Вход

УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ПО РАЗРАБОТКЕ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ:ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ И КРИТЕРИИ ЭФФЕКТИВНОСТИ

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 176961
Дата создания 2013
Страниц 36
Источников 22
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 апреля в 16:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 580руб.
КУПИТЬ

Содержание


Введение
Глава 1. Понятие ассортимента и методы его анализа
1.1 Понятие ассортимента, и особенности его формирования на предприятиях туризма
1.2 Методы анализа ассортимента предприятия
Глава 2 Теоретические основы разработки и принятия управленческих решений
2.1 Понятие и классификация управленческих решений
2.2 Методы и технологии приятия управленческих решений
2.3 Критерии эффективности и контроль реализации управленческих решений
Глава 3. Выработка управленческих решений по формированию ассортиментной политики на примере ОАО «Компания Юнимилк»
3.1. Краткая характеристика ОАО «Компания Юнимилк»
3.2 Результаты анализа ассортиментной политики ОАО «Юнимилк»
Заключение
Список использованной литературы

Фрагмент работы для ознакомления

3.1 Денежные потоки от ассортиментных групп ОАО «Юнимилк» в 2012 году Условные обозначения:АМолочные продуктыБДетское питаниеВКулинарияГПромышленные молочные продуктыДИнновационные молочные продуктыЕПрочее+ + +крупные денежные поступления;+небольшие денежные поступления;- - -крупные денежные затраты;-небольшие денежные затраты.Согласно данной модели, компания имеет группы - «звезды», приносящие большие денежные доходы вследствие того, что у них большая доля рынка, но эти группы также и потребляют много денежных средств из-за больших темпов роста рынка. По мере того, как рынок «успокаивается», необходимость в деньгах уменьшается, но большая доля рынка обеспечивает поступление денежных доходов, а такие блюда становятся «дойными коровами», чья лишняя выручка может пойти на финансирование разработок наиболее вероятных «диких кошек» (т. е. новых блюд, пользующихся значительным спросом), которые могут стать очередными «звездами». Товары- «собаки» (с малой долей рынка, которые требуют серьезных финансовых затрат в случае увеличения их продаж), обычно стараются исключить.Наложив на построенную матрицу БКГ денежные потоки от товарных групп, определим, что денежные средства в 2012 году поступали только от реализации детского питания и частично – молочных продуктов, а группы «Кулинария» и «Прочее» требовали дополнительных вложений.Главным достоинством матрицы БКГ, как уже говорилось, является фокусирование внимания на требованиях к потоку финансовых средств для различных товарных групп и указания на использование этих потоков для оптимизации портфеля корпорации.Для более полного и точного определения мест товарных групп в ассортименте необходимо провести анализ динамики структуры ассортимента (табл. 3.1).Таблица 3.1Анализ динамики структуры ассортимента ОАО «Юнимилк»Группы20112012Динамикаобъем тыс. руб.структура %объем тыс. руб.структура %объем тыс. руб.структура %Молочные продукты9139710,426,89318291,227,4178580,80,6Детское питание8082505,123,78162006,924,079501,80,4Кулинария5797577,517,05985471,717,6187894,20,5Промышленные молочные продукты3990097,411,74046995,111,956897,60,2Инновационные молочные продукты3683166,910,83604886,410,6-78280,5-0,2Прочее3410339,710,02890710,88,5-519628,9-1,6ИТОГО34103397,0100,034008362,0100,0-95035,00,0Из таблицы видно что по четырем первым группам идет тенденция к росту как доли товарной группы, так и абсолютного значения объемов продаж. По инновационным молочным продуктам (Д) небольшое снижение объемов продаж в 2012 привело к снижению доли этой группы в общей структуре оборота на 0,2 %%,а по группе «Прочее» (Е) видно общее снижение и объемов, и доли в обороте.Рассчитаем дополнительные показатели:Доля товаров – лидеров, которыми являются молочные продукты–составляет 27, 4% оборота;Доля товаров – аутсайдеров, составляет – 8,5 % (прочее)Стратегическая гибкость ассортимента = 27,4/8,5 = 3,2Степень согласованности ассортимента = 24,0 % (детское питание – наиболее близкая технологически группа)Степень диверсификации ассортимента = 8,5 + 10,6 = 19,1 %Уровень маркетинговой комплексности ассортимента = 27,4+24,0+11,9 = 63,3 %.