны тура и использования стратегии рыночной ниши.
Для оценки возможностей используем метод SWOT-анализ, данные сгруппируем в таблице 16.
Таблица 16
SWOT-анализ развития ООО «Пилигрим - НН»
Преимущества (сильные стороны) Недостатки (слабые стороны) Новизна
Динамично растущий рынок
Усиление конкурентоспособности продукции
Наличие трудовых и материальных ресурсов Отрицательная реакция потребителей
Слабая информированность потребителей
Сезонность
Высокий риск ошибки в прогнозных оценках Возможности Угрозы Обеспечение высокой конкурентоспособности за счет стратегии рыночной ниши
Выход на новые географические рынки
Позиционирование на новых сегментах рынка Усиление конкуренции
Изменение структуры спроса

За счет внедрения нового продукта предприятием имеет возможность выхода на новые сегменты рынка. Обеспечение высокого уровня конкурентоспособности за счет стратегии рыночной ниши.
Далее произведем расчет экономической эффективности от предложенного тура.
Стоимость программы тура:
индивидуальный тур на 1 человека = 2232,93€ (89317 рублей 00 копеек)
на группу из 8 человек стоимость для каждого участника тургруппы составит = 17863,40€ (714538 рублей 00 копеек)
Составим прогноз выручки от реализации данного тура.
Планируется, что будет реализовано 10 -11 групповых туров.
Выручка от реализации нового тура в 2013 году составит 7625,6 тыс. рублей. Второй момент, который необходимо учитывать в расчетах – это корректировка цен на путевки с учетом инфляции. Например:
В = Вб *Ки, (3.1)
где Ки – индекс инфляции по отрасли, равный 1,08.
Таким образом, планируемая выручка по годам с учетом инфляции составит:
В 2014 =7625,6*1,08 = 8235,65 тыс. рублей
В 2015= 8235,65*1,08 = 8894,51 тыс. рублей
В 2016= 8894,51 *1,08 = 9606,07 тыс. рублей
В 2017= 9606,07 *1,08 = 10374,55 тыс. рублей.
Также необходимо учитывать, что стоимость услуг поставщиков будет повышаться.
Данные расчетов финансовой результативности реализации новой программы приведены в таблице 17.
Таблица 17
Прогноз финансовой результативности деятельности ООО «Пилигрим - НН»
Показатели 2013 2014 2015 2016 2017 Выручка (тыс.руб.) 7625,60 8235,65 8894,51 9606,07 10374,55 Затраты (тыс.руб.) 5074,56 5429,77 5809,86 6216,55 6651,71 Прибыль 2551,05 2805,88 3084,65 3389,52 3722,84 Погашение косвенных расходов (тыс.руб.) 761,18 814,47 871,48 932,48 997,76 Чистая Прибыль (тыс.руб.) 1789,87 1991,41 2213,17 2457,04 2725,09 Рентабельность затрат, % 35,27 36,68 38,09 39,52 40,97 Рентабельность продаж, % 23,47 24,18 24,88 25,58 26,27
Как видно из анализа данных таблицы по данному туру прогнозируется рентабельность продаж на уровне не ниже 23,47 %, что выше среднеотраслевого показателя в 20 %.
Это объясняется более медленным темпом роста затрат по сравнению с ростом выручки.
Произведенные расчеты доказывают, что предлагаемый турпродукт будет эффективен с финансовой точки зрения и расширит туристское предложение на рынке религиозных туруслуг.
Таким образом, в проектной части дипломной работы предлагается вывести на рынок новый туристический продукт: «Религиозно - экскурсионный тур по религиозным местам Греции от «Пилигрим - НН».
Собственно, паломничество в рамках данной дипломного проекта понимается в православном значении – то есть как «благочестивое хождение ко святым местам» с целью поклонения святыням (чудотворными иконами, мощами, и т.п.), получения духовного совета и поддержки старцев. В этом смысле термин «паломничество» смыкается с ныне забытым понятием «поклонничество». Для культуры паломничества характерен «низкий» комфорт, чтобы паломники могли «преодолевать» трудности, тогда как религиозный туризм требует совсем иного уровня обслуживания.
