Вход

Оценка организации закупочной деятельности торгового предприятия

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 167433
Дата создания 2012
Страниц 80
Источников 51
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 24 апреля в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
4 060руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание
Введение
1. Теоретические основы организации коммерческой деятельности по закупочной работе
1.1. Особенности коммерческой деятельности на предприятиях оптовой торговли
1.2. Сущность и роль закупок в коммерческой деятельности
1.3. Логистика закупочной деятельности предприятий оптовой торговли
1.4. Основные методы и критерии выбора поставщиков
2. Анализ закупочной работы на предприятии ООО «Ольга Фарм»
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия
2.2. Организация коммерческой работы по закупке товаров
2.3. Оценка эффективности закупочной работы на оптовом предприятии
3. Рекомендации по повышению эффективности закупочной деятельности предприятия ООО «Ольга Фарм»
Заключение
Список литературы

Фрагмент работы для ознакомления

ООО «Ольга Фарм» имеет широкую сеть поставщиков, в состав которой входят такие известные организации, как ООО «Фарммедсервис», ООО «Артамед», ОАО «Фармацевтическая фабрика Санкт-Петербурга», ЗАО «Протек», ЗАО «Фармакор» и др. Эти поставщики довольно давно фигурируют в отрасли и успели себя зарекомендовать как надёжные партнёры. Кроме того, если вдруг возникнут какие-либо проблемы с одни из них, предприятия легко сможет это компенсировать за счёт сотрудничества с другими.Отдел закупок ООО «Ольга Фарм» организует изучение потребительского спроса. При изучении потребительского спроса в распределении следует сочетать методы изучения спроса оптовых товарополучателей и методы изучения спроса населения.Обязанности менеджеров и их ассистентов отдела закупок ООО «Ольга Фарм» включают регулярное посещение медицинских учреждений для выявления их спроса. Они знакомятся с ходом продаж товаров, производят опросы покупателей и тщательно изучают материалы их опросов.Торговые агенты отдела закупок изучают потребности товарополучателей, определяют состояние спроса на отдельные товары, выявляют тенденции изменения спроса и прогнозируют его на предстоящий период.Глубокое изучение спроса покупателей имеет большое значение для правильного и обоснованного формирования заказов на поставку продукции. Достоверные сведения о потребительском спросе позволяют менеджерам ООО «Ольга Фарм» более точно определить объём и ассортимент закупаемых товаров, своевременно предусмотреть изменения в торговле отдельными товарами.При создании ООО «Ольга Фарм» отдел закупок состоял из одного менеджера и нескольких ассистентов, осуществляющих документирование операций по закупочной деятельности. По мере увеличения объёмов закупок штатный состав отдела расширился и в настоящее время включает руководителя отдела закупок и продукции и двух менеджеров по закупкам с закреплением за каждым из них определённой группы товаров. Руководитель отдела закупок уполномочен решать общие вопросы планирования и организации закупочной деятельности ООО «Ольга Фарм», контролировать действия менеджеров по закупкам и оказывать им всестороннюю помощь. Он сам может выступать в роли закупочного менеджера по определённой группе товаров, если это не мешает выполнению основных обязанностей. Менеджер по закупкам ООО «Ольга Фарм» ведёт календарь закупок, в котором фиксирует все операции по осуществлению закупочной деятельности. По календарю определяется время очередной поставки груза, состояние товарных запасов, источники поступления товаров, их стоимость, условия поставки.В ООО «Ольга Фарм» учёт поступивших и реализуемых товаров осуществляется в отделе закупок. Правильный учёт товаров и его документальное оформление имеет большое значение для планирования закупок. На основании этих документов в ООО «Ольга Фарм» принимаются решения о новых закупках. В документах, связанных с закупочной деятельностью, отражается следующая информация: ассортимент товаров, источники поступления, цена за единицу изделия, условия поставок, минимальные запасы товара на складе, минимальные и максимальные объёмы поставок, время поставки, общий объём закупок за определённый период времени, статистика закупок и т. д.Отдельным критерием оценки эффективности закупочной деятельности является анализ эффективности использования складских помещений. Так необходимость поддержания месячного запаса продукции определяет необходимость наличия не менее 500 кв.м. складских площадей. Продукция на складах не залеживается, благодаря грамотным логистам и службой связи с общественностью удается формировать ассортимент, пользующийся стабильным спросом.Запас на складе постоянно обновляется.Проанализируем интенсивность работы склада на примере показателя складского грузооборота.Таблица 10 – Возможности склада по размещению товара.ПоказателиЗначенияОбщая площадь склада, м2500Полезная площадь, м2396Поступающая на склад товарная продукция проходит количественную и качественную приемку. Количественная приемка заключается в проверке соответствия фактического наличия товара указанного в сопроводительных документах. Если же количество поступившего товара по наружному осмотру не вызывает сомнения, то вес его на станции прибытия обычно не проверяется.Такой материал выборочным путем проверяется на складе предприятия. При обнаружении в результате проверки расхождения между количеством по документам и фактическим наличием составляется акт для предъявления его поставщику.