Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Эссе*
| Код |
172109 |
| Дата создания |
2012 |
| Страниц |
4
|
| Источников |
3 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 6 мая в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Фрагмент работы для ознакомления
Специалист благодаря своим личностным качествам должен умело вписаться в систему, ее нормативно – правовую структуру.
Гаранина Е. по этому поводу отмечает: «Системный подход в сфере гостиничного сервиса означает не только наличие связей между ее подсистемами, взаимообеспечивающими решение комплекса задач, выпуск продукции или услуг, соответствующих установленным требованиям, нормам и правилам, но и предоставление гарантированной стабильности, безопасности и постоянства качества с учетом роста требований и динамично изменяющихся внешних условий и состояния самой системы».
Таким образом, современный специалист в сфере гостеприимства должен владеть достаточно внушительным количеством умений и навыков, иметь личностные характеристики, которые в совокупности с его профессионализмом позволят обеспечить успешный процесс функционирования гостиницы/отеля и повысить их конкурентоспособность. Высокий уровень конкуренции в данной сфере ведет к постоянному повышению требований к специалистам.
Список литературы
Гаранина Е. Гостеприимство – динамичная индустрия // Парад отелей. -2004. - № 6.
Мацкивская Ю. Что к чаю? // Торговое оборудование в России. - 2004. - № 8.
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. - М., 2007.
Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. - М., 2007. с. 91.
Мацкивская Ю. Что к чаю? // Торговое оборудование в России. - 2004. - № 8. – с 34.
Гаранина Е. Гостеприимство – динамичная индустрия // Парад отелей.- 2004. - № 6. – с. 21.
2
Список литературы [ всего 3]
Список литературы
1.Гаранина Е. Гостеприимство – динамичная индустрия // Парад отелей. -2004. - № 6.
2.Мацкивская Ю. Что к чаю? // Торговое оборудование в России. - 2004. - № 8.
3.Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. - М., 2007.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0053