Тур.бизнес - тур.фирма

Введение
Глава 1.Особенности спроса экскурсионного туризма
1.1. Особенности экскурсионного туризма
1.2. Исследование спроса и предложений туристских услуг
1.3. Пути формирования спроса, рекламные и информационные акции фирм
Глава 2.Анализ тенденций спроса на экскурсионные услуги в турфирме «Мондиаль тур»
2.1.Описание деятельности турфирмы
2.3. Проведение наблюдения за поведение туристов, заинтересованных в обзорных экскурсиях.
Заключение
Список литературы

-Страны Европы.-РФ.В турфирме «Мондиаль Тур» существует линейно-функциональная организационная структура. Организационная структура показана на рис.1Отдел персоналаРис. 1. Организационная структураОсновные технико-экономические показатели деятельности предприятия за 2009, 2010 и 2011 годы представлены в таблице 1. Таблица 1Основные технико-экономические показатели деятельности туристической компании «Мондиаль Тур» за 2009 – 2011 гг.Наименование показателяЕд. измеренияВеличина показателяОтклонение 2010/20112009 г.2010 г.2011г.абс.%2345679Объем реализации услугт. руб.135 000,00188 500,001920003 5001,85Численность работающихчел.26212100Производительность труда 1-ого работающегот. руб.5192,308976,199142,85711671,85Среднегодовая зарплата 1-ого работающегот. руб.21,6242400Себестоимость услугт. руб.128 250,00179 829,00181 0001 1710,65Затраты на 1 руб. реализациикоп.0,950,9540,94270830-1,18Прибыль от реализации услугт. руб.6 750,008 671,0011 0002 32926,85Рентабельность продаж%54,64,50-2,17Рентабельность деятельности%5,264,824,8200Фондоотдача5,43,93,80-2,56Фондоемкость0,180,250,070-722.3. Проведение наблюдения за поведение туристов, заинтересованных в обзорных экскурсиях.Наблюдение проводилось около м. «Гостиный двор» около места, где представители турфирм приглашают пуристов на обзорные экскурсии и где стоят туристические автобусы.Результаты наблюдения представлены ниже:за время проведения наблюдения (с 12.00 до 16.00 24 октября 2008 года) было выявлено, что к организаторам экскурсий за вопросами по поводу обзорной экскурсии обратились 62 человека;из 62 человек приняли решение об участии в экскурсии 43 человека (69%), это были люди заинтересованные в участии в экскурсии;большой поток людей, проходящих мимо места привлечения туристов, однако, на взгляд наблюдателя, являлись, прежде всего, жителями города, что обусловлено осенним временем года и небольшим количеством посетителей Санкт-Петербурга;к месту продажи билетов на экскурсии подходили 58 человек, из них, как показало наблюдение, билеты купило только 14 человек, это связано с тем, что приобретались экскурсии на даты, следующие за датой проведения наблюдения; небольшой поток туристов обусловлен тем, что исследование проводилось не в выходные дни, а в понедельник;среди туристов, участвовавших в экскурсиях 17 человек – мужчины (40%), 26 человек – женщины (60%);молодых людей, принявших участие в экскурсиях - 6 человек (до25 лет, оценка возраста проводилась визуально) (14%), 32 человека – в возрасте от 26 до 55 лет (74%), 5 человек – старше 55 лет (12%);отмечено, что туристы обращались к услугам турфирм парами (28 человек или 65%), по всей видимости, 2 семьи (родители и ребенок или 14%), одна семья (родители и 2 ребенка или 9%), 5 человек по одному (12%).Иностранные туристы не рассматривались, т.к. анализировался только въездной туризм россиян.Таким образом, портрет потребителей – это группой туризм (от 2 человек), преимущественно людей в возрасте 25-55 лет, преимущественно женщины.Проведение Интернет-опроса жителей Екатеринбурга и Челябинска с целью выявления интереса к турам в Санкт-Петербург.Для проведения данного исследования был найден партнер ООО «Мондиаль тур» - турфирма ООО «Тайм Трэвел» [44], работающая на рынках Челябинска и Екатеринбурга. Была осуществлена рассылка посредством сети Интернет анкет клиентам «Тайм Трэвел» - 50 человек в Екатеринбурге, 50 человек в Челябинске. Количество полученных анкет 68 (32 из Екатеринбурга, 36 из Челябинска). Анкетирование проводилось в октябре 2010 года. Результаты представлены ниже.Две трети опрошенных (65%) летом 2010 года никуда не ездили отдыхать, в их числе 25% «занимались своими делами» и 40% оставались дома из-за отсутствия денег (дома, на даче или на садовом участке). 12% провели летний отдых на российском побережье Чёрного моря; 9% - в других местах страны; 14% опрошенных отдыхали за рубежом (рис.2). Рис.2. Ответы респондетов на вопрос «Где Вы отдыхали прошлым летом?»Большинство респондентов, если бы была возможность выбора и необходимые средства, предпочли бы поехать на Чёрное море в России (39%) и в дальнее зарубежье (61%) (рис. 3).