Наряду с количественной проверкой на складах проводится качественная приемка. Качественной проверкой устанавливается соответствие полученных образцов стандартам. Принятая на склад продукция размещается с соблюдением определенных требований учета и хранения. При этом каждый товар должен размещаться на складе с учетом того, чтобы обеспечить сохранение количества и качества. Продукция одинакового наименования размещается на одном участке, дорогая продукция и продукция, которая закупается небольшими партиями размещаться ближе к месту выдачи. 2.3. Оценка эффективности закупочной работы на оптовом предприятииТеперь необходимо провести анализ закупок «Ольга Фарм»с целью определения его эффективности. Ритмичность выполнения плана закупок по данным экономических служб компании представлена в таблице 11.Таблица 11 – Ритмичность развития закупок «Ольга Фарм»в действующих ценах, тыс. руб.Месяц и квартал2011План (прогноз)Фактически% выполнения планаЯнварь2 9174 127141,50Февраль2 8744 313150,10Март3 1084 282137,76Итого за I квартал8 89812 722142,97Апрель3 1723 255102,60Май4 6005 777125,59Июнь5 9507 273122,23Итого за II квартал13 72216 305118,82Итого за I полугодие22 62129 027128,32Июль9 85010 282104,39Август7 2008 050111,80Сентябрь8 0677 80996,80Итого за III квартал25 11726 140104,08Итого за 9 месяцев47 73755 167115,56Октябрь4 6044 47997,28Ноябрь3 4033 24095,20Декабрь3 3223 09693,20Итого за IV квартал11 32910 81595,46Итого за год59 06665 982111,71Данные таблицы 11 свидетельствуют о том, что в 2011 г. выполнение плана по закупкам составило 111,71%, что составляет 6915 тыс. руб. Наибольший показатель перевыполнения плана отмечается в феврале (150,9%), наименьший – в декабре 2011 г. (93,2%). Если проводить анализ выполнения плана закупок в разрезе кварталов, то наибольший показатель выполнения плана наблюдается в I кв. (142,97%), наименьший – в IV кв. 2011 г. (95,46%). Невыполнение плана можно объяснить, прежде всего, темпом роста закупок в целом и стремлением руководства предприятия спланировать объем тзакупок следующего месяца в зависимости от его уровня за предыдущий месяц.Как видно из данных таблицы 11, в течение анализируемого периода наблюдается ритмичное увеличение закупок, что вызвано тем, что ООО «Ольга Фарм» является сравнительно новой организацией, и в течение анализируемого периода происходил процесс формирования постоянного круга покупателей, совершающих покупки именно в ООО «Ольга Фарм».Равномерность развития закупок торговой организации можно более углубленно проанализировать, используя данные таблицы 12.Таблица 12 – Информация о доле каждого квартала в структуре закупок ООО «Ольга Фарм»,%КварталРасчетЗначение показателяI12722 / 65982 х 100%19,28II16305 / 65982 х 100%24,71III26140 / 65982 х 100%39,62IV10815 / 65982 х 100%16,39Всего100,00Закупки ООО «Ольга Фарм»распределялись по кварталам неравномерно. Наиболее напряженным был четвертый квартал 2011 года, наименее напряженными – второй и третий. Для определения равномерности развития закупок составим график выполнения плана по месяцам (рисунок 4).Рисунок 4 – Равномерность выполнения плана закупок по месяцам за 2011 годКак видно из динамики выполнения плана на рисунке 4, за 2011 год в течение 4 месяца не был выполнен план закупок (сентябрь – 96,8%, октябрь – 97,28%, ноябрь – 95,2%, декабрь – 93,2%).. Далее исчислим и проанализируем коэффициенты ритмичности и равномерности выполнения плана закупок:v = 26,31х 100 / 111,7 = 23,56%Коэффициент вариации (неравномерности) выполнения плана закупок по месяцам отчетного года по торговой организации равен:Кравн = 100 –23,56 = 76,44Таким образом, выполнение плана закупок за 2011 год было равномерным на 76,44%, что является достаточно низким показателем.Информация о динамике ассортимента и структуры закупок ООО «Ольга Фарм» приведена в таблице 13. Таблица 13 – Информация о динамике ассортимента и структуры закупок ООО«Ольга Фарм»Товарная группа и товар2011 г.в действующих ценахв сопоставимых ценах, тыс. руб.сумма, тыс. руб.удельный вес, %Антибактериальные препараты для системного использования12917,3319,6011851,00Анальгетики6613,0010,006067,00Витамины9655,3314,608858,00Препараты для лечения заболеваний сердца893,671,40820,00Препараты для устранения симптомов простуды и кашля513,330,80471,00Противовоспалительные и противоревматические препараты3471,675,303185,00Назальные препараты376,000,60345,00Препараты для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей11523,0017,5010571,67Противогрибковые препараты3882,335,903561,67Половые гормоны7063,6710,706480,33Средства для лечения сахарного диабета2540,333,902330,67Другие терапевтические продукты1319,002,001210,00Косметические товары5212,677,904782,00ВСЕГО65981,33100,0060533,33Как видно из таблицы 13, наибольший удельный вес в структуре закупокООО «Ольга Фарм»занимают 3 товарные группы: Антибактериальные препараты для системного использования, Витамины и Половые гормоны. Общий удельный вес данных товарных групп составляет около половины всего объема закупок.Неравномерность развития закупок в ассортиментном разрезе в динамике привела к изменению его структуры, которая характеризуется удельным весом (долей) отдельных товарных групп и товаров в общем объеме закупок. Так, по сравнению с прошлым годом возросла доля в товарообороте анальгетиков, препаратов для лечения заболеваний печени и желчевыводящих путей, противогрибковых препаратов, а также других терапевтических продуктов и соответственно уменьшился удельный вес других товарных групп и товаров.