В данном случае мы имеем сбалансированный портфель, не содержащий «собак», и имеющий достаточно ресурсов от «дойных коров» для развития предприятия. Основные рекомендации по БКГ:Избыток средств от группы А (молочные продукты) должен использоваться для продвижения товаров для кулинарии (В). Средства от детского питания (Б) следует направить на выращивания развивающихся "звезд" (Г и Д). Долговременные цели состоят в укреплении позиции "звезд" и превращении привлекательных "диких кошек" в "звезды", что сделает портфель компании более притягательным.Если компания испытывает недостаток в "дойных коровах", "звездах" или "диких кошках", то должны быть предприняты уступки и "раздевание" для сбалансирования портфеля. Портфель должен содержать "звезды" и "диких кошек" в количествах, достаточных для обеспечения здорового роста компании, и "дойных коров" - для обеспечения инвестициями "звезд" и "диких кошек"Как уже отмечалось, на основании отчета о продажах по итогам года можно отследить спрос на товары по направлениям, по месяцам, ориентируясь на оборот по каждому. Для более наглядной картины предлагается заполнить сводную форму изменения объема продаж за год (в нашем примере – на квартал) (табл. 3.2.). Из данной формы видно, что объем продаж за анализируемый квартал был самым высоким в январе, затем в феврале произошел спад, но в марте практически сравнялся с уровнем первого месяца. Но структура ассортимента менялась более заметно: при максимальном объеме продаж в денежном выражении по молочным продуктам, их доля в структуре выручки уменьшилась на 0,22 % в среднем значении по сравнению с январем, доля продаж детского питания резко увеличилась в феврале (более чем на 8 %), но в марте снизилась и денежном и в структурном значении. Доля инновационных молочных продуктов весь квартал постепенно снижалась, несмотря на рост продаж по этой группе в марте.Таблица 3.2Изменение объема продаж за 1 квартал 2012 годав ОАО «Юнимилк»Направления деятельностиянварьфевральмартИтого Тыс.руб.%Тыс.руб.%Тыс.руб.%Тыс.руб.%Молочные продукты859731,9926,70741791,4624,58902465,4428,042503988,8926,48Детское питание517771,1816,08734548,5824,34676849,0821,031929168,8420,40Кулинария280781,388,72239920,357,95263272,738,18783974,468,29Промышленные молочные продукты307185,149,54312650,9210,36315734,169,81935570,229,89Инновационные молочные продукты684243,6321,25596330,3219,76601536,3418,691882110,2919,90Прочее570256,6917,71392624,3713,01458635,2514,251421516,3115,03Суммарный объем продаж 3219970,00100,003017866,00100,003218493,00100,009456329,00100,00Сопоставление данных таких таблиц за несколько последних лет позволяет отследить влияние сезонности на продажу продукции в общем и на продажу конкретных товаров, выявить направления, пользующихся регулярным спросом в течение года (не подверженные сезонности), приносящих большую выручку, выявить заинтересованность клиентов в определенных услугах и поставках. Ежегодное заполнение такой таблицы позволяет выявить появление в общем перечне новых направлений и отследить спрос на них. Подобная информация может лечь в основу решения о разработке более выгодных направлений.Далее проведемрасчет сумм покрытия по направлениям деятельности ОАО «Юнимилк» (табл. 3.3). Таблица 3.3Анализ финансовой выгоды товарных группОАО «Юнимилк» за 2012 годНаправлениеСебестоимостьНаценкаВыручкаВыручка в % от общей выручки фирмыРентабельность Маржинальный доход Маржинальный доход в % от общего маржинального доходаПостоянные прямые расходыПеременные прямые расходыпостоянные косвенные расходыприбыль(руб.)