Рис. 3. Ответ респондентов на вопрос «Если бы была возможность выбора и необходимые средства, где бы Вы предпочли провести отпуск?»При этом самыми предпочтительными являются пляжный отдых (31%) и лечение в санаториях (27%), далее следует познавательный туризм (18%), шопинг-туризм (12%), горный туризм (6%), другие виды отдыха – 6% (рис. 4).Рис. 4. Ответ респондентов на вопрос «Какой вид отдыха Вы предпочитаете?»На одного отдыхающего члена семьи 14% опрошенных в 2009 году планируют потратить менее 5000 рублей. Примерно столько же респондентов, 21%, собираются уложиться в сумму от 5 до 15 тысяч рублей на человека. И ещё 18% опрошенных готовы израсходовать от 15 до 25 тысяч рублей, свыше этого - только 12% (рис. 5).Рис. 5. Распределение респондентов по сумме, которую они готовы выделить на отдых в 2009 году Доля респондентов, довольных своим летним отдыхом в 2008 году, - 58%. При этом число отрицательных отзывов о своём летнем отдыхе – 31%, 11% опрошенных затруднились оценить свой отдых (рис. 6). Основной причиной недовольства отдыхом является невозможность поехать туда, куда хотелось (77%). Рис. 6. Ответы респондентов на вопрос «Довольны ли Вы своим отдыхом в 2008 году?»Таким образом, можно говорить о том, что жители Челябинска и Екатеринбурга либо не ездят отдыхать вообще, либо отдыхают дома. На Черное море, а тем более дальнего зарубежья выезжает лишь небольшой процент населения. Большинство с радостью отправились бы за границу, но у них нет денег. Доля респондентов, хотя бы раз посетивших во время отдыха Санкт-Петербург составляет 31% (рис. 7).Рис. 7. Ответы респондентов на вопрос «Посещали ли Вы хотя бы раз Санкт-Петербург край во время отдыха?»У респондентов, хотя бы раз побывавших в Санкт-Петербурге, узнали, насколько им понравился отдых (рис. 8).Рис. 8. Ответы респондентов на вопрос «Понравился ли Вам отдых Санкт-Петербурге?»Как видно, доля недовольных все же высока. Было выявлено, что респонденты были, прежде всего, недовольны условиями размещения (64%), транспортными условиями (27%), остальным отдых показался неинтересным (8%). Таким образом, можно говорить о том, что недовольных можно потенциально вернуть, предложим им лучшие условия отдыха.Было выявлено, захотели бы респонденты еще раз посетить Санкт-Петербург в случае устранения указанных ими причин недовольства (рис. 9).Рис. 9. Ответы респондентов на вопрос «Хотели бы Вы снова посетить Санкт-Петербург при условии устранения причин Вашего недовольства?»У респондентов узнали, посещали ли они обзорные экскурсии во время пребывания в Санкт-Петербурге (рис. 10). Как видно, большинство не посещали экскурсии.Рис. 10. Ответы респондентов на вопрос «Посещали ли Вы обзорные экскурсии во время пребывания в Санкт-Петербурге?»Выявлено, понравились ли респондентам обзорные экскурсии, в которых они принимали участие – 63% оценили экскурсии положительно, 37% остались недовольны. Среди причин недовольства были выявлены (рис. 11). Как видно, почти все причины недовольства обусловлены некачественной организацией экскурсии.Рис. 1. Ответы респондентов на вопрос «Что именно Вам не понравилось в экскурсии?»Среди тех, кто не посещали обзорные экскурсии были, выявлены причины, почему респонденты отказались от экскурсии (рис. 12).Рис. 12. Ответы респондентов на вопрос «Укажите, пожалуйста, причины, почему Вы отказались от экскурсии?»Распределение респондентов по полу: женщины (58%), мужчины – 42%.Распределение респондентов по возрасту: до 25 лет – 24%, от 25 до 55 лет – 58%, свыше 55 лет – 18%.Распределение по способу приезда в Санкт-Петербург: 52% - самостоятельно, 48% - через турфирму.Таким образом, можно говорить о том, что в целом, существует заинтересованность жителей Екатеринбурга и Челябинска в посещении Санкт-Петербурга.Проведение опроса людей, прибывающих на Московский и Ладожский вокзалы Санкт-Петербурга из разных городов России.В связи с тем, что люди на вокзале всегда торопятся, респондентам было задано всего по 6 вопросов. Данные пола и возраста были определены визуально. Были опрошены 120 человек (60 на Ладожском и 60 на Московском вокзалах). Анкета и результаты представлены ниже.1. Распределение по полу: 54% - женщины, 46% - мужчины.2. Распределение по возрасту: до 25 лет – 31%, 25-55 лет – 48%, свыше 55 лет – 21%.3. Укажите, пожалуйста, как Вы приехали в Санкт-Петербург: самостоятельно – 61%, через турфирму – 39%.4. Укажите, пожалуйста, причину посещения Санкт-Петербурга: отдых – 38%, работа (бизнес) – 62%.5. Посещали ли Вы ранее Санкт-Петербургу: да – 41%, нет – 59%.6. Посещали ли Вы в свой предыдущий приезд (или в этот приезд для отъезжающих) обзорные экскурсии: да – 29%, нет – 71%.7. Понравилась ли Вам обзорная экскурсия, которую Вы посетили: да – 68%, нет – 32%.8. Хотели бы Вы посетить обзорную экскурсию в этот раз (для приехавших) или в следующий раз (для уезжающих) с интересной программой; да - 39%, 61% - нет.