Кроме этого, из таблицы 13 можно получить информацию о темпах роста или уменьшения закупок отдельных товарных групп, что является исключительно важным при планировании и прогнозировании структуры и объема закупокна будущие периоды.Наименьший темп роста (снижения) закупок отмечается по следующим товарам и товарным группам:назальные препараты–46,25%;половые гормоны–67,22%;препараты для устранения симптомов простуды и кашля–68,4%.В заключение вопроса следует отметить, что на динамику закупокООО«Ольга Фарм»оказывает влияние большое количество внешних и внутренних факторов, которые необходимо анализировать с целью оптимизации управления процессом закупок и максимизации прибыли.Прогноз представляет собой вероятностное научно обоснованное суждение о перспективах возможного состояния анализируемого явления (объекта) в будущем.3. Рекомендации по повышению эффективности закупочной деятельности предприятия ООО «Ольга Фарм»Стратегия закупочной деятельности ООО «Ольга Фарм» должна базироваться на принципах логистики с учетом характера хозяйственных связей, которые определяют ситуацию совершения закупок товарно-материальных ценностей. Известны следующие основные виды ситуаций совершения закупок: повторяющаяся ситуация и новая. При этом повторяющаяся (повторная) покупка может быть неизменной или предусматривающей определенные изменения.ООО «Ольга Фарм» как покупателя отличают:корпоративный характер спроса;профессиональный уровень спроса и компетентности специалистов, осуществляющих закупки.С целью оптимизации закупочной деятельности в ООО «Ольга Фарм»рекомендуется внедрить программный продукт Oracle Advanced Procurement Release 12, для эффективной закупочной деятельности и продвижения своего товара, а также получать более достовреную информацию о поставщиках и клиентах.Данный программный продукт позволяет вести жесткую автоматизированную систему учета движения каждой единицы продукции от производителя до торговой точки, что возможно лишь при высокой технической оснащенности предприятия.Oracle Advanced Procurement Release 12 - это корпоративная поисковая система предприятия, осуществляющая поиск выгодных поставщиков, конкурентных цен и условий по требуемым предприятию товарам/услугам.Программа учитывает весь необходимый комплекс факторов: цена, партия, условия, сроки поставок и т.д. Контролирует и фиксирует процесс закупки на всех этапах — от получения предложения до реализации контракта. Ведет «историю» всех осуществленных контрактов в сфере снабжения и закупок.А также внедрение данного программного продукта приведет к:систематизации и учету в сфере снабжения и закупок; контроль безупречности организации, проведения и результата закупочной деятельности предприятия; объективному и независимому мониторингу рынка потенциальных поставщиков, а также рыночной стоимости требуемых категорий товара/услуги; организации независимого тендера по необходимому товару/услуге среди сотен потенциальных поставщиков; отбор и сегментирование конкурентоспособных предложений и заявок; увеличение прибыли предприятия до 30% - за счет снижения издержек по организации процесса закупок и исключения злоупотреблений; поддержание конкурентоспособности - за счет владения оперативной рыночной информацией.Представленный пакет Oracle E-Business Suite Release 12 и помогает клиентским организациям заметно сократить затраты на управление поставками за счет оптимизации закупочной деятельности. В предлагаемой версии реализован целый ряд инноваций, которые сделают работу специалистов отделов закупок еще более эффективной. К примеру, Oracle Advanced Procurement Release 12 предлагает обновленные механизмы защиты и управления доступом, разработанные специально для организаций с разветвленной инфраструктурой и компаний, занимающихся предоставлением совместных услуг. Вниманию пользователей обновленной версии предлагается модуль Professional Buyer's Work Center, который позволит решать целый ряд задач, связанных с закупками, средствами единого интерфейса. Профессионалы также по достоинству оценят новые механизмы синхронизации данных с продуктами Microsoft Word, необходимые для эффективной коллективной работы. В пакет Oracle Advanced Procurement Release 12 входит модуль Professional Buyer's Work Center, с помощью которого можно решать ряд задач, связанных с закупками, объединив разрозненные процессы в единую систему. Oracle Advanced Procurement Release 12 обладает специальным функционалом по защите информации и контролированию доступа к ней. Эти функции были разработаны специально для компаний с разветвленной инфраструктурой и компаний, занимающихся предоставлением совместных услуг. Новые механизмы синхронизации данных с продуктами Microsoft Word обеспечат эффективную коллективную работу. Oracle Advanced Procurement Release 12 подходит для автоматизации закупочных процессов в сетях со сложным ассортиментным рядом. Закупки в таких сетях могут быть облегчены за счет возможности ведения параллельных закупок, иерархической системы учета и графического интерфейса. Система позволяет осуществлять промежуточные платежи, перечисленные подрядчику в период действия контракта с твердой ценой, и фиксировать все расчетные операции.Решение Oracle Advanced Procurement Release 12 разработано для оптимизации взаимоотношений мерчандайзеров и поставщиков. Поставщики могут самостоятельно регистрироваться в системе торговой сети с помощью пользовательского аккаунта или специального каталога.