Таким образом, для ООО «Пилигрим - НН» следует разработать именно религиозный, а не паломнический тур.
Предложенный тур привлечет к компании потенциальных клиентов со средним доходом, а также повысит показатели своей финансово-хозяйственной деятельности.
За год планируется получить выручку от реализации данного тура в размере 7625,7 тыс. руб. и , за вычетом всех расходов – 1789,87 тыс. руб. чистой прибыли, что дает рентабельность данного тура на уровне 23,47 % в 2013 году.
В последующие годы, учитывая инфляционные изменения и более быстрый темп роста выручки на затратами, рентабельность данного тура будет повышаться, согласно проведенным расчетам, до 26,27 % в 2017 году.
Заключение
По итогам проведенного в первой главе исследования были получены следующие результаты:
В современном мире конкурентоспособность действительно является одной из центральных проблем экономической политики. Конкурентоспособность - главный фактор, который определяет успех предприятий и организации на национальных и мировых рынках. На эффективность конкурентоспособности огромное влияние оказывает система управления качеством.
Конкурентоспособность туристического предприятия описывает объем и эффективность использования всех ресурсов предприятия, выступает динамичным показателем, изменения которого зависят как от внешних, так и от внутренних факторов, является показателем относительным. Базой для сравнения являются аналогичные показатели конкурентоспособности фирмы конкурентов либо идеальных (эталонных) предприятий. Фирма является опосредованным носителем свойства конкурентоспособности через товары и услуги. Однако конкурентоспособность фирмы определяется характеристиками, отличными от используемых при определении конкурентоспособности услуг, конкурентоспособность - это свойство объекта, характеризующееся степенью удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами на данном рынке, а конкурентоспособность фирмы - это способность выдерживать конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами на данном рынке; конкурентоспособность показывает уровень развития данной фирмы в сравнении с уровнем развития, характеризует величину привлекательности данного субъекта рынка для инвестора.
На основе проведенного во второй главе анализа можно констатировать, что: ООО «Пилигрим-НН» территориально находится в г. Нижнем Новгороде, компания маленькая, персонал - 10 чел., основное направление туризм по России. По организационно-правовой форме фирма является обществом с ограниченной ответственностью. Свидетельство о внесении сведений о туроператоре в единый федеральный реестр туроператоров ВТ 010554 (реестровый номер). Сертификат соответствия № РОСС RU УИ09 М 0161 от 28 января 2009 г. Выдан органом по сертификации услуг «Непрост — Центр».
В составе фирмы работает несколько отделов в соответствии с профилем работ. Один из них, занимается только зарубежными странами, другой — российскими курортами, третий — организует экскурсионные туры по России, оказывает услуги по приему российских и иностранных туристов в Нижнем Новгороде и Нижегородской области.
Анализ показывает, что за период 2010-2012 г.г. наблюдалось снижение всех видов прибыли. Наибольшими темпами снижения обладала прибыль до налогообложения и чистая прибыль – 35%, в то время как темпы снижения прибыли от продаж составили 23,8%. Негативной тенденцией стало падение рентабельности активов с 21,7% в 2011 году до 11,8% в 2012 году, а также падение рентабельности продаж с 30,2% в 2011 году до 17,3% в 2012 году.
Проблемными зонами конкурентоспособности ООО «Пилигрим - НН» являются следующие:
Широта ассортимента предлагаемых турпродуктов.
Учет потребностей туристов в специальных турах.
Финансовый потенциал турфирмы.
Уровень применения современных технологий.
В проектной части дипломной работы прилагается вывести на рынок новый туристический продукт: «Религиозно - экскурсионный тур по религиозным местам Греции от «Пилигрим - НН».
Собственно, паломничество в рамках данной дипломного проекта понимается в православном значении – то есть как «благочестивое хождение ко святым местам» с целью поклонения святыням (чудотворными иконами, мощами, и т.п.), получения духовного совета и поддержки старцев. В этом смысле термин «паломничество» смыкается с ныне забытым понятием «поклонничество».
