Характеристика СПА - отеля Характеристика Люкс - отеля и отелей среднего класса

Содержание
Введение
Понятие и характеристики гостиницы
Системы классификации гостиниц
Характеристика люкс-отеля, спа-отеля, отеля среднего класса
Заключение
Список использованной литературы

По этому признаку в классификации современных моделей СПА выделяются американская, французско-итальянская, австрийская, немецкая, восточная и славянская модели СПА. Каждая из которых имеет свои особенности;
б) функциональному признаку. Предложенная гильдией специалистов СПА-индустрии классификация СПА-объектов, на основе международной классификации ISPA, характеризуется функциональным предназначением рассматриваемых объектов, вследствие чего выделяются группы: Дей СПА, Загородный СПА, СПА природных источников, Объекты с элементами СПА.
Таким образом, четкой классификации SPA-отелей на рынке не существует. Есть несколько разновидностей SPA-центров:
а) загородные;
б) городские (услуги СПА-комплекса при таком отеле ориентированы на
туристов, получающих возможность экскурсионную программу комбинировать со СПА-отдыхом, деловых клиентов и горожан, которым предлагаются короткие программы без проживания в отеле (Day-SPA));
в) романтические;
г) восточные, которые, в свою очередь, делятся на:
- Medical SPA. Medical SPA в основном существуют на базе санаториев и пансионатов, оснащены хорошей диагностической аппаратурой, предлагают хорошую лечебную базу и, как правило, располагаются на известных курортах, использующих в оздоровлении и лечении природные факторы: термальные источники, грязи, глину, песок, морской климат и другую оздоровительную естественную инфраструктуру;
- Wellness SPA. Wellness SPA рассчитаны на общие оздоровительные и косметологические процедуры. Здесь используется специальная SPA-косметика, произведенная на основе природных грязей и термальных вод.
Отель среднего класса соответствует стандарту 3*. Каждый отель 3 звезды получает свою оценку благодаря количеству комнат и мест в них и их размеру, а также комфортабельности предлагаемых условий. Общие требования к отелям среднего класса приведены в таблице 5.
Таблица 5. Общие требования к отелям среднего класса
Требования к стандартному номеру 3* Площадь одноместного, м2 (без учета санузла, балкона и пр.) 10 Площадь двухместного, м2 (без учета санузла, балкона и пр.) 14 Телевизор в номере Холодильник в номере Кондиционер да Телефон да Уборка ежедневная да Услуга "Утренний звонок" да Ванная комната в номере Туалет в номере Смена постельного белья 1 раз/3 дня Зеркало 1 Фен нет Шампунь, мыло, пена для ванны только мыло Полотенца (на каждого гостя) минимум 3 Смена полотенец ежедневно Радио да
Ничего в номере не должно мешать клиенту свободно разместиться самому и расположить вещи в нужном ему порядке.   Телефонная связь работает и внутренняя, и внешняя. У постояльца не должно возникать проблем с переговорами по телефону, не выходя из номера.
Классификация  отеля 3 звезды большие требования предъявляет и к оборудованию отеля. Лифт в таком отеле работает бесперебойно. А в некоторых из них имеется и специальный грузовой лифт. Инфраструктура отеля обязана иметь кроме столовой, где питаются все постояльцы, еще и ресторан и кафе, куда должен быть внутренний проход для клиентов и отдельный вход для персонала. В гостиницах этого класса обычно предлагают и услугу пользования мини-баром или, например, могут принести «завтрак в постель», естественно, за отдельную плату.  
Заключение
Большинство систем классификации гостиниц базируются на критериях, которые включают все или некоторые из следующих элементов: размер, оборудование, персонал, цена, комфорт, удобства или красивый вид, качество услуг, кухня. Классификационные символы должны быть значимыми и простыми, особенно если их нужно показывать на названии гостиницы. Большинство систем использует звезды в качестве степени категории гостиницы. При таком большом разнообразии гостиниц, не имея четких измеримых стандартов, очень сложно определить к какому конкретному классу относится определенная гостиница.
Отель можно отнести к категории «люкс» в том случае, если он соответствует самым высоким стандартам состояния номерного фонда, качества оформления и оборудования здания и номеров, инфраструктуры отеля и обслуживания постояльцев.
Отель среднего класса относится к категории «три звезды» и предлагает гостям типовой набор услуг, приемлемые сервис и качество номерного фонда.
Тенденция роста интереса к СПА в России появилась недавно, однако уже сейчас можно говорить о потребительской популярности СПА-направления, которое может заменять, а значит конкурировать с традиционным санаторно-курортным обслуживанием. Сегодня вновь строящиеся отели уровня 4* и 5*, как правило, обязательно создают у себя эту бизнес-единицу, и наличие СПА-центра при гостинице часто свидетельствует о высоком уровне гостиничного комплекса и хорошем сервисе. Думается, что в ближайшей перспективе СПА при отелях станет такой же обычной составляющей как ресторан или бар.
Список использованной литературы
Викер Г. Новые отели. Лучшие проекты мира / Пер. с англ. - М.: Изд. Жигульского, 2008. - 256 с.
Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес: учеб. пособие. - 2-е изд. - Ростов н/Д: Феникс, 2009. - 637 с.
Замедлина Е. А., Козырева О.Н. Экономика отрасли: туризм: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 205 с.
Крутик А. Б. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. - М.: Издательский центр «Академия», 2007. - 224 с.
Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. - М.: Изд. центр «Академия»,2009. - 240 с.
Туризм и гостиничное хозяйство (учебник)/под.ред. Чудновского А.Д.-М.: Юркнига,2008. - 448с.
Морозова М.А. Анализ основных конкурентных стратегий сетевого гостиничного бизнеса в контексте его устойчивого развития // Вестник ИНЖЭКОНа. Серия Экономика. 2011. № 5. С. 163 – 171
Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес: учеб. пособие. - 2-е изд. - Ростов н/Д: Феникс, 2009. – с. 54
Туризм и гостиничное хозяйство (учебник)/под.ред. Чудновского А.Д.-М.: Юркнига,2008. – с. 76
Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. - М.: Изд. центр «Академия»,2009. – с.112
Крутик А. Б. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. - М.: Издательский центр «Академия», 2007. – с.98
Морозова М.А. Анализ основных конкурентных стратегий сетевого гостиничного бизнеса в контексте его устойчивого развития // Вестник ИНЖЭКОНа. Серия Экономика. 2011. № 5. – с. 163
Морозова М.А. Анализ основных конкурентных стратегий сетевого гостиничного бизнеса в контексте его устойчивого развития // Вестник ИНЖЭКОНа. Серия Экономика. 2011. № 5. – с. 165
Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес: учеб. пособие. - 2-е изд. - Ростов н/Д: Феникс, 2009. – с. 74
Викер Г. Новые отели. Лучшие проекты мира / Пер. с англ. - М.: Изд. Жигульского, 2008. – с. 136
19