Таким образом, есть потенциал привлечения туристов на интересные обзорные экскурсии.ЗаключениеТуристская деятельность имеет много разных форм и много аспектов. В настоящее время значительная часть спроса россиян на туристские услуги удовлетворяется большим числом компаний, работающих на конкурентном отечественном рынке. Наличие конкуренции, а так же сформированная и постоянно совершенствуемая нормативная база способствует растущей привлекательности туристского отдыха.В то же время как сложившиеся формы работы, так и сформированные под влиянием предложения туристских предприятий спрос населения представляется односторонним. Рынок предлагает, а обеспеченные слои населения ориентируются на выездную туристскую модель. Мода на отдых за границей коснулась средне и даже малообеспеченных граждан. При всей ее привлекательности в глазах россиян у нее имеется много недостатков, как для экономики всей страны, так и для экономики российских семей.В то же время огромные туристские ресурсы России используются в малой мере. Туристские фирмы ориентируются на проведение экскурсионной деятельности и в этой сфере достигли определенных успехов. Представляется, что профессиональный уровень отечественных гидов, их знания, умения как провести экскурсию, так и общаться с гостями находятся на хорошем уровне. Постоянно разрабатываются новые программы, совершенствуются подготовленные, ведутся научные исследования, углубляющие содержательную сторону работу.В туристских фирмах достаточно современно поставлена организационная составляющая. Используется современная техника, проводятся рекламные акции, обеспечена юридическая поддержка.В то же время спрос на рекреационный, спортивный и оздоровительный досуг удовлетворяется фирмами недостаточно. Здесь преимущества имеет самодеятельный туризм, но он нуждается в организационной поддержке и готов за такую поддержку платить. Отсутствие предложений является не реакцией на отсутствие спроса, а, скорее свидетельством неготовности, неумения приняться за новое дело, которое представляется перспективным. Некоторые организационные формы такой деятельности рассмотрены в настоящей работе.Организационные формы деятельности предполагают тесную связь туристских предприятий не только с отелями, ресторанами и транспортными организациями, но и с пансионатами, охотничьими домиками, спортивными сооружениями. В настоящей работе предложено участие туристских компаний в восстановлении традиции поездов отдыха. Железные дороги предоставляли так же специальные туристские поезда, на которых осуществлялись познавательные путешествия по территории Советского Союза. И эта традиция, расширенная на страны ближнего и дальнего зарубежья может быть восстановлена и пользоваться спросом у населения с невысоким уровнем дохода, но высоким уровнем интересов.Все большую роль в жизни общества играет семейный туризм. Представляется, что обеспечение услуг этому сегменту рынка особенно значимо. Вообще исследование рынка и определение своего сегмента на этом рынке проводится туристскими фирмами недостаточно.Таким образом, у организации туристской деятельности в России неисчерпаемые резервы. Есть основания предполагать, что теоретические исследования, которые проводятся в этой области, будут внедряться в практической деятельности фирм, что в свою очередь вызовет формирование не только новых направлений услуг, но и формирование потребительского интереса. Туризм является именно той областью, в которой предложение влияет на спрос не в меньшей мере, чем спрос на предложение.Список литературыБиржаков М. Введение в туризм. М. и СПб., 2001Гранильщиков Ю.В. Семейный туризм. М.: Профиздат,1983Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме: Учеб.пособие. М.:[Приор],1998Гуляев В.Г., Организация туристской деятельности: учебное пособие, М., Нолидж, 1996Ефремова М.В., Основы технологии туристического бизнеса, учебное пособие, Ось-89, М., 1999Кабушкин Н.И., «Менеджмент туризма, Минск, ООО «Новое знание», 2001Квартальнов В.А. и др., Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы, М., Финансы и статистика, 2001Онуфриенко Г.Ф. Как работает и отдыхает цивилизованный мир запада // Культура в современном мире.Попчиковский В.Ю. Организация и проведение туристских походов.-М.: Профиздат,1987Сапрунова В.Б.Туризм: Эволюция. Структура. Маркетинг.-М.:Ось-89, 1997Усыскин Г. Очерки истории российского туризма. М., 2000Чеботарь Ю.М. Туристический бизнес: Практ. пособие для турфирм и их клиентов.- М., Мир деловой кн.,1997