Реализация данного проекта позволяет оптимизировать закупочную деятельность предприятия и повысить эффективность управления предприятием, а также улучшить контроль за соблюдением сделок по купле и продаже продукции, получать информацию о каждом поставщике. За счет индивидуального подхода к процессу закупки, получения быстрой и достоверной информации руководство компании получает возможность проводить более эффективную политику в области закупочной деятельности и оптимизировать процесс управления запасами. Предлагаемый к внедрению проект будет использоваться сотрудниками отдела закупок ООО «Ольга Фарм», осуществляющими учет и ведущими отчетность по оприходованию полученного товара, анализу закупочной деятельности с целью автоматизации определенных процессов.Регулярный анализ базы поставщиков является необходимым элементом деятельности любой компании. Анализ проводится для сравнения поставщиков между собой и выбора наиболее перспективных и важных для компании партнеров. Систематический сбор, классификация и анализ информации по поставщикам проводится по таким показателям, как:группы ТМЦ данного поставщика; сумма поставок; количество поставок; регулярность поставок; срок поставки; условия поставки; АВС - анализ поставщика; лояльность поставщика (величина кредита, количество дней отсрочки платежа); исполнение договорных обязательств (сроки, брак, возвраты, замены) альтернативные поставщики товара и т.д. Такой анализ поможет выделить наиболее важных для компании поставщиков и сконцентрировать усилия на работе с ними. В связи с большим объемом детальной информации и необходимостью ее накопления, без использования специально спроектированной информационной системы такой анализ подчас невозможен.Ранжирование поставщиков проведем на примере сотрудничества ООО «Ольга Фарм» с четырьмя основными поставщиками произведено в Oracle Advanced Procurement Release 12:П1 – ООО «Артамед»;П2 – ОАО «Фармацевтическая фабрика Санкт-Петербурга»;П3 – ЗАО «Фармакор»; П4 – ЗАО «Протек»; Таблица 14 – Алгоритм оценки предприятий-поставщиков: шаг первыйНаименование критерия выбораЗначимость критерияЗначение показателей эффективности в баллах по критериям выбораП1П2П3П4Надежность поставок0,3109108Время на выполнение заказа0,286710Цена товара0,476108Финансовое положение 0,110688Рейтинг поставщика, балл 8,46,99,28,410 x 0,3 + 8 x 0,2 + 7 x 0,4 + 10 x 0,1= 8,49 x 0,3 + 6 x 0,2 + 6 x 0,4 + 60 x 0,1= 6,910 x 0,3 + 7 x 0,2 + 10 x 0,4 + 8 x 0,1= 8,48 x 0,3 + 10 x 0,2 + 8 x 0,4 + 8 x 0,1= 8,4По данным таблицы 14 определим средние значения по каждому критерию отбора:надежность поставок – 9,25 баллов;время на выполнение заказа – 7,75 баллов;цена товара – 7,75 баллов;финансовое положение поставщика – 8,0 баллов.Далее составим нормированные матрицы поставщиков ООО «Ольга Фарм».Таблица 15 – Вторая нормированная матрица для поставщиков1,081080,972971,081080,8648611,032260,774190,903231,2903210,903230,774191,290321,0322611,250,751111,066640,817841,068661,04686.Таблица 16 – Третья нормированная матрица для поставщиков1,013541,189691,011630,826151,010250,967770,946630,84521,232560,998040,846790,946631,207420,986050,996731,17190,917050,935750,955240,994991111.Таблица 17 – Четвертая нормированная матрица для поставщиков1,003251,177621,001360,8177710,969670,948490,846861,2349810,849580,949741,211390,9892911,177810,921670,940470,9600511,000080,999381,000021,00052.Таблица 18 – Пятая нормированная матрица для поставщиков1,003131,178291,001290,817310,969630,949120,846871,2343810,849520,950341,211370,9887811,177730,922250,940460,9595611111.Элементы каждого столбца этой матрицы и являются шкалой относительной значимости каждого критерия оценки для соответствующего кандидата в логистические посредники. Обращаем внимание на то, что для любой исходной матрицы существует единственная нормированная матрица со значениями средних по строкам и столбцам, одновременно равными единице.Таблица 19 – Слагаемые рейтинга каждого поставщикаП1П2П3П41,084461,146441,082480,706851,000910,73480,764921,592750,76730,735741,563061,020671,472160,691690,940460,959564,324833,308674,350914,27984Перемножив последовательно элементы каждого столбца таблицы 15 на соответствующие элементы столбцов таблицы 18, получим слагаемые рейтинга каждого предприятия-поставщика (таблица 19). Последняя строка матрицы представляет собой сумму слагаемых по столбцам. По данным таблицы 19, можно сделать вывод, что наилучший рейтинг у третьего поставщика.На следующем этапе анализа удалим П2, как поставщика с наименьшим рейтингом. В результате таблица 14 будет представлена в следующем виде.Таблица 20 – Алгоритм оценки логистических посредников: шаг второйНаименование критерия выбораЗначение показателей эффективности в баллах по критериям выбораП1П3П4Надежность поставок10108Время на выполнение заказа8710Цена товара7108Финансовое положение 1088Далее составим нормированные матрицы поставщиков П1, П3 и П4.Таблица 21 – Первая нормированная таблица для П1, П3 и П4П1П3П41,071431,071430,8571410,960,841,210,841,20,9611,153850,923080,9230811,006321,008630,98505.Таблица 22 – Последняя нормированная таблица для П1, П3 и П4П1П3П41,065691,063190,87110,999990,952350,831351,216341,000020,834971,190010,9750111,146990,915440,937561111.Таблица 23 – Таблица для подсчета рейтингов поставщиков П1, П3 и П4П1П3П41,141811,139130,746660,914260,698341,459610,701371,428010,936011,323450,845020,865444,080894,110514,00771По данным таблицы 23, можно сделать вывод, что наименьший рейтинг у четвертого поставщика.Далее проведем анализ рейтинга поставщиков П1 и П3.Таблица 24 – Первая нормированная матрица для поставщиков П1 и П3П1П31111,066670,9333310,823531,1764711,111110,8888911,000330,99967.Таблица 25 – Вторая нормированная матрица для поставщиков П1 и П3П1П31,061380,938621,0000010,883651,116350,9999980,883651,116350,9999981,171330,828681,00000211.