Молочные продукты261255,07179345,01833131,244559,99318291,227,40,52138946,226,2Детское питание228836,56208304,01605662,4119204,08162006,924,01,51953702,923,9Кулинария167813,44645887,01177485,8-5714,55985471,717,6-0,11339584,716,4Промышленные молочные продукты113464,83044518,0796140,992871,44046995,111,92,31002477,112,3Инновационные молочные продукты101069,52839469,0709167,6-44819,63604886,410,6-1,2765417,49,4Прочее81046,31917077,0568672,1323915,42890710,88,511,2973633,811,9ИТОГО953485,425834600,06690260,0530016,634008362,0100,01,68173762,0100,0Проведенный анализ показал, что в 2011 году товарные группы «Кулинария» и «Инновационные молочные продукты» были нерентабельными, остальные направления формировали прибыль предприятия. Наибольший уровень рентабельности показал группа «Промышленные молочные продукты» - 2,3 %. Но при анализе маржинального дохода (сумм покрытия) выявлено, что товары группы «Кулинария» дают 16,4 % массы сумм покрытия, поэтому сокращать их реализацию даже при имеющейся убыточности не представляется эффективным. А вот группа «Инновационные продукты» дает меньшую часть суммы покрытия- только 9,4 %, поэтому при ее убыточности следует пересмотреть необходимость их производства, или же проводить работы по снижению всех видов затрат по этой группе.Пример совместного проведения АВС и XYZ - анализа приведен в табл. 3.4.По результатам проведенного анализа можно сказать, что основой ассортимента являются товары группы А – молочные продукты и детское питание, они же входят и в группу Х, т.е. имеют постоянный легко прогнозируемый спрос. Так же в группу Х входят инновационные молочные продукты, хотя по доле в ассортименте они попадают в группу С.В группу У входят товары для кулинарии и промышленные молочные товары, они же составляют группу В по доле в ассортименте,т.е. по ним рекомендуется формировать некоторые запасы.Таблица 3.4Расчет и результаты группировки товарных групп ОАО «Юнимилк» по результатам 2012 годанаправлениеВыручка, тыс. руб АВС-группировкаХYZ-группировка1 кв 2 кв 3 кв 4 кв год  %группа среднее отклонение группаМолочные продукты2503988,9227461923751242164559,39318291,227,4А2329572,87,49ХДетское питание2029168197564520344472122746,98162006,924А2040501,74,03ХКулинария1383564125455913124882034860,75985471,717,6В1496367,935,99УПромышленные молочные продукты935570,221103305,31136617,8871501,84046995,111,9В1011748,813,86УИнновационные молочные продукты902110903305900617898854,43604886,410,6С901221,60,26ХПрочее1701927,9288678,68174298,23725769,892890710,88,5С722677,7135,50ZИТОГО94563297800112,07933592,0881829334008362,110008502090,511,22К товарам непостоянного спроса относится прочая продукция. Следовательно, с данной группой продукции следует более тщательно работать, т.е. отслеживать, на какие именно товары в какие периоды идет наибольший спрос, в соответствии с чем повышать эффективность прогнозирования по данной группе товаров. Но при условии, что по доле в ассортименте данная группа относится к группе С, т.е. мало значима для компании. На основе проведенного анализа можно планировать ассортимент ОАО «Юнимилк» и программу закупок сырья на более эффективном уровне. Для лучшего применения анализа рекомендуется анализировать не группы в целом, а товары в каждой группе. ЗаключениеУспешная работа любого предприятия зависит от производимой продукции и ее качества, от того насколько успешно она будет реализована. Особое место занимает проблема выделения продукции и самой фирмы среди подобных предложений конкурентов. Следовательно, компании, действующие на конкурентном рынке, должны постоянно искать эффективные пути подкрепления предлагаемых на рынке продуктов, расширять их ассортимент и дополнять уникальными предложениями.В соответствии с актуальностью исследуемой темы целью данной работы являлось проведение анализа и разработка управленческих решений по совершенствованию ассортимента предприятия. В соответствии с целью в работе были поставлены и решены следующие задачи: Определены понятия ассортимента и особенностей его формирования на предприятиях. Оптимальный ассортимент фирмы должен содержать продукты, находящиеся на разных стадиях жизненного цикла товара: стратегические товары (фаза внедрения), наиболее прибыльные (фаза роста), поддерживающие (фаза зрелости), тактические (для стимулирования продаж новинок), планируемые к снятию с производства (фаза спада) и разрабатываемые (стадия НИОКР). Были изучены основные методы анализа ассортимента предприятия, к которым относятся: анализ впомощью матрицы БКГ, анализ сумм покрытия, анализ структуры, АВС и XYZ-анализ.