Для культуры паломничества характерен «низкий» комфорт, чтобы паломники могли «преодолевать» трудности, тогда как религиозный туризм требует совсем иного уровня обслуживания.
Таким образом, для ООО «Пилигрим - НН» следует разработать именно религиозный, а не паломнический тур.
Предложенный тур привлечет к компании потенциальных клиентов со средним доходом, а также повысит показатели своей финансово-хозяйственной деятельности. За год планируется получить выручку от реализации данного тура в размере 7625,7 тыс. руб. и , за вычетом всех расходов – 1789,87 тыс. руб. чистой прибыли, что дает рентабельность данного тура на уровне 23,47 % в 2013 году. В последующие годы, учитывая инфляционные изменения и более быстрый темп роста выручки над затратами, рентабельность данного тура будет повышаться, согласно проведенным расчетам, до 26,27 % в 2017 году.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
ФЗ РФ от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.11.2012) // Собрание законодательства РФ", 02.12.1996, № 49, ст. 5491
ФЗ РФ от 3 мая 2012 г. № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» и отдельные законодательные акты Российской Федерации» // Собрание законодательства РФ, 07.05.2012, № 19, ст. 2281
Азоев Г.Л. Конкуренция: анализ, стратегия и практика. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2010
Ансофф И. Новая корпоративная стратегия. – СПб.: Питер, 2010
Алдер Г. Менеджмент будущего в XXI веке / Пер. с англ. С. Потапенко. — М.: ФАИР-ПРЕСС, 2010.
Альтшуллер И. Стратегия и маркетинг: две стороны одной медали, или Просто – о сложном. – М.: Дело, 2010. – 211 с.
Арефева Э. Новые отели делают ставку на MICE-услуги // RATA-news, H&R – 2010 № 9 – С. 65
Барчуков И.С. Методы научных исследований в туризме – М.: Вектор-М, 2009- 224 с.
Биржаков, М.Б. Индустрия туризма: учеб. пособие / Биржаков М.Б., Никифоров, В.И. –СПб.: Герда.- 2008 – 400 с.
Боголюбов В.С., Орловская В.П. Экономика туризма / учебное пособие – 2-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2007г.
Валеева Р.Р. Анализ системы управления организацией: структурно-проблемный подход // Инновации. - 2009. - N 10. - С.118-126.
Васильков Ю.В. Система менеджмента рисков как инструмент управления экономикой предприятия / Ю.В.Васильков, Л.С.Гущина // Методы менеджмента качества. - 2012. - N 2. - С.10-15.
Веткин В.А. «Технология создания туристского продукта», М.: ГроссМедиа: РОСБУХ, 2008. – 341 с.
Версан В.Г. Интеграция управления качеством продукции: новые возможности. -М: ВНИИС, 2008. -218 с.
Вечканов Г.С., Вечканова Г.Р. Микроэкономика – СПб.: Питер, 2007г.
Войтоловский Н.В. Управление качеством продукции в современных условиях -СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 2006. -156 с.
Волков О.И., Скляренко В.К. Экономика предприятия: Курс лекций. – М.: ИНФРА-М, 2007г.
Данилова Д. Силки на туриста / при участии А.Веселова, Е.Соловьевой, А.Смирновой // Русский репортер. - 2013. - N 10. - С.46-55.
Дубова Д. Повышение эффективности управления предприятием: внутренний контроль и контрольные процедуры // Пробл. теории и практики управл. - 2010. - N 4. - С.60-68.
Друкер Т.И., Яворская А.О. Зарубежный опыт малых гостиниц. - М.: УГТ РБ, 2005 - 278 с.
Драчева Е.Л., Забаев Ю.В., Исмаев Д.К. Экономика и организация туризма: международный туризм / учебное пособие – 3-е изд., испр. и доп. – М.: КНОРУС, 2007г.