Таблица 26 – Третья нормированная матрица для поставщиков П1 и П3П1П31,061380,938620,942561,041930,727711,313351,301470,73664,033124,0305Таким образом, предпочтение отдается не третьему поставщику, как было определено в таблице 19, а первому.Таким образом, ООО «Ольга Фарм» должно выбирать не третьего, как казалось вначале, а первого кандидата, хотя рейтинг третьего кандидата составляет 99,94% от рейтинга победителя. Далее проведем оценку эффективности предложенных мероприятий (таблица 27).Товарооборот, валовой доход компании, операционные и внереализационные расходы принимаем на уровне 2012 году принимаем на уровне 2011 года.Оптимизация закупочной работы приведет к снижению издержек на 10% (как отмечает Лайсон К [26] автоматизация процесса работы с поставщиками ведет к оптимизации издержек на 9-11%) за счет сокращения трудозатрат на оценку качества закупок.Таблица 27 – Анализ основных финансовых показателей хозяйственной деятельности торгового предприятияПоказатель2011 г.2012 г.Отклонение(+,-)Отчётный год в % к прошломуТоварооборот, тыс.руб.- в действ. ценах- в сопост. ценах133651142309133651142309--100,00100,00Валовой доход- в сумме, тыс.руб.- в % к обороту12873896,3212873896,32--100,00100,00Издержки- в сумме, тыс.руб.- в % к обороту12692394,9711423185,47-12692-9,590,0090,00Прибыль от продаж- в сумме, тыс.руб.- в % к обороту (рентабельность продаж)18151,361450710,85126929,5799,28797,79Операционные расходы, тыс.руб.9393-100,00Внереализационные расходы, тыс.руб.938938-100,00Прибыль до налогообложения- в сумме, тыс.руб.- в % к обороту7840,591347610,08126929,51718,881708,47В результате оптимизации закупочной работы прибыль от продаж и прибыль до налогообложения увеличатся на 12692 тыс. руб.По результатам приведенных расчетов можно сделать вывод, что предложенные мероприятия приведут к повышению эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО «Ольга Фарм».ЗаключениеОдной из важнейших задач закупочной деятельности является своевременность обеспечения предприятий и организаций необходимыми им ресурсами. Процесс закупки ресурсов включает: выбор новых поставщиков, установление коммерческих связей с ними, заключение договоров (контрактов) купли-продажи (или поставки), а также взаимодействие с поставщиками в процессе выполнения договоров.Составной частью коммерческой деятельности по закупкам товаров являются организация коммерческих связей и выбор поставщика.Коммерческие связи по поставкам продукции включают экономические, организационно-правовые и финансовые отношения между изготовителями и потребителями.В процессе закупки и поставки товаров устанавливаются коммерческие связи между участниками, представляющими предприятиями торговли, производителей и обслуживающие сферу обращения субъекты. С закупочной деятельности начинаются коммерческие отношения с партнерами. Закупочная деятельность и коммерческие действия взаимообусловлены, они осуществляются в соответствии с целями торгового предприятия и содержанием решаемых задач.Подводя итоги дипломной работы можно сделать вывод, что с поставленными во введении целями и задачами мы справились, а именно, рассмотрели теоретические особенности закупочной деятельности торгового предприятия, провели анализ и дали оценку эффективности закупочной деятельности ООО «Ольга Фарм», предложили мероприятия по усовершенствованию выбора поставщиков в ООО «Ольга Фарм».По результатам проведенного исследования деятельности ООО «Ольга Фарм» за 2010-2011 гг. были сделаны следующие выводы: валовой доход за 2010-2011 г.г. увеличился на 128009 тыс. руб. и составил к концу 2011 году составил 128738 тыс. руб. Издержки предприятия росли более высокими темпами, чес валовой доход, что привело к снижению показателя рентабельности продаж на 6,47%. По результатам 2011 года значение данного показателя составило 1,36%. Прибыль до налогообложения в 2011 году увеличилась на 696 тыс. руб. к показателю 2010 года, но ее доля в товарообороте существенно снизилась (на 7,25%) и к концу 2011 года составила 0,59%.По результатам проведенного анализа мы сделали вывод о том, что предприятие наращивает товарооборот, но наблюдается снижение эффективности деятельности предприятия.В дипломной работе дана характеристика работы отдела закупок ООО «Ольга Фарм», основная суть которой – изучение потребительского спроса. Закупочная деятельность ООО «Ольга Фарм» планомерно организована и экономически обоснована.Для эффективной разработки ассортимента на предприятии были созданы специальные службы по изучению и прогнозированию потребительского спроса, формированию оптимального ассортимента товаров, анализу и определению прогрессивных форм и методов розничной торговли на уровне Астраханской области при неукоснительной поддержке государственных и муниципальных органов власти в целях контроля за ходом оптовой торговли.Для оптимизации закупочной деятельности и продвижения, а также в целях избежания кризисных ситуаций рекомендуется внедрить программный продукт Oracle Advanced Procurement Release 12, чтобы получать более достоверную информацию о поставщиках и клиентах.Данный программный продукт позволяет вести жесткую автоматизированную систему учета движения каждой единицы продукции от производителя до торговой точки, что возможно лишь при высокой технической оснащенности предприятия.Программа учитывает весь необходимый комплекс факторов: цена, партия, условия, сроки поставок и т.