В результате проведенного анализа финансового состояния ОАО «Юнимилк» как объекта исследования можно сделать следующие выводы: предприятие является одним из лидеров на рынке молочной промышленности страны, ведет активную деловую и финансовую стратегию, занимая все большую долю рынка. При этом в 2012 году наблюдается небольшой спад в деятельности, вызванный переоснащением основных производственных мощностей. Коэффициенты ликвидности предприятия на конец года стали ниже нормативных показателей. В течение анализируемого периода наблюдаются отрицательные значения роста показателей рентабельности, свидетельствующие о наступающей убыточности хозяйственной деятельности. Таким образом, низкий уровень финансовой устойчивости ОАО «Юнимилк» требует оптимизацию структуры товарного портфеля предприятия.Проведен анализ ассортимента продукции ОАО «Юнимилк» изученными методами. В результате моно сделать вывод, что предприятие имеет достаточно сбалансированный портфель продукции согласно матрицы БКГ. Основой ассортимента являются товарные группы «Молочная продукция» и «Детское питание», дающие максимальное значение выручки. Однако по доле маржинального дохода к данным группам приближены товары для домашней кулинарии. По уровню финансовой выгоды наиболее выгодными являются промышленные молочные товары.Таким образом, на основе проведенного анализа можно предложить ОАО «Юнимилк» поддерживать сложившуюся политику по четырем основным группам ассортимента, снижая при этом себестоимость продаж и производства продукции. По инновационной молочной продукции следует пересмотреть политику ее разработки и производства на основе оптимизации затрат и более эффективного продвижения. Товары группы «Прочее», наименее важные для ассортимента и имеющие непостоянный спрос, требуют дальнейшего наблюдения и анализа для формирования оптимальной ассортиментной политики.Список использованной литературыАбрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: Издательство Дело и Сервис, 2008. - 285 с. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб.пособие / Т. Б. Бердникова. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 215Анализ хозяйственной деятельности / Под ред. В.А. Белобородова. – М.: Финансы и статистика, 2009.Асьянова Г.Ю. Выявление на счетах бухгалтерского учета финансового результата деятельности организации и формирование баланса //Налоговый вестник, N 2, 2008.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2008.Гудушаури Г. В., Литвак Б. Г. Управление современным предприятием.- М.: ЭКМОС, 2008.Ерина Т.А. Управленческий анализ в отраслях/Учебный курс (учебно-методический комплекс). – М.: изд-во МИЭМП, 2009.Ефимова О.В. Как анализировать финансовое положение предприятия. – М.: Интел-синтез, 2008.Керимов В.Э. Управленческий учет. - М. - 2008.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2009.Колесных М. Время рациональности //Новый менеджмент.- 2009.-№2 – с.38-45.Пономарева Е.А. Как грамотно оценить финансовое состояние предприятия? //Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения, 2008, N 16.Родионова В.М., Федорова М.А. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции. – М.: Перспектива, 2009.Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. - 11-е изд., испр. и доп. - М.: Новое знание, 2010. - 651 с.Сосненко Л. С. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Краткий курс : учеб.пособие / Л. С. Сосненко, А. Ф. Черненко, Е. Н. Свиридова и др. – М. : КНОРУС, 2009. – 344 с.Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и их содержание // Экономический анализ: теория и практика, 2008, N 20. – С. 32-36Управленческие решения. Источник - http://ooopht.ru/211/1276/1169/1176.htmlФатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: учебное пособие – М., 2007.Финансовый анализ деятельности фирмы. – М.: Ист-сервис, 2009.Цель всякого предприятия – максимизация прибыли (электронный ресурс). – Режим доступа - http://directcosting.ru/index.php?file=cel_maxЦыгичко В.Н. Руководителю о принятии решений. М.: Инфра-М, 2006.Шишкин А.К. Учет, анализ, аудит на предприятии: Учебное пособие для вузов. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2009. – 496 с.