Заусаев В.К. Мультипликативный характер воздействия туризма на экономику Дальневосточного региона / В.К.Заусаев, Д.Н.Марков // Уровень жизни населения регионов России. - 2013. - N 1. - С.88-95.
Заложнев А. Аудит качества внутрифирменного управления как инструмент анализа устойчивости бизнеса / А.Заложнев, А.Бородулин, Д.Чистов // Пробл. теории и практики управл. - 2012. - N 5. - С.78-81.
Зинина Л. Стратегическое управление предприятием: структурно-функциональная модель / Л.Зинина, Л.Ефремова // Пробл. теории и практики управл. - 2011. - N 9. - С.77-83.
Земедлина Е.А., Козырева О.Н. Экономика отрасли: туризм / учебное пособие – М.: Альфа-М: ИНФРА-М, 2007г.
Ильина Е.Н. «Основы туристской деятельности» - М: Советский спорт, 2004. – 401 с.
Ильина Е. Н. – Туроперейтинг: организация деятельности. – М.: Финансы и статистика, 2007 – 302 с.
Исмаев, Д.К. Основы деятельности фирмы гостиничного сервиса / Д.К. Исмаев. – М.: ООО «Книгодел»: МАТГР, 2005. – 258 с.
Игнатова Т.В., Миронова О.А., Солодков Г.П. Современные гостиничные процессы: глобализация, интеграция, регионализация. -. Ростов-на-Дону: Изд-во СКАГС, 2007. с. 249 с.
Йеверт Создание и реализация потенциала успеха как ключевая задача бизнеса.// Проблемы теории и практики управления. – 2007, №2, с. 102.
Качалов И.В. Планирование продаж с точностью до 90% и выше. – СПб.: Питер, 2008 – 304 с.
Котлер Ф., Картаджайа Х., Сетиаван А. Маркетинг 3.0: от продуктов к потребителям и далее – к человеческой душе. – М.: Эксмо, 2011 – 401 с.
Кудрявцева Ю.В. Перспективы участия России в Азиатско-Тихоокеанском экономическом сотрудничестве для развития туристской сферы страны // Нац. интересы: приоритеты и безопасность. - 2013. - N 10. - С.54-60.
Кумар Н. Маркетинг как стратегия. – М.: Претекст, 2008. – 342 с.
Ламбен Ж.Ж., Шулинг И., Чумпитас Р. Менеджмент, ориентированный на рынок. Учебник. СПб.: Питер, Лидер, 2010. – 720 с.
Ламбен, Ж. Ж. Менеджмент ориентированный на рынок: стратегический и операционный маркетинг: учеб. / под ред. В. Б. Колчанов. – СПб.: Питер, 2007.
Левинсон Дж.К. Партизанский маркетинг: простые способы получения больших прибылей при малых затратах. (Сер. «Прицельный маркетинг»). М.: ЭКСМО, 2009. 400 с.
Меркулова Ю. Роль фактора времени в достижении оптимального ресурсного потребления и конкурентоспособного товарного предложения // Общество и экономика. - 2011. - N 2. - С.84-130.
Основные направления и механизмы решения задач развития сферы туризма. Оценка рисков // Туризм: право и экономика. - 2008. -№ 2. - С. 19 - 24.
Темный Ю. В., Темная Л. Р. Экономика туризма: Учебник. М., 2008. – 412с.
Ушаков Д.С. Прикладной туроперэйтинг. Изд. 3-е, переработ. и доп. –Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2009. – 245с.
Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма М.: КНОРУС, 2010- 488 с.