д. Контролирует и фиксирует процесс закупки на всех этапах — от получения предложения до реализации контракта. Ведет «историю» всех осуществленных контрактов в сфере снабжения и закупок. Использование Oracle Advanced Procurement Release 12 в ООО «Ольга Фарм» позволит:Систематизировать учет в сфере снабжения и закупок; контроль безупречности организации, проведения и результата закупочной деятельности предприятия; Более эффективному отбору и сегментированию конкурентоспособных предложений и заявок. Увеличить прибыль предприятия - за счет снижения издержек по организации процесса закупок и исключения злоупотреблений. Поддержание конкурентоспособности - за счет владения оперативной рыночной информацией.Проведенный в дипломной работе анализ показал целесообразность внедрения данного проекта. Разработанная система будет приносить реальную пользу при ее использовании в закупочной деятельности предприятия ООО «Ольга Фарм». На основании вышесказанного можно сделать вывод о том, что правильная организация закупочной деятельности ООО «Ольга Фарм» способствует росту товарооборота, достаточно полному удовлетворению совокупного спроса и получению коммерческого успеха. Список литературыАлексеева Е.А. Формирование логистической стратегии управления закупками на основе вариативных компонент Текст. / Е.А. Алексеева, А.В. Пахомова // Логистика сегодня. 2010. - № 4. Аникин Б.А.. Логистика: Учебник для вузов/ Б.А. Аникин, Т.А. Родкина – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.Багриновский К.А. Экономико-математические методы и модели (микроэкономика) Текст.:/ К.А. Багриновский, В.М. Матюшок. - М.: Изд-во РУДН, 2009. - 183 с. Бауэрсокс Д.Дж. Логистика: Интегрированная цепь поставок Текст.: пер. с англ. / Д.Дж. Бауэрсокс, Д.Дж. Клосс. 2-е изд. - М.: Олимп-Бизнес, 2010. - 640 с. Берников Г. Логистика закупок: описание бизнес-процесса закупки Электронный ресурс. / Г. Верников. Режим доступа: http://www.sklada. ru. - Загл. с экрана. Бродецкий Г.Л. Особенности оптимизации цепей поставок в условиях неопределенности Текст./ Г.Л. Бродецкий, Д.А. Гусев, Н.Г. Бродецкая// РИСК: Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция. - 2008. - № 4. Боутеллир Р. Стратегия и организация снабжения Текст.: пер. с нем. / Р. Боутеллир, Д. Корстен. - М.: КИА центр, 2010. - 127 с. Бурдаева Е.С. Коммерческие закупки: взгляд изнутри. - СПб.: Питер, 2008. - 336 с.Воронин М.М. Диагностика результатов деятельности строительных организаций Текст./ М.М. Воронин, С.А. Болотов// Экономика строительства. - 2004. - № 1. Горфинкель В. Я. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В. Я. Горфинкель, В. А. Швандар. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2006. – 516 с.Гуторова И.А. Закупочная логистика в строительстве Текст./ И.А. Гуторова, Е.К. Ивакин, В.П.Стаханов. - Р.-н-Д.: РГАС, 2007. – 90 с. Дикман Л.Г. Организация строительного производства Текст./ Л.Г. Дикман. - М.: Изд-во Ассоц. строит, вузов, 2010. - 608 с. Дыбская В.В. Логистика Текст. Полный курс МВА/ В. В. Дыбская (и др.).- М.: Эксмо, 2008. – 944 с. Дыбская В.В. Управление складированием в цепях поставок Текст. / B.В. Дыбская. - М.: Альфа-пресс, 2008. - 720 с. Езепов Д. Определение оптимального размера партии Текст./ Д. Езепов// ЛОГИСТИК & система. - 2010. - № 11. Жаворонков Е. П. Эффективность логистики в строительстве Текст./ Е.П. Жаворонков. - М.: Издательство КИА центр, 2012. - 136 с. Задачи распределения ресурсов в управлении проектами Текст. / П.С. Баркалов (и др.). - М.: ИПУ РАН, 2012. - 65 с. Замков О.О. Математические методы в экономике Текст.: 3-е изд./ О.О.Замков, А.В. Толсто пятенко, Ю.Н. Черемных. - М.: МГУ им. М.В.Ломоносова, 2011. – 365 с. Зеваков A.M. Логистика материальных запасов и финансовых активов Текст. / A.M. Зеваков. - СПб.: Питер, 2010. - 352 с. Иванов Д.А. Управление цепями поставок Текст./ Д.А. Иванов. - СПб: Издательство СПбГПУ, 2009. - 660 с. Интрилигатор М. Математические методы оптимизации и экономическая теория Текст. / М. Интрилигатор. - М.: Айрис-пресс, 2012. - 566 с. Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров Электронный ресурс: Режим доступа: http://real-trade.net- Загл. с экрана. Лайсонс К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок Текст.: пер. с 6-го англ. Из. / К. Лайсонс, М. Джиллингем. - М.: ИНФРА-М, 2010. – 798 с. Ланкин В.Е. Логистические концепции MRP (планирование потребности в материалах) и JIT (точно в срок)/ В.Е. Ланкин// Вопросы логистики. - 2010. - № 7. Ларин О. Н. Регулирование параметров логистической концепции «точно в срок» на основе методов оценки надежности процесса транспортировки/ О.Н. Ларин // Транспортные потоки. - 2010. - № 4. Линдере М. Управление закупками и поставками. Текст./ М.Линдерс (и др.). М.: - Юнити, 2008. – 752 с. Линдере Майкл Р. Управление снабжением и запасами. Логистика Текст.: пер. с англ/ Майкл Р. Линдере, Харольд Е. Фирон. - М.: Виктория-плюс, 2012. - 768 с. Макаров Е.И. Полезность как комплексный показатель оценки логистических систем в строительстве Текст./ Е.И. Макаров// Экономика строительства. - 2004. - № 6. – 69 с. Макаров Е.И. Построение математической модели оптимизации выбора поставщика материальных ресурсов Текст./ Е.И. Макаров// Экономика строительства. - 2007. - № 11. – 75 с. Мищенко, А.В. Оптимизация инвестиционной фазы проекта в системах логистики Текст./ А.В. Мищенко, Т.И. Ульянова// Логистика и управление цепями поставок. – 2008. - № 5. Модели и методы теории логистики Текст./ B.C. Лукинский (и др.). - СПб.: Питер, 2007. - 448 с. Мясоедова Д. Стройка будущего Текст./ Д. Мясоедова// Московская перспектива. - 2009. - № 108. Опарина И. Строители обратились к банкам Текст./ И. Опарина// Деловой квартал,- 2010. - №3. Питеркин С.