Список литературы [ всего 22]

1.Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. М.: Издательство Дело и Сервис, 2008. - 285 с.
2.Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учеб. пособие / Т. Б. Бердникова. – М. : ИНФРА-М, 2009. – 215
3.Анализ хозяйственной деятельности / Под ред. В.А. Белобородова. – М.: Финансы и статистика, 2009.
4.Асьянова Г.Ю. Выявление на счетах бухгалтерского учета финансового результата деятельности организации и формирование баланса //Налоговый вестник, N 2, 2008.
5.Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. – М.: Финансы и статистика, 2008.
6.Гудушаури Г. В., Литвак Б. Г. Управление современным предприятием.- М.: ЭКМОС, 2008.
7.Ерина Т.А. Управленческий анализ в отраслях/Учебный курс (учебно-методический комплекс). – М.: изд-во МИЭМП, 2009.
8.Ефимова О.В. Как анализировать финансовое положение предприятия. – М.: Интел-синтез, 2008.
9.Керимов В.Э. Управленческий учет. - М. - 2008.
10.Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. – М.: Центр экономики и маркетинга, 2009.
11.Колесных М. Время рациональности //Новый менеджмент.- 2009.-№2 – с.38-45.
12.Пономарева Е.А. Как грамотно оценить финансовое состояние предприятия? //Актуальные вопросы бухгалтерского учета и налогообложения, 2008, N 16.
13.Родионова В.М., Федорова М.А. Финансовая устойчивость предприятия в условиях инфляции. – М.: Перспектива, 2009.
14.Савицкая Г.В. Экономический анализ: Учебник. - 11-е изд., испр. и доп. - М.: Новое знание, 2010. - 651 с.
15.Сосненко Л. С. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности. Краткий курс : учеб. пособие / Л. С. Сосненко, А. Ф. Черненко, Е. Н. Свиридова и др. – М. : КНОРУС, 2009. – 344 с.
16.Толпегина О.А. Показатели прибыли: экономическая сущность и их содержание // Экономический анализ: теория и практика, 2008, N 20. – С. 32-36
17.Управленческие решения. Источник - http://ooopht.ru/211/1276/1169/1176.html
18.Фатхутдинов Р.А. Разработка управленческого решения: учебное пособие – М., 2007.
19.Финансовый анализ деятельности фирмы. – М.: Ист-сервис, 2009.
20.Цель всякого предприятия – максимизация прибыли (электронный ресурс). – Режим доступа - http://directcosting.ru/index.php?file=cel_max
21.Цыгичко В.Н. Руководителю о принятии решений. М.: Инфра-М, 2006.
22.Шишкин А.К. Учет, анализ, аудит на предприятии: Учебное пособие для вузов. – М.: Аудит, ЮНИТИ, 2009. – 496 с.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00609
© Рефератбанк, 2002 - 2024