Сайт международного фонда «Достояние»: Доклад «Кто и почему отдыхает в России?». URL: http://analytical-report.ru/
Сайт НКО Ассоциация туроператоров России URL:  http://www.atorus.ru/
Сайт Ростуризма. Статистика туризма URL: http://www.russiatourism.ru/rubriki/-1124140229/
Сайт UNWTO. World Tourism Barometer URL: http://mkt.unwto.org/ru/barometer/
Приложение 1
Рекреационная деятельность в системе индустрии туризма
Приложение 2
Обследование удовлетворенности потребителей турпродуктом и обслуживанием
Основные составляющие сервиса Важность Оценка качества Общая сумма Среднее Индекс, % Бi Бi/∑Бi*100 5 4 3 2 1 I II III IV V VI VII VIII IX X Качество размещения 5,00 10,48 22,00 21,00 10,00 3,00 0,00 56,00 4,11 82,14 Наличие трансфера 4,30 9,01 21,00 28,00 7,00 0,00 0,00 56,00 4,25 85,00 Качество питания 4,10 8,60 14,00 15,00 20,00 7,00 0,00 56,00 3,64 72,86 Организация питания 4,00 8,39 15,00 16,00 19,00 6,00 0,00 56,00 3,71 74,29 Профессиональные качества персонала турфирмы 5,00 10,48 14,00 26,00 16,00 0,00 0,00 56,00 3,96 79,29 Соответствие оплаченной программы реальности 4,50 9,43 40,00 12,00 4,00 0,00 0,00 56,00 4,64 92,86 Количество и длительность переездов 3,60 7,55 32,00 21,00 3,00 0,00 0,00 56,00 4,52 90,36 Объем дополнительных услуг на маршруте 4,40 9,22 31,00 21,00 4,00 0,00 0,00 56,00 4,48 89,64 Культурно-развлекательная программа 3,50 7,34 15,00 24,00 9,00 7,00 1,00 56,00 3,80 76,07 Система бронирования на сайте 4,60 9,64 30,00 20,00 6,00 0,00 0,00 56,00 4,43 88,57 Услуги гида-переводчика 4,70 9,85 19,00 29,00 8,00 0,00 0,00 56,00 4,20 83,93 Итог: 47,70 100,0 253,0 233,0 106,0 23,00 1,00 616,00 45,75 915,00 Среднее значение оценки работы и соответствующей степени потребительской удовлетворенности 23,0 21,18 9,64 2,09 0,09 56,00 4,16 83,18
7
ПРИЗНАКИ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ФИРМЫ
Товарные признаки
Нетоварные признаки
Признаки качества продукта (товара)
Условия организации производственной и сбытовой деятельности
классификационные признаки
состояние производственного и сбытового аппарата
нормативные признаки
территориальное размещение каналов сбыта
технико-экономические признаки
Признаки стоимости продукта (товара)
формы реализации продукта (товара)
цена приобретения
организация до- и послепро-дажного производственного обслуживания
закупочная цена
Прочие расходы на приобретение ресурсов
оказание коммерческих услуг
Управление внутренними связями фирмы
издержки переработки (эксплуатации) ресурсов
Управление внешними связями фирмы
Товарная

Конкурентоспособность
предложения, качество
Ресурсов
Ценовая
Менеджмента
Предпринимательской идеи
Сервисная
Информационная
воздействие внешней среды на систему деятельности в туристической сфере
«выход» — удовлетворенность потребителя туристических услуг как эффективное функционирование системы деятельности в туристической сфере
Система управления в международном туризме
«вход» — ресурсы деятельности в туристической сфере
Управляемая подсистема —
объект туризма
— турист — потребитель услуг;
— услуги размещения и питания;
— транспортные,
туристические услуги и т.д
Управляющая подсистема —
субъект туризма
— туристический регион;
— туристическая администрация;
— туристические организации;
— предприятия индустрии
гостеприимства и туризма
воздействие системы на внешнюю среду деятельности в туристической сфере
Главный бухгалтер
Офис-менеджер
Водитель
Отдел приема и экскурсионного обслуживания.
Отдел российского туризма.
Отдел детского и молодежного туризма.
Отдел иностранного туризма и VIP-обслуживания.
Коммерческий директор ООО «Пилигрим - НН» (учредитель)
Генеральный директор ООО «Пилигрим - НН» (учредитель)
Потребитель
Менеджер по туризму
Посредники
Офис «Пилигрим - НН»
Оплата
Синергетический эффект
Экономический эффект
Конкурные позиции