В. Точно вовремя для России. Практика применения ERP-систем Текст./ С.В. Питеркин, Н.А. Оладов, Д.В. Исаев.: Учеб. Пос. - М.: Альпина, 2010. - 175с. Плоткин Б.К. Эконометрические основы коммерческой логистики и маркетинга Текст./ Б.КЛлоткин. – СПб: СПБУЭФ, 2012. – 64 с. Портер М. Конкуренция Текст.: пер.с англ./ М.Портер. - М.: Вильяме, 2010. - 608 с. Сергеев В.И. Логистика и управление цепями поставок. Разд.8: Энциклопедия «Топ-менеджер» Текст./ В.И. Сергеев. - М.: МЦФЭР, 2010. – 1320 с. Сидоров, И.И. ХАОС ЛОГИСТИКА - ПОРЯДОК. Электронный ресурс./ И.И. Сидоров, 2007. - Режим доступа: http://www.adviss.ru.-Загл. с экрана. Стаханов В.Н. Маркетинг строительства Текст./ В.Н. Стаханов, B.C. Платонов, Е.К.Ивакин. - Ростов-на Дону: РГАС, 2007. - 176 с. Теличенко, В.И. Информационное моделирование технологий и бизнес-процессов в строительстве Текст./ В.И. Теличенко, А.А. Лапидус, А.А. Морозенко. - М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2008. - 144с. Терешкина, Т.Р. Логистические методы в системе управления оборотным капиталом строительных предприятий Текст. / Т.Р. Терешкина // Экономика строительства. 2010. - № 11. Уотерс Д. Управление цепью поставок Текст./ Д.Уотерс. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 454 с. Фишер А. Методы выделения групп в АВС-анализе. Электронный ресурс./ А.Фишер.-Режим доступа: http://sklad-zakonov.narod.ru. Загл. с экрана. Харрисон А. Управление логистикой. Разработка стратегий логистических операций Текст.: пер. с англ. / А. Харрисон, Ремко ван Хоук. Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2007. - 368 с. Храмова А. Согласно плану Текст./ А. Храмова // Новости рынка недвижимости. 2008. - 7 апр. Хэндфилд Р.Б. Реорганизация цепей поставок. Создание интегрированных систем формирования ценности Текст.: пер.с англ./ Р.Б.Хэндфилд, Э.Л. Николе мл. М.: Вильяме, 2003. – 416 с. Чернова Д.В. Логистика сетей в строительстве Текст. / Д.В. Чернова. Самара: Изд-во Самар. гос. экон. ун-та, 2010. – 144 с. Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности Текст./ Л.Н. Чечевицына, И.Н. Чуев,- М.: ИКЦ Маркетинг, 2011. - 352 с. Шеффи Й. Жизнестойкое предприятие: Как повысить надежность цепочки поставок и сохранить конкурентное преимущество Текст./ Й.Шеффи. - М.:Алытина Бизнес Букс, 2010. – 301 с. Штыков Д. Роль совета директоров в организации закупочной деятельности компании Текст./ Д. Штыков, С. Дашков // ЖУК. - 2010. - № 10. Эльяшевич И.П. Варианты оптимизации затрат, связанных с приемкой закупаемых предметов снабжения Текст./ И.П. Эльяшевич// Логистика и управление цепями поставок. - 2009. - № 2.

Список литературы [ всего 51]

Список литературы
1.Алексеева Е.А. Формирование логистической стратегии управления закупками на основе вариативных компонент Текст. / Е.А. Алексеева, А.В. Пахомова // Логистика сегодня. 2010. - № 4.
2.Аникин Б.А.. Логистика: Учебник для вузов/ Б.А. Аникин, Т.А. Родкина – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 408 с.
3.Багриновский К.А. Экономико-математические методы и модели (микроэкономика) Текст.:/ К.А. Багриновский, В.М. Матюшок. - М.: Изд-во РУДН, 2009. - 183 с.
4.Бауэрсокс Д.Дж. Логистика: Интегрированная цепь поставок Текст.: пер. с англ. / Д.Дж. Бауэрсокс, Д.Дж. Клосс. 2-е изд. - М.: Олимп-Бизнес, 2010. - 640 с.
5.Берников Г. Логистика закупок: описание бизнес-процесса закупки Электронный ресурс. / Г. Верников. Режим доступа: http://www.sklada. ru. - Загл. с экрана.
6.Бродецкий Г.Л. Особенности оптимизации цепей поставок в условиях неопределенности Текст./ Г.Л. Бродецкий, Д.А. Гусев, Н.Г. Бродецкая// РИСК: Ресурсы. Информация. Снабжение. Конкуренция. - 2008. - № 4.
7.Боутеллир Р. Стратегия и организация снабжения Текст.: пер. с нем. / Р. Боутеллир, Д. Корстен. - М.: КИА центр, 2010. - 127 с.
8.Бурдаева Е.С. Коммерческие закупки: взгляд изнутри. - СПб.: Питер, 2008. - 336 с.
9.Воронин М.М. Диагностика результатов деятельности строительных организаций Текст./ М.М. Воронин, С.А. Болотов// Экономика строительства. - 2004. - № 1.
10.Горфинкель В. Я. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В. Я. Горфинкель, В. А. Швандар. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2006. – 516 с.
11.Гуторова И.А. Закупочная логистика в строительстве Текст./ И.А. Гуторова, Е.К. Ивакин, В.П.Стаханов. - Р.-н-Д.: РГАС, 2007. – 90 с.
12.Дикман Л.Г. Организация строительного производства Текст./ Л.Г. Дикман. - М.: Изд-во Ассоц. строит, вузов, 2010. - 608 с.
13.Дыбская В.В. Логистика Текст. Полный курс МВА/ В. В. Дыбская (и др.).- М.: Эксмо, 2008. – 944 с.
14.Дыбская В.В. Управление складированием в цепях поставок Текст. / B.В. Дыбская. - М.: Альфа-пресс, 2008. - 720 с.
15.Езепов Д. Определение оптимального размера партии Текст./ Д. Езепов// ЛОГИСТИК & система. - 2010. - № 11.
16.Жаворонков Е. П. Эффективность логистики в строительстве Текст./ Е.П. Жаворонков. - М.: Издательство КИА центр, 2012. - 136 с.
17.Задачи распределения ресурсов в управлении проектами Текст. / П.С. Баркалов (и др.). - М.: ИПУ РАН, 2012. - 65 с.
18.Замков О.О. Математические методы в экономике Текст.: 3-е изд./ О.О.Замков, А.В. Толсто пятенко, Ю.Н. Черемных. - М.: МГУ им. М.В.Ломоносова, 2011. – 365 с.
19.Зеваков A.M. Логистика материальных запасов и финансовых активов Текст. / A.M. Зеваков. - СПб.: Питер, 2010. - 352 с.
20.Иванов Д.А. Управление цепями поставок Текст./ Д.А. Иванов. - СПб: Издательство СПбГПУ, 2009. - 660 с.
21.Интрилигатор М. Математические методы оптимизации и экономическая теория Текст. / М. Интрилигатор. - М.: Айрис-пресс, 2012. - 566 с.
22.Коммерческая работа по оптовым закупкам товаров Электронный ресурс: Режим доступа: http://real-trade.net- Загл. с экрана.
23.Лайсонс К. Управление закупочной деятельностью и цепью поставок Текст.: пер. с 6-го англ. Из. / К. Лайсонс, М. Джиллингем. - М.: ИНФРА-М, 2010. – 798 с.
24.Ланкин В.Е. Логистические концепции MRP (планирование потребности в материалах) и JIT (точно в срок)/ В.Е. Ланкин// Вопросы логистики. - 2010. - № 7.
25.Ларин О. Н. Регулирование параметров логистической концепции «точно в срок» на основе методов оценки надежности процесса транспортировки/ О.Н. Ларин // Транспортные потоки. - 2010. - № 4.
26.Линдере М. Управление закупками и поставками. Текст./ М.Линдерс (и др.). М.: - Юнити, 2008. – 752 с.
27.Линдере Майкл Р. Управление снабжением и запасами. Логистика Текст.: пер. с англ/ Майкл Р. Линдере, Харольд Е. Фирон. - М.: Виктория-плюс, 2012. - 768 с.
28.Макаров Е.И. Полезность как комплексный показатель оценки логистических систем в строительстве Текст./ Е.И. Макаров// Экономика строительства. - 2004. - № 6. – 69 с.
29.Макаров Е.И. Построение математической модели оптимизации выбора поставщика материальных ресурсов Текст./ Е.И. Макаров// Экономика строительства. - 2007. - № 11. – 75 с.
30.Мищенко, А.В. Оптимизация инвестиционной фазы проекта в системах логистики Текст./ А.В. Мищенко, Т.И. Ульянова// Логистика и управление цепями поставок. – 2008. - № 5.
31.Модели и методы теории логистики Текст./ B.C. Лукинский (и др.). - СПб.: Питер, 2007. - 448 с.
32.Мясоедова Д. Стройка будущего Текст./ Д. Мясоедова// Московская перспектива. - 2009. - № 108.
33.Опарина И. Строители обратились к банкам Текст./ И. Опарина// Деловой квартал,- 2010. - №3.
34.Питеркин С.В. Точно вовремя для России. Практика применения ERP-систем Текст./ С.В. Питеркин, Н.А. Оладов, Д.В. Исаев.: Учеб. Пос. - М.: Альпина, 2010. - 175с.
35.Плоткин Б.К. Эконометрические основы коммерческой логистики и маркетинга Текст./ Б.КЛлоткин. – СПб: СПБУЭФ, 2012. – 64 с.
36.Портер М. Конкуренция Текст.: пер.с англ./ М.Портер. - М.: Вильяме, 2010. - 608 с.
37.Сергеев В.И. Логистика и управление цепями поставок. Разд.8: Энциклопедия «Топ-менеджер» Текст./ В.И. Сергеев. - М.: МЦФЭР, 2010. – 1320 с.
38.Сидоров, И.И. ХАОС ЛОГИСТИКА - ПОРЯДОК. Электронный ресурс./ И.И. Сидоров, 2007. - Режим доступа: http://www.adviss.ru.-Загл. с экрана.
39.Стаханов В.Н. Маркетинг строительства Текст./ В.Н. Стаханов, B.C. Платонов, Е.К.Ивакин. - Ростов-на Дону: РГАС, 2007. - 176 с.
40.Теличенко, В.И. Информационное моделирование технологий и бизнес-процессов в строительстве Текст./ В.И. Теличенко, А.А. Лапидус, А.А. Морозенко. - М.: Издательство Ассоциации строительных вузов, 2008. - 144с.
41.Терешкина, Т.Р. Логистические методы в системе управления оборотным капиталом строительных предприятий Текст. / Т.Р. Терешкина // Экономика строительства. 2010. - № 11.
42.Уотерс Д. Управление цепью поставок Текст./ Д.Уотерс. - М.: ЮНИТИ, 2003. - 454 с.
43.Фишер А. Методы выделения групп в АВС-анализе. Электронный ресурс./ А.Фишер.-Режим доступа: http://sklad-zakonov.narod.ru. Загл. с экрана.
44.Харрисон А. Управление логистикой. Разработка стратегий логистических операций Текст.: пер. с англ. / А. Харрисон, Ремко ван Хоук. Днепропетровск: Баланс Бизнес Букс, 2007. - 368 с.
45.Храмова А. Согласно плану Текст./ А. Храмова // Новости рынка недвижимости. 2008. - 7 апр.
46.Хэндфилд Р.Б. Реорганизация цепей поставок. Создание интегрированных систем формирования ценности Текст.: пер.с англ./ Р.Б.Хэндфилд, Э.Л. Николе мл. М.: Вильяме, 2003. – 416 с.
47.Чернова Д.В. Логистика сетей в строительстве Текст. / Д.В. Чернова. Самара: Изд-во Самар. гос. экон. ун-та, 2010. – 144 с.
48.Чечевицына Л.Н. Анализ финансово-хозяйственной деятельности Текст./ Л.Н. Чечевицына, И.Н. Чуев,- М.: ИКЦ Маркетинг, 2011. - 352 с.
49.Шеффи Й. Жизнестойкое предприятие: Как повысить надежность цепочки поставок и сохранить конкурентное преимущество Текст./ Й.Шеффи. - М.:Алытина Бизнес Букс, 2010. – 301 с.
50.Штыков Д. Роль совета директоров в организации закупочной деятельности компании Текст./ Д. Штыков, С. Дашков // ЖУК. - 2010. - № 10.
51.Эльяшевич И.П. Варианты оптимизации затрат, связанных с приемкой закупаемых предметов снабжения Текст./ И.П. Эльяшевич// Логистика и управление цепями поставок. - 2009. - № 2.
Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00502
© Рефератбанк, 2002 - 2024